① 馬格雷家族黑教皇天枰古堡干紅葡萄酒搭配什麼吃
這款酒品質不錯來的,是法國梅源多克產區的酒,口感是比較濃郁的,適合於牛排、羊排、燒鴨、燒鵝、烤香腸等,對於中式菜餚,可以搭配紅燒魚、廣東扣肉、東坡肉、南京醬鴨、紅酒燴雞、烤乳鴿、椒鹽蝦蟹類、風乾和煙熏肉類、牛仔扒、炒腰花、肥叉燒、鐵板燒雞、中味芝士等。
② 法國的歪把子紅酒什麼價格
你說的是黑教皇城堡中的一款嗎?800左右的價格。
③ 馬格雷家族黑教皇天枰古堡干紅葡萄酒搭配什麼吃
這款酒抄品質不錯的,是法國梅多克產區的酒,口感是比較濃郁的,適合於牛排、羊排、燒鴨、燒鵝、烤香腸等,對於中式菜餚,可以搭配紅燒魚、廣東扣肉、東坡肉、南京醬鴨、紅酒燴雞、烤乳鴿、椒鹽蝦蟹類、風乾和煙熏肉類、牛仔扒、炒腰花、肥叉燒、鐵板燒雞、中味芝士等。
④ 2013克拉芙波爾紅葡萄酒價格多少
你是不是想要表達法國波爾多-格拉芙產區2013年份葡萄酒價格,如果是的話這個很難回答,因為格拉芙產區,目前為止至少有以下幾個為產區級列酒庄:Chateau Bouscaut (布斯科堡)
Chateau Haut-Brion (紅顏容庄園)
Chateau Pape-Clément (黑教皇城堡)
Chateau La Tour-Martillac (拉-圖爾-馬爾迪亞克庄園)
Chateau Smith-Haut-Lafitte (使密拉菲庄、史密斯-上-拉菲特庄園)
Chateau Latour-Haut-Brion (拉圖-上-奧比昂庄園)「2006年並入修道院紅顏容」。
Chateau La Mission-Haut-Brion (修道院紅顏容)
Chateau Malartic-Lagravière(馬拉迪克-拉哥拉威爾庄園)
Chateau Haut-Bailly (高波利庄園)
Chateau Carbonnieux (卡爾波約庄園)
Domaine de Chevalier (騎士酒庄園)
Chateau de Fieuzal (福約扎爾庄園)
Chateau d'Olivier (多里威耶庄園)
【白葡萄酒】始於1959年
Chateau Bouscaut (伯斯戈庄園)
Chateau Laville-Haut-Brion (拉威爾-奧比昂庄園)
Chateau La Tour-Martillac(拉.杜爾-馬爾迪亞克庄園)
Chateau Carbonnieux(卡爾多約庄園)
Domaine de Chevalier (騎士庄園)
Chateau d'Olivier(多里威耶庄園)
Chateau Malartic Lagravière(馬拉迪克-拉哥拉威爾庄園)
Chateau Couhins-Lurton (古安-呂爾冬庄園)
Chateau Couhins (古安庄園)
所以價格區間很難確定,但是以上這些只不過是級列名庄酒庄,還有很多中小酒庄還沒有列入,目前為止較為認可的是,1855法國級列一級名庄奧比昂目前市值8000-13000
⑤ 法國波爾多迪寶古產區古尼庄園正牌2003紅酒價格 有誰知道
價格不好估計
古尼庄園是瑪格列在近期購得的一個庄園,位於迪堡谷Cote de Bourg,葡萄園坐落在一座圓形山丘上,庄園就設在山頂,四周環繞著葡萄樹,所以它們可以非常充分地享受到太陽光照。在如此與眾不同的優良光照條件下,種出來的葡萄必然也是相當好的。於是瑪格列選擇了這個富有潛力的庄園。
古尼是迪堡谷地區最為古老的庄園,它的歷史可以追溯到三個世紀以前。古尼庄園位於一個充滿歷史和考古遺址的地方。庄園的城堡是一所建於1970年的優美的鄉村式宅邸。在這里,葡萄種植的歷史要追溯到大約公元前50年的羅馬戰爭時代。一些最早的釀酒葡萄——今天赤霞珠葡萄的「祖先」——就種在此地。
粘土石灰石的土質,位於斜坡上的葡萄園,加上理想的太陽光照,形成了古尼庄園極佳的風土條件,使得這里的葡萄能夠緩慢而充分地成熟。庄園的葡萄堅持使用手工採摘與去梗,採取輕度碾壓。來自不同地塊的葡萄分開發酵,以最大程度地優化調配。葡萄酒則在紋理細密的橡木桶中陳年。
現任莊主:伯納德•瑪格列Bernard Magrez
葡萄園巨頭伯納德•瑪格列,他擁有波爾多地區21個庄園,包括極富傳奇色彩的黑教皇城堡Chateau Pape-Clement,以及世界各地的11個庄園。他就是那些超級明星葡萄酒的幕後人。他的所有庄園都遵循著手工操作的原則,再加上著名釀酒顧問米歇爾•羅蘭Michel Rolland的鼎力相助,在一片片適合葡萄種植的貧瘠土地上生產出驚人豐富且濃郁的葡萄酒。
技術信息
地理位置:托里亞Tauriac,迪堡谷
產區:迪堡谷法定產區
面積:整體22公頃的葡萄地塊
土壤:具有良好光照條件的粘土-石灰石坡地。
葡萄品種:50%梅樂,20%瑪碧,15%赤霞珠和15%品麗珠。
平均樹齡:30-35年
種植密度: 5,400株/公頃
栽培法:葡萄樹行間完全種滿綠草;採用只留兩根主枝的傳統波爾多修剪法;除芽,疏葉和綠色收獲。
釀酒法:手工採摘葡萄,除梗後放在振動桌上進行挑揀。發酵前進行浸皮。葡萄酒與葡萄皮一同進行長時間浸泡。50%的酒以自流的方式流入紋理細密的法國橡木桶中陳釀,其它的則放在大酒桶中陳釀。
產量:
古尼庄園(正牌):4,000-4,500升/公頃
小古尼(副牌):5,100升/公頃
品牌:
Chateau Guerry古尼庄園(正牌)(迪堡谷法定產區)
La Chapelle Chateau Guerry小古尼(副牌)(迪堡谷法定產區)
Contemplation古尼思(迪堡谷法定產區)
年產量:170,000瓶
特性:
古尼庄園(正牌):果味香濃,口感順滑且圓潤,散發著麝香風味。這款寶石紅色的葡萄酒可在年輕時飲用。
榮譽獎項:
古尼庄園(正牌):
2003年份:2006年度波爾多大賽銀獎
2006年度維羅納大賽(義大利)「Gran Menzion」獎
2006年度《品醇客》銅獎
網站:www.bernard-magrez.com
侍酒建議
酒窖濕度和溫度:70-95% ,14-18℃
飲用溫度:17-19℃
最佳飲用和保存時間:大約10年左右。
食物搭配:
古尼庄園(正牌):加入少量醬汁/香料(不要太多)烹制的肉類。