1. 喝了一瓶酒 好像是白葡萄酒 標簽上寫著MONTCHARME MUSCAT 挺好喝的 哪裡
MUSCAT是葡萄品種,這個品種的葡萄酒會非常多的花香和果香,中文一般叫專做麝香葡萄是一類葡萄品屬種的統稱。麝香葡萄家族包含上百個品種,具有濃郁獨特的芳香,如玫瑰、桂花、鳳梨及蜂蜜等香味。
雖然只是一款法國南部的奧克餐酒。但這還是一個不錯的酒,很典型的酒。你可能找不到這一款,但可以在網上商城上的白葡萄酒中找這個葡萄品種。這是一個常見,但不太大量的葡萄品種。
2. muscat葡萄的分類
Muscat是一個很古老的芳香的釀酒鮮食兩用品種,家族很大,據說有上百個品種。通性是芳香,酸度低甜度高,成熟較晚。常見的有以下幾種:
1、義大利的Muscato,生產干白或甜的、乾的汽泡酒,如Moscato d』Asti
2、阿爾薩斯的Muscat d'Alsace,通常生產干酒,主要種植在阿爾薩斯、奧地利、保加利亞和摩爾多瓦
3、Muscat Blanc a Petit Grains,小粒麝香,最優秀的一種,國內也常稱為,小白玫瑰,原產希臘,法國南部廣泛種植。
4、Muscat Alexander,亞歷山大麝香,有名的食用釀酒兩用葡萄,在世界范圍內被廣泛地種植,也用來釀造法國、西班牙、加州、南非、澳洲半乾的葡萄酒。
5、Muscat de Hambourg ,漢堡麝香,也就是我國的玫瑰香。多用於鮮食。
還有兩個常見的品種,與麝香沒有太大關系,注意區別。
Muscadelle,(蜜斯卡岱勒)和Muscat品種上沒有什麼關系,但是香氣同樣比較芳香。是white Bordeaux的三種葡萄品種之一 (其他2種是sauvignon blanc和sémillon), 它通常被混合用來增加white Bordeaux刺激性和年輕的風味,它通常是被混合的因為單一品種釀成的酒很難讓你感覺舒服,現在這個品種種植比較少了。
Muscadet(蜜思卡岱),盧瓦河靠近大西洋部分,通常被認為就酒名,品種是一種叫做勃艮第香瓜的葡萄(Melon de Bourgogne)。所釀之酒干凈清爽,酸度較高。
3. 法國葡萄酒的入門款有哪些
樓上的怎麼答非所問啊?人家要推薦幾款入門級法國葡萄酒而已,您老介紹了一大堆葡萄酒的知識。這些是可以下載到的哦!!!
法國入門級的葡萄酒一般可以在百元左右拿下。
先介紹波爾多。一般可以選擇「波爾多法定產區」級(APPELLATION BORDEAUX CONTROLEE意為)。這是最普通的波爾多葡萄酒。價格一般在幾十元到幾百元不等。一般大型超市裡面有很多這樣的酒銷售,如家樂福,歐尚,沃爾瑪等。因為普通波爾多葡萄酒非常之多,所以,你可以選擇幾十元一瓶的酒自己回家嘗一嘗。選擇時注意看看酒瓶的「背標」,也就是翻譯過來的該酒介紹。這是我國對進口酒必須的要求。一般的進口酒有自己的外文背標,進口後,還有翻譯的背標。一定要注意是100%葡萄釀造的,再就是看條形碼,法國酒的第一個數字是3。只要注意這兩點,基本上品質是可以保證的。
再說說勃艮第的葡萄酒。勃艮第的葡萄酒入門級稍微比波爾多高一些。因為那裡的葡萄酒庄很小,也是物以稀為貴吧。勃艮第的葡萄酒一般是用黑比諾釀造的。這種稍微好一些的葡萄酒飲起來會有一種絲一樣的感覺,順滑,香美。價格在百元左右。可以找一找「老布夏父子」產的勃艮第。這酒口感還是不錯的,價格100元出頭。
法國北部有一個產區叫阿爾薩斯,哪裡的白葡萄酒很好,一般也是百元出頭就可以喝到。夏天冰鎮以後邊喝邊看世界盃那是最爽的。
