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美國紅葡萄酒

發布時間:2021-01-16 05:13:22

① 美國有哪些知名葡萄酒產地

葡萄酒產地 90%的美國葡萄酒在加州釀造,主要產區為納帕山谷、索羅馬山谷和俄羅斯河山谷。最大最出名的葡萄酒產地是威廉美特山谷。其它還有華盛頓等地。 下面介紹其中的兩個產地: 加州 美國葡萄酒生產最集中最著名的地區,位於加州北部的納帕谷是美國所有的地區中第一個躋身於葡萄酒世界的庄園並至今為止仍然保持領先的地位。此地區釀制的莎當妮白葡萄酒味道豐富,潤滑而又口味多樣;所生產的一些黑比諾葡萄酒是除了法國勃艮第地區之外最好的同類葡萄酒。此地區釀制的加本力蘇維翁以及梅洛紅可以陳釀長達10年仍然保持圓潤而又果香濃郁的口感。至於仙芬黛葡萄酒,其本身便是一個奇跡。在加州,它不僅僅是一種時尚,更是促使該地區在葡萄酒業中成功的主要原因。利用仙芬黛葡萄品種可以釀制出味道稍甜的白葡萄酒以及紅葡萄酒。 加州位於美國西南部、太平洋東海岸的狹長地帶,四周為山脈,中央為谷地,具有夏干、冬濕的獨特氣候類型,為優質葡萄的理想產區。根據品種區域化和土壤氣候條件,將加州劃分為5個各具特色的葡萄產區,從南往北為:⑴考施拉(COACHELLA)產區,以鮮食葡萄為主,佔加州葡萄總面積的2%。⑵蒙特瑞(MONTEREY)產區,以鮮食葡萄為主,佔加州葡萄總面積的9%。⑶弗瑞斯諾(FRESNO)產區,是加州最大的葡萄產區,加州葡萄70%集中在該地區,鮮食、釀酒和制干葡萄都有。⑷洛蒂(LODI)產區,佔6%。⑸那帕(NAPA)產區,以釀酒葡萄為主,佔13%。有10多個大、中型葡萄酒廠和數以百計的葡萄酒庄。 華盛頓太平洋西北部的葡萄生長區域,處於加州北海岸的正上方,包括了華盛頓州以及奧羅根地區。此地區與波爾多地區處於同一緯度,相比奧羅根地區而言,華盛頓州更為多產,釀制更多系列的高質量的葡萄酒。芳香的水果口感是它的特點,其中最為人所稱道的有加本力蘇維翁、梅洛紅、莎當妮、白蘇維翁以及薏絲琳葡萄酒。層巒疊嶂的山峰使哥倫比亞山谷與太平洋相隔,因此當地的夏季氣候溫和,溫度適中,白晝較長,夜晚涼風習習,如此溫和的天氣中誕生了一些最傑出的華盛頓葡萄酒品種。

② 美國加州無極和諧赤霞珠紅葡萄酒2015年750ml多少錢

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是世界上種植面積最廣的葡萄品種,不論是法國、美國還是智內利,它都是當之無愧容的王者。但是你能想像到世界上最貴的赤霞珠不是來自法國波爾多(Bordeaux)而是美國納帕谷(Napa Valley)?國內幾十元的波爾多赤霞珠常見,百元以下的納帕谷赤霞珠幾乎沒有,常常是動輒四五百元甚至上千元一瓶。這個是美國納帕谷赤霞珠經典款是2016款,15年的售價不知道,應該是私人酒庄生產的,市面上沒見過,價值至少500以上!

