1. 干紅葡萄酒aop的好還是aoc的好。
干紅葡萄酒AOC和aop是一樣的。
法國產區酒在法國舊的葡萄酒體系劃分中為Aoc,自2009年8月以後版,在新的分級制度權內為aop。因此其實aop和aoc是一樣的,都是法國產區酒,只是在不同的分級體系中。
在新的法規下,法國葡萄酒被分為 3 個等級,分別是 AOP、IGP 和 VDF。然而消費者似乎並不買賬,因為只認 AOC,因此盡管 AOP 體系已經推行,但在最新生產的葡萄酒酒標上,生產商還是習慣標注 AOC。
(1)14度法國干紅葡萄酒Aop擴展閱讀:
注意事項:
干紅是正餐用酒,並不適合在節慶或聚會的時候喝,香檳才是最好的選擇。在吃烤牛肉和牛排的時候,以干紅佐餐,會覺得牛肉滋味更好,能夠促進食慾、幫助消化。同時干紅還可以搭配堅果、餅乾等零食在閑聊時啜飲;也可以在睡前來一小杯以利於睡眠。
紅酒都有一定的醒酒時間,一般是半個小時左右。在喝之前要把紅酒倒進專用的醒酒器,或者是酒杯中,放置半個小時左右,讓其與空氣充分接觸,使其味道更醇厚。
2. 法國AOC,AOP,VDP和IGP葡萄酒有什麼區別
這些相當於葡萄酒的等級。AOC是法國紅酒最高級別,IGP 地區餐酒:歐盟分級中用來逐漸取代VDP的等級,通常產區比AOC產區的范圍大,允許栽種非傳統的品種,單位產量的限制也較為寬松。
隨著法國葡萄酒業共同組織(OCM)的改革以及不標注葡萄品種和年份的Vin de France這一新類別的創立,L』ANIVIT(法國國家日常餐酒和地方餐酒行業協會)更名為L』ANIVIN DE FRANCE(法國國家葡萄酒行業協會)。具體變更如下:
AOC葡萄酒(法定產區葡萄酒)變成AOP葡萄酒 (Appellation d』Origine Protégée)。
VDP葡萄酒(地區餐酒葡萄酒)變成IGP葡萄酒 (Indication Géographique Protégée)。
VDT 葡萄酒(日餐餐酒葡萄酒) 變成 VDF 葡萄酒( VIN DE FRANCE ) ,屬於無 IG 的葡萄酒,意思是酒標上沒產區提示的葡萄酒 (vin sans Indication Géographique)。
拓展資料
高級的AOC葡萄酒條件:
1、產地 :地理位置對葡萄園是最重要的因素之一,因此土壤賦予酒的基本特性,天氣則是影響其品質之因素,所以只有那些位於指定產區的葡萄園,才能產生出符合該產區特性的葡萄酒,才能允許採用該法定產區的名稱,越細劃分的產區當然具備更出色的特質。
2、葡萄品種 :法國兩千多年釀造葡萄酒的歷史,證明葡萄酒的品質絕對受到土壤和品種因素影響,故此同一品種在不同地區種植會因土壤不同而產生不同格調的酒﹔根據AOC法規,只有那些葡萄品種已獲得證明在該產區有最理想的表現,才允許在該產區種植及釀造生產。
3、最低酒精含量 :按規定,每種AOC酒都有其最低酒精含量要求,以確保葡萄在採收時是完全成熟並有足夠的糖份。因酒精來自於果糖,所以只有成熟的葡萄能釀造出更佳的香與味。而酒精也是發酵酒之潛力和生命力的中要環節之一。
4. 最高產量限制 :高度產量會相對減低葡萄汁的濃度或品質,是故每一畝的產量都會嚴格限制以保持其最佳品質,如果某一葡萄園生產超過其法定產量,整個葡萄園的收成將不會被有關單位承認其合法產區地位。
5、種植方式 :每一畝葡萄樹多寡及適當的修剪,可控制葡萄品質和產量,是故AOC法則嚴格規定其種植方式,以推廣高品質低產量的葡萄。
6、釀酒方法 :每一個產區經過多年來的經驗,都已開拓出其傳統的釀酒方法,故AOC法規指定各產區應按照其產區的釀酒方法(如陳年條件)。
7. 品試 :經過正式品試合格的酒才可獲得認可證書,加上上述合格程序,才可申請法定產區葡萄酒,這嚴格的規定為了確保AOC酒的高品質。
參考資料:AOC葡萄酒-網路
3. 急求法國AOP瑪麗諾庄園干紅葡萄酒價格
aop不是最高品質,看年份,幾百的居多
4. 進口紅酒法國aop干紅葡萄酒 整箱6支裝 約瑟芬夫人多少錢
這款酒產自法國南部可貝爾子產區,是一款aop級別的酒,國內售價在299元一箱六支。
5. 法國原瓶進口紅酒aop哪款比較好
法國波爾多或者勃艮地的酒都可以啊