『壹』 紅葡萄酒和白葡萄酒哪個更適合女人有什麼忌諱嗎為什麼
紅葡萄酒
第一是延緩衰老:人體跟金屬一樣,在大自然中會逐漸「氧化」。金屬氧化是鐵生黃銹,銅生銅綠,人體氧化的罪魁禍首不是氧氣,而是氧自由基,是一種細胞核外含不成對電子的活性基因。這種不成對的電子很易引起化學反應,損害DNA(脫氧核糖核酸)、蛋白質和脂質等重要生物分子,進而影響細胞膜轉運過程,使各組織、器官的功能受損,促進機體老化。
紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等,能消除或對抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。
據調查統計表明,生活在盛產葡萄酒區域的人們,由於飲用葡萄酒的機會較多,所以平均壽命較長。在葡萄種植園工作的農民,平均壽命達90歲以上。
第二是預防心腦血管病:紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝,所以能有效的降低血膽固醇,防治動脈粥樣硬化。
不僅如此,紅葡萄酒中的多酚物質,還能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。雖然白酒也有抗血小板凝集作用,但幾個小時之後會出現「反跳」,使血小板凝集比飲酒前更加亢進,而紅葡萄酒則無此反跳現象。在飲用18個小時之後仍能持續的抑制血小板凝集。
第三是預防癌症:葡萄皮中含有的白藜蘆醇,抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。可以防止正常細胞癌變,並能抑制癌細胞的擴散。
將白藜蘆醇加到人工培養的人類白血病細胞中,結果發現這些血癌細胞喪失了復制能力。科學家已經從葡萄、桑樹、花生等70多種植物中發現了白藜蘆醇,其中以葡萄製品含量最高。
在各種葡萄酒中,又以紅葡萄酒的含量最高。因為紅葡萄酒是用果皮、果肉果仁、果梗共同釀制的,而有些葡萄酒則僅用果肉釀制,所以紅葡萄酒是預防癌症的佳品。
第四是美容養顏作用:自古以來,紅葡萄酒作為美容養顏的佳品,倍受人們喜愛。有人說,法國女子皮膚細膩、潤澤而富於彈性,與經常飲用紅葡萄酒有關。
紅葡萄酒能防衰抗老,這就包括延緩皮膚的衰老,使皮膚少生皺紋。除飲用外,還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽於面部及體表,因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。
據記載,過去的法國宮廷貴婦人,如今的影視明星和服裝模特,常將陳年紅葡萄酒外用,以此來保養皮膚,使皮膚更加光澤、細膩,富有彈性。
雖然,飲用紅葡萄酒的好處非常多,然而也有量的限制。專家認為,飲用紅葡萄酒,按酒精含量12%計算,每天不宜超過250毫升,否則會危害健康。
『貳』 女人更適合喝紅葡萄酒還是白葡萄酒
這兩種酒都對健康有益。紅葡萄酒更適合女人,紅葡萄酒與白葡萄酒的區別僅僅在於肉眼所能看到的顏色,那麼飲酒人就不會在意喝的是哪種酒了。在現實中,紅酒和白葡萄酒之間的區別遠不止是表面顏色的問題。