③ 美國有頂級葡萄酒嗎

按照品種的重要性來說,目前在加州,還是幾大國際品種占據著主導地位。唯一略有讓人意外的金粉黛Zinfandel,在義大利也叫Primitivo,已經幾乎成為了加州本土品種的代名詞。但是即便如此,最頂級的葡萄酒仍舊是以波爾多風格Meritage為主的混釀酒。

加州的幾個主要產區可分為北部海岸,中部海岸,中央山谷,謝拉內華達(更以啤酒聞名,有同名IPA)和南部沿岸五大產區。

北部海岸地區是加州最著名的優質葡萄酒產地,包括納帕郡Napa County,索諾瑪郡Sonoma County和門多西諾郡Mendocino County。尤其是納帕郡的納帕谷Napa Valley(赤霞珠),加州大部分的昂貴葡萄園和頂級酒庄都位於此。在納帕西部的索諾瑪同樣享有很高聲譽,如俄羅斯河谷Russian River Valley(黑皮諾和霞多麗),亞歷山大谷Alexander Valley(赤霞珠)和干溪谷Dry Creek Valley(金粉黛)。北邊的門多西諾郡則更多地生產白葡萄酒,主要產區安德森谷Anderson Valley(雷司令和瓊瑤漿)相對不知名一些。

中部海岸和南部海岸的知名度同樣很高,特別是聖巴巴拉郡Santa Barbara County(黑皮諾),主要原因是……這里是 @李峰 最喜歡用的截圖,《杯酒人生》的拍攝地。

至於葡萄酒本身,聖克魯斯郡Santa Cruz可以出產加利福尼亞最優雅的赤霞珠,霞多麗和黑皮諾。

然後是中央山谷Central Valley地區,看到這個名字就知道它與優質二字基本無緣了。這里出產加州80%的葡萄酒,大量使用工業化種植和灌溉,更注重性價比的話可以多從這里考慮。

謝拉內華達以沙漠為主,是加州最早的葡萄酒產地,還保留有一些老藤金粉黛和義大利品種,然而並沒有什麼卵用。

南部沿岸產區正在被洛杉磯和聖地亞哥兩大城市不斷吞噬中,可見在有限的時間內就會消失了。

那具體有哪些頂級酒可以托美帝的小夥伴們代購呢?前面唧唧歪歪說了半天想必這才是大家最為關心的話題了。下面我來舉幾個栗子吧~

Clos Val,加州最典型的紅葡萄酒,在1976年由英國葡萄酒作家Steven Spurrier舉辦的「巴黎審判」中,作為優勝者之一和法國波爾多頂級酒庄齊名。在十年後的同一個品酒比賽中,1972的Clos Val - Carbernet Sauvignon更是打敗了所有參賽者獲取冠軍,也奠定了加州葡萄酒的國際地位。
WS稅前均價在250元人民幣左右,簡直便宜得不要不要的啊!

Opus One 作品一號,可能是美國現今最出名的葡萄酒了。1970年,「美國葡萄酒之父」 羅伯特蒙大維和波爾多五大頂級酒庄之一木桐酒庄莊主菲利普羅斯柴爾德男爵決定攜手合作,在加州共同開創一番偉業。酒標上的兩個人像,則象徵著這對好基友一輩子的情誼。
WS稅前均價在1500元人民幣以上,可從Opus one官網直接預訂,大約200多刀。

Hillside Select Shafer,同樣是位於Napa Valley,可惜這個酒庄並沒有太多悲慘的故事可以參加美國好聲音……噢不,美國好酒庄評選。莊主John Shafer原來在出版業工作了23年,1972年突發奇想搬家到加州,買下了鹿躍Stags Leap的一塊葡萄園,開啟了他人生的偉大事業。
WS稅前均價1500元人民幣以上,水平和價格都與Opus one不相上下。

CASK 23 Stag's Leap Wine Cellars 鹿躍酒庄,就在上面Shafer的隔壁,如果各位有幸前去的話一定要一並拜訪一下,花15美元品個酒就能回本。鹿躍酒庄作為1976年「巴黎審判」的另一大受益人,也同樣是聲名顯赫。
WS稅前均價在1000元人民幣以上,但是12年獲得了RP的97-100分評價,有機會一定要收一瓶。

Martha's Vineyard Cabernet Sauvignon Heitz Cellar, Heitz Celler家族在1961年建立酒庄,從8英畝地起家,不斷擴張,現在已成為納帕數一數二的大酒庄。其家族對葡萄酒都有著無比的熱愛,多年來品質不斷提升,可謂是美國夢的代表。
WS稅前均價1000元人民幣以上,官網售價175-225美元。

