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麥德龍甜白葡萄酒推薦

發布時間:2021-02-17 16:14:25

❶ 白葡萄酒哪個牌子好喝有推薦的嗎

作為滋生的葡萄酒愛好者,傾向於智利的長相思白葡萄酒,涼爽至溫和的氣候使得智力長相思白葡萄酒入口芬芳,酸度適中,口感清爽乾脆!!

❷ 比較好喝的甜白葡萄酒有哪些

(1) 冰白葡萄酒:由在葡萄藤上冰凍過的葡萄釀造而成,口感濃郁豐富,是一種超甜型的葡萄酒,質量上乘。
(2) 莫斯卡托(Moscato)葡萄酒:這是一種微起泡酒,介於半甜與甜之間,酒體偏輕,由小粒白麝香(Muscat Blanc a Petits Grains)葡萄釀制而成。它產自義大利皮埃蒙特(Piedmont)地區,最適合在早午餐時飲用,酒香芬芳而濃郁,帶有各種花香、核果香和香料香。
(3) 雪利酒:一種加強型葡萄酒,產自西班牙南部的赫雷斯(Jerez-Xeres-Sherry)地區。雪利酒有多種類型,有干型的,甜型的,還有一種幾乎可以稱得上是超甜型——佩德羅希梅內斯(Pedro Ximenez,PX)雪利酒,它是一種口感非常香甜的雪利酒,酒液幾近黑色,帶有非常濃郁的果脯香(無花果、李子、葡萄乾、無子葡萄等),酒體飽滿,質地粘稠,糖分含量極高。
(4) 托卡伊(Tokaji)甜酒:著名而昂貴的匈牙利甜酒,數百年來一直是皇室的貢酒。由被貴腐菌(botrytis)感染過的白葡萄釀造而成,糖分極其濃縮,是甜白葡萄酒中最閃亮的明星之一。
(5) 遲摘葡萄酒(Late Harvest Wines):由特意推遲採摘的葡萄釀造而成,這些葡萄有可能被貴腐菌感染,也有可能沒被貴腐菌感染,不過由於它們成熟後會繼續在葡萄藤上停留一段時間,一部分水分被蒸發掉,糖分就得到了一定程度的濃縮,因而可以釀造出甜型的葡萄酒。世界上很多國家都生產這種酒,其中以德國和奧地利的最為出名。
(6) 蘇玳貴腐甜白葡萄酒:這是法國最著名的甜葡萄酒,由經過貴腐菌感染的葡萄釀造而成。它一般呈金黃色,口感非常濃郁甜美,並具有一定的酸度,因而具有比較出色的陳年潛力。由於產量非常低、釀造工藝非常精細,這種酒的價格一般比較昂貴。

❸ 有哪些好喝又值得推薦的甜葡萄酒

❹ 推薦幾款甜的葡萄酒

在葡萄酒店的貨架上找不到太多的維奧涅爾(Viognier)葡萄酒,但近期,維奧涅爾葡萄偷偷搶走了雪當利(Chardonnay)和白蘇維翁(Sauvignon Blanc)等知名白葡萄品種的些許光芒。葡萄酒製造商喜愛維奧涅爾葡萄的多才多藝,用它能釀造出酒體適中、口感多樣的各種葡萄酒。

杏仁味濃郁。只要喝上一口維奧涅爾葡萄酒,你就不會忘記那種感覺。濃郁的杏仁味和姜味是其突出的特色,維奧涅爾葡萄的口感如此獨特,即使與其它葡萄混合在一起,依然那麼特點鮮明。

單寧豐富。白葡萄的表皮往往比較薄,因此單寧不那麼重,而單寧重會增加葡萄酒的粘滯度。維奧涅爾雖屬白葡萄,但表皮要比其它白葡萄品種厚一些,因此單寧豐富。輕輕抿文章來源於中國紅酒網上一口,嘴裡會有一種天鵝絨般的絲滑感覺。

