法國葡萄酒講座

Ⅰ ASC精品酒業的服務和葡萄酒培訓

ASC精品酒業抄在過去的幾年中，產品銷量以平均每年提高50%的速度增長，原因之一在於ASC注重優質的送貨服務。位於北京、上海、深圳、廈門、廣州、成都及澳門的七個溫控倉庫的及時配送，確保了ASC產品百分之百按照客戶要求，以理想的條件及時送達客戶手中。
這一切都要感謝ASC北京、上海、杭州、成都、廣州、深圳、廈門、澳門及香港精心挑選的800多位優秀員工。他們可謂是深諳中國葡萄酒專業知識的優秀人才，每一位銷售人員對於葡萄酒及他們客戶所從事的業務都具備專業認知。他們相當一部分工作是進行葡萄酒知識培訓，每年我們的銷售及市場部的員工會到ASC代理的世界各地的酒商那裡直接接受釀酒師的培訓。這些酒商及釀酒師也會定期訪問中國，為我們在全國各地的員工進行深入的葡萄酒知識講座。
ASC是第一批被WSET（英國葡萄酒與烈酒教育基金會）批准可以在中國提供葡萄酒教育和培訓的專業服務的公司。WSET是世界知名的葡萄酒與烈酒教育培訓機構。

Ⅱ 大家推薦幾本關於葡萄酒的書籍

1、《葡萄酒密碼》作者：文含

《葡萄酒密碼》內容詳實，圖文並茂，用一種輕松的方式，深入淺出的將葡萄酒的歷史文化、種植釀造、全球知名產區等眾多內容一一道來，並佐以大量手繪中文產區地圖及2000餘張海量圖片，3000多個中文標准術語。

2、《葡萄酒品鑒大全》 作者：株式會社主婦之友社

《葡萄酒品鑒大全》主要內容包括葡萄酒的品種、世界各國知名葡萄酒的產地、使用葡萄酒調制雞尾酒等的解說、嚴格挑選的200餘種葡萄酒與點評說明等，書中還附有許多圖表以及照片。

3、《葡萄酒全書》 作者：林裕森

《葡萄酒全書》共分為兩大篇，第一篇屬於葡萄酒的入門知識，從歷史、葡萄品種、釀酒過程、保存、年份、品嘗、搭配……等，第二篇則進一步介紹全球最重要的葡萄酒產區，從傳統葡萄酒王國一直到新興產區，從歷史、地理環境、品種、制度、釀造法一直到葡萄酒特色等各個環節。

4、《弘兼憲史葡萄酒入門講座》 作者：弘兼憲史

《弘兼憲史葡萄酒入門講座》通過81個關鍵詞，以漫畫+文字的形式介紹了決定葡萄酒的風味的四大要素——葡萄品種、產區、年份、生產者，以及從辨識酒標、選酒、品鑒，到了解產區、酒庄、葡萄園等非常實用的知識。

5、《葡萄酒經濟學》 作者：讓·瑪麗·卡德拜

《葡萄酒經濟學》主要內容包括葡萄酒的供需變化、價格波動、組織模式等，通過展示葡萄酒經濟的各個側面，揭開了葡萄酒市場的規則，並預測了未來十年葡萄酒行業的發展趨勢和前景。

Ⅲ 葡萄酒培訓師需要具備什麼樣的能力和條件

葡萄酒培訓講師也分好多種，有品酒師、侍酒師等等，像我所知的esw品酒師講師，需要的能力專與條件有：屬逸香學員，具備ESW中級考試成績在90分以上或具有ESW高級證書的學員；
從事相關行業經驗3年以上，有1年以上授課經驗或品酒會講座經驗的學員優先；
具備優秀的表達能力和演講能力，有授課經驗者優先；
需提供個人簡歷一份，描述個人的教育和工作經歷；
需提供300字自薦信，包括參加授權講師培訓的原因及未來將如何進行課程推廣等；
如有其他逸香授權講師的推薦信請提供；
ESW認證講師每年需完成培訓50人，以擁有下一年教師申請資格；

Ⅳ 好像逸香葡萄酒培訓的很多老師都有留學經歷，上課時老師用英文還是中文授課

是的，逸來香的很多老師源都有留學經歷，像文含老師，在法國勃艮第馬孔葡萄酒學校葡萄酒釀造技術和商業專業拿到了碩士學位的同時，他走訪過勃艮第產區三百多家酒庄，畢業後的兩年先後到美國、西班牙等國家考察學習；李飛老師在英國留學了八年，求學於業內權威的英國葡萄酒學院（WSET），專門研究葡萄酒與烈性酒；還有李晨光、李菲等等，都有在國外留學、學習葡萄酒的經歷。現在逸香老師是用中文授課，不過教材和課件PPT都是中英文的，老師水平高，講課深入淺出。你能聽懂的。

Ⅳ 今天聽了一個葡萄酒講座，主講人是個法國人，叫Eric Aracil，很有感染力，他在法國葡萄酒圈很厲害么

露喜龍葡萄酒產業協會（CIVR）的出口部總監Eric Aracil先生，出生於露喜龍的葡版萄酒釀酒世家。他有20多年葡權萄酒行業進出口經驗，對露喜龍葡萄酒整體產區和各家酒庄的情況了如指掌。當被問到如果變成一顆葡萄樹您希望生長在哪裡的時候，Eric先生表示他希望生長在科利烏爾。他常年致力於在海外推廣露喜龍葡萄酒，經驗和人格魅力並存。.

Ⅵ 逸香的葡萄酒講師講課多少錢

逸香的講師，都是水平總體比較高的，所以在行業內，講課費水平也會高一些。

Ⅶ 北京有哪些做葡萄酒培訓的機構呀

樓主想朝什麼方向發展？品酒師？侍酒師？
逸香葡萄酒培訓課程包括專：ESW系列品酒師課程、屬WSET系列品酒師課程、ISG系列侍酒師課程、葡萄酒達人課程、澳洲A+葡萄酒課程等。歡迎訪問逸香官網，查詢各課程開課時間，詳情請咨詢逸香客服！

Ⅷ 單位是做進口葡萄酒的，最近想開個紅酒講座，聯系單位需要個策劃，請問這個策劃怎麼寫

您好：
我是釀造葡萄酒的，可以給您一些關於葡萄酒資料，和葡萄酒品鑒會的流程PPT文件，方便的話給我一個郵箱，我給您傳過去。
祝您的生活因為葡萄酒而變得更加美妙！

Ⅸ 現在法國紅酒還在用牛血過濾

現在應該不用了抄，因為瘋牛病的關系。

在參考資料中提到的鏈接中，你可以看到早在97年12月，法國禁止了在紅酒的生產過程中使用牛血，98年6月進行的一次大規模對紅酒的檢驗中，未發現牛血的成分。同時，類似的檢驗一直在進行中，對以前生產的紅酒用牛血過濾劑也有相應的記錄和控制。

滿意就給分喔。

Ⅹ 今天有個講座老師說他的王朝葡萄酒要3千多，真的假的我把他的酒的號弄來了，能

應該有的，王朝葡萄酒的主要消費群是高端人士，雖然近幾年來在超市等大眾化的消費場所都能見到王朝葡萄酒，但是王朝的高端酒仍是其主打。