Reed Vineyard Calera,莊主Josh Jensen是土生土長的加州人,耶魯大學畢業後前往牛津大學攻讀碩士,在去法國旅遊時愛上了勃艮第葡萄酒。之後在DRC和Dujac學習釀酒,並回到加州開始了自己的釀酒生涯(又一個不務正業的)。
WS稅前均價在400人民幣左右,算是性價比很高的酒款。

④ 美國有頂級葡萄酒嗎

美國是有頂級葡萄酒的:

40年前「巴黎判決」中美國葡萄酒PK法國葡萄酒的經典對決,改變了全球葡萄酒營銷格局。

白葡萄酒方面,美國加州蒙特雷納(Chateau Montelena)酒庄,戰勝法方代表問鼎白葡萄酒之巔。

美國納帕谷鹿躍庄園(Stag's Leap Wine Cellars),擊敗赫赫有名的波爾多木桐羅爾希古堡(Mouton Rothschild),登頂紅葡萄酒之巔。

時至今日,納帕谷已成為美國乃至世界上優質紅酒的代名詞

美國最著名的一些葡萄酒有:

Opus One, Napa Valley, USA作品一號干紅葡萄酒

Joseph Phelps Vineyards Insignia, Napa Valley, USA約瑟夫菲爾普斯徽章干紅葡萄酒

Stag's Leap Wine Cellars Warren Winiarski Estate Cask 23 Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA鹿躍酒窖23號桶赤霞珠干紅葡萄酒

Screaming Eagle Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA嘯鷹赤霞珠干紅葡萄酒

Grace Family Vineyards Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA葛利斯家族赤霞珠干紅葡萄酒

Robert Mondavi Winery Reserve Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA蒙大維珍藏赤霞珠干紅葡萄酒

Dominus Estate Christian Moueix, Napa Valley, USA多明納斯克里斯蒂安•努埃干紅葡萄酒

Caymus Vineyards Special Selection Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA佳慕特選赤霞珠干紅葡萄酒

Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon, Stags Leap District, USA思福山坡精選赤霞珠干紅葡萄酒

Harlan Estate, Napa Valley, USA哈蘭酒庄干紅葡萄酒

⑤ 美國葡萄酒有什麼特點

美國是新興葡萄酒大國。最早釀酒始自16世紀中葉,近30年來急起直追,成為優良葡萄酒的生產國。
美國葡萄酒非常多樣化,從日常飲用的餐酒,到足以和歐洲各國媲美的高級葡萄酒都有。因此有人說,在不久的將來,美國葡萄酒將和法國葡萄酒並駕驅。葡萄酒品種非常多樣化,從餐酒到高級葡萄酒都有。主要葡萄品種為霞多麗(Chardonnay)和解百納·蘇維恩(也就是人們常說的赤霞珠 Cabernet Sauvignon)),仙粉黛(Zinfandel)是美國自己培育的品種。
美國90%的葡萄酒在加州釀造,主要產區為納帕山谷、索羅馬山谷和俄羅斯河山谷。位於加州北部的納帕谷是美國所有的地區中第一個躋身於葡萄酒世界的庄園並至今為止仍然保持領先的地位。此地區釀制的霞多麗白葡萄酒味道豐富,潤滑而又口味多樣;所生產的一些黑比諾葡萄酒是除了法國勃艮第地區之外最好的同類葡萄酒。此地區釀制的解百納蘇維翁以及梅洛可以陳釀長達10年仍然保持圓潤而又果香濃郁的口感。至於仙芬黛葡萄酒,其本身便是一個奇跡。在加州,它不僅僅是一種時尚,更是促使該地區在葡萄酒業中成功的主要原因。利用仙芬黛葡萄品種可以釀制出味道稍甜的白葡萄酒以及紅葡萄酒。(轉載至網路)
【葡萄品種Zinfandel】Zinfandel又稱仙粉黛,它是美國加利福尼亞的特產。所釀葡萄酒香氣濃郁復雜,常帶有美洲橡木、香草、李子果醬等味道,是芳香型的紅葡萄品種。仙粉黛葡萄的來源一直有多種說法,但沒有爭議的是從淡淡果香到口感強烈,仙粉黛都可以做到。
【Robert Mondavi蒙大菲酒園】始建於1966年,坐落在加州納帕谷中心地帶的橡木鎮。1999年,蒙大菲被《Wine Spectator》評選為「全美最重要的酒園」。在過去的30年中,蒙大菲已經成為了紅酒行業中領先的變革者和研究領域中傑出的貢獻者,並已成為世界領先的葡萄酒園之一。