穗樂仙(Shiraz)的密友。維奧涅爾葡萄生長在法國的羅納河谷(Rhône Valley),那裡也是穗樂仙紅葡萄的產地。穗樂仙與維奧涅爾葡萄的混合釀造是一種經典搭配。如果維奧涅爾的含量較少(2%到7%),則有些穗樂仙葡萄酒的酒標上就不會註明,但維奧涅爾其實是許多穗樂仙葡萄酒的秘密釀造原料,因為它能讓穗樂仙紅葡萄強烈的胡椒風味變得柔和起來。

氣味濃郁菜餚的良伴。維奧涅爾葡萄酒很適宜搭配姜味、大蒜味和蔥味濃重的菜餚。在亞洲,享用配有姜蔥蘸醬的海南雞飯(Hainan Chicken Rice)或放了生薑的砂鍋燉豬肉時,來上一杯維奧涅爾葡萄酒,可謂天作之合。

❺ 白葡萄酒哪個牌子的好喝有沒有推薦和介紹的

白葡萄酒的品種很多,而且不同的品種釀造出來的葡萄酒各不相同。雖然在全球范圍內廣泛流行的白葡萄品種不多,不過世界各地其實都有不少具有本土特色的品種。

選購白葡萄酒時需要注意的問題:

1、了解白葡萄酒知識

選購白葡萄酒的第一步就是了解白葡萄酒。如果你完全不了解白葡萄酒,那你很難從中選出自己喜歡的類型。你可以通過書籍、網路或者專家指導來學習一些葡萄品種方面的信息,並可以關注一下不同品種的葡萄酒適合搭配哪些菜餚。

2、確定預算

市場上的白葡萄酒滿目琳琅,有些價高驚人,有些物美價優。在開始選購之前,先確定一下自己的預算,這樣在選酒的時候就不會太過盲目了。

3、關注產區

不同產區、新舊世界的白葡萄酒都有各自的風味,大概了解一些特定產區的葡萄酒特點可以幫助你縮小選擇范圍、選擇自己和朋友家人喜歡的味道。

4、搭配菜餚要考慮

要知道,葡萄酒在配餐方面是比較講究的,一款酒不可能適合搭配所有類型的菜餚。所以,在選定葡萄酒之前,要先計劃一下將要搭配的菜餚,並以此為參考進行選購。甜白葡萄酒,如雷司令甜白,一般適合搭配甜點、水果和其他甜味的菜餚;干白葡萄酒,如灰皮諾和長相思干白,則適合搭配味道清淡的菜餚,如白肉、沙拉、乳酪、魚和豬肉等。如果你想要找一款可以搭配辣味菜餚的白葡萄酒,那可以選擇瓊瑤漿。

❻ 我想挑一瓶甜一點的葡萄酒有合適的推薦嗎

對於一般人來說,剛開始喝紅葡萄酒可能不大習慣,因為紅葡萄酒是葡萄連皮帶籽一塊發酵釀造的,單寧含量比較高,所以嘗起來口感會比較澀。因此,作為新手來說,如何挑選紅葡萄酒以及如何飲用紅葡萄酒就顯得尤為重要。

對入門級的葡萄酒愛好者來說,口感柔順、簡單易飲的紅葡萄酒可能更適合。因此,我們可以選擇從酒體輕盈的紅葡萄酒著手。

1. 酒體輕盈的紅葡萄酒

在眾多酒體輕、單寧低的紅葡萄酒中,黑皮諾(Pinot Noir)是最簡單易飲的葡萄酒之一。它的風味變化多端,既有覆盆子的香甜果味,又有草莓的清爽微甜。你既可以單獨飲用,又可以搭配蘑菇、南瓜、茄子等多種果蔬,還可以搭配鮭魚。此外,搭配巧克力、牛奶等是非常不錯的選擇。

