1. 法國人怎樣喝葡萄酒
法國人在葡萄酒飲用過程中特別注重氛圍以及佐餐搭配。象法國這樣真正沉迷專紅葡萄酒的人會對它屬的色澤、氣味,甚至飲用的杯子都要一一加以區別。在不同的餐飲氛圍需要選擇不同的酒的品級。紅葡萄酒的品級越高,其酒味就越加錯綜復雜,因此只有用佳釀這個詞才能形容。紅葡萄酒的種類不同,其飲用的年份也不相同。一般而言,知名度高及個性獨特的紅葡萄酒,要經過長期成熟才能領會到個中的風味,而大部分的白葡萄酒就是要品嘗其新鮮的果香風味,因此它的飲用期限不能太長,要盡早飲用。品酒在法國被視為一種高雅而細致的情趣,鑒賞紅葡萄酒更是有閑階層的風雅之舉。品酒可區分成5個基本步驟:觀色、搖晃、聞酒、品嘗和回味。只要有敏銳的感覺和靈性,付出相應的耐心和時間,你一定可以領略其中的玄妙和悠然。
A 觀看
品評紅葡萄酒先從眼睛開始,因為紅葡萄酒的外觀是其健康程度、品質特性及藏釀程度的一個重要指標。首先應審視酒瓶包裝,看酒瓶背面標簽上的國際條形碼是否以3字打頭
2. 法國人為什麼喜歡喝葡萄酒
法國人為什麼這樣喜歡飲酒呢?有其深厚的社會淵源。拿破崙時期,為減輕退版伍士兵負擔,政府允許沒人每權年免稅釀造十公斤的私酒,並可加釀造家用酒二十公升。這種做法世代相襲,遍布民間,法國造酒飲酒之風為之盛行。而今許多法國著名造酒作坊,大部分是由釀私酒的貧困家庭,為得補貼起家。除法國本土外,殖民地如阿爾及利亞等地區,也大量種植葡萄,釀酒業發達,成為一些地區的支柱產業。
兩次世界大戰期間,法國為節約資源,禁止釀酒與販酒,酒在當時像黃金一樣珍貴。戰爭結束,政府為刺激經濟,放開「禁酒令」,大張旗鼓的宣傳酒的經濟價值和營養價值,紅酒、香檳、白蘭地再次盛行法國各階層。酒是好東西,許多法國人認為,可以補血提神,然而飲酒過度畢竟有害健康,法國每年因酒精中毒或酗酒引起的車禍多大數萬起,很多人酒精依賴,身體健康每況愈下,也是一個不可忽視的事實。
法國人講,美酒既能給人帶來快樂,又能傷害人,它和女人與金錢一樣。酒,是生命的元素,走近它,就走進了痛苦;遠離它,就遠離了歡樂。
3. 法國人喝葡萄酒,俄國人喝伏特加,中國人喝白酒 那別的國家的人都愛喝什麼酒越全越好,謝謝了
哈哈,應該是法國的葡萄酒最出名,俄國的伏特加最好喝,中國的白酒最經典。
如果版按照你的說權法,那就是美國人喝威士忌,英國人喝金酒,德國人喝啤酒,葡萄牙喝缽酒,西班牙喝雪利酒,墨西哥人喝龍舌蘭,古巴人喝朗姆酒,加拿大人喝冰酒!!
