A. 紅酒里可以加可樂嗎
紅酒可以來加可樂。甜白葡萄酒自含有山梨酸鉀,有助於膽汁和胰腺的分泌。因此,葡萄酒可以幫助消化,防治便秘。紅酒加了可樂之後,口感會大大增加,造福味蕾。
它的歷史可追溯至20世紀70年代。1972年,在波多維耶荷節(Puerto Viejo)上,准備紅酒的工作人員發現用於慶祝的紅葡萄酒已經發酸了,於是他們就將手邊的可樂倒進其中,試圖掩蓋葡萄酒的缺陷。就這樣,紅酒兌可樂的喝法就在西班牙上流行開來。最起初,當地的人們將這種飲品稱為「rioja libre」,後來為了避免發音的混淆,就改為「Kalimotxo」。不過,現在在西班牙最常見的寫法是Calimocho。
B. 葡萄酒可以兌可樂、雪碧喝嗎
葡萄酒分為白葡萄酒和紅葡萄酒,除此之外還有一種介乎二者之間的顏色就是玫瑰紅內,國內有人叫它桃紅。容白葡萄酒的最佳飲用溫度在攝氏13度左右,可以往准備喝的白葡萄酒里加冰塊以達到這個溫度,但要注意白葡萄酒杯的標准化拿法是拿杯腿,不然就白加冰塊了嘛。紅葡萄酒的標准飲用溫度是攝氏18度左右,喝紅葡萄酒的標准化做法就是什麼也不加,無論是加可樂、雪碧、還是檸檬和冰塊都是不可取的,紅葡萄酒杯的標准化拿法是拿杯身的。對啦標準的白葡萄酒杯是略小於紅葡萄酒杯的。
我也是剛剛自學的商務禮儀,希望可以幫到你
剛剛才建的號這是我回答的第一個問題哦希望你滿意
C. 亂調的酒 如果將 白葡萄酒 白酒 可樂 檸檬汁 葡萄汁 調在一起 會怎樣
自製葡萄酒很簡單的,去年俺釀過,是不錯的。絕對的百分百原汁紅葡萄酒.去年我釀酒時紅葡萄才七毛錢一斤,味道和干紅非常相似.酒精度約在十三度左右。
葡萄酒對身體有很多好處,這已經是經過科學論證過的了,如果自己釀造葡萄酒,又好喝,又省錢(一斤不到2.5元,5斤葡萄可釀4斤葡萄酒),又不用擔心有化學成分。並且喝到自己釀造的葡萄酒會覺得更美味的。
自己釀造葡萄酒是非常簡單的,大家可以因地制宜,另外注意衛生就行了,按照我介紹的方法釀造出來的葡萄酒屬於干紅葡萄酒,並且一般比買來的干紅更醇和。
買來葡萄後最好不要洗,因為土法釀制發酵是靠葡萄表面附著的野生酵母微生物發酵,要洗也千萬不能用手、刷子「窮」洗,更不能用洗凈劑、高錳酸鉀等消毒葯品。要最大限度保證微生物成活。
工業上葡萄是不洗的,很多大型葡萄酒企業都有自己的葡萄種植園,是嚴禁使用化肥和農葯的。市售葡萄的確很難保證不使用農葯,但據我知道一般果農也很忌諱把 農葯直接噴灑在葡萄上的,因為這會在葡萄皮上形成斑點,而且縮短了葡萄保鮮期。(如果實在不放心可以用水整串淋洗。)
然後用洗凈的手將葡萄盡量撕揉碎,連皮、籽一起裝罐。工業上是用粉碎機粉碎的。法國傳統的方法是僱傭年輕漂亮姑娘爬進盛葡萄的木桶里用腳踩爛葡萄。工業上也有用榨汁機榨取葡萄汁,只發酵葡萄汁的。
如果做白葡萄酒,則要將白葡萄迅速擠出葡萄汁,防止葡萄皮、籽浸入葡萄汁內而使顏色變紅。
自己釀制葡萄酒,不用添加發酵劑,也不添加任何防腐劑和澄清劑。家釀的葡萄酒利用野生酵母菌分解葡萄中的糖份轉化為酒精,另加點糖提高酒精度。一般保質期不超過兩年,所以成酒後應在兩年內喝光。以下就是釀酒的方法。
一:釀酒所需的工具:
1、主發酵器。建議採用玻璃罐、玻璃壇、玻璃瓶、陶瓷壇、不銹鋼瓶或能耐受酒精又對人無害的塑料瓶、塑料罐等,大小不拘。