另一款簡單易飲的紅葡萄酒是歌海娜(Granache)葡萄酒。歌海娜主要產自西班牙和法國南部,用該葡萄品種釀造的酒散發著橙子的迷人香氣,濃郁的櫻桃風味,適宜搭配墨西哥菜,比如墨西哥芝士烤餅、乳酪玉米烤餅、雞肉餅等。

另外一些清爽的、冒泡的紅葡萄酒也是一個不錯的選擇。比如說果味濃郁的博若萊新酒(Beaujolais Nouveau),它由100%的佳美娜(Gamay)釀造,在每年11月第三個星期四進行發售。它的特點是酒體輕盈,酸度較低,是一款簡單易飲型的葡萄酒,建議立即飲用,因為該酒不適宜陳年。另一種果味明顯的是藍布魯斯科(Lambrusco),它產自義大利,是一款帶泡的紅葡萄酒。它有干型和甜型兩種不同的葡萄酒類型。一般情況下,干型藍布魯斯科適合搭配義大利面、帕爾馬乳酪,甜型藍布魯斯科適合搭配甜點。這兩款果味突出的紅葡萄酒最佳試飲溫度均在10攝氏度左右。

2. 酒體飽滿的紅葡萄酒

喝多了輕酒體的紅葡萄酒,是不是也想嘗試一下風格不一樣的葡萄酒類型呢?那麼,我們就可以入手加州的仙粉黛(Zinfande)了。仙粉黛是一款中度酒體的紅葡萄酒,它帶有濃郁的覆盆子風味,餘味中蘊藏著巧克力的風味,非常適合搭配披薩和菲力牛排。

西拉(Syrah),也被稱作設拉子,原產自澳大利亞。該款紅葡萄酒酒體豐滿,帶有明顯的胡椒味。除此之外,還帶有濃郁的黑莓醬風味,餘味中蘊藏著咖啡的香味。它適宜搭配火雞,是感恩節晚餐的最佳選擇。

此外,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)也是一款酒體豐滿、風味濃郁的大酒。它散發著黑莓、香草的香氣,還蘊藏著一絲煙草的氣息,口味豐富,層次復雜。既可以單獨飲用,也可以搭配燉菜以及烤肉等這些比較重口味的菜餚。

3. 選酒法則

我們在選酒時,需要考慮該酒是單獨飲用還是用餐配酒。如果是用餐配酒的話,葡萄酒的選擇取決於食物的風味,如果是重口味的菜餚,那麼我們應選擇酒體稍重的葡萄酒。反之,如果是口味清淡的菜餚,我們則應該選擇酒體輕盈的葡萄酒。在餐酒搭配時,只有兩者的風格和諧統一,才能相得益彰,襯托出各自的美味。

此外,一款酒的香味特徵也是幫助我們選酒的一大關鍵因素。酒標上的香氣描述有助於你建立對酒的整體印象,從而滿足你對該酒的期待。如果你喜歡草莓、巧克力,那麼選擇一款帶有草莓和巧克力香氣的葡萄酒就是一個不錯的選擇。

❼ 白葡萄酒推薦

1、香檳

相信說到香檳大家都有聽說過香檳這一詞,而且人們特別喜歡在節日、宴會或者活動上進行飲用,香檳屬於一款比較甜的白葡萄酒,喝起來口味偏甜,所以適合大部分人進行飲用,就算是平時不喝酒的女性朋友們也可以喝一點,香檳產自於法國的香檳區,而且一經上市只能冷藏兩年的時間,所以香檳還是比較嬌貴的,不能儲藏太久的時間。

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2、賽美蓉

很好聽的一款白葡萄酒名字,酒體的顏色是非常漂亮的金黃色,看起來十分的好看,這款系列的白葡萄酒分為干白葡萄酒和甜白葡萄酒,喝起來十分的香甜美味。

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3、雷司令

這一款白葡萄酒產自於德國的萊茵區,屬於世界聞名的一款白葡萄酒,相信很多愛好白葡萄酒的人都有聽過或者喝過,雷司令品牌的白葡萄酒可以生產出起泡酒、干白葡萄酒以及甜白葡萄酒。德國雷司令是非常的出名,主要的生產區在德國萊茵地區 ,可以生產出如起泡酒、干白葡萄酒和甜白葡萄酒。

