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阿爾薩斯白葡萄酒杭州

發布時間:2021-02-12 19:51:27

❶ 白葡萄酒品種主要有哪些啊

1、霞多麗(shar-n-NAY)

它是一種用途廣泛的葡萄,其特點反映了其不斷增長的地區和生產過程。在所有白葡萄酒類型中,霞多麗生產世界上最復雜的葡萄酒。大多數霞多麗都是飽滿,金黃和天鵝絨般的水果,堅果,黃油,橡木,香料或香草,並具有中到高的酸度。

2、Chenin Blanc(SHEN'N BLAHNK)

Chenin Blanc在法國盧瓦爾河谷種植了數千年。它在加利福尼亞廣泛種植,在許多酒壺或廉價的佐餐葡萄酒中使用的葡萄。Chenin Blanc的酸度高於平均值。Chenin Blanc的特性很難定義,但它通常是輕盈和果味。

3、Gewurztraminer(geh-VERTS-trah-mee-ner)

Gewurztraminer字面翻譯為「辣」,主要生長在德國和法國阿爾薩斯地區,氣候涼爽,可以完全成熟。它具有清淡,清脆的酸度和大膽的味道。

4、灰皮諾或灰皮諾(PEE-no GREE或GREE-zho)

被稱為義大利的Pinot Grigio和法國的阿爾薩斯地區,以及美國的Pinot Gris,這種葡萄的特徵將根據其種植區域而變化。歐洲白比諾(Pinot Grigio)的酸性較強。

5、雷司令(REES-ling)

雷司令是德國最著名的白葡萄酒,也在法國的Alcase地區和紐約的Finger Lakes區種植。它生長在加利福尼亞州和華盛頓州,但頻率較低。具有獨特的花香,果香。

❷ 阿爾薩斯葡萄酒的介紹

阿爾薩斯法定產區葡萄酒,通常都在其酒瓶的標簽上標注了葡萄品種,並且這版款葡萄酒百分之一百權由這個葡萄品種釀制而成。由於地質的差異性,阿爾薩斯擁有各類土地與風景。阿爾薩斯地區具有豐富的葡萄園文化,並且擁有乾燥的氣候、豐富的日照、復雜的地質,以及有利於葡萄栽培的土壤和理想的曝光。

❸ 如何選購性價比高的阿爾薩斯葡萄酒

性價比沒什麼定義標準的哦,因為在你看來性價比高的酒,在別人看來又不一定。所以還得依據你自己的標准來選擇。

紅酒或白半干葡萄酒可以久存嗎 白葡萄酒是法國阿爾薩斯的

普通的紅酒和絕大多數白葡萄酒,都是不宜久存的。

❺ 法國阿爾薩斯地區白葡萄酒生產商,想在中國尋找代理商,不知如何操作,請大家多指教,謝謝!

各地舉辦的糖酒會、葡萄酒展會或法國在中國的使館推廣都不錯的。

❻ 法國哪個地區以白葡萄酒最有名

阿爾薩斯(Alsace)葡萄酒產區
阿爾薩斯地處法國東北部,靠近德國。阿爾薩斯因其天然的地理位置使其成為了德法兩大帝國幾百年的權力角逐之地。即便現在,你也能從其葡萄酒身上找出受德國歷史的影子。有人說,阿爾薩斯是用法國的方法釀造了日耳曼風味的葡萄酒。
以下四種白葡萄更是被稱為阿爾薩斯的「貴族葡萄」。

(1)雷司令:有人說「阿爾薩斯雷司令,高於一切」,足見這個品種在
阿爾薩斯的重要性。雷司令是阿爾薩斯種植面積最廣的葡萄品種,約佔葡萄園總面積的20%。與德國酒體輕盈的半干型雷司令不同的是,傳統阿爾薩斯雷司令通常
為干型,酒體豐滿,酸度較高,帶有明顯的礦物質味。海鮮、白肉和大閘蟹都是搭配阿爾薩斯雷司令的理想食物。

(2)瓊瑤漿:「Gewurz」來自德語,譯為「辛香」。阿爾薩斯是最好的瓊瑤漿葡萄酒產地,因此,瓊瑤漿也成為了阿爾薩斯的代言人。用瓊瑤漿釀制出的葡萄酒果香濃

郁,帶有玫瑰花瓣、葡萄柚和荔枝的香氣,酒體豐滿,酸度中等偏低,酒精度較高,通常達14%。瓊瑤漿可與阿爾薩斯當地的典型美食搭配,最經典的搭配當屬當
地風味濃郁的明斯特乳酪(Munster)。此外,用瓊瑤漿搭配辛辣的中國菜餚也是非常不錯的。

