『壹』 加拿大有哪幾大酒庄加拿大最好的冰酒酒庄在哪裡
冰酒作為加拿大的國酒,素以珍貴著稱,即使在歐美及加拿大,正宗的冰酒也是極為貴重的奢侈酒釀。
加拿大最為知名的當屬Pillitteri酒庄、Inniskillin酒庄,與Hillebrand酒庄。
Hillebrand是安大略的冰酒生產的開拓者, 1983年,他們第一次在加拿大成功生產出冰酒。威代爾(Vidal)、雷司令(Riesling)和瓊瑤漿(Gewurztraminer)成為是該酒莊主流的葡萄品種。
Inniskillin(雲嶺)酒庄1975年在加拿大成立,其創辦人之一原籍奧地利,為該酒庄的冰酒生產提供了寶貴的經驗。1984年, Inniskillin開始了冰酒的生產。如今,雲嶺酒庄已成為加拿大冰酒生產商中的佼佼者,其產品質量穩定已得到世界公認。
Pillitteri酒庄是加拿大冰酒產銷量最大的酒庄,以出產高品質的冰酒而享譽全球。該酒庄由洛根家族於1947年創建,歷史悠久,其最高端品牌kingsland更是產自於1718年英國王分封的土地。Pillitteri酒庄擁有全加拿大最好的葡萄種植園,同時以最為正統且嚴格的標准控制著產品的品質。
也因如此,Pillitteri在各種國際葡萄酒品評大賽中贏得了超過500個國際和加拿大大獎。目前,該酒庄的高端品牌kingsland冰酒已進入中國並且在國際2012年上海國際葡萄酒品評賽(Shanghai International Wine Challenge)上,首次來中國參加品評的Pillitteri酒庄與kingsland品牌,即收獲了包括「最佳冰酒」在內的8項大獎
其中僅是2011年新釀制的kingsland冰酒,剛剛面試便斬獲了兩銀一銅三枚獎章。
『貳』 加拿大冰甜紅葡萄酒怎麼喝比較好喝
建議冷藏半個小時抄或者用冰桶冰襲鎮一小會再喝。
中國冰酒原產地,本溪桓仁
在那裡有張裕、五女山和幸福小農冰葡萄酒基地
幸福小農做為電商發展非常迅速,農業頻道播出很多次了。
幸福小農冰葡萄酒,讓老百姓喝得起的冰葡萄酒,質量和價格非常有競爭力。
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『叄』 加拿大的冰葡萄酒好還是德國的好
冰酒得名於德國詞語「Eiswein」,是一種在氣溫較低時,利用在葡萄樹上自然回冰凍的葡萄釀答造的葡萄酒。。因為製作冰酒所需的稀有氣候,以前只有加拿大、德國、奧地利等少數幾個國家才能出產,當然現在我們已經能夠挑選和品嘗到自己國家出產的冰酒。
製作冰酒的條件苛刻,等到下雪當天才進行葡萄採摘,葡萄成熟度已經達到逐粒精選的程度,葡萄內部的水分已經結冰,通過壓榨去除冰塊,剩下濃縮的果汁進行釀酒。
德國頂級的甜型葡萄酒基本上都是用雷司令葡萄釀造的,但冰酒就不一定了,有時甚至用紅葡萄品種黑皮諾釀造。另外,由於寒冷氣候的影響,如果年份情況一般,酒庄往往都會選擇釀造比較清淡、酸度高、回味較短的QbA和Kabinett等級的酒,只有遇到好的年份才會釀造更高等級的酒。
而加拿大的冰酒的釀制類似德國,所以,加拿大的冰葡萄酒好還是德國的好,只有從具體的年份和葡萄品種來決定。
『肆』 Canada加楓冰紅葡萄酒多少錢
你好
我知道加拿大銀楓冰紅葡萄酒,市場價在一百五十元左右.
不知道是不是跟你說的是一款酒.
最好把酒瓶上的酒標寫下來.
希望這些對你有所幫助.
