⑴ 白葡萄酒一瓶多少銭
你好,復白葡萄酒多少錢制是個很籠統的范疇!我大致跟你說說吧!
如果是勃艮第蒙哈榭產的霞多麗白葡萄酒,價格高到離譜,勃艮第特級田,一級田的白葡萄酒都是比較貴得(800元到上萬元)!
我們說說平時在中國流通的白葡萄酒,零售價大概是58到128元是流通類的葡萄酒
因為白葡萄酒很少在橡木桶裡面陳釀,都是新鮮飲用的酒精飲料!而在法國勃艮第產區為了增加白葡萄酒的復雜性過經過橡木桶陳釀,成本也會增加,最終價格也會升高,最終會分攤在每一位消費者手裡,所以市場價格不會低於300以下。所以白葡萄酒要看產區,一般澳大利亞,南非,智利的白葡萄酒在中國的市場,都是比較合理的,從法國過來的白葡萄酒一定要看產區。希望能幫到你!
最後智利孔雀家族酒庄祝您身體健康,CAC1919A
⑵ 白葡萄酒與紅葡萄酒有什麼區別
紅葡萄酒:葡萄帶皮發酵而成,酒色分為深紅,鮮紅,寶石紅等,近幾年來桃紅內葡萄酒在國際市場容上也頗流行,桃紅葡萄酒色澤介於紅葡萄酒和白葡萄酒之間。
白葡萄酒:用白葡萄或紅葡萄榨汁後不帶皮發酵釀制,色淡黃或金黃,澄清透明,有獨特的典型性
主要是釀造原料不同
紅葡萄酒:用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發酵而成,酒液中含有果肉或果皮中的有色物質,使之成為以紅色為主的葡萄酒
白葡萄酒:用白皮白肉或紅皮白肉的葡萄去皮發酵而成,這類酒的顏色主要以黃色調為主
桃紅葡萄酒:用帶色葡萄經部分浸出有色物質發酵而成。這類酒的顏色介於紅葡萄酒和白葡萄酒之間。
⑶ 白葡萄酒品種主要有哪些啊
1、霞多麗(shar-n-NAY)
它是一種用途廣泛的葡萄,其特點反映了其不斷增長的地區和生產過程。在所有白葡萄酒類型中,霞多麗生產世界上最復雜的葡萄酒。大多數霞多麗都是飽滿,金黃和天鵝絨般的水果,堅果,黃油,橡木,香料或香草,並具有中到高的酸度。
2、Chenin Blanc(SHEN'N BLAHNK)
Chenin Blanc在法國盧瓦爾河谷種植了數千年。它在加利福尼亞廣泛種植,在許多酒壺或廉價的佐餐葡萄酒中使用的葡萄。Chenin Blanc的酸度高於平均值。Chenin Blanc的特性很難定義,但它通常是輕盈和果味。
3、Gewurztraminer(geh-VERTS-trah-mee-ner)
Gewurztraminer字面翻譯為「辣」,主要生長在德國和法國阿爾薩斯地區,氣候涼爽,可以完全成熟。它具有清淡,清脆的酸度和大膽的味道。
4、灰皮諾或灰皮諾(PEE-no GREE或GREE-zho)
被稱為義大利的Pinot Grigio和法國的阿爾薩斯地區,以及美國的Pinot Gris,這種葡萄的特徵將根據其種植區域而變化。歐洲白比諾(Pinot Grigio)的酸性較強。
5、雷司令(REES-ling)
雷司令是德國最著名的白葡萄酒,也在法國的Alcase地區和紐約的Finger Lakes區種植。它生長在加利福尼亞州和華盛頓州,但頻率較低。具有獨特的花香,果香。
⑷ 白葡萄酒什麼牌子好
喝紅酒的步驟:
第一步:酒溫 冰鎮後紅酒味道較澀
傳統上,飲用紅酒的溫度是清涼室溫,18至21攝氏度之間,在這溫度下,各種年份的紅酒都在最佳狀態下。一瓶經過冰鎮的紅酒,比清涼室溫下的紅酒丹寧特性會更為顯著,因而味道較澀。
第二步:醒酒 紅酒充分氧化後才夠香
一瓶佳釀通常是塵封多年的,剛剛打開時會有異味出現,這時就需要「喚醒」這支酒,在將酒倒入精美的醒酒器後稍待十分鍾,酒的異味散去,醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面最大,紅酒充分氧化之後,濃郁的香味就流露出來了。
