梅樂紅葡萄酒的特點

⑴ 梅洛紅葡萄酒的功效與作用

葡萄酒對心血管病的防治有好處。 葡萄酒可以有效防治腎結石。 葡萄酒對腦血栓具有防治作用。 葡萄酒還具有延緩衰老的作用。 葡萄酒具有很好的美容養顏功效。 葡萄酒有助於提高記憶力。

⑵ 梅洛紅葡萄酒的口感描述

此酒蘊含黑醋栗及李子的果香、口感飽滿、單寧精緻、平衡感極佳。

⑶ 梅洛紅葡萄酒的酒評

深漿莓混合橡木產生出柔軟絲滑的單寧，優雅的香氣，均衡的酒體，入口圓潤富有韻味。

⑷ 梅洛紅葡萄酒有什麼特點哪裡的梅洛最好

梅洛紅葡萄酒，果香濃郁迷人，智利梅洛葡萄酒在世界上最著名，，有著極佳酸度結構,,,具有南美風味。

⑸ 智利梅洛紅葡萄酒 有什麼特點

梅洛是智利第二大種植最為廣泛的葡萄品種，智利梅洛是適合每天飲用的葡萄版酒權，是高性價比的代名詞，它易於入口，有著成熟的果味和柔軟的單寧。是梅洛為智利吸引了全世界的目光，智利梅洛最早被種植與溫暖的中央山谷，容易達到相當高的成熟度，現在最主要的種植區在邁坡谷，拉貝尓谷以及阿空加瓜谷。位於山脈之間的梅洛能釀出優雅、有極佳的單寧和酸度結構，且風味復雜的葡萄酒。

⑹ 梅樂葡萄品種具體介紹

你好，請仔細閱讀如下：

每串葡萄所包含的個頭和形狀都是不一樣的，所以不會有一個恆定的重量及形狀。

梅樂（梅鹿輒）被譽為紅葡萄的公主，溫柔乖巧，也是最受歡迎的紅葡萄品種。它早熟、鮮嫩且多產，單寧含量低，果味豐郁，可以用來大量釀制美味而柔滑的葡萄酒。也可以廣泛用作與其它葡萄品種混合成成熟平衡的紅葡萄酒。許多女性都會首先喜歡上梅樂的口感，如果不喜歡過於濃郁強烈的葡萄酒，只標有梅樂的葡萄酒估計可以令你體會絲綢般的順滑，並伴有新鮮的李子般的香味。

在紅葡萄家族裡，赤霞珠如果是王，黑比諾是刁鑽魅惑的情人，堪稱王後的一定是梅鹿輒(又稱梅樂，Merlot)。它雍容大度，豐厚甘美，體態豐腴，溫暖的口感和豐富多彩的果味如同王後般有著高貴的修養和溫潤如玉的性格。

梅鹿輒的祖籍在波爾多的聖達美麗安(St-Emilion)和龐馬魯(Pomerol)。只要叫梅鹿輒，一般指的都是黑色葡萄的梅鹿輒(用來做紅葡萄酒的葡萄顏色都很深，比如說黑色和深紫色的，而紅色的葡萄做不出真正的紅酒色，一般只能做玫瑰紅和干白酒)。梅鹿輒是早熟的一個品種，它們單寧含量低，喝到嘴裡有甘甜味，這並非人工加的糖，而是來自葡萄本身的果甜味；它口味柔順，好的梅鹿輒經常有天鵝絨般柔軟的質地。由於它的單寧比赤霞珠要輕得多，所以很適合不喜歡刺激口味的消費者，特別是中國人，大部分人品嘗後都會被它迷住。
梅鹿輒果香也是相當迷人的。通常你都可以清楚地嗅到黑色李子的氣息，如果葡萄成熟度好還可以在酒里聞到成熟的李子果和李子乾的風味，成熟度不好的話酒里會帶出青草氣味。陳年的梅鹿輒有時會帶有香料和動物的氣息。
梅鹿輒並非太嬌氣的品種，所以世界不少葡萄酒產區都有種植，也是相當重要的葡萄品種。由於氣候和土壤條件不同，各國葡萄酒的風味也不同，但是梅鹿輒做的酒都有一個共同點，就是李子果的香氣。葡萄產量高低對品質的影響在梅鹿輒是最明顯的，畝產量大酒就很稀薄，產量少酒質就好。在法國，梅鹿輒經常是混合赤霞珠來釀造，通常會再搭配一點瑪壁(Melbec)。這種結合，就如同傳統的法國人結婚後，夫妻雙方都需要找個情人才算完滿。
如果是波爾多右岸名庄的酒一般都濃郁，因為它們傾向於做單寧和酸高一些、回味再干一點的酒。按照傳統的方式，酒若能陳年，就有更豐富的風味和時間差距，可以賣出好價錢。在人們的概念里陳酒總是比新酒貴的，但是酒放在瓶子里陳年並不妨礙酒庄回收資金和掙錢，因為它們早就發明了賣酒花——賣期貨。在新世界，梅鹿輒很多都是用單一品種來釀造的，而且直接在酒標上打上葡萄的名稱。新世界的酒一般不宜陳年，很新年份的酒一般就可以喝的。在智利，梅鹿輒如同找到了自己的家園，品質普遍都表現不凡，而且還不貴。好的梅鹿輒也有著天鵝絨般的質地，記得在上海的一次品酒會上，Casa Lapostolle明媚細膩的酒給我留下了深刻的印象。在美國，華盛頓州表現出色，而在加州，酒的口味偏甜，適合於餐前飲用和配中國菜——之所以偏甜是因為加州白天的溫度高，糖分積累快。在澳大利亞、紐西蘭和南非都有它的身影。
在中國，值得推薦的是山西怡園2001年的梅鹿輒，其次是目前還未上市的中法農場的梅樂酒。
現在不少人喝葡萄酒都選干紅，干紅一律選赤霞珠，加雪碧也要這么喝。我覺得沒喝慣葡萄酒的人最好從干白喝起，如果是喝乾紅，梅鹿輒是入門者最佳的選擇，因為它的滋味不像赤霞珠那般澀，更容易入口。