⑥ 美國紅酒怎麼樣

美國紅酒雖然起步較晚,但進步很快。特別是加州頂級紅葡萄酒數量與質量均以納帕谷為之最,以至納帕谷成為美國頂級葡萄酒的代稱。隨著發展,美國葡萄酒逐步擴展到太平洋沿岸具有優越氣候條件的地區,形成目前加州、奧勒岡和華盛頓州沿海一線的葡萄酒產區。

下面介紹幾款不錯的加州美酒:

1、加州桂冠:羅伯特.孟大為酒園Robert Mondavi Winery(加州納帕谷)
赤霞珠紅酒是納帕谷的葡萄酒之王,羅伯特 孟大為酒園以釀造納帕谷頂級赤霞珠聞名世界。

佳年的Robert Mondavi Cabernet Saubignon Reserve酒色深濃,非常經典的赤霞珠香氣,黑醋栗果香,杉木、雪茄盒、咖啡和煙熏香氣;重酒體,濃縮醇厚,單寧強勁,陳年潛力超強。過去這款就得特點是陳年後欣賞更佳,近年這款就除繼續保持以往的醇厚強勁風格外,還特別注重果香與豐富質感,更為熟美。

2、天然原味:賀蘭酒園Harlan Estate(加州納帕谷)

賀蘭酒園的釀酒理念為最大程度地表達葡萄園的特徵,無破碎去梗,柔和發酵,不用泵淋汁,注重細節,減少干預,釀出濃縮富有深度又精緻優雅的紅酒,為納帕谷頂級紅酒增添了一道亮彩。

3、新貴登場:鳴鷹酒園Screaming Eagle(加州納帕谷)

Screaming Eagle 酒園近年成為加州熱門酒園中的熱門。園主簡 菲利普(Jean Phillips)一開始將葡萄出售給納帕谷的酒園,1992年,她第一次嘗試著在家裡釀酒便倍受行家們的稱贊,納帕谷最熱門紅酒的第一個年份酒從此誕生。由於每年的產量僅有500箱,品質又非常高,新酒價格10年間漲了6倍。

4、新舊合體:傲翁酒庄Opus One(加州納帕谷)

Opus One酒庄紅酒是納帕谷從80年代開始發展的頂級紅酒經典,為羅伯特 孟大為家族與擁有法國木桐酒庄的菲利普男爵家族合資興建,是納帕谷最早專事釀造一款頂級紅酒的酒庄。

1979年羅伯特與菲利普男爵決定合作,1981年,尚未上市的新酒單箱價格便拍賣到了2.4萬美元,超出當時所有美國葡萄酒的拍賣價。

5、橡樹村之香:爵菲酒園Joseph Phelps Vineyards(加州納帕谷)

爵菲酒園釀造頂級酒的Backus葡萄園,被稱為「真正的特級葡萄園」,用橡樹村裡這個葡萄園的葡萄娘出的就,有獨特的巧克力、漿果香氣和礦質氣。

橡樹村實納帕谷特級葡萄園面積最大的次產區,集中了數量眾多的著名頂級酒園,爵菲酒園以購買這片葡萄園成為橡樹村頂級酒園的一員。

6、坡園佳釀:賽富酒園Shafer Vineyards(加州納帕谷)

約翰 賽富(John Shafer)創建的賽富酒園在納帕谷鹿躍次產區(Stages Leap District),酒園的坡園精選赤霞珠,特點是用百分之百的單園赤霞珠釀造,沒有調配其他品種,因此獨特。從上世紀80年代起,這個酒園就開始實行有機種植葡萄,甚至連除葡萄園里的地鼠時,都是用貓頭鷹代替化學除鼠劑。

7、火山之味:彼特麥克酒園Peter Michael Winery(加州奈特谷)

