桃紅葡萄酒美文

❶ 桃紅葡萄酒的介紹

桃紅葡萄酒歷史悠久抄，公元前600年，腓內基人將葡萄園的概念引入法國後，桃紅葡萄酒開始盛行，十七、十八世紀桃紅成為歐洲帝王最欣賞的美酒。隨著葡萄酒消費中心向中國的轉移，中國葡萄酒的消費結構日趨合理，桃紅葡萄酒也開始在中國市場隱現風姿，越來越多的企業和消費者開始把青睞的眼光投放在了清新爽口、清麗秀美的桃紅葡萄酒身上，而眾多的時尚媒體欄目也開始出現了她誘人的身影，桃紅葡萄酒在中國的發展大有蓬勃興起之勢。

❷ 關於葡萄酒的文章

一直以來我都很佩服第一個把女人比作葡萄酒的人，他一定是個特細心的男人，可以把葡萄酒和女人分析的如此透徹。女人散發的那種特有香味，永遠都是那麼神秘，就像葡萄酒一樣，每一款都會給你帶來不一樣的感受。

文藝復興時期的一副《春》的畫把女性美賦予了奧林匹亞山上的眾神。紅樓夢中的賈寶玉說女人是水做的，她們的清純、透亮、晶瑩明澈，讓男人們眼亮，讓全世界充滿魅力；耶和華說女人是男人的肋骨，是男人骨中骨，肉中肉，讓男人懂得了責任……

從古到今，人們贊美女人的詩篇數不勝數，今天，贊美葡萄酒的篇章也是很多。白葡萄酒猶如洗盡鉛華後的淡然，是沉澱後的瀟灑，流露出浮華和虛榮的背影；紅葡萄酒變化萬千，時而嫵媚妖嬈，時而莊重典雅，透露著苦澀與辛酸，甜蜜與清香；桃紅葡萄酒有著年少不經世事的清純，也有著如天使一樣的可愛，對這個世界充滿無限的好奇，為自己繪制著美麗的夢……

「一串葡萄是美麗，靜止與純潔的，但它只是水果而已；一旦壓榨後，它就變成了一種動物，因為它變成酒以後，就有了動物的生命。」，這句話是威廉－楊格說的，他(美國作家)雖不是釀酒家。但他肯定是一個生命豐厚的人。因為他抓住了葡萄酒的靈魂。正如法國人常說的一句話，「上帝賜予葡萄，我們用心智把它變成人間佳釀。」

醉過，始知酒濃；愛過，方知情重。葡萄酒含在口中有點澀，有點苦，但是喝下去以後，芳香柔潤,香醇濃郁,回味無窮.

如此說來，選擇紅酒就好比選擇女人，一定要在自己力有所逮的范圍內，用智慧和真誠挑選出最適合自己的另一半。就像《葡萄酒專家》里小城的一句話：「我們要像愛葡萄酒一樣愛人，也要像愛人一樣熱愛葡萄酒」！

❸ 桃紅葡萄酒的產品優勢

桃紅葡萄酒有著自己獨有的優勢。桃紅幾乎可以與所有的菜餚搭配，能給消費者帶來更多的便捷。在提出專業生產桃紅的同時，還提出致力於生產最適合中國人口味的葡萄酒。國家級評酒員，由於中國人的飲食結構與西方有著巨大差別，在西方盛行的干紅更多的是為了與西方牛排等食物進行搭配，而中國則以蔬菜為主要菜餚，因此桃紅比干紅更適應中國人的口味。
2006年底，桃紅在北京、秦皇島以及南方部分城市上市。北京是我國葡萄酒市場競爭最激烈的城市之一，除了三大葡萄酒巨頭之外，還有本土的龍徽、豐收，以及進口葡萄酒，公司董事長張寶翼卻自信地說：「雖然競爭激烈，但是對於桃紅葡萄酒來講卻沒有競爭，加上北京葡萄酒市場比較成熟，更有利於夏都桃紅的銷售。」桃紅在各個市場表現良好。
創新的產品、差異化的營銷，以及強勢媒體的宣傳，在短時間內取得了令人矚目的成績。集中精力建設酒窖、基地等基礎設施，為夏都釀造好酒夯實了基礎，同時努力開發新工藝，使桃紅擁有了自己獨有的特點。針對不同終端的特點，開發出了適合夜場、商超、酒店等不同終端的產品，在產品的包裝上盡量展示其時尚的元素，採用了烤花酒標、塑料彈性體瓶塞等國內葡萄酒很少採用的包裝材料。
將自己定位為專業的桃紅酒生產企業，在干紅熱的葡萄酒行業里體現出了足夠的智慧和長遠目光，隨著我國葡萄酒消費的逐漸成熟，特別是葡萄酒文化的推廣和消費者文化層次的提高，桃紅葡萄酒前景良好。

