⑴ 回答十種法國品牌的葡萄酒、
瓦朗德魯紅酒該酒全名為CHATEAU VALANDRAUD,SAINT-EMILION,GRAND CRU。是波爾多地區聖艾米利翁的名酒。該酒於90年代被美國最有名的品酒師羅伯特?帕克追捧,紅極一時。該酒在10年裡升值了60%!在2002年預購的酒價為每瓶122歐元,專家估計到2008年時會漲至290歐元,2013年時會漲至688歐元。每年凈升值率達18.9%。艾格利茲-克利內紅酒全名為CHATEAU EGLISE-CLINET,POMEROL。此酒結合了力度、果味與渾厚於一體,深得英美酒界欣賞,90年代起突然走紅,價格上升很快。 2002年預購每瓶73歐元,2008年預計137歐元,2013年可達257歐元,平均每年凈升值13.4%。安吉呂紅酒全名為CHATEAU L'ANGELUS,SAINT-EMILION,1er GRAND CRU CLASSE B。這是1985年以來被極為重視的一種名酒,主宰了聖艾米利翁名酒產歐的口味格調。該酒吸引人的是果味與濃郁。2002年預購價每瓶60歐元,2008年可達111歐元,2013年更可達205歐元,凈升值每年可達13%!瑪古紅酒全名為CHATEAU MARGAUX,1er CRU CLASSE。瑪古酒區產的是好酒,而這酒又是最好的。此酒酒味細膩,有神秘感。酒區產權幾經易手,現又回到原生產業主手中。此酒2002年預購價每瓶86歐元,預計2008年升至147歐元,2013年可達250歐元。每年凈升值11.3%。皮香-隆格維爾紅酒全名為PICHON-LONGUEVILLE-LALANDE,PAUILLAC,2e CUR CLASSE。這是一種產自良好土壤的有名紅酒,始終是人們收藏系列的好酒。 2002年預購價每瓶40歐元,2008年可升至67歐元,2013年可望升到113歐元。年凈升值可有10.9%。拉圖爾紅酒全名為CHATEAU LATOUR,PAUILLAC,1er CRU CLASSE。是波爾多波亞克名牌紅酒中最佳的。由於產地土壤特佳,故每年的紅酒都是上乘之品。有些年代的酒可存上一個世紀。 該酒在2002年預購價為每瓶93歐元,預計至2008年達156歐元,到2013年時為261歐元,每年凈升值10.8%。科斯代圖納爾紅酒全名為COS D'ESTOURNEL,SAINT-ESTEPHE,GRAND CRU CLASSE。這種紅酒近年身價看漲,升值32倍。2002年預購價每瓶44歐元,2008年可升至73歐元,2013年可望達到121歐元。年凈升值10.7%。 摩東-羅歇爾德紅酒 全名為CHATEAU MOUTON-ROTHSCHILDL,PAUILLAC,1er CRU CLASSE。此酒在中1973年被評為第一名酒。現為PAUILLAC酒中第二名。但面臨其它PAUILLAC名酒的競爭,必須每年精心保持其質量。 該酒2002年預購每瓶為86歐元,預計到2008年升至141歐元,2013年時可升至230歐元,年凈升值為10.3%。 拉菲特-羅歇爾德紅酒全名為LAFITE-ROTHSCHILD,PAUILLAC,1er CRU CLASSE。該酒1855年就被評為第一好酒,其質量歸功於對釀酒葡萄之嚴格篩選:要扔掉每年收成的三分之二!該酒2002年預購每瓶為86歐元,2008年預計升至139歐元,2013年升至230歐元,每年凈升值10%。 卡隆-塞居紅酒全名CHATEAU CALON-SEGUR,SAINT-ESTEPHE,3e CRU CLASSE。1995年以來此酒日益受人欣賞,可藏放很久,口味純正。2003年預購每瓶價24歐元,2008年達38歐元,2013年可至61歐元。年升值9.8%</SPAN>
⑵ 小拉菲堡加本力蘇維翁干紅葡萄酒(法國原裝進口)2009年的,大概多少錢
這個顯然不是正宗的「拉菲」旗下的,是屬於山寨品,因為,拉菲羅斯柴爾德集版團旗下的所權有系列中沒有一款法國的是會標注葡萄品種的,因為都是AOC級的,波爾多的風格都是混釀,不會出單一品種的,這種單一品種釀制的都是低端餐酒,不值錢,超過30就別買。
⑶ 法國葡萄酒求助
BORDEAUX ROSE:波爾多桃紅葡萄酒
BORDEAUX BLANC SEC:波爾多長相思賽美容干白內
BORDEAUX BLANC SEC SAUVIGNON:波爾多混釀干白(容長相思、賽美容、白蘇維翁)
BORDEAUX BLANC MOELLEUX:波爾多甜白葡萄酒
⑷ 西班牙之花半甜白葡萄酒多少錢一瓶
零售 120左右 批發量多60 70
⑸ 法國卡貝納蘇維翁紅酒11.5%多少錢
法國葡萄酒的真假鑒別
第一步,看酒瓶外觀
• 看酒瓶標簽印刷是否清楚?是否仿冒翻印?
