莎當妮干白葡萄酒的特點

⑴ 莎當妮葡萄酒有什麼特點

1、莎當妮葡萄酒嘗起來像各種水果。它們被組織成許多一般類別。它們包括核果，內如桃子和蘋果，檸容檬酸水果，如橘子，以及熱帶水果，如菠蘿。

2、莎當妮也有花香，如山楂和阿拉伯樹膠。在橡木桶中陳釀後，莎當妮有黃油和烤麵包的味道。莎當妮葡萄酒的味道取決於它的成熟程度。未成熟的莎當妮通常有柑橘味。另一方面，非常成熟的水果通常有熱帶水果的味道。

3、如果莎當妮葡萄生長在涼爽的溫帶地區，它會有像綠蘋果、檸檬和珍珠這樣的特徵。但是，如果它來自溫度較高的地區，比如澳大利亞和加利福尼亞，通常會有熱帶水果的特徵，比如桃子和甜瓜。

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在20世紀90年代中期以前，最盛行的莎當妮葡萄酒風格是口感豐富，橡木味濃郁。之後，酒體更清瘦，口感更美味，橡木味更清淡的莎當妮葡萄酒變成了眾人追捧的對象。莎當妮葡萄酒酒精含量較高，嘗起來略帶甜味，這可能是莎當妮如此受青睞的部分原因。

此外，釀制過程中橡木桶的使用為莎當妮葡萄酒賦予了十足的魅力，這也是其如此受青睞的另一個原因。呈金黃色的莎當妮，風味多樣，易於入口，魅力十足。

⑵ 莎當妮高級干白葡萄酒價格

葡萄酒中的公主來——皇家女自孩莎當妮(chardonnay-Colombard)
產地:法國奧克地區(languedoc-d'Oc-France)
類型:半甜
規格:750ml
酒精度:10.5
價格：750元
該款葡萄酒充滿蜜瓜香味，似黃油質香，其酒體豐滿，酒精含量較高，酒香味濃郁，口感圓潤，經久存可變得更豐富醇厚。
莎當妮嫩梢綠色，微有暗紅附加色，具有稀疏絨毛。葉片小，圓形，邊緣下卷，淺五裂，葉面光滑，葉背有稀疏絨毛，葉緣鋸齒小而鈍，雙側凸。葉柄窪多開張，呈矢形。花兩性。果穗小，平均重225g，圓柱圓錐形，有副穗。果粒著生較緊密，平均粒重2．1～2．5g，圓形，綠黃色，汁多，可溶性固形物含量14．8%～19%(新疆鄯善高達24%)。由它釀成的酒，淡黃色，澄清透明，具悅人的果香，醇和潤口，酸恰當，回味好，有獨特的風味，酒質上等。宜在我國較乾旱地區栽培。

⑶ 莎當妮干白葡萄酒苦嗎

葡萄酒越干就說明酒裡面的糖分含量就越低，也就是說喝起來越不甜。紗當尼干白是一種很常見的干白葡萄酒，是個人口味而定，但肯定不會甜。

⑷ 百利經典莎當妮干白葡萄酒的介紹

百利莎當妮干白葡萄酒精選酒庄優質產區的歐洲名貴釀酒葡萄莎當妮（Chardonnay）為原料，由中外釀酒師傾注全部心血，嚴格按照O.I.V國際葡萄釀酒法規，兼以法國橡木桶內陳釀而成。

⑸ 禾富鷹標莎當妮干白葡萄酒是什麼酒

莎當妮，其實就是霞多麗（Chardonnay），是目前全世界最受歡迎的釀酒葡萄，版霞多麗釀造的葡萄酒通權常具有菠蘿、青蘋果或者梨的氣息，口感比較圓潤、中性，除個別情況外不會十分酸，且微微帶有甜味，比較適合中國人口味。
干白(Dry White),即干白葡萄酒，是用白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經去皮發酵而成，糖分含量非常低。
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⑹ 卡斯藤珍藏莎當妮干白葡萄酒的口感怎麼樣