❹ 什麼是桃紅葡萄酒

桃紅葡萄酒 （法語：Vin rosé），或稱粉紅酒、玫瑰紅酒，是葡萄酒的一種，其顏色來自於葡萄皮，但只夠將顏色變成粉紅色，還不到標准紅酒的程度。
由於葡萄品種，添加劑和釀酒工藝的不同，桃紅酒的顏色有一定的差別，從淡桔紅色到鮮艷的紫紅色。
桃紅酒的釀造類似於紅葡萄酒，紅葡萄榨汁後，不過濾葡萄皮核，葡萄汁釀成酒後再過濾，釀酒過程中，葡萄皮的顏色溶解到酒中，桃紅酒比干紅葡萄酒顏色淺，一種是只將葡萄皮和葡萄汁接觸幾小時的淡色桃紅酒，另一種是每隔幾小時取樣檢查，直到顏色合適再過濾的顏色較深的桃紅酒。另外還有一種用類似方法釀造的桃紅香檳酒。
製造桃紅酒主要有三種方法：葡萄皮接觸法，放血法，混合法。
葡萄皮接觸法：
當桃紅酒作為主要產品時，通常使用葡萄皮接觸法。黑皮葡萄被破碎，讓葡萄皮短時間內和葡萄汁接觸，通常是1到3天。然後將壓榨葡萄漿去除葡萄皮，而不是留下來在整個發酵周期與葡萄汁接觸（像釀造紅葡萄酒那樣）。葡萄皮包含很多色的單寧和其他化合物，因此使得桃紅酒的結構更像白葡萄酒。葡萄皮與葡萄汁接觸的時間越長，最終釀成的桃紅酒的顏色就越深。
放血法：
桃紅葡萄酒可以使用一種稱作放血法的工藝，作為紅葡萄酒釀造過程的副產品生產。 如果釀酒師想增加紅葡萄酒中的單寧和顏色，會在早期放出果漿中的一些粉紅色的果汁。放血的結果是留在大罐里的紅葡萄酒加強了，這是因為果漿中的果汁減少了，參與浸皮過程的果漿濃縮了。分離出來的粉紅色葡萄汁可以單獨發酵來生產桃紅葡萄酒。
混合法：
在世界的其他地方，混合，即簡單的將紅葡萄酒加入到白葡萄酒中增加顏色，是不常見的。這一方法在大多數葡萄酒產區是不鼓勵使用的，特別是在法國，混合法在香檳地區以外的地區是法律所禁止的。即使是在香檳地區，一些高端的酒廠也使用放血法，而不是混合法。

❺ 該用什麼來描述桃紅葡萄酒的顏色

琥珀色（Amber）：葡萄酒所具有的類似琥珀的顏色。澄清過的（Cleared）：用於描述沉澱出回其中的懸浮物質後變得澄清的葡萄答酒。暗淡的、沉滯的（Dull）：葡萄酒中含有明顯的膠狀薄霧，但不存在肉眼可見的懸浮物質。朦朧的：葡萄酒表現輕微的渾濁。石榴石紅（Garnet-red）：一些紅葡萄酒經過陳釀後所具有的典型色澤，它類似於珍貴的石榴石的顏色。金黃色（Golden colour）：一種黃色，是某些白葡萄酒悅人心意的顏色。清澈的、澄清的（Limpid , clear）：用於描述沒有懸浮物質的葡萄酒。橙色色調(Orange tint)：白葡萄酒由於反射陽而呈現某種橙色的韻彩。寶石紅（Ruby）：一些葡萄酒所擁有的亮麗的紅色，這類葡萄酒不帶有棕色或紫色的色調。洋蔥皮色(Pale rose)：一些紅葡萄酒在氧化過程中所產生的淺茶色。淡色葡萄酒(Pale wine)：顏色淺淡近乎桃紅葡萄酒色的紅葡萄酒。漿狀的、糊狀的(Pasty, doughy)：用於描述某些顏色非常濃郁，富含干提取物的葡萄酒。