• 看酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被打開過的痕跡?
• 看酒瓶背面標簽上的國際條形碼是否以3字打頭:法國國際碼是3
第二步,看葡萄酒液
• 看葡萄酒的顏色是否不自然?
• 看葡萄酒上是否有不明懸浮物?(註:瓶底的少許沉澱是正常的結晶體)
• 酒質變壞時顏色有渾濁感
第三步,看酒塞標識
• 打開酒瓶,看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。 在法
國,酒瓶與酒塞都是專用的。
第四步,聞葡萄酒的氣味
• 如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味,就變質了
第五步,品葡萄酒的口感
• 飲第一口酒,酒液經過喉頭時,正常的葡萄酒是平順的,問題酒則有刺激感。
• 咽酒後,殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味,則不正常。
• 好葡萄酒飲用時應該令人神清氣爽。
環境.氛圍.五官•
一氛圍
無論是陽光還是燈光都不可太強,無嘈雜喧鬧(包括強勁的聲響、音樂),
空氣清新,牆壁應呈能形成輕松氣氛的淺色。
品酒應在腹中較空、感觀靈敏、不忙碌、精神及心情均良好的狀態下進行。
二檯布的選擇
不論是紅酒還是白酒,都會因產地和酒齡的不同而呈現不同的色調:白酒可
以是淺綠色、淺黃色或金黃色,紅酒可以是紫羅蘭色、紫色(寶石紅色)。
為使它們各自美麗純正的顏色顯現出來,檯布的選擇就不是隨便的的了。暗
色的檯布會影響酒顏色的感受,以白色、粉紅色檯布為宜。
三酒溫
酒必須在最能讓它的身價得以體現的溫度中被待用。過低的溫度會壓抑香味
味的散發,過高的溫度則會使酒失去新鮮感。同時,應在酒溫相對恆定的狀
態下品嘗;應選定不易使人感官疲勞的酒溫。
通常,人舌的靈敏溫度為15~30℃,而味覺最為靈敏的溫度為21~31℃。低溫
能使舌麻痹;高溫給舌以痛感。
諸味的強弱程度與溫度變化的關系,是不盡相同的。一般甜味成分的甜度,
自低溫到37℃逐漸增強,高於37℃,則逐漸減弱,但甘氨酸在溫度變化時仍
保持較為恆定的甜度;酸味成分在10~14℃的范圍內,所表示的酸味程度基
本不變;苦味及鹹味成分,隨溫度升高而味感減弱。
一般來說,年輕的酒的侍酒溫度要比陳年的酒低。
每一種葡萄酒都有其理想的侍酒溫度,原則上,對於將白酒及紅酒加以冰涼
後飲用,是公認的事實。而紅酒的溫度若能控製得適當,則風味更佳。在這
樣的情形下,冰涼的酒在德國就占優勢,形成一股趨勢。特別是紅酒,人們
飲用的溫度,不再象從前一樣的溫度,尤其是要保持其清淡、色澤鮮艷的特
性。飲用年份近、清淡的白酒時,其溫度也要較喝較濃的酒時來的冰涼些。
要降低酒的溫度,最方便是把酒整瓶放入一半冰一半水的冰桶中,十五至二
十分鍾後,溫度就由二十多度降至十度以下,如想溫度降得更快,更可在冰
水中撒一大把粗鹽。如嫌溫度太低,可把酒取出,放在冰桶旁邊。
此外,我們也可以把白酒放在冰箱的下層,那裡的溫度大約攝氏4度,飲用
