A. 買葡萄酒的網站有哪些希望大家推薦幾個值得信賴的網站
如果你想買來自己喝的話,你可以去也買酒這類的B2C商城觀看
如果你想買來送人的話,你可以去禮搜天下那裡觀看下,那裡是專賣禮品酒的
B. 關於葡萄酒美好的句子
紅酒能撫慰人們的情緒,讓人忘記煩惱,使我們恢復生氣,重燃生命之火。小小專一口紅酒,會如最甜美的晨露屬般滲入我們的五臟六腑……紅酒不會令我們喪失理智,它只會帶給我們滿心的喜悅。」
桌上這碗紅酒宛如太陽,粉紅色的酒是其光芒,如果沒有紅酒,彷彿環繞在太陽四周的行星般的我們就無法發光。
願我們的人生如今晚的紅酒:它們不久就會走到盡頭,但直到最後一刻都留著光輝!
酒可以搭配任何菜,但對法國人而言,酒是用來搭配人生的! 酒使任何菜色合適宜,是任何餐桌更優美,也使每天更文明。
C. 關於葡萄酒酒標的問題!
答:1、進口葡萄酒的瓶身正面標簽上不一定有產區,各個國家有各個國家的不同版的規定,如下圖就沒有,權這是法國的餐酒就沒有:比如法國騎士干紅(如圖一);而有的就有,以法國為例AOC級別的就一定要求標識,比如雨濛桃紅葡萄酒(如圖二);
答問題2:一款酒的酒標是不可以換到其它酒款上的。因為國外法律對每款酒均進行備案,每款酒對應的酒廠就不同,同樣的酒標圖案你有可能備案成功,但涉及到知識產權風險;
答問題3:產區是針對種值地而言。
D. 葡萄酒相關詩句,希望是較冷門的詩詞
1、
葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。醉卧沙場君莫笑,古來征戰幾人回。
2、翠瓜碧李沈玉瓷,赤梨葡萄寒露成。
3、遙看漢水鴨頭綠,恰似葡萄初西發醅。
希望可以幫到你。
E. 怎樣品紅酒
1、觀察酒標
酒標就是一瓶酒的檔案,我們可以通過它了解酒的故事;而且酒標的設計同時也能夠體現出酒的風格特色(取決於釀酒者的喜好)。大多國家相關部門都會對葡萄酒的標簽所要標明的內容做了詳細的規定;基本上越是好的酒越會多的在標簽上標注關於酒的說明,但並非唯一準則。
酒標一般會標注以下內容:
商標 葡萄品種(所佔比例) 生產地區 釀造年份 分裝年份
葡萄酒名稱 酒精度 酒瓶容量 酒的特性 特別設計
釀造廠名稱和地址分裝廠名稱和地址
酒的呼吸
品嘗前通常要將葡萄酒轉換至另一容器,作用除了將酒與酒瓶中所產生的沉澱物分離之外,還有一個重要的原因就是讓酒進行「呼吸」。因為一瓶經過長期貯存的紅酒在飲用前,為了更好的將它的特色發揮出來,讓它與空氣接觸是必不可少的一道程序;就象長期處於黑暗中的人初見陽光是有個適應過程一樣。
一般葡萄酒的呼吸時間根據酒的特徵從0.5到2小時不等。
另外,像新鮮的葡萄酒一般則無需做轉換容器,但在飲用前打開瓶口讓其呼吸一段時間仍必不可少。
2、
侍酒溫度
葡萄酒根據產品特徵的不同,他們的最佳飲用溫度也有所區別。為了讓葡萄酒充分展示其特色,給品嘗者帶來最大程度的樂趣;在侍酒時要注意酒的溫度。
以下是各種酒大致的適宜溫度:
豐厚的紅酒(長時間貯藏) 15-20攝氏度
清淡的紅葡萄酒(新鮮飲用) 12攝氏度左右
干白葡萄酒和桃紅葡萄酒 10-12攝氏度
甜白葡萄酒、甜玫瑰紅葡萄酒
香檳以及其它起泡酒5攝氏度左右
這個時候一個專用的冰桶和溫度計會派上用場。
3、
品酒的次序
在品酒過程中我們往往不可能只品嘗到一支葡萄酒,通常會有不同品種特徵的酒需要依次品嘗;所以為了最小限度的避免酒之間味道的掩蓋,品嘗的次序也非常重要。
一般的程序是先白酒後紅酒、先陳年的酒後新鮮的酒,總體是遵循口味先輕後重、先細致後強烈的原則。
酒杯的選擇:要欣賞葡萄酒的芳香和迷人魅力,合適的酒杯不可或缺。酒杯的除了用於盛酒之外最重要的作用是向你展示它迷人的軀體和顏色,同時還要使酒得到最佳的呼吸和聚攏香氣。
葡萄酒的品嘗
1、
視覺
評價一款葡萄酒的第一步就是簡單的注視它,從倒酒時就已經開始;在侍好酒以後,品嘗者應該手持杯腳以45度角、合適的距離下進行觀察;而後在搖動酒杯觀察酒液在杯壁上流動(酒柱)的狀態。理想環境是在良好的光線下,對著白色平面進行觀察。
