收白葡萄酒

㈠ 晚收冰白葡萄酒是什麼呢。。。是晚收酒 還是冰酒啊

是一支張裕的酒吧？
這是一種很不嚴謹的說法，晚收是推遲採收的意內思，指推遲採收時間，等容葡萄水分逐步減少，達到一定糖分指標的時候再採收。
而冰酒必須要求在零下8度的情況下才能採收葡萄並立刻壓榨。
所以，這種晚收冰的說法不是很正確。
國內目前沒有很完善的法定標准，所以一般各家也就自說自話了。
不過，有一點可以確認，這是一支甜白葡萄酒。

㈡ 金標雷司令晚收白葡萄酒750ml多少錢

1190元

㈢ 白葡萄酒品種主要有哪些啊

1、霞多麗（shar-n-NAY）

它是一種用途廣泛的葡萄，其特點反映了其不斷增長的地區和生產過程。在所有白葡萄酒類型中，霞多麗生產世界上最復雜的葡萄酒。大多數霞多麗都是飽滿，金黃和天鵝絨般的水果，堅果，黃油，橡木，香料或香草，並具有中到高的酸度。

2、Chenin Blanc（SHEN'N BLAHNK）

Chenin Blanc在法國盧瓦爾河谷種植了數千年。它在加利福尼亞廣泛種植，在許多酒壺或廉價的佐餐葡萄酒中使用的葡萄。Chenin Blanc的酸度高於平均值。Chenin Blanc的特性很難定義，但它通常是輕盈和果味。

3、Gewurztraminer（geh-VERTS-trah-mee-ner）

Gewurztraminer字面翻譯為「辣」，主要生長在德國和法國阿爾薩斯地區，氣候涼爽，可以完全成熟。它具有清淡，清脆的酸度和大膽的味道。

4、灰皮諾或灰皮諾（PEE-no GREE或GREE-zho）

被稱為義大利的Pinot Grigio和法國的阿爾薩斯地區，以及美國的Pinot Gris，這種葡萄的特徵將根據其種植區域而變化。歐洲白比諾（Pinot Grigio）的酸性較強。

5、雷司令（REES-ling）

雷司令是德國最著名的白葡萄酒，也在法國的Alcase地區和紐約的Finger Lakes區種植。它生長在加利福尼亞州和華盛頓州，但頻率較低。具有獨特的花香，果香。

㈣ 晚收甜白葡萄酒屬於貴腐酒嗎

貴腐酒肯定是晚收甜白葡萄酒，但是晚收甜白葡萄酒不一定是貴腐酒。

㈤ 有沒有知道那裡有回收這個牌子的白葡萄酒，2010年產的，只有一瓶，前段時間一個朋友送的，謝謝！

多少錢，賣給我

㈥ 晚收甜白葡萄酒，有誰了解

晚收（LATE HARVEST，也稱遲摘）甜白葡萄酒，是一種特殊的葡萄內酒類型。用於釀制的葡萄因為要累容積足夠高的糖分，在成熟後不得不在枝頭上多掛兩三個月的時間，這段時間分分鍾可能會讓葡萄因為天災或者鼠蟲害而顆粒無收。因此，美圖蘭堡智利晚收甜白酒也顯得難能可貴，盡管其糖度不如貴腐酒、冰酒那麼高，相比之下反而更清新自然、甜而不膩。

㈦ 白葡萄酒能放多長時間

普通的3-5年，優質的雷司令葡萄酒10年左右成熟期，高品質甜白葡萄酒20年左右。

大部分白葡萄酒適合即飲，非名庄出產的白葡萄酒在上市3年～5年期限內飲用最佳，香氣、口感都處於成年期。

高品質的霞多麗葡萄酒10年左右成熟期。高品質的霞多麗葡萄酒，一般較昂貴，所以陳年便有了新的價值和必要性。陳年可以讓它們的口感更復雜、豐富又不失細膩勁道，類似紅葡萄酒的陳年效果。

高品質甜白葡萄酒20年左右成熟期。包括法國蘇甸的貴腐葡萄酒、晚收型雷司令甜酒、匈牙利托卡伊貴腐甜酒等，陳年可以讓甜酒里的酸和甜更加清晰明快，不至於讓人甜得膩心，酸得倒牙。

高檔甜白葡萄酒的陳年能力強，二十幾年不在話下，很多上個世紀50年代的Chteau d』Yquem在拍賣會上屢創天價就是很好的證明。

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白葡萄酒種類

1、雷司令干白葡萄酒

有德國葡萄酒的女王的稱號，以葡萄原汁為配料，含量100% 。原產自德國的最主要和最出名的白葡萄品種。細膩優雅、果酸宜人、口味豐富。該款雷司令干白由遲采葡萄釀造，均衡圓潤，帶有非常成熟的葡萄的濃郁果香、香脆的蘋果味，以及類似成熟的桃子香味，富含各種礦物質或蜂蜜香味。

2、貴腐葡萄酒

從看上去像腐敗的干葡萄狀糖度非常高的葡萄（貴腐葡萄）發酵製成的最高級的甜口葡萄酒。其實，它並不是真的爛了。只是葡萄顆粒因受到一種叫做Botrytis Cinerea(葡萄孢)的黴菌感染，這使得葡萄里的水分被蒸發，逐漸變得干癟，且表皮上形成一層薄薄的黑灰色茸毛。

㈧ 白葡萄酒 好處

白葡萄酒的好處：

1、白葡萄酒可以起到預防心臟疾病的作用。白葡萄酒中的抗氧化物質和豐富的酚類化合物可防止動脈硬化以及血小板凝結，有防止心腦血管疾病、中風的作用。

2、適量飲用白葡萄酒可養氣活血，使皮膚富有彈性。白葡萄酒中豐富的營養物質也可以滋補身體，增強體質。

3、相關研究表明，顏色較淺的酒精飲料比顏色較深的酒精飲料更能緩解宿醉症狀，喝白葡萄酒有助於減少惡心、過敏等宿醉症狀的發生。

4、預防高血脂也是白葡萄酒的重要功效之一，它能凈化血液，可以清除血液中的膽固醇和甘油三脂，而且能降低人體血液中低密度脂蛋白的含量，能讓血液中高密度脂蛋白數量明顯升高，可以讓人們的血脂處於穩定正常的狀態。

5、人們飲用干白葡萄酒能吸收豐富的酒石酸，這種物質是一種天然利尿劑，加快身體內水分代謝，能防止水滯留而且能提高人類腎功能，它對人類經常出現的身體水腫以及小便不利和腎炎等常見疾病都有明顯預防與緩解作用。

(8)收白葡萄酒擴展閱讀：

白葡萄酒，用優質葡萄釀制，參照國際名牌葡萄酒生產工藝，經發酵陳釀而成。酒度12%，糖分1．5%以下，衛生指標符合國家規定，酒液呈果綠色，清澈透明，氣味清爽，酒香濃郁，回味深長，含有多種維生素，營養豐富，具有舒筋、活血、養顏、潤肺之功效。

在中國古代人們就認識到白葡萄酒具有滋補、養顏、強身的作用，因為它獨特的釀造過程，有多種氨基酸、礦物質和維生素。

白葡萄酒還具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。

白葡萄酒的作用主要有增進食慾、滋補作用、助消化作用及減肥作用。