Peter Michael酒園在索諾瑪縣的奈特谷(The Knight Valley),與納帕谷隔著一座聖海倫娜山脈。這個酒園是英國企業家彼特 麥克爵士所建。

8、貴族支系:卓恩酒侯Domaine Drouhin(奧勒岡州)

勃艮第歷史悠久的卓恩酒侯,在美國奧勒岡投資建了卓恩酒園,使其成為家族在海外的重要分支。19996661年,羅伯特 卓恩(Robert Drouhin)訪美發現了奧勒岡州種植勃艮第品種葡萄的潛力,後來又在1979和1980兩次勃艮第和美國葡萄酒的品評中看到奧勒岡的前景,經過漫長的考察,後來終於在1987年開始購買土地建酒園。如今,奧勒岡卓恩酒園精心娘出的黑皮諾紅酒,已多次被白宮選為招待國賓用酒。

上面是等級比較高的。還有一些價格平實的。如第一款羅伯特.孟大為酒園Robert Mondavi Winery有很多品種,其中的一些價格只有100多元,是性價比比較高的。還有比如哥倫比亞山峰,肯德傑克遜等都是很不錯的。

至於波爾多的酒,如果你用100元可能買到的會感覺沒有美國酒那麼好。當然波爾多的好酒價格是很貴的。

⑦ 美國紅酒有什麼牌子的

在加州買酒帶回國內其實可以買一些知名的品牌。畢竟美國紅酒在美國賣的價格還回是很劃算的。比答如Robert Mondavi, Napa Valley, Carbernet Sauvignon, Reserve. 這款酒算是美國紅酒的代表作之一。味道醇厚,層次復雜。Robert Mondavi所有加Reserve的酒都是一流好酒,也是愛酒人士不能錯過的。價錢只有80刀左右(07年的價錢)。

百刀以上的(USD100+)還可以找一找Joseph Phelps Vineyards, Insignia(飛普斯徽章),來自那帕谷,年產180000瓶。也是不可多得的好酒。其果味濃郁,集中,飽滿。

加入你就是隨便買兩瓶帶回來給朋友們嘗嘗鮮的話,可以選擇,Beringer的Petit Verdot(小維爾多),這款酒果味濃郁,比較適合新手品嘗,價錢絕對便宜。

⑧ 萬登堡紅葡萄酒美國加利福尼亞2012年多少錢一瓶干紅美樂

萬登堡紅葡萄酒,美國加利尼亞2012的話,現在他的一瓶干紅沒的話,售價是在170元

⑨ 美國有哪些著名的好葡萄酒

美樂葡萄酒、松林白詩南維歐尼白葡萄酒、喜格索諾瑪老藤仙芬岱紅葡萄酒 、索諾瑪黑品樂葡萄酒。

美國葡萄酒釀造和飲用不是現代的發展。在第十八和十九世紀,歐洲移民及其後裔開始用新技術和葡萄品種開發優質葡萄酒。各個地區,包括今天的紐約、俄亥俄和加利福尼亞。到第十九年底世紀,加利福尼亞,特別是納帕谷,成為主要的生產基地。這是的美國葡萄酒即使在國際競爭中也受到贊譽。AT1889巴黎博覽會,約四十美國葡萄酒獲得獎牌,以及許多他們來自納帕山谷。

(9)美國紅葡萄酒擴展閱讀

美國紅酒十大名庄:

1、聖密夕酒

Chateau Ste. Michelle是華盛頓州著名的聖米歇爾葡萄酒公司的下屬酒庄。毫無疑問,它也是華盛頓州最大的生產者,年產量超過一百萬箱。

2、美國黑鑽酒庄

Blackstone酒園從1990年開始釀酒,其葡萄園的地理位置優越,具有豐饒的土質,這里的美樂葡萄酒堪稱全加州口感最飽滿、最易飲的酒款之一

3、松林酒庄

Pine Rigde酒庄由Gary Andrus 先生建立於1978年,致力於在美國的納帕谷(Napa Vally)釀造出能媲美波爾多葡萄酒的美酒佳釀。酒庄保持著優良的傳統品質,所有的酒款都保持著手工採摘的優良傳統,評分都在90以上,是不可多得 的佳釀。