❻ LES GARRIGUES ROSE (桃紅葡萄酒)的具體介紹

桃紅葡萄酒：也稱玫瑰紅，粉紅葡萄酒。一般是用紅葡萄品種如貝露娃回PinotNior,仙粉黛Zinfandel釀制而成。在發酵前經答過短時間的浸皮，因此在釀制完成後又粉紅的色澤留下。

產地不局限，法國多個產區都有出產，但是產量不高，因不耐久存。

至於價格：法國的酒要根據你挑選的那瓶葡萄酒的具體產地和具體的生產酒商來決定，價格從一兩百乃至上千都有可能，說不準哦！！

❼ 桃紅葡萄酒的特點有哪些

1、桃紅葡萄酒的顏色：可能是石榴紅、寶石紅、櫻桃紅、草莓紅、楊梅紅、版葡萄柚紅、磚紅、赭紅權、胭脂紅、鮭魚紅、腮紅、粉紅、糖果紅、洋蔥皮紅，各種深深淺淺的晶亮色彩在紅紫兩個極端中，桃紅光譜細膩多變，喝桃紅酒時欣賞它色澤美艷的趣味比喝紅白葡萄酒時多一些。
2、桃紅葡萄酒的香氣：桃紅葡萄酒通常主要以新鮮、清新的紅色水果香味為主，通常具有類似：紅櫻桃、草莓、香蕉、薄荷、荔枝等氣息。
3、桃紅葡萄酒的口感：以其清爽、清新、柔和，單寧少而酸度相對突出，感覺涼爽。另外酒精度通常偏低。

4、桃紅葡萄酒的配餐：桃紅葡萄酒非常百搭，可與各類食物搭配。

❽ 什麼是桃紅葡萄酒

一、桃紅葡萄酒熱量低，有助於保持身材
二、桃紅葡萄酒中的白藜蘆醇具有抗癌作用
三、降低風濕性關節炎的良葯

❾ 為什麼桃紅葡萄酒越來越受歡迎

紅葡萄酒偏澀，白葡萄酒味道偏酸，不酸不澀只能是桃紅葡萄酒了，因此桃紅葡萄酒回新近被看答作是一種時尚，更因其浪漫的玫瑰色，受到了人們的喜愛。
桃紅葡萄酒在口感方面，以其清爽、清新、柔和，單寧少而酸度相對突出，感覺涼爽——通常桃紅葡萄酒都是在冰鎮到10度左右之後飲用。另外酒精度通常偏低，更多的桃紅葡萄酒酒精度在11度左右，盡管多數桃紅葡萄酒為干型，但是，在盧瓦河谷以及加州出產的桃紅，也有半乾的，微微帶有甜味，具有這樣的特點，應當說是特別適合多數中國人的口味。

❿ 求一段描寫葡萄酒的美文

酒，葡萄美酒，在愛酒人的眼中是有生命的！
輕巧開啟瓶塞，將潤紅的酒體浸回入晶瑩答的杯中，紅色就這樣鋪展開來，渲染了整個空間。只倒小半杯，欣賞它在柔柔的光線下搖曳，縹緲與朦朧的美便湧上心頭，幽幽淡淡，思緒也隨之沉醉了，如水般靜謐。
端起酒杯，輕搖一下，有股幽香浮在其中，啜飲一小口，有酸甜適中的流體在舌尖上溶動，伴隨著一股濃郁的酒香纏綿在嗅覺里，心兒便開始柔柔暖暖地沉凈下來，托杯，倚窗，看夜色朦朧，辰星閃爍，便會有千千情結湧上心頭，有悄悄話充盈在杯中，直抒胸臆......紅了面頰，醉了這如水的月色。在這紅酒中，我品出了絲絲溫情，絲絲沉醉。
打開音樂，再品這紅酒，整個人身心便會放鬆，在清亮，透明的容器里，看到了一種純凈，一種清爽，壓在心中的陰籟與感傷便會隨之慢慢淡去，握在手中的這杯紅酒，彷彿在瞬間變成了一把靈性的鑰匙，開啟我快樂的心門，往夕的那些煩碎，那些傷痛，那些不快，都在這淺淺一抿中逝去......如水般淡泊。