前把酒取出,溫度就會略升高,再把酒倒入杯中,溫度又會再迅速上升。
不甜的白色氣泡酒,飲用的溫度是最冰冷的,但還是不能在倒酒時感到太過
凍手。溫度大約在攝氏5-6度即可,否則舌頭便無法確實感到酒的溫度。至
於甜的氣泡酒,飲用時就和紅色香檳酒一樣,較為高些。氣泡酒不能加小冰
塊來冷卻,因為如此快速的冷卻方法,會破壞有價值的酒的原味。而一般的
冰箱溫度,並不會減損氣泡酒的風味。為了保持在餐桌上酒瓶的冰溫,而將
其放入裝有小冰塊的香檳酒冷卻桶,亦是可行的辦法。
在法國,同樣也是品嘗冰涼的自然甜白酒,溫度大約在攝氏5度。而白酒的
飲用溫度亦相當低,淡酒約為攝氏6至7度,酒精度較高的酒則在10度左右。
品質好的白酒,其年份近、屬酸度良好口味種類的,溫度在8度時,飲用風
味最佳。酒精成份較高的酒,依據年份的久遠、葡萄種類的不同,最適合飲
用的溫度在11至13度之間。雪莉酒的飲用溫度(10~12度),又比波特酒、馬
德拉酒(13~15度)更低。年份低、清淡的紅酒,如法國新鮮的薄酒來。而像
出林格酒,及義大利產的紅酒,也是在較冰涼時飲用,風味更佳。酒精成份
較重的紅酒,飲用溫度稍高,介於攝氏14至16度,最為適當。德國的粒選
及粒選干葡萄酒,在溫度14至18度之間,最能充份散發其香氣。飲用的酒溫
最高者為成熟、濃度的布根第葡萄酒、波爾多葡萄酒,及其他國家所產相同
年份的名貴葡萄酒。然而還需注意的一點是,把酒端上桌時,其溫度不應太
高,也就是在室溫下,酒的溫度不應高於20度。把冷藏在酒窖的紅酒取出
時,決不可放在暖氣設備旁來溫酒。把冰涼的酒,在一般的房間中,放置2
到3小時,使其慢慢變溫,較能保持本身風味。
這些〔規則〕似乎顯得有些復雜,其實不盡然,只要簡單的牢記,酒的飲用
溫度是和純度成正比的原則即可。
另外,人們能夠客觀的確定酒的溫度嗎?市面上販售有許多種的溫度計,經
過一些練習,自已也就能夠計出正確的溫度了。
冰涼的葡萄酒,在飲用前先擺上桌,或將酒放在有冰塊的冷卻桶中存放。人
們在品嘗前會先將酒打開放著。紅酒通常在飲用時,已開瓶了近一小時,如
此酒的特色才能發揮,而酒的本質才可顯現出來
⑹ 天帕蘇維翁白夏多內白葡萄酒每瓶價格是多少
我想請問抄一下,你為何襲不把酒標的外文打上去,你打的這些中文背標翻譯很拗口。
sauvignon blanc chardonnay更容易讓人判斷,好了這個酒產區既然是智利centre valley的那就150以內吧。
⑺ 最近聽說葡萄酒里有一種貴腐酒,請問法國哪個產區有這種酒啊
出產抄貴腐葡萄酒的產區在氣候上要求很嚴格,通常就那得天獨厚的幾個產區出產,其中有波爾多,還有貝爾熱拉克……貴腐葡萄酒是用感染了一種貴腐黴菌的葡萄釀制而成,蒸發了葡萄的水份,提高了甜度,通常釀出的都是甜白葡萄酒……如果你想要嘗試這種酒的話,真心推薦貝爾熱拉克的Chateau de Monbazillac,它的品質足以挑戰波爾多最好的甜白葡萄酒,性價比驚人,價格通常只有波爾多的1/3到1/4……
⑻ 世界十大白葡萄酒品牌是那些
世界十大頂尖白葡萄酒品種
1、香檳
香檳(Champagne)是全世界最受歡迎的葡萄酒類型之一,人們經常會將其與慶典或節日活動聯系起來。香檳品牌一般會隨香檳酒商的名稱命名。