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4、莫斯卡托

這款莫斯卡托白葡萄酒和其他的葡萄酒差距還是非常大的,因為這款白葡萄酒採用的是麝香葡萄酒釀造而成的,所以味道和其他的葡萄酒差距十分大,而且不管是餐酒還是甜酒、起泡葡萄酒都可以被釀造出來,而且已經推廣在全球范圍進行種植和釀造。

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5、瓊瑤漿

瓊瑤漿這款白葡萄酒品種知道的人還是比較少的,能知道這款白葡萄酒的人說明都是白葡萄酒的狂熱追求者,這款瓊瑤漿採用的是一種粉紅色的芳香型葡萄品種釀造而成的一款白葡萄酒,不管是酒體還是口感喝起來都是非常獨特的。

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6、聖比利蘇維翁

(Sauvignon Saint-Bris)這是一款來自於法國的白葡萄酒,據說和泰國菜一起搭配飲用特別的適合,搭配出一種獨特的風味來,而且這款白葡萄酒的花香和果香都特別的濃郁。很適合女性吃泰國菜的時候飲用。

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7、莫斯卡多

這款莫斯卡多白葡萄酒也是屬於麝香類型的一款白葡萄酒,這款白葡萄酒一般是從西班牙的瓦倫西亞葡萄種植區釀造出來的,而且屬於甜型的白葡萄酒,與一些口味比較酸的乳酪搭配起來食用還是非常不錯的。

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8、長相思

長相思白葡萄酒產自於法國地區,是採用法國比較出名的葡萄品種釀造而成的一款白葡萄酒,後來在美國的加州和南非、智利等地區也陸續生產出了高品質的白葡萄酒來,而且這款白葡萄酒的酸味比較的突出。

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9、霞多麗

霞多麗在多個地區都有種植,比如法國、澳大利亞、義大利等地區都有種植,而且其生命力非常的頑強,霞多麗不僅可以釀造紅酒也可以釀造甜白葡萄酒。

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10、灰皮諾

咋聽到這個名字可能很多人都會以為是黑皮諾,當然這款酒和黑皮諾並沒有什麼聯系,灰皮諾是一款酒體十分輕巧的甜白葡萄酒,而且也是屬於世界最受歡迎的白葡萄酒種類之一。

❽ 有哪些好的白葡萄酒推薦

如果想要好的,那就法國勃艮第的白葡萄酒吧,科通查理曼園,蒙哈榭園,騎士蒙哈榭園這些白葡萄酒都很好,酒庄的話,路易拉圖,路易亞都,羅曼尼康帝,寶尚父子這些酒庄都可以選擇

❾ 什麼牌子的甜白葡萄酒性價比高

甜白葡萄酒中復,最昂貴的是產自法國制波爾多蘇岱法定產區的貴腐甜白,產區內的頂級酒,動輒上千乃至上萬(如某些年份的滴金庄,也稱伊甘堡);德國和加拿大是冰白和冰紅甜酒的著名和主要產酒國,質量上乘的冰酒,價格也不菲。
個人認為最實惠的,是產自德國的甜白酒及晚摘甜白酒(指葡萄的採摘在深秋進行),百元左右的,有許多就非常值得一飲,如德國愛德堡貴族冰甜白葡萄酒、德國威特馳晚秋清甜白葡萄酒、德國凱思樂雷司令白葡萄酒等。
國內也有一些品牌的冰甜酒,如莫高、祁連等,但不是太推薦,喝過後有點上頭,懷疑有勾兌成分,價格還不低,接近200。按理說,優質100%葡萄釀制的葡萄酒,即使稍微喝多了,也頂多隻是睏倦想睡的感覺,頭暈頭痛絕對不正常。

❿ 有哪些好的白葡萄酒品牌推薦

張裕、長城都不錯。

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