第三步:觀酒 陳年佳釀的酒邊呈棕色
紅酒的那種紅色足以撩人心扉,紅酒斟酒時以酒杯橫置,酒不溢出為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒杯橫置在白紙上,觀看紅酒的邊緣就能判斷出酒的年齡。層次分明者多是新酒,顏色均勻的是有點歲數了,如果微微呈棕色,那有可能碰到了一瓶陳年佳釀。
推薦兩款:
澳大利亞進口黃尾袋鼠(Yellow Tail)幕斯卡白葡萄酒
口感:
適合冰鎮後飲用,冰鎮後口感更好!霞多麗白葡萄酒是一款可口的香草和椰子味道的白葡萄酒,帶有柔滑的煙熏尾韻,絲質柔滑口感,非常容易飲用。
⑸ 請問白葡萄酒有什麼特點
葡萄酒是果酒類中最大宗的品種,屬於國際性飲料酒。葡萄酒的種類很多,內按葡萄酒的容色澤可分為白葡萄酒、紅葡萄酒。
白葡萄酒是用白葡萄或皮紅肉白的葡萄,先碾壓成汁,再將汁單獨發酵釀制而成。由於葡萄的皮與汁分離,而色素大部分存在於果皮中,故白葡萄酒呈淡黃色,酒液澄清、透明,含糖量高於紅葡萄酒,酸度稍高,口味純正,甜酸爽口,香氣芬芳。
⑹ 白葡萄酒和白蘭地有什麼區別
白蘭地之前身,其實就是白葡萄酒,在 18 世紀法國的查倫泰地區因為地理環境專的優越成為為白葡萄屬酒的著名出入口地。可是,由於白葡萄酒的酒精含量較低,抵受不住長途運輸,往往會變質。為了解決這一難題,法國人就想出了 " 雙蒸之法 " ,就是把白葡萄酒蒸餾兩次來提高它的酒精含量以便運輸,這就是最早期的白蘭地。
⑺ 有哪些好的白葡萄酒推薦
如果想要好的,那就法國勃艮第的白葡萄酒吧,科通查理曼園,蒙哈榭園,騎士蒙哈榭園這些白葡萄酒都很好,酒庄的話,路易拉圖,路易亞都,羅曼尼康帝,寶尚父子這些酒庄都可以選擇
⑻ 白蘭地與白葡萄酒有什麼區別
兩者的區別有要在釀制方法,和釀酒的原料不同。
工藝:白葡萄酒是釀造酒,白蘭地是一種高度蒸餾酒。
原料:白葡萄酒只是用葡萄果肉釀出來的,而白蘭地原料可以是葡萄,也可以是各種水果。
⑼ 白葡萄酒的發展史
根據考古的研究推測,葡萄酒的歷史已經有6000年。有消息報道,年前,伊朗的格登特比,發現了一隻公元前3500年的波斯兩耳細頸酒罐。最近通過對罐壁紅色斑的成分分析,其中有單寧和酒石酸,這是葡萄酒里所含的天然化學物質。說明人類在5500年以前,就已經開始飲用葡萄酒了。葡萄酒是自然發酵的產物。直到現今,有許多葡萄酒生產商,仍採用自然發酵的工藝生產葡萄酒,即葡萄破碎後,不加任何菌種,讓野生酵母自然繁殖,發酵成葡萄酒這個過程在自然界早就存在。眾所周知,自然界的野生葡萄和野生酵母,是先於人類社會以前就已經存在。 古代的波斯,即現今的伊朗,是古文明發源地之一。多數歷史學家都認為波斯可能是世界上最早釀造葡萄酒的國家。傳說古代有一位波斯國玉,愛吃葡萄,曾將葡萄壓緊保藏在一個大陶罐里,標"有毒",防人偷吃。等到數天以後,王家妻妾群中有一個妃子,對生活發生了厭倦,擅自飲用了標明"有毒"的陶罐內的飲料,滋味非常美好,非但沒結束自己的生命,反而異常的興奮,這個妃子又對生活充滿了信心。她盛了一杯專門呈送給國王,國王飲後也十分欣賞。自此以後,國王頒布了命令,專門收藏成熟的葡萄,壓緊盛在容器內進行發酵,以便得到葡萄酒。波斯隔裏海,與高加索遙遙相望,同為葡萄酒原產地。古埃及也是世界四大文明古國之一,現今發現的大量遺跡遺物證明,公元前3000年以前的埃及人,就已經開始飲用葡萄酒。在埃及金字塔的壁畫中,就有描繪採摘葡萄及釀造葡萄酒過程的圖案。