香檳你肯定是聽說過的。不過香檳一般是比較貴的。300元以下幾乎沒有好香檳,所以,不做入門級推薦。
其實法國南部有一個產區的酒是性價比最好的,那就是朗格多克地區。幾十元的價格,口感絕對好。但就是品種比較少,國內代理也不多。
4. 法國葡萄酒產區的白葡萄酒有什麼特點,和什麼食物搭配比較好
法國產白葡萄酒的復產區(制主要是干白):
波爾多,多以長相思,賽美容等混釀而成,經過調配,口感平衡細膩,香味豐富。
勃艮第,霞多麗為主要品種的干白等,當然也有其他品種。 此區多以單品種干白為主。
阿爾薩斯,以白葡萄酒文明的產區,多單品種干白,大部分白葡萄品種都可以看見。如霞多麗,雷司令,長相思,賽美容等。
香檳產區,主要是香檳酒,也有部分干白葡萄酒。
盧瓦爾河,品種和勃艮第差不多,多干白和起泡酒,價格比勃艮第便宜些。
其他產區多混釀白葡萄酒,等級中低端為主。
另外波爾多的貴腐酒。
5. 請教一個紅酒的牌子
有些困難,酒標根抄據產地襲不同,上面的信息也是不一樣的。比如歐洲一般會出現酒庄名字,比如聖皮爾古堡,或者只寫葡萄的品種,常見的紅葡萄有為解百納(Cabernet Sauvignon)我猜這個品種的可能性比較高、黑皮諾(Pinot Noir),這些都是葡萄品種的名字,但是每個廠牌都可以生產。歐洲喜歡用產地,比如法國的波爾多。
你最少要給點信息,葡萄的品種比較重要。國外也喜歡標庄園名字,或者看看是哪家莊園的,要是法國酒,多半寫的是產地葡萄品種,這樣只要找產地出產的這種葡萄釀的酒就可以了。
你啥都不說,我也不知道怎麼提示你,光是葡萄品種就很多,更別說歐洲有名的庄園了,光說產地不知道品種也是白說,你也找不到酒的。
樓下的,記錯了怎麼了?muscat葡萄就白葡萄唄。
6. Muscat,Muscadet和Muscadelle有什麼區別
好像是Muscat,Muscat是一個很古老的芳香的釀酒鮮食兩用品種,家族很大,據說有上百個品種。通性是芳香,酸度低甜度高,成熟較晚。常見的有以下幾種:
1、義大利的Muscato,生產干白或甜的、乾的汽泡酒,如Moscato d』Asti
2、阿爾薩斯的Muscat d'Alsace,通常生產干酒,主要種植在阿爾薩斯、奧地利、保加利亞和摩爾多瓦
3、Muscat Blanc a Petit Grains,小粒麝香,最優秀的一種,國內也常稱為,小白玫瑰,原產希臘,法國南部廣泛種植。
4、Muscat Alexander,亞歷山大麝香,有名的食用釀酒兩用葡萄,在世界范圍內被廣泛地種植,也用來釀造法國、西班牙、加州、南非、澳洲半乾的葡萄酒。
5、Muscat de Hambourg ,漢堡麝香,也就是我國的玫瑰香。多用於鮮食。
還有兩個常見的品種,與麝香沒有太大關系,注意區別。
Muscadelle,(蜜斯卡岱勒)和Muscat品種上沒有什麼關系,但是香氣同樣比較芳香。是white Bordeaux的三種葡萄品種之一 (其他2種是sauvignon blanc和sémillon), 它通常被混合用來增加white Bordeaux刺激性和年輕的風味,它通常是被混合的因為單一品種釀成的酒很難讓你感覺舒服,現在這個品種種植比較少了。
Muscadet(蜜思卡岱),盧瓦河靠近大西洋部分,通常被認為就酒名,品種是一種叫做勃艮第香瓜的葡萄(Melon de Bourgogne)。所釀之酒干凈清爽,酸度較高。
7. 什麼是muscat葡萄酒
muscat就是指麝香復族制葡萄也稱玫瑰香型葡萄,musc就是麝香的意思。它包含200多個品種。常見品種有小粒麝香、亞歷山大麝香等。