『伍』 冰紅葡萄酒是真正的冰酒嗎
冰酒的定義是:氣溫在8℃以下,在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。專葡萄在被凍成固體狀時才壓榨屬,並流出少量濃縮的葡萄汁。這種葡萄汁被慢慢發酵並在幾個月之後裝瓶。在壓榨過程中外界溫度必須保持在零下8℃以下。冰紅葡萄酒的釀制完全符合,所以,冰紅葡萄酒是真正的冰酒。冰紅酒呈酒紅色,酒質醇厚,口感雋永,適宜在室溫下飲用,一般在12-18℃之間;年份越長的冰酒溫度適宜越高。
在這里,小編給大家介紹一款冰紅葡萄酒,來自加拿大的有機黑皮洛紅冰酒。此款特別的紅葡萄冰酒是森瑪山金字塔酒庄的經典佳釀,採用認證有機葡萄釀制,是理想的開胃選擇,酒體散發醇厚的草莓、蜂蜜、大黃和干杏仁芳香,略帶煙熏芳香,是森瑪山金字塔酒庄的上乘之作。酒體口感醇厚,果香濃郁,散發干漿果、白鬍椒和糖腌蘋果芳香,余韻綿甜悠遠。此款葡萄酒適合搭配草莓蛋糕、水果拼盤、芝士飲用,亦可單獨品鑒,或與巧克力冰淇淋搭配。與巧克力搭配尤佳!
資料來源:永利酒品
『陸』 加拿大冰紅葡萄酒打開多久得吃完
不清楚,不過既然是甜度十度的酒,感覺還是盡快吧,太甜的東西很容易變質的,再說這酒沒啥度數,瓶子也小,一頓飯就差不多了
『柒』 加拿大有哪些著名的葡萄酒酒庄
加拿大知名的葡萄酒庄園有:雲嶺酒庄 Inniskillin Wines、 傑克遜瑞格園 Jackson-Triggs、 瑞芙酒庄Reif Estate Winery等等
『捌』 加拿大銀楓冰紅葡萄酒2005 市場價
400-500人民幣吧
『玖』 加拿大最好的冰酒酒庄是什麼酒庄
inniskillin
安大略抄省濱湖尼亞加拉的Inniskillin酒廠是加拿大冰酒業的先鋒,1984年在其奧地利共同所有人Karl Kaiser的指導下,生產了他們的第一支冰酒。Inniskillin也被認為是加拿大冰酒第一品牌
冰酒生產商在商業上站穩腳跟後,加拿大冰酒迅速成為國內消費者和評審家的寵兒,並且許多別的加拿大地區和生產者都打起了生產冰酒的主意,因為加拿大嚴酷的冬天很適合大規模生產冰酒。加拿大冰酒在國際上取得突破是在1991年,Inniskillin的1989年Vidal冰酒贏得Vinexpo的Grand Prix d』Honneur大獎[10]。21世紀初,加拿大確立了世界上最大的冰酒生產國的地位[11]。更多的國際認可是在2007年時,比利時布魯塞爾的國際學院Monde Selection將金獎頒發給加拿大北部Jamie Macfarlane的酒廠釀造的2005年份Vidal白冰酒。該獎項是葡萄酒能獲得的最高榮譽,這也是Jamie Macfarlane酒廠釀造的第一支冰酒[12][13]。
『拾』 冰白葡萄酒與冰紅葡萄酒區別在哪裡呢,艾斯露酒庄也賣加拿大冰酒是不是正宗的呢
冰酒中,鋅和硒的含量適中,符合人體的需要。其所含的B族維生素、維生內素C等,能夠維容持人體正常的代謝,是生命和健康所必需的。
艾斯露酒庄所在的冰葡萄酒種植園是加拿大VQA注冊種植園。VQA—加拿大酒商質量聯盟(Vintners Quality Alliance),它是加拿大葡萄酒的原產地名稱系統,消費者由此可判定該葡萄酒來自加拿大。安大略省於1988年開始執行VQA標准,而英屬哥倫比亞省於1990年開始。而從2000年開始,VQA由一個自願的標准組織變成一個強制的法律體系。任何未經VQA認真的冰葡萄酒都不是真正來自加拿大的冰葡萄酒。而要VQA冰酒則要求來自VQA認證的注冊種植園。艾斯露酒庄所產的冰酒的葡萄種植園即是這樣的VQA認證注冊種植園