1. 什麼牌子白葡萄酒的比較好
拿布洛斯白葡萄酒和丹貝爾白葡萄酒還可以的,你可以試試。
2. 比較好喝的甜白葡萄酒有哪些
(1) 冰白葡萄酒:由在葡萄藤上冰凍過的葡萄釀造而成,口感濃郁豐富,是一種超甜型的葡萄酒,質量上乘。
(2) 莫斯卡托(Moscato)葡萄酒:這是一種微起泡酒,介於半甜與甜之間,酒體偏輕,由小粒白麝香(Muscat Blanc a Petits Grains)葡萄釀制而成。它產自義大利皮埃蒙特(Piedmont)地區,最適合在早午餐時飲用,酒香芬芳而濃郁,帶有各種花香、核果香和香料香。
(3) 雪利酒:一種加強型葡萄酒,產自西班牙南部的赫雷斯(Jerez-Xeres-Sherry)地區。雪利酒有多種類型,有干型的,甜型的,還有一種幾乎可以稱得上是超甜型——佩德羅希梅內斯(Pedro Ximenez,PX)雪利酒,它是一種口感非常香甜的雪利酒,酒液幾近黑色,帶有非常濃郁的果脯香(無花果、李子、葡萄乾、無子葡萄等),酒體飽滿,質地粘稠,糖分含量極高。
(4) 托卡伊(Tokaji)甜酒:著名而昂貴的匈牙利甜酒,數百年來一直是皇室的貢酒。由被貴腐菌(botrytis)感染過的白葡萄釀造而成,糖分極其濃縮,是甜白葡萄酒中最閃亮的明星之一。
(5) 遲摘葡萄酒(Late Harvest Wines):由特意推遲採摘的葡萄釀造而成,這些葡萄有可能被貴腐菌感染,也有可能沒被貴腐菌感染,不過由於它們成熟後會繼續在葡萄藤上停留一段時間,一部分水分被蒸發掉,糖分就得到了一定程度的濃縮,因而可以釀造出甜型的葡萄酒。世界上很多國家都生產這種酒,其中以德國和奧地利的最為出名。
(6) 蘇玳貴腐甜白葡萄酒:這是法國最著名的甜葡萄酒,由經過貴腐菌感染的葡萄釀造而成。它一般呈金黃色,口感非常濃郁甜美,並具有一定的酸度,因而具有比較出色的陳年潛力。由於產量非常低、釀造工藝非常精細,這種酒的價格一般比較昂貴。
3. 白葡萄酒怎麼喝最好
白葡萄酒的品鑒步驟
l、倒入杯中l/3,先不要搖動,直接聞一下,記錄下當時的感受和香味的整體印象,你喜歡這種酒香嗎?這也是第一感覺。
2、酒香的釋放程度如何?酒香很濃,或者淡,或者只有一點點。我們稱酒香很開放,不開放或者封閉。
3、你聞到了什麼香味?它屬於哪個類型?花香?果香?還是其他?
4、搖動你的酒杯,女性順時針旋轉,男性請逆時針,根據情況判斷需要醒酒的時間,以及搖動酒杯的時間。這時候對比一下你在前3步所做的工作。你喜歡這個酒香嗎?
