柯橡木橡木紅葡萄酒

㈠ 希雅斯酒庄珍藏橡木桶干紅葡萄酒價格一瓶多少錢

這種酒屬於國產的小品牌酒，這種所謂95都是虛標，而且葡萄酒也不是越老就一定越好，這種酒價值不高的，合理價位也就70以內。

㈡ 卡斯特瑪茜波爾多珍藏橡木桶紅葡萄酒多少錢一瓶

法國 Castel 卡斯特 進口紅酒 瑪茜波爾多AOC珍藏橡木桶紅葡萄酒
產地：波爾多法定產區
級別內：AOC 法定產區
品種：容美露 赤霞珠
酒精度：12.5%VOL
凈含量：750毫升
瓶型：波爾多瓶型
外箱規格：750ml×6
保質期：8年
售價：￥288元左右

品嘗筆記：採用法國波爾多的美露、赤霞珠兩種葡萄釀制，經過數月橡木桶陳釀。酒體呈磚紅色，清澈透明，酒柱均勻，掛壁優美，略帶胡椒、香料味。入口柔順，口香濃郁，結構感強，酒體單寧平衡，品飲前請開瓶醒酒一小時，16℃飲用口感最佳。
經典配餐：兩大葡萄名種與橡木搭配調和，適合配餐任何紅肉類主菜和燒烤。富腴的香氣、舒適圓滑的丹寧收斂。

㈢ 橡木桶陳釀干紅葡萄酒多少價格

橡木桶陳釀只是一種工藝，不是一個價格標桿。當然是用橡木桶後葡萄酒就會增加成本，但是酒的口感更主要是根據從果皮提取的風味物質，當然白葡萄酒一般不經過果皮浸漬。你要問價格直接把酒標發上來或者酒的名字，注意要寫它的外文名。

㈣ 葡萄酒釀制過程中為什麼使用橡木

用橡木桶貯存葡萄酒的目的在於讓葡萄酒充分汲取橡木的精華並賦予葡萄酒-定程度的氧化。葡萄酒汲取物質的種類與數量以及氧化程度的輕重直接影響著葡萄酒的感官，而這很大程度都取決於所選擇的橡木桶。因此，釀酒師在釀酒之前首先要做的第一件事就是選擇合適的橡木桶。選擇的標准主要包括三個方面：

第一、確定橡木的種類

世界上橡木的種類有很多、約為250種。由於結構和成分的不同、每一種橡木賦予葡萄酒的風味是不一樣的。綜合世界各地的成功經驗，對於葡萄酒行業來說，最為常用、最為流行的樹種主要有3個。即產於法國、奧地利、捷克、斯洛維尼亞、波蘭等歐洲國家的盧浮橡和夏橡以及主產於美國的美洲白櫟。這3個樹種的木紋結構特點相近，但理化組成和呈香特性均有不同。盧浮橡的干浸較高。富含易溶於水的酚類化合物，但揮發性香氣物質較少；夏橡的特點是揮發性芳香物質和酚類化合物有較好的平衡；而美洲白櫟的特點是香氣物質中香蘭素的含量比較高。歐洲的橡木一般香氣較幽雅細致、易於與葡萄酒的果香和酒香融為一體，而美洲白櫟的香氣較濃烈。較易游離於葡萄酒的果香和酒香之上。如果釀酒師喜歡釀制橡木味濃重單一的葡萄酒，一般多選用美國的白棟；如果想釀造橡木香、果香、酒香協調幽雅的葡萄酒則要選擇歐洲橡木。

第二、確定桶型

橡木桶的規格和型號很多。桶型有波爾多型、勃艮地型、雪利型等等、容量則有30升、l00升、225升、228升、300升、500升，甚至幾千升不等。選擇橡木桶型號時主要需要考慮兩個因素：一是操作的方便性；二是內比表面積。多數情況下，人們通常選用225升勃艮地型的橡木捅。這種橡木桶不僅有合適的表面積容積比，而且移動操作和清洗等都很方便。

第三、培烤程度

葡萄酒在橡木桶中貯存是為了汲取橡木中的芳香物質單寧酸等有效成分。不同的橡木桶可提取的有效成分是不一樣的，這主要取決於橡木桶製作工藝中「培烤」的工藝。如果培烤程度不同、即使橡木種類、型號一致，貯存出來的同種葡萄酒的風味也會有較大差異。人們在實踐中發現：經過適度培烤的橡木桶會賦予葡萄酒更馥郁、更怡人的香氣，經其陳釀的葡萄酒口感也更加柔和飽滿。而且，培烤程度不同的橡木桶賦予葡萄酒的滋味也有所不同。一般來說，輕度和中度培烤的橡木，會賦予葡萄酒一種鮮麵包的焦香和怡人的香味；而過度培烤的橡木會使在其中陳釀的葡萄酒產生一種象柴油一樣的味。因此，選擇橡木桶的培烤程度時一 定要結合所釀葡萄酒的風格仔細斟酌。

確定了合適的橡木桶之後，還要確定葡萄酒的橡木處理方法。葡萄酒橡木處理採取的方法有很多，紅白葡萄酒略有區別。白葡萄酒處理方法是在橡木桶中發酵，並在酒泥上陳釀；而紅葡萄酒則是在酒精發酵和蘋果酸-乳酸發酵結束，並進行簡單的自然澄清之後再灌入橡木桶中進行陳釀。

不管採用哪種方法，要想取得理想的效果，最重要的就是加強日常管理。必須做到控制陳釀的溫度和濕度；避免污染；及時添桶與攪拌。除此之外，定期品嘗與分析也是非常必要的。因為葡萄酒其實也是一種「生命體」，在其桶陳期間需要釀酒師的細心呵護和照料。除去保持滿桶儲存外，需要定期地對葡萄酒進行品嘗。

㈤ 橡木桶干紅葡萄酒多少錢

國內有很多品牌都會叫橡木桶干紅，價格從39到158元的都有的，如果不給出具體品牌是沒法准確判斷的。

㈥ 2012年聖加貝爾橡木紅葡萄酒多少錢一瓶

2012年聖加貝爾橡木紅葡萄酒299元

㈦ 1999斯普瑞橡木干紅葡萄酒價格多少

如果認他的人，或許價格會很高，

價格主要取決於購買的人。

㈧ 費格納橡木珍藏紅葡萄酒多少錢

㈨ 2016蒙帕爾西拉橡木紅葡萄酒多少錢1支

2016年西柵項目紅酒多少錢？不一定。

㈩ 歌瑪酒庄12家族橡木紅葡萄酒多少錢

這款酒與正宗的名庄-瑪歌庄沒有任何關系，屬於山寨名稱的酒款，國內合理價位應該在50元以內。