卡斯藤珍藏莎當妮干白葡萄酒,這款酒色呈明亮的淡黃色，聞起來帶有濃郁的香蕉和菠蘿的果香，另外還有一點香草的味道。此酒喝起來，酒體圓潤平衡，清新祥和，回味悠長。適合與魚，海鮮，奶油義大利面等食物搭配。

⑺ 莎當妮干白葡萄酒怎麼調配

莎當妮是著名的白葡萄酒釀酒品種，莎當妮干白葡萄酒是在酒廠採用100%莎當妮葡萄純發酵釀制而成，不是調配出來的。

⑻ 華東莎當妮干白葡萄酒

華東珍藏莎當妮干白葡萄酒採用中國葡萄之鄉--- 平度大澤山莎當妮葡萄基地內十餘年專樹屬齡的歐洲名貴釀酒葡萄品種莎當妮（chardongnay) 葡萄為原料，並以傳統手工工藝採收，保持葡萄的完整健康、不受污染。嚴格按照O.I.V國際釀酒標准加工、窖藏，限量釀造。
華東窖藏莎當妮干白葡萄酒精選名貴釀酒葡萄品種莎當妮（chardongnay)為原料，酒體明亮清澈，成深禾桿黃色，果香濃郁，入口圓潤甘醇，又絲綢般的纖柔感，回味悠長。

產品簡評：
有窯藏珍品莎當妮.
華東珍藏莎當妮干白葡萄酒，酒香豐富濃郁，口感圓
潤，甘醇可口，酒體豐滿，優質葡萄典型特徵、口味
別具特色。

⑼ 百利經典莎當妮干白葡萄酒的特點

本酒凝重優雅，雍容華貴。觀其色，淡青鵝黃，澄澈晶透；聞其香，如成熟的果實，沁版人心脾；品其味則權有似奶油般和諧綿長的感覺，是中國干白葡萄酒的典型代表。佐餐龍蝦、生蚝、螃蟹等上乘海鮮，美妙絕倫。
採用中國葡萄之鄉---平度大澤山莎當妮葡萄基地內十餘年樹齡的歐洲名貴釀酒葡萄品種莎當妮（chardongnay) 葡萄為原料，並以傳統手工工藝採收，保持葡萄的完整健康、不受污染。

⑽ 干白葡萄酒的特點

干白葡萄酒有濃郁回味悠長的酒香，口味柔和，酒體豐滿。葡萄酒味濃而不烈，醇和協調，沒有澀、燥或刺舌等邪味。

不添加任何水、香料、酒精等添加劑，直接用純葡萄汁釀造。干白葡萄酒基本無色或有淡黃色為干白酒；干白酒新鮮、清爽、有水果香味，干白酒適合配海鮮、禽類、乳酪和水產品等顏色清淡的菜佐餐。

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儲存方法

1、濕度

相對濕度在65%為長久儲藏之最佳環境。但是，相對濕度能保持在55%和80%之間也算很好。 如濕度偏低，空氣就通過變乾的軟木塞進入酒瓶而氧化干白葡萄酒，酒水也會滲入軟木塞；如濕度偏高會產生異味，同時損壞標簽。

2、平直擺放

干白葡萄酒瓶應始終平直擺放儲藏，以便酒與軟木塞的接觸。這樣可以保持軟木塞的濕度，以及酒瓶良好的密封作用，避免空氣進入導致干白葡萄酒氧化、熟化。

3、振動

頻繁的振動會干擾干白葡萄酒沉澱物的穩定。沉澱物隨著干白葡萄酒的儲存時間而自然產生，但可能因受振動而重新變回到液態，受到抑制。

另外振動也能破壞酒的結構成份。酒櫃箱體內的高科技靜音避震壓縮機製冷系統，配上防震橡膠墊圈，溫度控制更精確同時不產生凝露，精心呵護典藏名酒。