法國義大利葡萄酒的分別

⑴ 義大利紅酒級別

義大利葡萄酒共分四級：
日常餐酒VdT （Vino da Tavola）
地方餐酒IGT （Indicazione Geografica Tipica）
法定地區DOC （Denominazione di Origine Controllata）
保證法定地區DOCG （Denominazione di Origine Controllata e Garantita）
日常餐酒泛指最普通品質的餐酒，但也有一些優質的酒，如皮埃蒙特地區Gaja所出的莎當妮白酒。一些沒有沿用傳統葡萄釀制的酒，都要用這級的標簽。
地方餐酒指某地區生產的具有地方特色的餐酒，但未夠資格獲得法定地區等級。約相當於法國的Vin de pays. 法定地區指使用指定的葡萄品種，在指定的地區，按指定方法釀造及陳年的餐酒。幾乎所有傳統著名的餐酒都列入這一等級，而且每年都有新的餐酒獲列入此級。
我再補充一點。2009年收成開始生效的全歐盟統一的產地標簽法例。但這條列並不是說要取代各國原有的制度，酒標上各國可用原產地標志，也可以用歐盟新標簽，也可兩者都用。歐盟產地法例下，酒分四級：
1,Protected Designation of Origin(PDO)I
譯為受保護法定產區
義大利文是Dominazione di Origine(DPO)
2,Protected Geographical Indication(PGI)
受保護地理標志
義大利文是Indicazione Geografica Protetta(IGP)
3,Varietal Wines
4.Wines

⑵ 法國德國義大利的葡萄酒等級劃分及音標，謝謝

法國分4級
●普級餐酒可以再分成：
－本義上的普級餐酒（ de table）
－地區餐酒（vins de pays）
●而在特定產區優質酒中又可再分為：
－優良地區餐酒（VDQS）
－法定產區葡萄酒（AOC）

1普級餐酒
只要這些酒原產地是法國，不論是用來自同一地區還是幾個產區的酒調配而成的，都可稱為「法國普級餐酒」。如果是由源於歐盟不同國家的酒調配而成，則被稱為「來自歐盟不同國家的調配酒」。調配歐盟以外國家的葡萄酒是禁止的。這種酒並不需要特殊允許，但是，它需符合歐盟有關章程所規定的最低的生產要求。在通常的情況下，這些普級餐酒以某個牌子在市場上銷售。

2地區餐酒
這些是由於產地來源不同而個性化的普級餐酒。一種地區餐酒必須產自於它所標示其名的那個產區。它必須符合由法令所規定的嚴格的產品條件，譬如，每公頃最高產量、最低酒精度、葡萄品種以及嚴格的分析標准。
地區餐酒有三種等級：
－省命名的地區餐酒
－地區命名的地區餐酒
－大區命名的地區餐酒
這些酒都要經過特別准許的手續，並且要經過成份分析和感官品嘗檢驗，由國家葡萄酒行業管理局（ONIVINS）正式核准。

3優良地區餐酒
這些酒的生產由全國法定產區名稱管理局（INAO）嚴格規定和核准。這一規定還考慮到由有關葡萄酒生產工會授予標簽的問題。這些酒必須符合由法令所規定的某些條件：原產地區，葡萄品種，最低酒精含量，最高產量，種植技術，分析標准以及感官品嘗檢驗。優良地區餐酒構成了連接地區餐酒和法定產區葡萄酒的中間環節。

4法定產區葡萄酒
這些酒必須滿足由全國法定產區名稱管理局所規定並由法令正式宣布的所有生產條件。法定產區葡萄酒建立在尊重「地方的、忠誠和不變的習俗」的基礎之上，它們都產自那些最享有盛名的地區。這些酒的生產規定比優良地區餐酒還要嚴格，包括以下這些標准：原產地區，最高限產量，葡萄品種，最低酒精含量，種植方法，分析標准，有時甚至還要加上老化成熟的條件。所有這些稱之為法定產區葡萄酒都要經過分析和品嘗檢驗。它們要經由全國法定產區名稱管理局正式批准。