4. 吃法國菜配什麼紅酒比較好啊
飯前飲復用較淡的開胃酒;色拉制、湯及海鮮搭配白葡萄酒或玫瑰酒;食用肉類時飲用紅酒;而飯後則飲用少許白蘭地或甜酒類。如果在就餐時飲用白葡萄酒和紅葡萄酒,那麼可以讓服務員提供一杯冰檸檬水,交替飲用紅白葡萄酒前先飲用檸檬水幫助徹底清除上一道菜在口中留下的餘味以便品嘗下一道菜。
5. 全世界喝法國紅酒,法國人喝喬治亞紅酒,到底是為什麼
喬治亞是目前公認的紅酒發源地,在很多地方都認為喬治亞紅酒是全世界最好的紅酒,更有一種傳言說「全世界喝法國紅酒,法國人卻在喝喬治亞紅酒」。那到底是為什麼呢?喬治亞西部是濕潤的亞熱帶海洋性氣候,年降水1000-4000毫米,東部為乾燥的亞熱帶氣候,年降水300-600毫米。夏季陽光充足,冬季溫和且無霜害。加上喬治亞的土壤多樣性,山林土、山草土、山地黑土、腐殖質碳酸鹽土、紅土、黑栗色土和黃土等應有盡有,另外這里地貌復雜、天氣多變,非常適宜葡萄生長。
喬治亞干紅葡萄酒的代表,晚紅蜜(Saperavi),產自喬治亞卡赫基省,是由世界上最古老的酒庄蒂里阿尼山谷酒庄釀制,採用喬治亞特產的優質的撒別拉維葡萄。酒顏色深邃,酒體飽滿,酸度和單寧偏高,帶有深色水果與咸鮮風味。酒液初入口稍顯尖銳,但適宜瓶陳,具有巨大的陳年潛力。晚紅蜜也會用於混釀,主要是為了增添顏色與酸度,能得到高品質半甜加強酒與波特酒。
6. 法國什麼酒好喝
法國喝的很棒 很多酒都是產於法國 如香檳 就是以香檳地區名的名 還有干邑 最有名的回就是紅酒的答 在飲食方面也是全歐洲最古老最傳統的法國大餐 有蝸牛 龍蝦 都不錯 鵝肝 法國香水 巴黎鐵塔 盧浮宮 凱旋門 你去了一定不會後悔
7. 法國人為什麼喜歡喝紅酒
因為法國人喜歡飲酒有其深厚的社會淵源。拿破崙時期,為減輕退伍士兵負擔,政府回允許沒人每年免答稅釀造十公斤的私酒,並可加釀造家用酒二十公升。這種做法世代相襲,遍布民間,法國造酒飲酒之風為之盛行。而今許多法國著名造酒作坊,大部分是由釀私酒的貧困家庭,為得補貼起家。除法國本土外,殖民地如阿爾及利亞等地區,也大量種植葡萄,釀酒業發達,成為一些地區的支柱產業。
兩次世界大戰期間,法國為節約資源,禁止釀酒與販酒,酒在當時像黃金一樣珍貴。戰爭結束,政府為刺激經濟,放開「禁酒令」,大張旗鼓的宣傳酒的經濟價值和營養價值,紅酒、香檳、白蘭地再次盛行法國各階層。酒是好東西,許多法國人認為,可以補血提神,然而飲酒過度畢竟有害健康,法國每年因酒精中毒或酗酒引起的車禍多大數萬起,很多人酒精依賴,身體健康每況愈下,也是一個不可忽視的事實。
法國人講,美酒既能給人帶來快樂,又能傷害人,它和女人與金錢一樣,有利有弊。但無論如何,法國人的愛酒情節依舊不會改變。
8. 為什麼法國人喜歡喝紅酒
法國人對酒有著特殊的愛好。因為法國是產酒大國,其葡萄酒產量居世界之首。法國白蘭回地和香檳是聞名於答世的美酒。法國也是酒的消費大國,據統計,就葡萄酒一項,平均每個法國人一年消耗量就超過75公斤。 在法國,許多家庭有酒窖,裡面珍存著各種好酒。在生活比較講究的家庭里,有大小不同、顏色各異和度數高低的眾多的瓶裝酒作為陳設品,有的數以百計,琳琅滿目,令人眼花繚亂。
在大小飯店和餐館里,餐桌上擺放的菜單只有二三頁,但酒譜卻是洋洋大觀,厚厚的一本 法國人不僅喜歡喝酒,而且喝酒的方式也別出心裁:飯前有飯前酒,吃時有送飯酒,飯後有飯後酒。除了飲酒的程序外,還要根據上菜的品種喝相應的酒。如果是雞、鴨魚類(呈白色),就喝白酒;如果是豬、牛、羊肉(呈紅色),則飲紅酒。一般居民尤其是體力勞動者,經常在中午勞動者,經常在中午吃飯前,到附近酒店喝一二杯酒下午下班後,又照例去喝一二杯,每天喝好幾次酒。
9. 法國人每天都要喝葡萄酒的嗎
中國人每天都要喝白酒的嗎
一個意思
10. 普通法國人喝什麼價位葡萄酒
日常喝喝也就3-5歐元,也就是國內價位在40-80元價位段的紅酒(合理價位下),10歐以上就開始算比較好的酒了。