橡木桶陳釀干紅葡萄酒

1. 怎麼辨別紅酒是經過橡木桶陳釀的

1、通過復價位判斷：
橡樹是制一種珍稀林木，橡木桶的製作是一種復雜的手工勞動，購買一隻225公升的全新法國橡木桶大約需要700歐元，攤在每瓶葡萄酒上的橡木桶成本大約為2.3歐元，約合人民幣20多元。如果一瓶售價四五十元的紅酒標明為「橡木桶典藏干紅」，那就是不可信的。
另外，橡木桶的使用壽命一般在2-3年，這更大的加重了橡木桶陳釀的成本。
2、通過酒的香氣進行辨別：
真正在橡木桶里陳釀過的葡萄酒不會有赤裸裸的橡木味，而是通過橡木的毛細孔緩慢發酵而形成的各種香味，以及與橡木中單寧相互融合的圓潤單寧味，通常會出現這些香氣：橡木，青木，椰子，丁香花，香草，辛香，皮革，葯草，烤麵包，苦杏酒，甘草，煙熏味。

2. 怎麼區分葡萄酒是否經過橡木桶陳釀

1、看酒標

渠道上流通較多的主要是法國、澳洲、智利、西班牙等國葡萄酒，澳洲酒在酒標上沒有標識橡木桶的提示，但一般標識如巴羅薩（Barossa）、獵人谷（Hunter Valley）和庫拉瓦拉（Coonawarra）等經典小產區的葡萄酒都經過橡木桶的陳釀。

例如：2013年咱家的巴羅薩王珍藏版老藤西拉紅葡萄酒

我們這又很多好酒可以免費嘗新喲！

3. 橡木桶陳釀干紅葡萄酒多少價格

橡木桶陳釀只是一種工藝，不是一個價格標桿。當然是用橡木桶後葡萄酒就會增加成本，但是酒的口感更主要是根據從果皮提取的風味物質，當然白葡萄酒一般不經過果皮浸漬。你要問價格直接把酒標發上來或者酒的名字，注意要寫它的外文名。

4. 西拉橡木桶陳釀干紅葡萄酒什麼價位

南非希德堡酒庄 西拉干紅 原瓶進口葡萄酒 橡木桶陳釀15個月 價格 ￥698.00 ￥1119.00

5. 茅台橡木桶陳釀五年高級干紅葡萄酒多少錢

橡木桶陳釀五年這種說法好像不太合理喔 。 因為我知道就算拉菲這些世界頂級的葡萄酒也不過在桶中放1年半到2年就裝瓶了；在桶中存放多年的多半是酒精強化型的雪利酒、波特酒或是烈酒。一般的葡萄酒在橡木桶中陳放多年，恐怕果香和果味都早已消失殆盡，成為乏善可陳的老木頭湯。雖然西班牙名庄vega sicilia的傳奇名酒Unico至少在桶中陳放10年才裝瓶，但她的體質實在是太強健，而且又是不計成本釀造的稀世珍釀，絕對是例外中的例外。

6. 長城干紅葡萄酒（橡木桶陳釀）的價格

橡木桶的品來種N多，你說的是什源么葡萄品種？？？產區是哪個？？？一般國產干紅還都是酒精度11.5的，也大部分都是750ML的，再細致的描述下可否？？
沙城產區的蛇龍珠橡木桶95左右，最普通的有55快錢的……不知道你說哪個……

嗯……沒有包裝盒的是么？那應該是80左右

7. 法國波爾多經典庄園，橡木桶陳釀干紅葡萄酒（特選級）6支裝一箱，現在要多少錢

波爾多幾千個葡萄酒庄園，經典庄園是哪個庄園？如果是這個名字那肯定不是特級名專庄的屬酒了，估計明星庄都算不上，即使是AOC級別的，價格也不會像樓上說的那麼貴的。至於「特選級」，法國紅酒是沒這個級別的說法的。
樓主最好把酒標上的信息發上來，包括條形碼，我可以幫你看看。

8. 法國葡萄酒都是經過橡木桶陳釀的嗎為什麼葡萄酒要用橡木桶裝

首先，不是所有的酒都一定要放在橡木桶里陳釀。因為有些酒不適宜放在木桶中，比如，香氣很特殊的干白，如長相思，酒體比較單薄的干紅，酸度比較低的干紅，都不適宜入木桶的。
干
紅葡萄酒從陳釀特性上可大致分為三類：1、新鮮型，果香味濃郁，口感較淡，不適宜陳釀，在1-2年內消費；2、陳釀型，酒體醇厚豐滿，酸度較高，單寧含量
豐富，能長期陳釀，在木桶中能貯藏1-3年之久，裝瓶後瓶貯陳釀可長達數十年；3、介於兩者之間的類型。桶貯時間視乎酒質而定，較陳釀型要短。

在橡木桶中存儲，橡木香氣物質與有益成分單寧、酚類物質、香氣物質通過桶壁與酒交流，可以使增加香氣、口感柔和……
橡木中的單寧物質參與到酒的色澤形成中，通過與花青素結合成花青素單寧復合體，使酒的色澤更加穩固、口感更加復雜微妙。
使用橡木的另外一處用意就是通過橡木的香氣提升酒質。

木桶貯酒有三大主要功能：一是原酒顏色的變化，干白顏色貯酒過程中會變深，干紅則會變淺，但是更穩定；二是香氣的變化，從木桶烘烤的內壁溶到酒中的橡木香味，賦予葡萄酒更為復雜、馥郁和諧的香氣；三是口感的變化，從木桶中溶出的橡木單寧，與酒本身的單寧融合，部分不穩定的單寧析出，使酒體變得柔和、精細。顯然，其它的玻璃容器、不銹鋼容器都不具備橡木這種木材的特質，至於鐵桶，葡萄酒釀造中，葡萄酒是絕對不能和鐵質、銅質容器接觸的，會發生鐵破敗、銅破敗病，導致酒質變壞。
因此說，橡木桶的應用不是必然的，但對於高端陳釀型干紅則是必不可少的提質手段。
現在，木桶的材質在歐洲一些小酒庄，也有使用櫻桃木、胡楊木等木頭的，但是並未被廣泛推廣，一是這些木材來源有限，二是其香型接受度較為有限，三是橡木桶的應用歷史悠久，其地位難以撼動！

9. 葡萄酒橡木桶陳釀干紅跟普通干紅有什麼不同

通過橡木桶的酒，一定是結果復雜，經得起陳年的，或者單寧強的。如果一個簡單的酒經橡木桶，很可能就被橡木桶給破壞了。
橡木桶的作用是可以讓酒與橡木作用，起來做酒更加復雜和豐富，穩定。

10. 外包裝箱子寫的：橡木桶陳釀干紅葡萄酒（正藏版）煙台長思葡萄酒業有限公司 請問這個酒現在市場上什麼價

長城97年的68元一支

長城干紅92年178元至228元一支（市場價和酒店價）

兩者的回區別就是92年的長答城干紅已經在中國開成了一個品牌

就是不管是什麼年份的只要套上92年的年份會很多人買，也可以買貴很多

97年只是很普通的一個年份，沒什麼人認可