通過觀察酒的清澈度、色澤和強烈程度已經可以初步的體現出酒的特質。
2、
嗅覺
嗅覺的運用在品嘗中非常重要,它對香氣的捕捉分析比味覺還要多。在酒倒入杯中靜止下來以後就可以進行初次聞香,然後是搖杯再次聞香(結合視覺)。好的品嘗者在進行了視覺和嗅覺對紅酒的認識以後,基本上已經可以確定了酒的特徵質量。
3、
味覺
為了證實視覺和嗅覺、也為了得到全面的感覺,我們還需要用舌頭和口腔來體味葡萄酒。品嘗時要喝入適量的酒,最好布滿整個口腔,用舌頭對酒進行充分的攪動來體味酒的結構和香氣;中間通過鼻子的吸氣可使酒的特徵更加明顯。最後將酒吐出或喝下,再體味一下後味的長短。從酒入口腔到喝下這個過程大概需要10-12秒左右。
無色透明、均勻且薄、高腳、容量大而杯口相對較小。通常選用的酒杯有:波爾多酒杯、花球杯、巴黎高腳杯、勃艮第杯和阿爾薩斯酒杯等。
F. 2瓶國外的葡萄酒,希望能給個詳細信息
1. 上面來的一款:cudros vion是來自義大利自威尼斯的解百納紅葡萄酒,年份是2008,等級為IGT(indicazione geografica tipica),該等級葡萄酒允許在釀造過程中使用其它國家的葡萄品種。
calore.Servire a 18°-20°.飲用溫度
Imbottigliato da MA S.p.a.,San Fior(TV)-ITLIA 裝瓶廠家
Imported&Distribuite by:ARORI CO.,LTD. 進口商
1209 Woo Sung Character 199,Officetel,467-24地址
Dogok-Dong,Gangnam-gu,Seoul,Korea 進口到韓國
2. 下面的一款:也是來自義大利威尼斯的梅洛干紅葡萄酒,年份也是2008,等級為IGT。
裝瓶和進口商是和第一款一樣的。
因為是義大利出口到韓國的,所以,找不到相關的信息。只有根據圖標做一些解釋。
酒的價錢應該在200元人民幣左右吧。
G. 紅葡萄酒酒評怎麼寫啊
1。酒色中度寶石紅色,有明顯的用來烹調西餐的香料草氣味 ,但我們國人熟悉內的,特別是北方用來包餃容子的茴香的氣味,入口的時候茴香味特別濃,還帶有清涼的薄荷葉味和辛辣感,酒體中等,也平衡,是款很有個性特色的酒.
2. 酒色深濃,帶有薄荷,草本植物的香氣,單寧細膩柔滑,柔中帶剛,酒體中等偏上,回味綿軟悠長。這款酒是用老樹葡萄釀造的,酒還很年輕,但沒有年輕葡萄酒通常帶的稜角感,究竟是用老樹的果子釀的酒,口感極為細膩,悠悠的感覺,是款很具有內涵的葡萄酒。
這是吳奶奶最近的酒評,就像這樣寫,從酒的顏色,酒體,香氣,口感,回味等方面表述。還可以加上自己的特殊。希望對你有用!
H. 想知道口感比較甜一點紅酒的品牌,價格最好在100元以內,謝~
紅酒甜度國外一般用「干」來表示,
分別為
「干」
「半干」
還有「紅」
分別對應
酸
半甜
和甜
!
國內的紅酒相對比較甜的為:中國紅葡萄酒。
希望可以幫到你,望採納。
I. 朋友送的酒 自己不懂紅酒,希望懂紅酒的高手們給鑒別一下,分別都多少錢謝謝
幾支酒水自准都不錯。
galius,是波爾多右岸,聖愛美隆核心產區的酒,Saint-emilion Grand Cru,這支酒下面三個小園標,標志著拿了三個獎項,左邊是巴黎農展會的金獎,中間好像是布魯塞爾的金獎,右邊是阿基坦省葡萄酒競賽的獎項。
01年的酒,有些老了,需要盡快飲用。市場價300-400左右。
中間那支是chateau ferrande,波爾多左岸格拉芙產區的酒,酒庄裝瓶。
這支酒也拿過阿基坦省葡萄酒的獎項,也有不少酒評家給予不錯的分數。這支酒市場價也在300出頭。
右邊一支是波爾多左岸上梅多克產區的中級庄,阿基坦葡萄酒競賽的金獎。這支酒的酒標沒有拍全,所以看不清酒庄名。這種中級庄的市場價通常在200-300左右,