2、二次發酵容器及裝酒的容器。可以用空酒瓶、飲料瓶、礦泉水瓶等。
3、一根細塑料管。用來在發酵完成後利用虹吸法將葡萄酒從發酵容器中倒出。
4、木棒或筷子。用來在發酵過程中攪拌葡萄皮和葡萄汁。
5、絲襪或細紗布。用來過濾葡萄酒汁。
二、材料:
非常簡單,主料是成熟、顏色深的葡萄,業余條件下如巨豐、玫瑰香等。輔料是冰糖或白糖。用於發酵的葡萄和糖的重量比例為10:1。
三、過程:
1、將主發酵器(即玻璃壇等)充分洗干凈,控干。
2、取成熟前15天的紫皮中等顆粒的葡萄750克,摘除蒂,挑出爛葡萄珠、癟珠,浸泡,然後沖洗干凈、晾乾至表面沒有水珠。洗時不要用手搓,因為發酵時要利用葡萄皮上的白霜(上面有大量野生酵母)進行發酵。
3、把手洗干凈,將葡萄捏破,葡萄肉擠到主發酵器中,然後將葡萄皮也放進發酵器中,千萬別把葡萄皮扔掉,一是葡萄皮上有野生酵母菌,可以啟動自然發酵,二是葡萄酒需要葡萄皮的顏色。
如果發酵器較小,可以一顆葡萄一顆葡萄的擠,如果發酵器較大,可以同時抓住三五顆葡萄,把手伸到容器中捏破,然後鬆手將破碎葡萄放下。
4、當把葡萄裝到發酵器容量的70%左右時,停止裝葡萄,蓋上蓋子,但不要完全擰緊。發酵時,會產生大量二氧化碳氣體,如果裝的過滿,會把寶貴的葡萄酒汁溢出;蓋子擰的過緊,可能會產生瓶子爆炸;另外葡萄發酵也需要微量氧氣。
5、將裝好葡萄的發酵器放在陰涼通風處。葡萄裝入發酵器後,大約會在12個小時以內啟動發酵,表現為葡萄汁中有較多氣泡產生。
6、在發酵啟動後,每天兩次用木棒或筷子將葡萄皮壓入酒液中,然後蓋上蓋子。
7、發酵啟動後一到兩天內,放入相當於發酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖,如10斤葡萄放半斤糖,將糖浸入葡萄汁中攪拌均勻。放糖的作用是提高酒精度。一般每升葡萄汁每加入17克糖可提高一度。
8、發酵啟動後三到四天時,再放入相當於發酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖,即兩次放的糖的總重量為葡萄重量的1/10,將糖浸入葡萄汁中攪拌均勻。
9、葡萄酒發酵一般需要在室溫下發酵6~8天,如北京夏天需要6天左右,秋天需要8天左右,當發酵器中很少有氣泡,並且基本上只剩下沒有顏色的葡萄皮和葡萄籽,品嘗酒液基本沒有甜味時,說明酒精發酵完成了。
10、當酒精發酵完成後,首先利用虹吸法,將葡萄酒汁倒入二次發酵器,然後將剩下的葡萄皮、籽、糟等用絲襪或細紗布過濾,過濾後的酒液也混入二次發酵器中。葡萄皮、籽、糟扔掉。注意二次發酵器留有1/10空隙,蓋子也不要擰的很緊。放在陰涼處。
11、此時的葡萄酒汁較為渾濁,顏色也不大好看,但喝起來已經是干紅葡萄酒的味道了。在溫度大於22度時,葡萄酒一般會產生第二次發酵,二次發酵主要是蘋果酸-乳酸發酵,不再產生酒精。
12、 二次發酵中會有少量潔白、細膩的泡沫上升。兩至三周後,二次發酵基本完成,酒液變得清澈起來(但因沒加澄清劑,不如買的酒清澈),採用虹吸法將酒液倒入其 他容器,盡量裝滿,蓋子擰死。這時的酒叫葡萄原酒,是完全意義上的干紅葡萄酒了。將剩餘的沉澱物(死酵母泥等)扔掉。