法國：
AOC：法定產區酒
VDQS：准法定產區酒
VDP：優良地區餐酒
VDT：日常餐酒
義大利：
DOCG：優質法定產區
DOC：法定產區（相當於法國的AOC）
IGT：沒有按法定產區規定所產的酒，但由於釀酒者的自由度較大，所以很多IGE品質相當優秀，不少表表者是最高質的義大利極品，價格和質量直迫法國列級名庄
VDT：普通等級酒，其中也有不少不俗的酒
德國：
QMP：優質法定產區酒：根據糖度不同，QMP分為6個級別：
Trockenbeerenauslese：精選干顆粒貴族霉葡萄酒
Eiswein：冰葡萄酒
Beerenauslese：精選貴族霉葡萄酒
Auslese：貴族霉葡萄酒
Spatlese：晚摘葡萄酒
Kabinet：一般葡萄酒
Qualitatswein：法定產區酒
Landwein：鄉土餐酒
Tafelwein：日常餐酒
西班牙：
DOC：優質法定產區
DO：法定產區
VDLT：優良餐酒，大約相當於法國的VDP
VC和VDM：日常餐酒，大約相當於法國的VDT。

⑶ 義大利紅酒和法國紅酒有什麼區別

法國酒庄名氣大 光環多，但是價位有點高。
義大利酒庄小而且政府的分級制度不大好內，價格一般能接容受。

⑷ 義大利紅酒跟法國紅酒有什麼區別

意大抄利襲和法國都是幾千年歷史的產酒國，義大利更久。

2個國家的酒都很好 法國酒庄名氣大，光環多。

義大利酒庄小，而且政府的分級制度不大好。

所以總的來說 2個國家酒都是非常好的，只是一個光環多，所以價格偏貴。一個比較大眾接受的價格 經常在小酒庄能找到非常好的酒，甚至不比法國一級酒庄差。

⑸ 法國的葡萄酒好還是義大利的葡萄酒好

不能單純地評價法國葡萄酒和義大利葡萄酒哪個更好，其實這兩個國家的葡萄內酒各有特色，也都出產了容很多世界頂級的酒款。兩國的葡萄酒最大的不同不在於質量，而在於風格。法國葡萄酒的卓越名聲，除了來自其優良的品質，還受惠於法國嚴格的葡萄酒等級和監管制度。嚴格的制度使葡萄酒的質量得到保證，並促進行業的健康發展。但是，對於義大利葡萄酒來說，釀酒者的創意遠比制度來得重要。義大利是世界上擁有最多樣的葡萄酒風格的國家，義大利優越的自然條件和拉丁民族充滿熱情的性格在此表露無遺。總的來說，義大利葡萄酒常常洋溢著個人的獨特創意，其獨創性每每能給人意外的驚喜。
望採納，謝謝。

⑹ 法國紅酒和義大利紅酒有哪些不同

我這樣簡單跟你說吧

義大利的紅酒和法國紅酒都是舊世界,但義大利是基專本上屬以紅酒佔大多數，大部分義大利紅酒會有較高的酸度，單寧強弱及陳年時間依葡萄品種各有不同。

而法國的的紅酒一直採用傳統的釀造工藝,所以喝酒來的葡萄酒口感復雜,復合度強,除了聖達美莉安區的紅酒一般都是赤霞珠為主來釀成的

陳年價值高

兩者最不同的是法國紅酒都是以兩到三個品種來釀成的,所以口感多變化,而義大利的酒都是以單一品種葡萄來釀酒多

⑺ 義大利葡萄酒跟法國酒有什麼區別

概括來講 這里是同價格同等級的酒相比
1.從歷史工藝來講，義大利的酒沒有法版國酒的釀酒工藝悠久。
2.從檢權驗審查制度來講，義大利的酒沒有法國酒制度完善細致。
3從價格上來講，義大利的酒沒有法國酒成本高。
4.從口感來講，義大利的酒一種風格，法國酒一種風格。
總體來講提到法國都知道紅酒 香水。他倆國在紅酒上還是差一些的。

純手打 望採納 希望對你有用。