A. 什麼牌子的甜白葡萄酒性價比高
甜白葡萄酒中復,最昂貴的是產自法國制波爾多蘇岱法定產區的貴腐甜白,產區內的頂級酒,動輒上千乃至上萬(如某些年份的滴金庄,也稱伊甘堡);德國和加拿大是冰白和冰紅甜酒的著名和主要產酒國,質量上乘的冰酒,價格也不菲。
個人認為最實惠的,是產自德國的甜白酒及晚摘甜白酒(指葡萄的採摘在深秋進行),百元左右的,有許多就非常值得一飲,如德國愛德堡貴族冰甜白葡萄酒、德國威特馳晚秋清甜白葡萄酒、德國凱思樂雷司令白葡萄酒等。
國內也有一些品牌的冰甜酒,如莫高、祁連等,但不是太推薦,喝過後有點上頭,懷疑有勾兌成分,價格還不低,接近200。按理說,優質100%葡萄釀制的葡萄酒,即使稍微喝多了,也頂多隻是睏倦想睡的感覺,頭暈頭痛絕對不正常。
B. 白葡萄酒貴還是紅葡萄酒貴
紅葡萄酒與白葡萄酒生產工藝的主要區別在於,白葡萄酒是用澄清葡萄汁發酵的,而紅葡萄酒則是用皮渣(包括果皮、種子和果梗)與葡萄汁混合發酵的。所以,一般情況下,白葡萄酒要貴一點。
C. 世界十大白葡萄酒品牌是那些
世界十大頂尖白葡萄酒品種
1、香檳
香檳(Champagne)是全世界最受歡迎的葡萄酒類型之一,人們經常會將其與慶典或節日活動聯系起來。香檳品牌一般會隨香檳酒商的名稱命名。
2、灰皮諾
灰皮諾(Pinot Grigio)是一種酒體較淡的白葡萄酒,也是全世界最受歡迎的白葡萄酒種類之一。
3、霞多麗
霞多麗(Chardonnay)葡萄酒是用同名的葡萄品種釀制而成的。
4、長相思
長相思白葡萄酒(Sauvignon Blanc)也是用原產自法國的同名葡萄品種釀
5、賽美蓉
賽美蓉葡萄酒(Semilion)以法國和澳大利亞出產的酒品最為有名,通常呈金黃色,易於生產。賽美蓉葡萄既可用來釀制出干白葡萄酒,也可釀制出甜白葡萄酒。
6、雷司令
雷司令(Reisling)是一種主要產自德國萊茵(Rhine)地區的葡萄品種,而雷司令葡萄酒正是用這種淡色葡萄釀制而成的。雷司令葡萄酒通常芳香四溢,發酵後能出產各種類型的葡萄酒,如起泡酒、干白葡萄酒和甜白葡萄酒。
7、莫斯卡托
莫斯卡托(Moscato)葡萄酒是用麝香(Muscat)葡萄釀制而成的。麝香葡萄的「功能」很強大,可用來釀制多種白葡萄酒,如餐酒、甜酒(低酒精度)、起泡葡萄酒以及加強型葡萄酒。值得一提的是,麝香葡萄在全世界的許多地區也得到了廣泛的種植。
8、瓊瑤漿
瓊瑤漿(Gewurztraminar)用一種呈粉色的同名芳香型葡萄品種釀制而成,在許多歐洲國家和美洲國家得到了廣泛的種植。瓊瑤漿葡萄是塔明娜(Traminer)葡萄的變種,用其釀制出的白葡萄酒非常適合與亞洲食物搭配佐餐。
9、聖比利蘇維翁
聖比利蘇維翁(Sauvignon Saint-Bris)是一種源自法國的白葡萄酒。該種白葡萄酒通常是「美酒乳酪」搭配中的經典酒品,且與泰國食品非常搭配。該白葡萄酒通常散發著濃郁的花香和果香,還帶有青蘋果和接骨木花的味道。
10、莫斯卡多
莫斯卡多(Moscatel)葡萄是麝香類葡萄的一個品種,而用這種來自西班牙瓦倫西亞(Valencia)的葡萄釀制出的白葡萄酒通常為甜型。該種葡萄酒的釀酒商一般都尊崇葡萄的自然特性,即保持了此種葡萄的原本風味。
D. 請問一下現在好喝一點的干白葡萄酒有什麼品牌
只要是大名家的都很好喝,國產的就算了
E. 同種品牌白葡萄酒和紅葡萄酒的價格哪種貴
紅葡萄酒與白葡萄酒生產工藝的主要區別在於,白葡萄酒是用澄清葡萄汁發酵的,而紅葡萄酒則是用皮渣(包括果皮、種子和果梗)與葡萄汁混合發酵的.所以,一般情況下,白葡萄酒要貴一點。
