朴奈達霞多麗白葡萄酒

A. 哪位葡萄酒高手幫我翻譯一下！！有關於葡萄酒名稱！！專業的！ 謝謝啦~~ 急！

第一瓶：Domaine Stephane Aladame Montagny 1er Cru
酒名: Domaine Stephane Aladame
葡萄品種: Chardonnay (雪當利)
產地: Montagny
等級: 一級園法定產區
年份: 2006
代理商：Wine Culture

第二瓶：Domaine Faiveley - Chablis- Les Clos Grand Cru
酒名:法萊麗（雪比利特等園）白葡萄酒
產區: 雪比利村
級別: 雪比利村特等園法定產區酒
年份:2005
代理商：AUSSINO(富隆酒業)

第三瓶：Fontaine-Gagnard-Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot
酒名：楓丹甘露（莎珊夢雪真）白葡萄酒
產區: 布根地
級別: 莎珊夢雪真一級園法定產區酒
年份:2005
代理商：AUSSINO(富隆酒業)

第四瓶:Domaine Garnier Chablis
產區：布根地
等級：法定產區一級
類型：干白
年份：2007
酒精度：13%
葡萄品種：雪當利
代理商：100 Pure(百醇酒業)

第五瓶：Planeta
酒名：朴奈達酒庄 西西里-雪當利白葡萄酒
年份：2006
葡萄品種：Chardonnay 雪當利
等級：IGT
產區：Sicily西西里
酒精度：14.5%
代理商：EMW(由東往西)

第六瓶：納帕谷卡布瑞酒窖雪當利白葡萄酒
國家: 美國
地區: 加州
產區: 納帕山谷
類型: 干白
品種: Chardonnay 雪當利
代理商：ASC(聖皮爾)

第七瓶：禾富酒園總統特選南澳雪當利干白葡萄酒
國家: 澳大利亞
地區: 南澳大利亞
產區: 南澳大利亞
種類: 干白
品種: Chardonnay 雪當利
代理商：ASC(聖皮爾)

第八瓶：Simon Hackett Brightview Semillon
酒庄:Simon Hackett
類型：白葡萄酒
國家：澳大利亞
產區：Barossa Valley巴羅莎谷
葡萄品種：Chardonnay 雪當利
年份：2007
代理商：Wine Culture

B. 南非葡萄酒的特點是什麼

在南非，白詩南（抄chenin blanc）是最流行的白葡萄酒品種，用它可以釀出相當多的酒款，包括干白葡萄酒、甜白葡萄酒和起泡酒等。很多酒庄都可以釀造出酸度很高的白詩南葡萄酒。南非還出產一些細致的霞多麗白葡萄酒和清雅酸爽的長相思。
但在南非，紅葡萄酒比白葡萄酒更受矚目。南非主要的紅葡萄酒有赤霞珠、梅洛和皮諾塔吉，其中以赤霞珠葡萄酒最多，酒款風格非常多樣，比如法國羅納河谷風格的赤霞珠紅葡萄和美國風格的赤霞珠紅葡萄酒。而使用皮諾塔吉這種葡萄既可以釀制出類似法國博若萊新酒風格的，也可以釀制出適合橡木桶熟成、酒質濃厚扎實的葡萄酒。

C. 橡木什麼氣味

即葡萄酒在橡木來桶中陳釀而源獲得的一種香氣。 當葡萄酒在橡木桶中成熟時,橡木溶解於葡萄酒中的芳香物質也是醇香的構成成分,特別是容積較小的新橡木桶。

橡木味不能掩蓋其它香氣, 也不能只由橡木味構成醇香, 否則就是人為的香氣。80年代末90年代初，橡木桶釀制的霞多麗葡萄酒風靡一時，直到90年代中後期才逐漸被酒體輕盈的酒所取代。

就連澳大利亞一度以釀造過桶霞多麗白葡萄酒為主，也逐漸轉為生產不過橡木桶的酒體柔和的霞多麗。

(3)朴奈達霞多麗白葡萄酒擴展閱讀

在葡萄酒的醇香中, 橡木味必須處於次要地位,不引人注意。它的作用就象菜餚中的鹽一樣, 如果太淡, 不能表現出菜餚風味；如果太咸, 則會掩蓋了菜餚的風味, 因為除了鹹味, 還是鹹味。

對橡木味的要求, 根據國家不同, 亦有所差異。如西班牙、義大利的一些地區、美國的加利福尼亞、法國、澳大利亞、智利等國家和地區的人, 非常喜歡紅葡萄酒中的橡木味。法國波爾多和勃艮第的優質紅葡萄酒, 均需在橡木桶中陳釀。而德國、奧地利和瑞士等習慣於新葡萄酒的國家, 則不太喜歡橡木味。