muscat通常用來釀制甜型酒、還有起泡酒。
需要注意的是法國朗格多克大區的一些生產自然甜酒(VDN)的產區通常用muscat作為其名稱。如 Muscat de Lunel、Muscat de Mireval,這時muscat指的是產區而不是葡萄品種。
8. 法國著名的白葡萄酒叫什麼
波爾多白酒 波爾多白酒大多是以Semillon 和 Sauvignon Blanc兩款葡萄釀制而成,其出產的酒款以「甜貴腐白酒」和「甘白酒」為主。波爾多的甜貴腐白酒世界聞名,特別是Chateau D』Yquem 更是家喻戶曉;至於波爾多出名的甘白酒不多,不過Chateau Margaux 的Pavillon Blanc則是一個例外。 編輯本段勃根地白酒 勃根地白酒以Chardonnay 葡萄釀造而成,以「甘白酒」為主。勃根地白酒世界知名,更是全世界老饕們追逐的佳釀。傑出的勃根地酒廠,例如:Leflaive, Sauzet, Comte Lafon 等白酒產量稀少,非常不易取得。 編輯本段魯瓦爾河白酒 另一個有名的白酒產區!! 魯瓦爾河的白酒以Chenin Blanc 和Sauvignon Blanc 這兩種葡萄釀造而成;魯瓦爾河上游的白酒大多以Sauvignon Blanc為主,中游的白酒則以Chenin Blanc為主。Sauvignon Blanc多釀製成甘白酒,然而Chenin Blanc 則可生產出各式各樣的白酒,包括:氣泡酒、貴腐酒,和據有陳年的潛力的甘白酒。 編輯本段隆河區的白酒 近20年來隆河區的紅酒越來越有名,甚至連隆河區的甘白酒似乎也有慢慢趕上的趨勢;特別是用Viognier 葡萄釀造而成的甘白酒,風格清新獨特而日漸廣為大眾接受。除此以外,生產於Beaumes-de-Venise的 甜慕司卡 (Muscat) 白葡萄酒也十分有名。 編輯本段阿爾薩斯白酒 與其他產區比起來,阿爾薩斯的釀酒方式比較沿襲德國方式,所種植的葡萄品種也類似德國葡萄品種。不但如此,阿爾薩斯只出產單一品種葡萄酒,以保持各品種的獨有特色。Riesling、Pinot Gris 和Gewurztraminer 這三種葡萄是阿爾薩斯區重要的葡萄品種。大部分的阿爾薩斯酒為甘白酒,但其甜白酒如遲摘型的葡萄酒 (Vendange tardive) 和SGN (特選的高貴葡萄粒),風味可比美貴腐甜酒 編輯本段香檳氣泡酒 雖然香檳只是有氣泡的白酒,但是法國香檳區所生產出來的香檳酒卻擁有別於氣泡酒所沒有的風格和口感。有趣的是,用來釀造香檳的葡萄不一定都是白葡萄,紅葡萄如Pinot Noir 和 Pinot Meunier也常用於釀造香檳。香檳區用來釀造香檳的白葡萄是以Chardonnay為主。 炎炎夏日,吃一份簡單清爽的沙拉配上一杯透心涼的白酒,實是人生一大享受! 編輯本段解讀法國白葡萄酒 法國白酒的風味是十分多變而豐富的, 無論是年輕、清淡、多果味的白酒,或是圓潤、豐腴、味道濃厚可長年存放的白酒, 各有其特色與迷人之處... 阿爾薩斯 - 雷司令白酒 Alsace - Riesling 在法國的主要白酒產區中,阿爾薩斯的名氣雖然不特別大,但卻在很多方面相當與眾不同。比如這里的葡萄酒,就自動具備法德雙重國籍;不但在釀酒葡萄的使用上,硬是不顧其他產區常混合品種的做法,堅持只用單一品種(和德國相近);甚至連酒標都因為明白標示出使用品種,而成為法國境內少數的特例。 親德的友善態度和環境,讓來自德國的移民麗斯玲,很快地就能積極融入當地。