F. 干紅貴還是干白貴
回答這個問題其實很難。如果你在市場上走走看看可能會覺得紅酒多而白葡萄酒少,給人的感覺是白葡萄酒要貴一些。
但是,從釀酒的復雜程度和葡萄酒本身的營養價值來說還是紅葡萄酒更貴一些。首先,從營養價值上來講,樓上已經做出了很好的答復。這里就不多說了。
其次,從釀制的復雜程度上來講,紅葡萄酒更難一些。
紅葡萄酒釀造,是將紅葡萄原料破碎後,使皮渣和葡萄汁混合發酵。在紅葡萄酒的發酵過程中,將葡萄糖轉化為酒精的發酵過程和固體物質的浸取過程同時進行。通過紅葡萄酒的發酵過程,將紅葡萄果漿變成紅葡萄酒,並將葡萄果粒中的有機酸、維生素、微量元素及單寧、色素等多酚類化合物,轉移到葡萄原酒中。紅葡萄原酒經過貯藏、澄清處理和穩定處理,即成為精美的紅葡萄酒酒。
白葡萄酒的釀制要注意以下幾點:果汁澄清,這是必不可少的步聚,以去除懸浮其中的雜質沉澱,避免敗壞酒的味道;發酵中的溫度控制一般比釀造紅酒更嚴格,須通過經常冷卻使葡萄汁保持在20℃左右,保證酵母能正常工作;為得到清新爽口的產品,應注意防止會導致酸度降低的乳酸發酵;防氧也是白葡萄酒生產中必須注意的環節,因白葡萄酒中含有多種酚類化合物,它們有較強的嗜氧性,如果被氧化,會使顏色變深,酒的新鮮果香味減少,甚至出現氧化味。
紅葡萄酒和白葡萄酒的主要區別為:
1、根據葡萄的顏色不同,可將葡萄品種分為白色品種(白皮白肉)、紅色品種(紅皮白肉)和染色品種(紅皮紅肉)三大類;用白色品種只能釀造白葡萄酒,染色品種只能釀造紅葡萄酒,而用紅色品種可釀造從白色到深紅色的顏色各異的各種葡萄酒。
2、白葡萄酒是用白葡萄汁發酵而成,紅葡萄酒是用葡萄汁(液體部分)與葡萄皮渣(固體部分)混合發酵而成,其顏色的深淺決定於液體部分對固體部分浸漬的強度:浸漬越強,顏色越深。
3、固體部分帶給葡萄酒的不僅是色素,同時帶給葡萄酒的還有與色素一樣同為酚類物質的丹寧,葡萄酒的顏色越深,其由色素和丹寧構成的酚類物質的含量也越高。
所以,紅葡萄灑與白葡萄酒的主要差異在於它們之間的酚類物質的含量和種類的差異。
講了這么多實際上是要告訴你,紅葡萄酒的釀制要復雜些。所以,為什麼羅曼尼 康蒂(紅葡萄酒)一上市的賣價就是4000歐,而最好的波爾多滴金庄園白葡萄酒才幾百個歐元。
G. 葡萄的葡萄酒20元一瓶與貴一點的葡萄酒有什麼區別
葡萄酒價格各質量當然有區別了。
但是稍微懂點酒的人價格過120以後,基本都識別不出哪個好哪個壞,
120之前的酒一般一喝就能分辨出來的。
20塊錢的話,基本屬於次品,
H. 我想買一些干白葡萄酒 請問什麼牌子的好,在哪裡買比較便宜
干白葡萄酒在很多國家,有不同葡萄品種釀造的酒。
通常情況下,霞多麗,版雷司令,長相思,賽美權容,瓊瑤漿,慕斯卡黛等等,都是不錯的白葡萄酒品種。
新世界的干白葡萄酒通常會果味比較清純,容易入口,值得推薦。
建議在也買酒上通過葡萄品種選擇你所需要的葡萄酒。
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I. 什麼白葡萄味道最好什麼白葡萄酒牌子最好
推薦復兩款:
澳大制利亞進口黃尾袋鼠(Yellow Tail)幕斯卡白葡萄酒
口感:
適合冰鎮後飲用,冰鎮後口感更好!霞多麗白葡萄酒是一款可口的香草和椰子味道的白葡萄酒,帶有柔滑的煙熏尾韻,絲質柔滑口感,非常容易飲用。
J. 貴維博拉白葡萄酒多少錢一瓶
這種酒包裝不同,規格也不同,所以沒有統一的價位。