(3)灰皮諾:舊稱「Tokay d』Alsace」,上好的灰皮諾葡萄酒酒體豐滿,酒精度高,但香氣並不濃郁。

(4)麝香:盡管是貴族葡萄中的一種,但現今在阿爾薩斯的種植面積已經不過3%。麝香葡萄酒口感不甜,卻純凈清透,是一款輕松的餐前酒。

❼ 白葡萄酒3 182521 093024 多少錢

你這樣問 貌似很少能有人為你解答
要什麼白葡萄酒 有沒有以前感覺喝著好的
有干白 半干白 半甜白 甜白 等等呢
你有沒有說喜歡那個國家的
如果這些你都沒選擇
個人推薦 法國 阿爾薩斯的 白葡萄酒 俗稱「阿爾薩斯之淚」

❽ 白葡萄酒喝什麼好雷司令(Riesling)和白羽(Rkatsiteli) 那個好喝

葡萄酒最近開始在國內大為流行,但是對很多人來說葡萄酒就是要喝紅的這個印象根深蒂固。但是千萬不要小看白葡萄酒,很多人其實只是不知道白葡萄酒竟然這么好喝。事實上,白葡萄酒有各式各樣的風格,其中某個風格可能會讓你上癮喔!

為了找到你愛的白酒,最好的方法就是嘗試看看不同的白酒類型,這6種類的白葡萄酒大家一定要試試看!

1.霞多麗Chardonnay (橡木桶陳年)

霞多麗可以說是世界上最受歡迎的白葡萄酒了,從霞多麗開始最好不過。霞多麗有兩種主要的風格,我們先試試有用橡木桶陳年的版本。它通常會帶有較飽滿圓潤的口感,水果味外帶著香草、奶油、橡木的味道。有些人很不喜歡霞多麗,大多是因為不喜歡這種用過木桶/乳酸發酵的口感。不過試試看吧,你可能會喜歡喔!如果你喜歡的話,接下來可以試試看: 波爾多白酒、隆河的維歐尼耶(Viognier)…等有用橡木桶陳釀的白葡萄酒。

2.霞多麗Chardonnay (不用木桶)

另一種霞多麗風格,使用不銹鋼桶或是用舊桶。有著清新銳利的口感,帶著清爽的青蘋果、檸檬的味道。這種風格最出名的就是勃根地的夏布利產區(Chablis) 了。如果你喜歡這種風格的話,接下來可以試試羅亞爾河谷的白梢楠(Chenin Blanc)。

霞多麗葡萄酒

3.白蘇維翁Sauvignon Blanc

夏天很適合來杯白蘇維儂!有著青綠水果、青草味和高酸度,非常的清爽怡人。原本是法國品種的白蘇維儂,以Sancerre這個產區最為出名,不過紐西蘭近期發展出許多不錯的白蘇維儂好酒。

4.灰皮諾Pinot Grigio (Pinot Gris)

可以說是義大利最受歡迎的白酒,通常不甜且高酸度,有著萊姆、檸檬、青蘋果等青綠水果味。你有的時候會看到其他國家(例如法國、美國)用 Pinot Gris 這個名稱,通常用Pinot Gris名字的酒風格會跟義大利不太一樣。法國的口感較飽滿且帶有一些些蜂蜜味,美國的果味更奔放且酸度較低。

5.麗絲玲Riesling (不甜)

(小編的最愛!!) 德國跟法國阿爾薩斯是最出名的產區,有些人會以為Riesling都是甜的,但事實上有很多超高品質的不甜Riesling。Riesling有著極高的酸度,與檸檬、萊姆、杏子、鳳梨和礦物質風味有著完美的結合,有些人也會形容Riesling帶有著一些汽油的揮發性味道。

6.麗絲玲Riesling (甜)

如果你想要一點甜味,Riesling一樣可以滿足你。德國以Riesling甜白酒出名,通常你可以從酒標上看出來它是不是甜的。(標注Trocken是不甜的,此外從等級也可以多少看出來,德國酒分級較復雜,可以參考[葡萄酒知識]德國酒分級好復雜?一次讓你看懂 ) Riesling甜白酒有著高酸度去平衡甜味,喝起來不會太膩,非常推薦!

如果喜歡甜白葡萄酒的話,接下來可以試試看 Moscato、匈牙利Tokaj、或著是法國索甸的甜白葡萄酒。

❾ 阿爾薩斯出產葡萄酒嗎

阿爾薩斯是法國十大葡萄酒產區之一。阿爾薩斯的白葡萄酒擁有獨樹一幟的風格,在法回國被稱為"阿爾薩答斯之淚",也是阿爾薩斯的"鎮店之寶"。
阿爾薩斯位於法國東北部緊靠萊茵河的Vosges山麓,長100多公里,寬1至5公里,是阿爾薩斯葡萄酒產區。面積約一萬三千公頃,平均年產量為一億公升。阿爾薩斯葡萄酒除了有法定產區名稱外,通常還標示所使用的葡萄品種,Alsace白酒很容易與其他法國白酒區分開來。首先,它有別具一格的鮮花般幽香,其次,它一定是高身綠瓶包裝,很容易認出來。阿爾薩斯以生產白酒、桃紅酒和汽酒見長,這些高質量的干酒都是在原產地入瓶的,從不桶裝出口。Alsace酒一般以釀酒葡萄的品種命名,如:Gewurztraminer, Riesling, Sylvaner, Pinot Blanc.....

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