剛來到法國的時候,麗斯玲還是個身形高挑清麗,情竇初開的青春少女;沒想到轉眼間隨著時光流逝,麗斯玲的體質也跟著受環境影響,讓整個身形都變了個樣子。 以往在濕冷的德國,好不容易用高酸度維持住的瘦高體型,卻在來到晴朗高溫又少雨的阿爾薩斯之後,體質出現了一百八十度的大轉變。不但清麗的酸度不復見,整個人就像是個逐漸被吹飽的氣球似的,隨著體態的日益發福,體內的酒精濃度也跟著一路攀升;連曾經備受好評的清麗淡雅香氣都開始變得陳厚濃重。 還好麗斯玲一向隨遇而安,況且心寬體胖也不見得就是壞事。比如以前老被嫌單薄的香氣,這下就多出更多濃郁的柑橘、萊姆、茉莉。性格中潛藏冒險因子,大膽地來到嶄新國度讓自己開花結果的移民麗斯玲,在這里找到祖國所沒有的嶄新可能性。 阿爾薩斯 格烏茲塔明內白酒 Alsace Gewürztraminer 以格烏茲塔明內葡萄釀成的白酒,向來以強烈的個人『氣息』和活潑溫柔的性格聞名;即便是在美女如雲的阿爾薩斯地區(當地的白酒品種數目多達十種),鮮明的個人特質和好人緣,也讓她在競相爭奇斗艷的美人陣中,一直保有一席之地。 格烏茲塔明內所到之處總是飄散著濃濃的襲人香氣,這不但是她最廣為人知的注冊商標,也是她討人喜歡的原因之一。這些可能是玫瑰花香,又或者像是成熟芒果的熱帶水果濃香,芬芳撲鼻的程度除了已經達到法定『飲用香水』的等級之外;甚至會讓人懷疑,她是不是因為想仿效動物以氣味來劃分自己的勢力范圍,才會如此毫不吝惜地不斷釋出香氣。 不過她的表達方式,卻是極為友善和藹而且不具攻擊性的,至少她從未讓人感受到不經修飾的咄咄逼人;連散發出招牌荔枝香氣的同時,像嬰孩的圓嘟嘟蘋果臉上也總是堆滿笑意。格烏茲塔明內的確生就一副好太太好媽媽的樣子,標準的富泰體型或許間接影響了她對人、事的包容和耐性,圓潤豐厚的口感中很少出現尖銳的酸度;那種只有母親才有的韌性,甚至讓她在碰到那些,以不易和葡萄酒搭配聞名的異國風味美食的時候,都還能寬宏大量地容下那些大老遠跑來,氣味強度幾乎和她不分軒輊的姜、椰子、咖哩。 波爾多不甜白酒 Bordeaux White 『波爾多』這三個字,無疑是對所有葡萄酒飲用者來說,都具有點石成金魔力的神奇字眼。因此不管長相是圓是扁,膚色是紅是白,似乎只要冠上『波爾多』字樣,就免不了樹大招風,惹人妒忌。 不過,波爾多不甜白酒的遭遇,卻意外地頗教人同情。從小就活在為數眾多的紅酒姊妹盛名陰影下,因此這種白酒早就知道,不管走到哪裡,會引起旁人注意的永遠只有自己顯赫的出身地。雖然也努力地想要有足以和紅酒姊妹們齊名的優異傑出表現,不過即便是這樣,在家裡的地位還是高不過童養媳;或許真的是被下了詛咒的天生油麻菜籽命。 但是從小就看慣了周圍姊妹們激烈起落浮沉的波爾多不甜白酒,既然無法成為鎂光燈下的焦點,久了之後竟也發展成為一種塞翁失馬焉知非福的平靜淡泊,甚至形成一種謙沖自然的虛懷若谷和樂天知命。具有大家閨秀風范的圓潤口感里,常出現若隱若現的細致;就連強調個性化的表現,都要因為從小所受的嚴謹家教,而顯得比旁人來得更有一種經過刻意修飾的節度。 話雖如此,舉手投足間難掩系出名門高貴血統的波爾多不甜白酒,在行事低調中仍柔性主張自我特色,以及打不倒的不屈不撓堅毅性格,就像是顆抬頭挺胸的小草-隨時可以放下身段迎接更多的挑戰。 布根地-夏布利白酒 Burgundy - Chablis 布根地白酒中的絕大部分,都是由一種名叫夏多內 (Chardonnay) 的釀酒葡萄所製成。如果說夏多內像個年幼無知的孩子,或是尚未發展出自我獨特個性的一張白紙;那麼隨著所到的寄養家庭不同,以及所接受到的各異教育方式,小小的夏多內就會各自長大發展成截然不同的性格和樣子。