4、喜格家族酒庄

喜格家族酒庄於1895年建立在希爾茲堡,喜格酒庄佔地面積300英畝的酒園,包括北美最古老的桑嬌維塞種植區,備受贊譽的葡萄酒來自於這片因濃霧的影響而非常涼爽的葡萄園,是歷史非常悠久的葡萄園,該園的老藤產量雖然非常少,但能生產出果香濃郁的葡萄。

5、寶林酒庄

林場酒園釀出的酒一直是值得信賴的。幾年前,成名於聖米歇爾古堡的釀酒師艾里克奧爾森 (Eric Olsen)來到林場酒園,並逐漸將葡萄酒的品質上升到新高度。

6、鹿躍酒庄

鹿躍酒庄是納帕谷最著名的酒庄之一,在1976年的巴黎品評會中,戰勝法國名庄獲得金牌的紅酒 就產自此處。被譽為出產世界上品質最高的赤霞珠葡萄酒。WarrenWiniarski堅信自己的選擇,在這塊充滿希望的葡萄園中,事宜的土壤與氣候結合,一定能夠創造出與歐洲媲美的不朽之作。

7、康奈爾酒庄

康奈爾葡萄園坐落在著名的瑪雅群山中的Spring山頂峰。為了得到在Summit Ranch時期知名而優質的釀酒葡萄,康奈爾在加利福尼亞這個最好的位置建設了種植園。與此同時,為了向18世紀末在該地理位置種植釀酒葡萄的家庭們表示敬意。

「索諾馬郡成果展覽會」,作為一項被國際認可的衡量加州葡萄酒品質的重要賽事,2007、2008、2009年份的康奈爾就榮膺金獎。康奈爾酒庄的釀酒哲學,對釀酒過程每個步驟中細節的嚴格要求,受到世人的認可和稱贊。

8、貝靈哲酒庄

貝靈哲庄園位於加州納帕,創始於1876年,擁有超過130年的釀酒傳統。那帕谷歷史最久,經 營最長的酒庄。貝靈哲被「葡萄酒熱心家」與「葡萄酒與烈酒」雜志同時評為「2001年度最佳酒園」。貝靈哲也是唯一同時獲得「葡萄酒觀察家」雜志「最佳赤 霞珠」與「最佳霞多麗」的酒園。

9、肯德傑克遜酒庄

JESS JACKSON於1982年創建了肯德傑克遜庄園,目前是全美最成功的家族式酒庄之一。肯德傑克遜恪守自己的信條:」釀造產自加州最好的葡萄園的上等佳 釀。「肯德傑克遜庄園的釀葡萄酒產自加州(California)涼爽的沿海地區,用來釀造口味豐饒風格獨特的葡萄酒。

10、作品一號酒庄

在1981年第一屆納帕谷葡萄酒拍賣會上,此合資企業所產的單箱葡萄酒賣到了24,00美元——創造了加州產葡萄酒的最高價。他們一致同意選用源自拉丁文的詞作為該合資企業的名稱,這樣無論說英語還是法語的人都能看得懂。

1979和1980年標葡萄酒在1984年同時作為作品一號(Opus One)的首發產品推出。Opus One從此作為美國第一種超高級葡萄酒而聲名遠播,建立了售價50美元以上的葡萄酒分類。

⑩ 在美國買什麼牌子的紅酒好

在加州買酒帶回國內其實可以買一些知名的品牌。畢竟美國紅酒在美國賣的價格還是回很劃算的。比答如Robert Mondavi, Napa Valley, Carbernet Sauvignon, Reserve. 這款酒算是美國紅酒的代表作之一。味道醇厚,層次復雜。Robert Mondavi所有加Reserve的酒都是一流好酒,也是愛酒人士不能錯過的。價錢只有80刀左右(07年的價錢)。

百刀以上的(USD100+)還可以找一找Joseph Phelps Vineyards, Insignia(飛普斯徽章),來自那帕谷,年產180000瓶。也是不可多得的好酒。其果味濃郁,集中,飽滿。

加入你就是隨便買兩瓶帶回來給朋友們嘗嘗鮮的話,可以選擇,Beringer的Petit Verdot(小維爾多),這款酒果味濃郁,比較適合新手品嘗,價錢絕對便宜。

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