如果不是馬上喝,可以在酒中添加一點沒有雜味的高度白酒(如二鍋頭),放入冰箱存放起來。加白酒能起到提高葡萄酒精度的作用,延長保存時間,這樣的葡萄酒一般可以存放兩年。但如果釀制的葡萄酒質量很高,又有較高的酒精度(最高可達15度),不加白酒也可以經得住陳釀。
四、注意事項:
1、各類容器一定要洗干凈,葡萄在釀制過程中不能碰到油污、鐵器、銅器、錫器等,但可以接觸干凈的不綉鋼製品。
2、在發酵時,發酵器的蓋子一定不要蓋死,防止爆炸。
3、糖不要多放,那樣會影響發酵過程,產生我們不希望的成分,如果想喝甜葡萄酒,可以在發酵完成後飲用時加糖。
4、酒雖好喝,注意節制。
D. 白葡萄酒加可樂可以嗎
真正懂葡萄酒,會喝葡萄酒的人,不會勾兌其它東西,因為勾兌的葡萄酒已經失去它的意義了
E. 葡萄酒可以和可樂調到一起喝嗎
我國古代醫學家很早就認識到葡萄酒的滋補、養顏、強身的作用。
《神農本草經》將葡萄、大棗等五種果實列為果中上品,並記述:「蒲萄:味甘,平。主筋骨濕痹、益氣、倍力、強志、令人肥健、耐飢、忍風寒。久食,輕身、不老、延年。可作酒」。
李時珍在《本草綱目》中寫道:葡萄酒有「暖腰腎、駐顏色、耐寒」,「酒,天之美祿也。面曲之酒,少飲則和血行氣,壯神禦寒,消愁遣興」。說明了葡萄酒有恢復疲勞、促進血液循環、增進食慾、養顏、強身的作用。
《古今圖書集成》記載:「葡萄酒肌醇治胃陰不足、納食不佳、肌膚粗糙、容顏無華」。說明了葡萄酒有恢復疲勞、促進血液循環、增進食慾、幫助消化和美容的作用等等。
合理而適量地飲用葡萄酒
盡管葡萄酒對健康有著重要的作用,但這並不是鼓勵人們不分場合,不加限量地喝葡萄酒。在一些特殊的場合,飲酒是不合理,甚至是不合法的。比如,酒後開車是違法的,孕婦也沒有必要冒險喝酒。而在更多的場合,則是個適量飲用和正確飲用的問題。
溫度及時間
飲用葡萄酒的溫度最為講究,白葡萄酒應為7-10攝氏度,紅葡萄酒為10-13攝氏度。紅葡萄酒飲用時一般斟至大半杯,最多不能超過杯的2/3,且應在飲用前一小時開蓋,以便讓酒呼吸,增添生氣。葡萄酒開瓶後應當在一周內飲完,因為開瓶後的葡萄酒不斷與空氣接觸呼吸,很快會耗盡生命而無味。
飲水與混合
首先,對於經常飲用葡萄酒的人,絕不能忘記喝水。每天的喝水量在 l至 l.5升左右。在飲用葡萄酒時加入一些雪碧、可樂等碳酸類飲料,一方面破壞了葡萄酒原有的純正果香,另一方面也因大量糖分和氣體的加入影響了葡萄酒的營養和功效。加冰塊飲用也是不正確的,因為冰塊之後葡萄酒被稀釋,不太適合胃酸過多和患潰瘍病的人飲用。紅葡萄酒在室溫下飲用即可,不需冰鎮,最好在開啟一小時、酒水充分呼吸空氣後再飲用;白葡萄酒則冰鎮後飲用口味更佳。
配餐與佐飲
萄萄酒歷來是作為佐餐飲料而存在的,應配合其它食物一起食用,最好是在進餐時飲用。與大多數食物不同的是,葡萄酒不經過預先消化就可以被人體吸收,特別是空腹飲用時,在飲用後30~60分鍾內,人體中游離的酒精含量就達到最大值,葡萄酒的抗氧化能力也在很短的時間內表現出來。而在進餐時飲用,則葡萄酒與其它食物一起進人消化階段。這時,葡萄酒的吸收速度較漫,約需1~3小時,有利於葡萄酒的活性氧消除功能的充分發揮。這樣飲用葡萄酒,不僅能增進食慾、幫勁消化,還可減少對酒精的吸收,血液中酒精濃度可比空腹飲用時減少一半左右。
何謂適量
