Ⅰ 湖景威代爾冰白葡萄酒口感如何
這款酒在不銹鋼桶中發酵,散發出經典的蜂蜜、檸檬和柑橘等香氣,口感復雜,酸度均衡,清新活潑,可搭配新鮮水果和乳酪等飲用。葡萄酒網還有好多新奇的酒款。
Ⅱ 西堡加拿大白金維達爾冰白葡萄酒,百度一下多少錢
冰酒來這種東西最怕是晚秋酒然後源中文標上寫冰酒,加拿大冰酒你看酒標上有VQA標識沒?另外維達爾是葡萄品種,主要用來釀造冰酒的。什麼白金這種屬於都沒啥意義。你要是能把酒標發上來更好,前幾年國內的冰酒很貴,特別是加拿大的比德國(發源地)還要貴,但你別說口感我個人覺得很不錯。但是後來晚秋酒太多,所以價格浮動很大,你發酒標上來吧。
Ⅲ 摩恩威代爾冰白葡萄酒多少 錢一瓶
價格很難講,要是零售價,肯定要1000左右。但如果是代理商給的價,應該也就500以下。其實我也是作酒的,呵呵……希望對你有幫助。
Ⅳ 冰白葡萄酒的常見品種
並不是所有的葡萄品種都能經歷寒冬的考驗,並有幸釀成冰酒,只有那些長勢強健,不懼嚴寒,到了寒冷季節即使枝蔓乾枯萎縮,葡萄顆粒也不會脫落的葡萄品種才能成為冰酒釀制的「御用葡萄」。
目前世界上用來釀造冰酒的葡萄品種主要有:威代爾(Vidal)、雷司令(Riesling),以及瓊瑤漿(Gewurztraminer)、霞多麗(Chardonnay)、梅樂(Merlot)、施埃博(Scheurebe)、穆思卡得(Muskateller)、米勒(Muller-Thurgau)、奧特加(Ortega)、白比諾(Pinot Blanc)、灰比諾(Pinot Gris)等,其中最廣泛的是雷司令(Riesling)、威代爾(Vidal)
雷司令(Riesling)-----冰酒之母
她是德國最為高貴的白葡萄品種,具有很高的自然酸度。德國Mosel和Rhine地區的寒冷氣候讓Riesling葡萄的生長期十分長,葡萄成熟得也很緩慢,釀出的酒便具有非常細致的口味與香氣。雷司令需要漫長而寒涼的氣候來形成它雅緻的風味,並保持葡萄內較高的酸度,能很好的平衡冰酒中的甜度,使酒體豐滿有層次,除了青檸檬、百花香氣外,也常有礦石和汽油等獨特的香味。由於雷司令相對其它釀製冰酒的葡萄比較脆弱,產量更低更稀有。
威代爾(Vidal)------混血美人
在加拿大,用於釀造冰酒的最廣泛品種是Vidal,它是白於尼(Ugni-Blanc)和賽伯拉(Seyval Blanc)的雜交品種,雖然是源自法國,但是在法國幾乎已絕跡。她果皮厚、不易腐爛、易保存,在成熟後仍能掛枝三四個月抵抗高緯度地區嚴寒的侵襲。但是她酸度相對較低,釀成的冰酒更加甜膩些,經常有菠蘿、芒果、杏桃和蜂蜜等甜熟的香氣,相對於雷司令的優雅和耐久,但年輕奔放的香氣正是加拿大冰酒的特長。
Ⅳ 冰白葡萄酒10種名稱
目前世界抄上用來釀造冰酒的葡襲萄品種主要有:威代爾(Vidal)、雷司令(Riesling),以及瓊瑤漿(Gewurztraminer)、霞多麗(Chardonnay)、梅樂(Merlot)、施埃博(Scheurebe)、穆思卡得(Muskateller)、米勒(Muller-Thurgau)、奧特加(Ortega)、白比諾(Pinot Blanc)、灰比諾(Pinot Gris)等,其中最廣泛的是雷司令(Riesling)、威代爾(Vidal)。
國內的品牌有五女山、張裕、莫高、王城、維格那、桓龍湖等。