怎樣選擇白葡萄酒
1、學習葡萄酒知識
選購白葡萄酒的第一步就是了解白葡萄酒。如果你完全不了解白葡萄酒,那你很難從中選出自己喜歡的類型。你可以通過書籍、網路或者專家指導來學習一些葡萄品種方面的信息,並可以關注一下不同品種的葡萄酒適合搭配哪些菜餚。
2、考慮性價比
市場上的白葡萄酒滿目琳琅,有些價高驚人,有些物美價優。在開始選購之前,先確定一下自己的預算,這樣在選酒的時候就不會太過盲目了。
3、考慮需要搭配的菜餚
要知道,葡萄酒在配餐方面是比較講究的,一款酒不可能適合搭配所有類型的菜餚。所以,在選定葡萄酒之前,要先計劃一下將要搭配的菜餚,並以此為參考進行選購。甜白葡萄酒,如雷司令(Rieslings)甜白,一般適合搭配甜點、水果和其他甜味的菜餚;干白葡萄酒,如灰皮諾(Pinot Gris)和長相思(Sauvignon Blanc)干白,則適合搭配味道清淡的菜餚,如白肉、沙拉、乳酪、魚和豬肉等。如果你想要找一款可以搭配辣味菜餚的白葡萄酒,那可以選擇瓊瑤漿
澳大利亞進口黃尾袋鼠(Yellow Tail)幕斯卡白葡萄酒
口感:
適合冰鎮後飲用,冰鎮後口感更好!幕斯卡甜白葡萄酒有著綠葡萄、百香果和花的芬芳。入口即有綠葡萄和蜜桃的風味。它的細膩氣泡帶著濃濃的水果味,令人愉快、活潑。
4. 什麼牌子白葡萄酒好
推薦兩款:
澳大利亞進口黃尾袋鼠(Yellow Tail)幕斯卡白葡萄酒
口感:
適合冰鎮後飲用,冰鎮後口感更好!霞多麗白葡萄酒是一款可口的香草和椰子味道的白葡萄酒,帶有柔滑的煙熏尾韻,絲質柔滑口感,非常容易飲用。
5. 評論:干白葡萄酒有哪些口感和味道
白葡萄酒,清澈透明,氣味清爽,酒香濃郁,回味深長,含有多種維生內素,營養豐富,具有舒筋容、活血、養顏、潤肺之功效。干白葡萄酒的味道是由幾種基本味道組成,品酒的人品嘗的就是這些味道以及它們之間的分量結構。干白葡萄酒的基本口味有以下4種:
白葡萄酒功效
1.丹寧酸:干白葡萄酒中微澀的感覺就是丹寧酸的作用。如果單寧酸含量過高,則會令口腔產生乾涸不適的感覺,特別是上顎。
2.酒酸:既是干白葡萄酒都有酸味。假如酸味過濃而其他味道過淡,則只是單調的酸水,不是好酒.欠缺酸味的酒,也不是好酒,只是含酒精的果汁。而如果酒酸適中,則可令人精神大振。
3.酒香:既是聞到的香氣。凡酒必有香,只是一些較為濃郁,一些較為清淡。酒香取決於釀酒所選用的葡萄品種及質素,至於酒釀發酵方法及所用器皿也會影響酒香。
4.酒味:既是所有干白葡萄酒都是果味,即所謂酒味。有的是葡萄味,有的果味則很奇特,令人想起荔枝、蘋果、西瓜、蜜糖、煙絲、干葉等。
6. 白葡萄酒的口感怎麼樣
白葡萄酒,用優質葡萄釀制,參照國際名牌葡萄酒生產工藝,經發酵陳釀而成版。酒權度12%,糖分1.5%以下,衛生指標符合國家規定,酒液呈果綠色,清澈透明,氣味清爽,酒香濃郁,回味深長,含有多種維生素,營養豐富,具有舒筋、活血、養顏、潤肺之功效。
7. 評價最好的白葡萄酒
夏布利的白葡萄酒絕對不是最優的,夏布利女人好不好,這個也不好說。
公然的干白之王,是勃艮第蒙哈榭產區的Le Montrachet
8. 有好喝的白葡萄酒的介紹嗎
寧夏凱仕麗酒庄的大漠干白葡萄酒口感清爽怡人,酒體輕盈,帶有奶油般的質感。配餐也不錯。
9. 白葡萄酒好喝嗎,味道到底如何
白葡萄酒的口感非常的清新,有時帶有一些酸澀,富含果香,在溫度較低的情況下,飲用前你內可以聞到它那容種帶有富含生命力氣息的果香,這種果香能夠讓你聯想到春夏交際的微風給人一種清風拂面般的感覺。有時候還越帶一些氣泡音量。具有一定濕度的地窖是白葡萄酒最理想的盛放場所,但家中一般都是沒有這個條件的,這個時候可以在家中的地窖里製作一個牆內儲酒櫃,它的酒體顏色以黃色調為主,是有溫度也比較低,但是它較高的酸度可以給人一種檸檬般的感覺。用一個漂亮的透明的高腳杯裝著,再陽光或者冷色光的照耀下,看著由於冷藏過後產生的縷縷白氣,這種感覺想必就是在夏季里飲下一杯冰水般的透心涼吧。
10. 什麼白葡萄味道最好什麼白葡萄酒牌子最好
推薦復兩款:
澳大制利亞進口黃尾袋鼠(Yellow Tail)幕斯卡白葡萄酒
口感:
適合冰鎮後飲用,冰鎮後口感更好!霞多麗白葡萄酒是一款可口的香草和椰子味道的白葡萄酒,帶有柔滑的煙熏尾韻,絲質柔滑口感,非常容易飲用。