紅葡萄酒的紅顏色是因為酒是由紅葡萄釀造的(表面看上去是藍色或紫色)。在釀造過程中,葡萄皮的色素沉澱給葡萄汁染色,最終用葡萄汁釀的酒也是同樣的顏色。只有紅葡萄才能釀造紅葡萄酒。
除了給紅酒染色之外,紅葡萄皮還促成了紅酒的一些口味和質地的特點。因此,紅葡萄酒不僅看來和白葡萄酒完全不一樣,而且味道也不同。
紅酒從葡萄皮中吸取的一種物質是單寧(tannln),這種物質在紅葡萄皮中比在白葡萄皮中存在更多。單寧的味道是「干」、「苦」,但是單寧可以使酒口感醇厚豐滿。
紅酒中單寧的存在是紅酒和白葡萄酒之間惟一最重要的區別。
『叄』 女生適合喝那種類型的葡萄酒
葡萄酒和茶葉,咖啡一樣,都屬於單寧類飲料,也同樣門類廣博,種類多樣。就像有的人喝咖啡喜歡雙倍加奶加糖,有的人喜歡什麼都不放一樣,不同的人有著截然不同的偏好,沒法單靠性別就簡單的一刀切。
同樣,沒有哪款品質優秀的酒天生適合一半的人,又絕不適合另一半人。而品質拙劣的酒…好吧,通常不適合任何有品味的人。考慮到目前國內大部分葡萄酒都是在聚會聚餐時幾人一起分享的,「適合女生的酒」能成為一種概念,沒準是因為當遇到糟糕的酒時,男士們會因為更顧慮「面子問題」而違心稱贊,反而讓同席的女士擔心「難道是不合我口味嗎?」
好了,最後給想給女士送酒的男同胞們遞上點選酒建議:
如果你覺得你也符合以下某點,買給自己也無妨。
a. 假如她喝咖啡都要加雙倍奶和糖
通常這表示她對苦,澀,酸這類風味的忍受度極低,而且不太在意熱量的攝入。這種時候推薦那些香香甜甜的葡萄酒才是正道,放棄選擇任何紅葡萄酒是比較明智的做法。
紅葡萄酒都含有單寧酸,對於初學者來說,這帶來的澀感在初期很難接受。
例子:Asti氣泡酒,麝香白葡萄酒(Muscat)或者瓊瑤漿(Gewurztraminer)都是不錯的選擇,你只要注意別買的太貴就好。
b. 假如她喜歡紅茶或者黑咖啡
這表示她喜歡精細風格的香氣,而且對於酸度和單寧都有不錯的鑒賞能力。這種時候就算是送甜酒也要考慮那些酸度高挑,能夠支撐甜度的類型。我個人則更推薦一些花香為主的紅葡萄酒或更為清爽的白葡萄酒。
例子:優秀的黑皮諾(Pinot Noir)或者雷司令(Riesling)
c. 假如她超喜歡自拍
視覺上最好的選擇需要搭配合適的器皿,我推薦你先購買兩支足夠漂亮的笛形香檳杯。注滿粉紅色氣泡酒的笛形杯擺在美食麵前拍出來的照片絕對讓人滿意。
例子:桃(粉)紅香檳或者更便宜的桃(粉)紅氣泡酒(比如Cava)
d. 假如她最近老說睡前喝一杯最養顏
這種情況下你送的葡萄酒開瓶後她可能要連喝個把星期,而日常餐酒基本上不超過三天就要香消玉殞。這種時候,找那些特別經放的酒才最好。
例子:馬德拉(Madeira)或者茶色波特(Tawny Port),或者考慮富含氨基酸的清酒
『肆』 女人可以喝白葡萄酒嗎
其實白葡萄酒跟紅葡萄酒具有同樣的功效。白葡萄酒中發揮這一效果的是:酪醇(Tyrosol) 和羥基酪醇(Hydroxytyrosol)。它們也有類似於藏在葡萄皮中的「紅酒精華」——白藜蘆醇(resveratrol)般天然抗氧化的功效。義大利的外科教授Dipak Das最近完成的一項研究表明:它們能夠中和自由基,對心臟有益,並改善血液循環以及血液構成,幫助減慢老化進程。白葡萄酒也能讓你喝得「美美」的。 美人都愛上了白葡萄酒。夏季,冰鎮過的白葡萄酒(5~8℃最適合飲用)達到了最佳口感,成為女士們對抗酷暑的伴侶。打球、游泳、瑜伽完畢,或者是閨蜜相聚,或著是獨自貓在家裡,都可以來一杯。