盡管起點都從夏多內開始,但最後的結果卻可能出現乞丐或是王子。 至於來自夏布利家庭的夏多內,大家最常看到的是她冷若冰霜的高傲清麗。只要開口總有尖銳明顯的酸度,特性竟然是火石或礦物質甚至像草的『香氣』!程度直逼『強酸』美人的充滿稜角刺激和桀傲不遜里,竟然好像有一點屬於青少年的慘綠。不過認識久了才知道,原來在深不可測的偽裝下,夏布利其實也有充滿桃子、香蕉、洋梨等熱帶水果香氣的可人樣貌;甚至一些經過歷練稍微有點年紀的高檔夏布利,連招牌的尖銳酸度,都會被時間柔化,轉而以一種更溫柔圓滑的細膩質感呈現。 在體驗過愈來愈多酸度不如想像中來得尖銳刺激的夏布利之後,這才第一次覺得原來夏布利比想像中更來得深不可測。對似乎永遠在不斷地蛻變的夏布利來說,或者連她們自己都沒把握,下次相見的時候又會變成什麼樣子。 布根地-夏多內白酒 Burgundy – Chardonnay 身為布根地最重要的白酒葡萄品種,夏多內給人的感覺有點像是永不隕落的萬世巨星。在fans眼裡,她的舉手投足盡是萬種風情;所到之處,也總有群眾追隨亦歩亦趨。 夏多內在夏布利的那股冷若冰霜,甚至酸得要命的高傲勁兒,那可都只是因為角色的關系;所以只要一下戲出了夏布利,夏多內就會因地制宜,隨各地fans的口感喜好,表現出不同的地方特性。比如在蒙他榭Montrachet,為了順應當地要求完美的習性,夏多內都會很配合地一次把所有優點全表現齊,既是最聰明最優雅又有最可愛最迷人,最濃纎合度的同時還兼顧最強健剛毅甚至最細巧輕靈;沒辦法,這里的觀眾生來就比較貪心。出了蒙他榭Montrachet,夏多內在鄰近那些聽起來像是Montrachet家族表兄弟的Batard-Montrachet、Chevalier-Montrachet等地,也都以極接近的樣貌出現,了不起有一點程度上的差異。 不過要是去到別地,大明星的表現就不一定這樣;比如光是在馬貢Macon,她就可能一下是柔和清新,淳樸中沒有沾染太多都會氣息的純情少女;又或者成為帶有甜美水果的成熟果香和蜂蜜的少婦般濃情蜜意,更別提偶爾也可能是罕見的豐美中又有細膩的貴腐甜酒。「演什麼像什麼」,扮什麼都渾然天成地不落痕跡,或許正是這位大明星讓自己永遠保持神秘的秘技。 香檳 Champagne 在所有白酒中,要說出身最尊貴,家世最顯赫,排場派頭最駭人,連性格都最有富貴世家驕縱和難捉摸的,絕對非香檳莫屬。本來嘛,身為香檳,一出生嘴裡就被狠狠地塞進了金湯匙,當然也就從此確立一生必須與眾不同的宿命。 獨占的『香檳』Champagne稱號,只有出自正宗同源血統的當地親族才得以分享;其他那一大堆看起來長得很像,甚至也設法東施效顰學香檳一樣冒泡冒個不停的,或許在旁人面前可以裝模作樣地端端架子,不過看在香檳眼裡,少了那點打娘胎帶出來的渾然天成貴氣,這輩子就註定只能是上不了檯面的小家碧玉。 倒不是說香檳仗著自己尊貴就狗眼看人低,只是從小就處在萬事都有人細心照管,全程手工打理的環境里,難免會透露出擺不脫的貴氣。當別的氣泡酒在家裡還只說一種母語(只使用單一種葡萄)的時候,香檳早已經習慣在三語(香檳釀造通常混合使用三種不同葡萄)環境里培養國際視野和廣闊胸襟。不過,見多識廣的香檳,或許就是因為受到太多不同的影響(無年份香檳通常會混合調配多種源自不同年份的風格各異原酒),個性也刁鑽多變得很。這次才剛展現纖柔惹人憐愛的嬌巧,下次可能就是有天壤之別的壯碩肥美了。不過也正是這種模仿不來的自然嬌氣,讓這位千金大小姐令人難以拒絕!