2、灰皮諾
灰皮諾(Pinot Grigio)是一種酒體較淡的白葡萄酒,也是全世界最受歡迎的白葡萄酒種類之一。
3、霞多麗
霞多麗(Chardonnay)葡萄酒是用同名的葡萄品種釀制而成的。
4、長相思
長相思白葡萄酒(Sauvignon Blanc)也是用原產自法國的同名葡萄品種釀
5、賽美蓉
賽美蓉葡萄酒(Semilion)以法國和澳大利亞出產的酒品最為有名,通常呈金黃色,易於生產。賽美蓉葡萄既可用來釀制出干白葡萄酒,也可釀制出甜白葡萄酒。
6、雷司令
雷司令(Reisling)是一種主要產自德國萊茵(Rhine)地區的葡萄品種,而雷司令葡萄酒正是用這種淡色葡萄釀制而成的。雷司令葡萄酒通常芳香四溢,發酵後能出產各種類型的葡萄酒,如起泡酒、干白葡萄酒和甜白葡萄酒。
7、莫斯卡托
莫斯卡托(Moscato)葡萄酒是用麝香(Muscat)葡萄釀制而成的。麝香葡萄的「功能」很強大,可用來釀制多種白葡萄酒,如餐酒、甜酒(低酒精度)、起泡葡萄酒以及加強型葡萄酒。值得一提的是,麝香葡萄在全世界的許多地區也得到了廣泛的種植。
8、瓊瑤漿
瓊瑤漿(Gewurztraminar)用一種呈粉色的同名芳香型葡萄品種釀制而成,在許多歐洲國家和美洲國家得到了廣泛的種植。瓊瑤漿葡萄是塔明娜(Traminer)葡萄的變種,用其釀制出的白葡萄酒非常適合與亞洲食物搭配佐餐。
9、聖比利蘇維翁
聖比利蘇維翁(Sauvignon Saint-Bris)是一種源自法國的白葡萄酒。該種白葡萄酒通常是「美酒乳酪」搭配中的經典酒品,且與泰國食品非常搭配。該白葡萄酒通常散發著濃郁的花香和果香,還帶有青蘋果和接骨木花的味道。
10、莫斯卡多
莫斯卡多(Moscatel)葡萄是麝香類葡萄的一個品種,而用這種來自西班牙瓦倫西亞(Valencia)的葡萄釀制出的白葡萄酒通常為甜型。該種葡萄酒的釀酒商一般都尊崇葡萄的自然特性,即保持了此種葡萄的原本風味。
⑼ 2011年的法國花都加本力蘇維翁干紅葡萄酒多少錢
零售 110左右
⑽ 加本力蘇維翁什麼意思為什麼很多牌子都有這一款葡萄酒
加本力蘇維翁是一種葡萄品種,加本力蘇維翁葡萄酒則是以此品種版釀造的葡萄酒。權
相關介紹:
加本力蘇維翁又稱蘇維翁,是傳統的釀造紅葡萄酒的優良品種。主要種植在波爾多地區以及法國西南部,也可在盧瓦爾區、普羅旺斯和朗格多克等地區。
蘇維翁顏色深,有黑醋栗,黑櫻桃(略帶柿子椒、薄荷、雪松)味道,果味豐富、高單寧、高酸度,真正的蘇維翁可陳年15年或更久。適合溫、熱氣候,在冷氣候或冷的年份無法成熟。
(10)法國蘇維翁花半甜白葡萄酒擴展閱讀
在氣候涼爽的地區,以蘇維翁為主釀出來的酒通常顯得澀度高、單寧強硬又帶著些許生青椒味,嘗起來非常嚴肅,因此在波爾多傳統上都會以較為早熟,果味豐富甜柔可口的梅洛(Merlot)這個葡萄品種與之勾兌,以增加其芳香和柔順感。
波爾多右岸越往東邊,受到大西洋海洋氣候的影響越少,逐漸變成溫差大、蘇維翁難以成熟的大陸型氣候,因此右岸是以梅洛為主,有時用部分品麗珠(Cabernet Franc)來加以輔助。
參考資料來源:網路-蘇維翁