『壹』 葡萄酒品種中的「解百納」和「干紅」有什麼區別
解百納是葡萄品種
干紅是紅葡萄酒
釀造紅葡萄酒的葡萄品種有:
1.佳麗釀 (Carignan) 佳麗釀別名法國紅,屬歐亞種,原產西班牙。釀制酒為深寶石紅色,味純正,酒體豐滿。該品種適應性強,耐鹽鹼,豐產,是釀制紅葡萄酒的良種之一,亦可釀制白葡萄酒。
2.赤霞珠 赤霞珠
(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠別名解百納蘇維翁,屬歐亞種,原產法國。釀制酒呈寶石紅色,醇和協調,酒體豐滿,具典型性。該品種耐旱抗寒,是釀制干紅葡萄酒的傳統名貴品種之一。
3.蛇龍珠 (Cabernet Gernischt) 蛇龍珠屬歐亞種,原產法國。釀制酒為寶石紅色,酒質細膩爽口。該品種適應性強,結果期較晚,產量高。與赤霞珠、品麗珠共稱釀造紅葡萄酒的品種。
4.品麗珠 (Cabernet Franc) 品麗珠別名卡門耐特,屬歐亞種,原產法國。是優良紅葡萄酒品種。
5.黑皮諾(Pinot Noir) 黑品樂別名黑品諾、黑美釀,屬歐亞種,原產法國。釀制酒呈寶石紅色,果香濃郁,柔和爽口。該品種栽培性狀好,適應性強,是法國古老品種,除釀造高級紅葡萄酒外,還可釀制白葡萄酒與香檳酒。
6.梅洛(Merlot) 別名梅洛、美樂、梅鹿汁。原產法國。在法國波爾多(BordeauX)與其他名種(如赤霞珠等)配合生產出極佳干紅葡萄酒。我國最早是1892年由西歐引入山東煙台。70年代後,又多次從法國、美國、澳大利亞等引入,是近年來發展較快的釀酒品種,目前各主要產區均有栽培。
7.西拉(Shiraz) 又稱設拉子、西拉。起源於法國羅納河流域的一種葡萄,當地用於釀造A. O. C.紅酒。用「Shiraz」這個名字通渠道西拉在世界上許多新產區栽植,單品種用於釀酒。西拉能賦予酒獨特誘人的香氣、復雜且有筋骨的口感,使酒不很濃郁但很豐滿,質量穩定能進行很好的陳釀。
『貳』 紅酒解百納和干紅葡萄酒有什麼區別
解百納是張裕的一個核心品牌,解百納的酒是干紅類的一種。回
干紅是葡萄酒的一個分類答,它是根據酒中的含糖量不同,分為干酒、半干酒、半甜、甜酒。而且干紅是用100%的純葡萄汁,不添加任何糖分、酒精、香料、水等釀制而成的。
補充:
干紅葡萄酒是指葡萄酒釀造後,釀酒原料(葡萄汁)中的糖分完全轉化成酒精,殘糖量小於或等於4.0g/L的紅葡萄酒。
紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝,所以能有效的降低血膽固醇,防治動脈粥樣硬化。
不僅如此,紅葡萄酒中的多酚物質,還能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。雖然白酒也有抗血小板凝集作用,但幾個小時之後會出現「反跳」,使血小板凝集比飲酒前更加亢進,而紅葡萄酒則無此反跳現象。在飲用18個小時之後仍能持續的抑制血小板凝集。
『叄』 茅台高級解百納干紅葡萄酒 1998年 昌黎酒業生產的紅瓶的就現在多少錢一瓶(上方印有國酒風采 紅色茅台
你好,來自茅台鎮河濱街網友為你解答:
茅台集團成員
貴州茅台酒股份有內限公司
貴州茅台酒廠容(集團) 河北昌黎葡萄酒業有限公司
貴州茅台酒廠技術開發公司
貴州茅台酒廠(集團)習酒有限責任公司
貴州茅台酒廠(集團)保健酒業有限公司
茅台酒廠投資公司
貴州茅台啤酒有限責任公司
貴州茅台酒進出口有限責任公司
昌黎葡萄酒品種多達100多種
估計樓主的這種是普通的解百納干紅,一箱6瓶的.價格每瓶不超過36元RMB
保質期10年,98年的紅酒現在已過期..
樓主還有什麼不懂的可以發消息留言問我
『肆』 法國進口解百納高級干紅葡萄酒2002年多少錢一瓶
價格大約在2-300左右
『伍』 長城星級干紅葡萄酒(高級解百納)750ml 多少錢一瓶
大概980吧反正我買的就是這個價錢
『陸』 我在超市花了70買了一瓶葡萄酒 不知道算不算是便宜貨。是長城干紅葡萄酒,高級解百納,似乎是兩三星的
個人對國產酒並不是很看好,畢竟好酒取決於好葡萄,長城的產區沒那個能版說得上是好的。
我嘗過一些權張裕和長城的赤霞珠,龍蛇珠等,覺得他們釀酒太刻意去追求橡木味和復雜性,使得一些中檔價位的酒不適合中國人的口味。其實你可以多嘗嘗一些品種,比如說黑皮諾(pinot noir),梅羅(merlot)都是水果味濃的,更推薦Muscato,這些都是符合中國人口味的。
一般的商品酒是不需要醒酒過程的。只有歐洲的一些fine wine追求天然口味,不經過一些現代的澄清和固化過程。因而需要醒酒來排除沉澱物,並且與空氣接觸,發出香氣。
『柒』 張裕解百納高級干紅葡萄酒價格
從採摘到灌裝要10年,陳釀太長了,1999恐怕不太可靠,或者真正是99年的酒含量比較少,110—160