『伍』 女孩子是喝白葡萄酒好還是紅葡萄酒比較好它們之間有什麼區別嗎
純粹個人口味的喜好。如果你喝葡萄酒是為了健康,那麼紅的好。白的沒幫助,但也沒害處。不過不管那種酒都不應過量。
另外,國外女生喝白的較多。各種聚會上也是白的和氣泡類葡萄酒喝的多。
『陸』 白葡萄酒和起泡酒有什麼區別 哪一種更適合女孩子喝呢
最明顯的來區別就是起泡酒有氣泡自泡,其次就可能是從製作的工藝上面不同,發酵次數不一樣而已。起泡酒適合女孩子喝。
白葡萄酒,用優質葡萄釀制,參照國際名牌葡萄酒生產工藝,經發酵陳釀而成。酒度12%,糖分1.5%以下,衛生指標符合國家規定,酒液呈果綠色,清澈透明,氣味清爽,酒香濃郁,回味深長,含有多種維生素,營養豐富,具有舒筋、活血、養顏、潤肺之功效。
白葡萄酒一般採用白皮(淺色)葡萄品種作原料,有時也使用紅色玫瑰香葡萄,但必須進行脫色。方法是:在100升果汁中加50~150克骨炭,靜置10~12小時。為防止在脫色時發酵,每100升果汁中,可加入10~15克偏重亞硫酸鉀。
『柒』 女人喝白葡萄酒有什麼好處
1、葡萄酒與心血管病的防治
葡萄酒中的原花色素,能夠穩定構成各種膜的膠原纖維,能抑制組氨酸脫羧?,避免?生過多的組氨,降低血管壁的透性防止動脈硬化。另外,原花色素梗 塞死亡的危險。據美國醫學研究會統計資料表明:喜歡飲用低度葡萄酒的法國人、義大利人,心臟病死亡率最低,而喝烈性酒多,葡萄酒少的美國人、芬蘭人心臟病死亡率很高。
2、葡萄酒對腦血栓的防治作用
葡萄酒中含有白藜蘆(Resveratrol),它是一種植物抗毒素,具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜蘆存在於葡萄皮上,是一種到杉新?葡萄配糖體,在-紅葡萄酒中每升含1微克左右,而在白葡萄酒中只含0.2微克。實驗表明:即使將紅葡萄酒稀釋1000倍,對抑制血小板的凝集作用仍然有效,抑制率達42%,可減少腦血栓的發生。
3、葡萄酒可防治腎結石
德國科學家在研究中發現,適量飲用葡萄酒可以防止腎結石。慕尼黑大學醫學研究所的醫學家們最近指出:多飲用飲料可以防止腎結石的傳統說法並不科學,也不全面,最-重要的是要看飲用何種飲料,通過對4.5萬健康人和病人的臨床觀察,研究人員確認,經常飲用適量葡萄酒的人,不易得腎結石。研究人員發現,適量飲用不同飲的人,得腎結石的風險也不一樣,每天飲用四分之一公升咖啡的人,得腎結石的風險要比無此習慣的人低10%;常飲紅茶則要低14%;而常飲葡萄酒的人得腎結石的機會最少-,得病的風險要比無習慣的人低36%。
『捌』 女性喝紅葡萄酒好還是白葡萄酒好
紅葡萄酒是直接水果發酵過濾提取,度數會比較低,而紅葡萄白酒是講過發酵釀酒設備蒸餾回提出答的,度數會比較高的,紅葡萄酒更適合女人,紅葡萄酒與白葡萄酒的區別僅僅在於肉眼所能看到的顏色,那麼飲酒人就不會在意喝的是哪種酒了,在現實中,紅酒和白葡萄酒之間的區別遠不止是表面顏色的問題。
紅葡萄酒的紅顏色是因為酒是由紅葡萄釀造,在釀造過程中,葡萄皮的色素沉澱給葡萄汁染色,最終用葡萄汁釀的酒也是同樣的顏色.只有紅葡萄才能釀造紅葡萄酒。