9. 法國紅酒不同產地大致有什麼特點
法國共有十二大著名的葡萄酒產區,分別是Champagne、Alsace、Loire Valley、Burgundy、Jura /Savoie、Rhone Valley、Bordeaux、Beaujolais、South West France、Languedoc-Roussillon、Provence和Corsica。其中,Bordeaux出產的濃郁紅葡萄酒,Burgundy出產的用Pinot Noir和Chadonnay釀制的紅、白葡萄酒,以及Champagne的香檳酒已享譽全球。
Champagne,香檳傳統上是由兩種黑葡萄 Pinot Noir\'Pinot Meunier 和白葡萄 Chardonnay 經獨自發酵後,混合一 起在酒瓶內經過第二次發酵而成, 並形成天然氣泡。它獨特的汽泡和甘甜的香味為無數人增添歡樂。
Alsace出產清爽的干白和甜白葡萄酒。Riesling為優雅的干白葡萄酒;Pinot Blanc、Gewurztraminer為芳香四溢的白葡萄酒;其它葡萄酒為Vendanges Tardives、Edelzwicker、Muscat、Pinot Noir等。
Loire Valley,該地區的主要白葡萄品種是白詩南(Chenin Blanc)、長相思(Sauvignon Blanc)和勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne),這三種葡萄在這一地區都有著出彩的表現。白詩南,收成期較遲,蘊含著蘋果、梨以及洋槐花的香氣,成熟後帶有蜂蜜的甜香,口感清新,酸度較高,可釀制酒性濃烈、口感濃郁、甘之如飴的美酒。
Burgundy,勃艮第的葡萄酒大多數採用單一葡萄品種釀制。主要的紅葡萄品種是黑皮諾(Pinot Noir)。盡管在法國之外也有所種植,但是天性嬌貴刁鑽的黑皮諾卻只在勃艮第的風土上才能展現獨一無二的優雅風姿。主要的白葡萄品種為霞多麗 (Chardonnay),被在世界各地廣泛種植的霞多麗也惟有在勃艮第才展現出特別的魅力,它不僅擁有豐滿的口感,還保有少見的強勁與細膩變化,以及驚 人的久存潛力。
Jura /Savoie,薩瓦以生產白葡萄酒居多,主要出產適合年輕飲用的清淡白葡萄酒和紅葡萄酒,大部份屬單一品種葡萄酒。為保留葡萄酒的新鮮果香,裝瓶通常較早,且常在瓶中留有些許二氧化碳,讓酒味更清新。除了生產白葡萄酒和紅葡萄酒,薩瓦還生產少量的桃紅葡萄酒和起泡酒。
Rhone Valle,葡萄園多位於陡峭的河岸和山坡,呈梯形分布,以花崗岩土壤為主,擅長於釀制芳香四溢的白葡萄酒。而南羅訥河谷地區,沐浴在地中海的陽光和海風之中,陽光充足,雨量充沛,時而有乾冷的強風光顧。同時葡萄園內的鵝卵石土壤為該產區增添了一道獨特的風景,這為世界上釀制酒精度最高(16.2%)的葡萄酒提供絕佳的先天條件。羅訥河谷產區常用葡萄酒品種27個,但以西拉(Syrah)和歌海娜(Grenache)為主。當地的種植者們十分善於利用造物主的饋贈,釀制出來的葡萄酒毫無矯揉造作之態。
Bordeaux,波爾多的葡萄品種眾多且大多是國際知名品種。波爾多有6個法定紅葡萄品種,分別是赤霞珠、美樂、品麗珠、味而多、佳美娜和馬貝克,3個法定白葡萄品種,包括長相思、賽美蓉,密斯卡岱。波爾多地區所產的葡萄酒口感柔順雅緻,彷彿是風情萬種、溫柔婉約的女性化,因此被譽為「葡萄酒之後」。
Beaujolais,在博若萊該產區幾乎可說是佳美葡萄的生長天堂,種植於此的佳美葡萄香味寬廣,單寧結構更為強勁,能釀造出口感濃郁,具有深度的佳美葡萄酒。
South West France,西南產區必定是整個法國葡萄酒產區中葡萄酒品種最齊全、風味最豐富多樣的一個產區。這里從瑞朗松(Jurancon)極富誘惑力的甜酒到馬迪朗(Madiran)豐滿迷人的紅葡萄酒,從Fronton芬芳迷人、易於入口的干紅葡萄酒到卡奧爾(Cahors)的黑酒,從精巧的桃紅葡萄酒到酸脆爽口的干白葡萄酒,其中非常有特色的是卡奧爾產區出產的紅葡萄酒,酒液呈如墨水般的深黑色,個性十足,酒體健碩,味道清香,包括香料、咖啡、黑色水果的香氣,有紅葡萄酒中黑酒的美譽。
Languedoc-Roussillon,
本區生產多種類型的葡萄酒,包括酒體中等至豐滿不等的紅葡萄酒,酒體較輕的干型桃紅酒以及干白葡萄酒、甜紅葡萄酒、甜白葡萄酒和起泡葡萄酒。
Provence,本區生產果香味濃的干型桃紅酒,也有干白葡萄酒、紅葡萄酒和甜酒。
Corsica,出產酒體豐滿以及酒體中等偏低,果味濃郁的紅葡萄酒,還有酒體輕盈的干白葡萄酒和干型桃紅酒。