⑺ 梅洛干紅葡萄酒的口感怎樣

梅洛葡萄酒屬於比較柔和的一種葡萄，果香味，玫瑰花香味較濃，入口比較滑，適合中國人或者葡萄酒初學者來飲用。

⑻ 梅洛紅葡萄酒好喝嗎

梅洛紅葡萄酒是一種紅葡萄酒品種，顏色一般都深，有著成熟的果味和柔軟的單寧，很喜歡智利梅洛葡萄酒果香迷人，成熟度剛剛好的葡萄釀出的梅洛可以在酒里聞到李子果和李子乾的風味。

⑼ 梅樂干紅葡萄酒是什麼意思與解百納有何區別

梅樂抄干紅葡萄襲酒是指該葡萄酒的釀酒原料85%用的是梅樂葡萄。它與解百納區別如下：

1、分類不一

干紅葡萄酒：是葡萄酒的一個分類。

解百納：解百納的酒是干紅葡萄酒類的一種。

2、香氣不一

干紅葡萄酒：有著甘草和薄荷的混合香氣。

解百納：香氣濃郁。

3、特點不一

干紅葡萄酒：酒體呈現飽滿的紫色，收結悠長，香味持久。

解百納：酒體豐滿，清澈的紅色。

干紅葡萄酒如圖：

4、糖量不一

干紅葡萄：含糖量小於或等於4.0g/L。

解百納：所含的糖量在50.0g/L以上。

5、類型不一

干紅葡萄酒：屬於干甜型葡萄酒。

解百納：屬於甜型葡萄酒。

⑽ 梅洛紅葡萄酒的鑒別

進口葡萄酒:進口葡萄酒用的是釀酒用的葡萄,這種葡萄生長在南北半球的葡萄酒帶，一年收成一次顆粒較小,籽核較大,肉少,皮厚,糖度較高.10-20年為幼年期,20-30年為青年期,30-40年為旺年期,40-50年為衰老期,50年後不可以再釀酒.釀酒葡萄的種植在國外是受法律保護的,如果今年受到蟲災或是旱災,政府若不下令澆水或是打農葯,那麼庄園主是沒有權利這樣做的,如果是自己自作主張,違反了規定,那麼5年內這里都不可以使用AOC.AOC法國葡萄酒的最頂級,以法定產區控制命名的.釀酒用的葡萄樹一般不能澆灌,並且喜歡生長在貧瘠的土地上.葡萄根會自己扎入土中15-20公分處找水吸養, 這樣的葡萄才具有豐富的營養.
國產葡萄酒:食用葡萄一般生長在亞熱帶和溫帶,一年可有1-3次收成.天生肉肥汁多且皮薄籽小,講究的是口感,它的生理狀態與釀酒葡萄相去甚遠.食用葡萄樹生命一般在10-30年左右.須要經營澆水,葡萄根會橫向發展,吸水較多,吸養較少.食用葡萄釀酒會產生令人難以接受的特殊氣味. 進口葡萄酒:酒瓶上標有的年份指的是葡萄收成的年份,每一年收成的葡萄是有限的, 所以釀的酒也是有限的.如果這一年的葡萄酒都賣完了,那麼就再也買不到這款酒了.
國產葡萄酒:國產葡萄酒上標有的年份已經和葡萄酒的名稱成為一體的了,例如**1999,表示這瓶酒的名字就是**1999,而不是1999年採摘的葡萄. 進口葡萄酒:進口的冰酒所用的葡萄是自然冰凍的,整個釀造工藝都是在控制在零下8度以下.
國產葡萄酒:國產的冰酒所用的葡萄都是人工冰凍的. 進口葡萄酒:把進口葡萄酒滴一滴到餐巾紙上,酒散開的痕跡是非常均稱的.說明酒沒有添加任何其他東西(水,酒精等)
國產葡萄酒:把國產葡萄酒滴一滴在餐巾紙上,會看到中間一點紅,到外面顏色逐漸變淺,最外一層可以看到水印。