葡萄酒的飲用量。所謂適量,約一天1到2杯的份量(約含有10-20CC的酒精)。據澳大利亞科學家1997年的研究結果,每天飲用1~2杯葡萄酒。有研究證實這些飲用者的心贓病死亡率約為不飲酒者的30% ( McE lff & Dobson,1997)。關於飲酒與健康必須摒除康,必須摒除喝一點有效,喝多更好的習慣。英國多爾(Doll)和佩多(Peto)教授1994年發表的研究報告指出(British Medical Journal, 1994,3O9),喝適量的酒(約每日1-2杯的葡萄酒)死亡率比完全沒有喝酒的人要低28%,但若超過此限,死亡率卻不減反增。飲酒過度不僅是造成肝癌和肝硬化等疾病的重要原因,而且因酗酒造成的社會問題更是層出不窮。
在一般人的觀念里,生活上的享樂似乎總是和身體健康背道而馳,葡萄酒卻向我們證明了只要不過度,享樂和健康原是可以兼得的。不過,即使葡萄酒有益健康,倒也無需把它當作具神奇療效的大補丸,它只不過是眾多自然均衡飲食中的一環而已。葯補不如食補,能夠在享受美味之餘吃出健康,才是真正懂得生活的藝術。
顯然,每天適量飲用萄萄酒有益健康。
F. 干白可以搭配可樂喝么
明確的給復您說可以!但是,我建議您制最好不要加可樂混合,因為:
1、在葡萄酒酒中加入碳酸類飲料,會破環葡萄酒原有的純正風味,因大量糖分和汽體的加入,葡萄酒的營養和功效也將受到影響。
2、加冰塊或者可樂之後葡萄酒被稀釋,不太適合胃酸過多和患潰瘍病的消費者飲用。
正確的喝法是不加任何添加物質飲用。
希望回答對您有幫助,謝謝!
G. 可樂和葡萄酒加在一起喝有什麼好壞處
容易醉。碳酸抄飲料在胃裡放出的二氧化碳氣體,迫使胃跟小腸之間的幽門開放,讓酒精很快就進入小腸,而小腸吸收酒精的速度,比胃要快得多,從而進一步加速酒精的吸收。 因此葡萄酒與可樂、雪碧等碳酸飲料混著一起喝是不可取的。
H. 喝白葡萄酒要加雪碧嗎還是加可樂
一般好紅酒要加雪碧 普通的可以隨自己口味
I. 紅酒加可樂能喝嗎
紅酒加可樂會很快喝醉的,因為酒精和汽水會發生反應,加速血液循環,不到一個小時你就開始頭暈了。所以不建議你這么喝。
很多人剛開始喝葡萄酒都會覺得很苦很澀很難喝,我也覺得很難喝,但是只要你細細品嘗之後就會發現其中的優點,尤其是好的葡萄酒,像張裕,長城就很好啊,高中低檔都有,十幾元就可以買到。
在國外,果酒和葡萄酒的品飲是很講究的:有餐前酒(即開胃酒)、左餐酒(一般用干紅葡萄酒或干白葡萄酒)、餐後酒(是配合西餐餐後甜點飲用的甜紅葡萄酒)。
中國人飲葡萄酒是在近年才逐漸興起的,很多人認為干紅才是高檔酒,走到哪裡都喝乾紅葡萄酒,又不習慣干紅葡萄酒那種酸澀的味道,就只好在裡面加可樂或雪碧,以適應其口味,其實就是往葡萄酒里加糖和水,加之雪碧和可樂本身的香味很濃,在全汁葡萄酒內加雪碧或可樂,也就使100%全汁葡萄酒失去意義,等於是在喝有點酒精味的糖水。
睡覺前喝一小杯紅酒,是小茶杯的量 再配上一片至兩片的乳酪!全脂高鈣起司配紅酒,可以提高代謝率,有利於燃燒脂肪。只要3餐正常吃,在睡前30分內,吃 1-2片起司或50g乳酪,再喝1杯50-100c.c.的紅酒,3周可瘦7公斤。
紅酒含酒精,可幫助睡眠。而睡眠時代謝慢、體溫低,吃起司和喝紅酒,可產熱,並加速新陳代謝,邊睡邊能消耗體內脂肪,以達到瘦身效用。前一餐不能吃澱粉類的食物,要不然會起到反效果。紅酒要選橡木桶發酵成的。