匈牙利葡萄酒價格

㈠ 好的紅酒有哪些特性，紅酒在味道上有些什麼區別

優質紅酒特徵如下：

1、價格

一瓶上好的葡萄酒首要體現的就是整年裡在葡萄樹上所做的辛勤勞動，所有這些成本都體現在這瓶酒里。

2、年份

挑選一個「好年份」，味道必定與眾不同。比如法國酒靠天定價，葡萄年份好壞與當年葡萄收割前雨水多少有關，雨水過多則葡萄酒釀出來偏淡。例如，1991年和1992年，波爾多地區就曾陰雨連綿，結果，這兩年的葡萄就不夠甜，皮薄，酒釀好後，單寧含量明顯不足而口感差。老饕們常常拿著年份表對比著選酒，就是這個道理。

3、外觀

在白色背景下從酒杯正上方看紅酒，渾濁的不好。看酒從杯壁均勻流下時的速度，流得越慢，酒質越好。

4、香氣口感

優質的紅酒停留在口腔內時應有幼滑感，慢慢感受到其香醇，然後味道會豐富起來；酒香會令你有回味感，而且在口腔內久久未能散去，同時這些香氣應該平衡、協調、幽雅、令人愉快。

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紅酒（Red wine）是葡萄酒的一種，並不一定特指紅葡萄酒。

紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類方式。

以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀制的叫做楊梅紅酒。還有一種藍莓釀制的藍莓紅酒。

分類：

1、甜起泡酒

甜起泡酒，就是香甜型的起泡酒，因酒中含有一定數量的二氧化碳形成氣泡。二氧化碳通過酒的發酵在瓶內或大型儲酒缸中自然形成含糖量大於50.1克/升的氣泡葡萄酒。

2、干起泡酒

干起泡酒就是干甜型的起泡酒，因酒中含有一定數量的二氧化碳形成氣泡。二氧化碳通過酒的發酵在瓶內或大型儲酒缸中自然形成含糖量小於50.1克/升的氣泡葡萄酒。

貴腐酒是源自匈牙利的一種很珍貴的甜葡萄酒，因利用附著於葡萄皮上被一種稱之為「貴族霉」的作用釀制而成，故名「貴腐酒」。

3、白葡萄酒

白葡萄酒是用白葡萄品種釀制的葡萄酒，顏色為淡黃色，或去皮釀造，常見的白葡萄品種為：霞多麗（Chardonnay）、長相思（Sauvignon Blanc）、雷司令（Riesling）、灰皮諾（Pinot Gris）、賽美蓉（Sémillon）、瓊瑤漿（Gewurztraminer）等。

㈡ 匈牙利最出名的酒叫什麼

tokaji 這個托卡伊還是比較出名的 是在匈牙利比較普遍的酒 但是也分年份的 貌似我喝過97年的就很好

㈢ 紅酒的新世界和舊世界的區別

1、歷史的來區別

舊世界歷史悠源久，其生產酒庄有的甚至可以達到幾百上千年的歷史；新世界比較短，最長也就二三百年。

2、方式的區別

舊世界畝產限量比較嚴格；新世界較為寬松。而且在方式上，舊世界講究精耕細作，注重人工；新世界以機械化為主。在這一點上可以看看勞斯萊斯，純手工生產，但價值卻高的很。

3、工藝的區別

舊世界以人工為主，講究小產區、穗選甚至粒選，產品檔次差距大，比較講究年份；新世界以工業化生產為主，產品之間品質差距不大。

4、法規的區別

舊世界有嚴格的等級標准，以法國就為例，每一瓶葡萄酒的正標上都標注等級，一目瞭然。新世界也有相關法規，但不如舊世界嚴格。

5、包裝的區別

舊世界沿襲傳統，一般很少有華麗或怪異的包裝;

㈣ 奧地利有什麼特產

奧地利最出名的特產有3樣東西，分別是：

水晶：位於茵斯布魯克附近的瓦滕斯水晶世界，除了迷人的水晶展覽館外還設有水晶商店，參觀者可以在參觀完畢後盡情地享受購物樂趣。

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奧地利水力，森林，礦產豐富，經濟發達。石墨，菱鎂礦儲蓄量居世界前列。旅遊業發達，壯美的阿爾卑斯山脈是登山愛好者和冬季運動愛好者的理想去處；數百個秀美的湖泊，是夏季休閑和水上運動的好地方；超過四成的森林覆蓋率和大面積草地牧場提亮了國家的綠色主色調。

尊尚歷史的人們，可以在首都維也納緬懷奧匈帝國的盛世；熱愛音樂的遊客，則可探訪音樂家的故居，聆聽一場難以忘懷的音樂會。

奧地利西部和南部是山區，著名的阿爾卑斯山由西向南，一直延伸到維也納盆地；北部和東北是平原和丘陵地帶；薩爾茨卡默古特與克恩滕境內湖泊眾多，點綴著粗獷豪邁的山巒，蔚為壯觀。

㈤ 葡萄酒的年份指的是什麼

葡萄酒標簽中的年份指的是釀造該葡萄酒的葡萄的收成年份。

比如葡萄酒年份為1998，即代表著該葡萄酒是在選用1998年採摘的葡萄釀造出來的。

很多國家的紅酒釀造管理的很嚴格，所以每年的葡萄的品質不一樣，看葡萄的採摘年份，你就知道那一年的酒好不好。

在酒的標簽上標明它的身份至少有兩個原因。

一方面是證明這個酒的酒齡，以便允許葡萄酒愛好者按照他的口味和狀況選擇一個年青的酒或是陳年的酒；

另一方面是說明葡萄收獲的年份，一般來說葡萄園中的葡萄，一年和一年的收獲質量是有很大不同的，所產葡萄酒的質量水平也有很大的差異，在酒瓶上標明年份，可給消費者在去掉瓶塞前就能獲得酒的質量信息。

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1、年份好壞的標準是什麼

甜度，酸度和風味強度都很高的三高葡萄，就是成熟度完美的葡萄，能夠產出完美成熟度葡萄的年份，就是好年份。有完美成熟度的葡萄是很難得的，因為酸度和甜度是無法兼得的，葡萄在成熟過程中，糖度在上升，酸度在下降，這兩個是此消彼長的過程。

如果選擇了早日採摘，可能保證了酸度，但是成熟度不足，有的時候由於氣候必須早日採摘。又比如說葡萄成熟度不夠，想讓葡萄多生長一會兒，就可以晚點採摘，這樣能夠保證葡萄的甜度，但是葡萄容易腐爛。又酸又甜的葡萄，就是將兩個好的元素完美結合在一起。

因為這樣的年份稀少，所以價值連城。在波爾多這種邊緣性氣候中，年份的影響更加重要，1961和1982年就是世紀靚年，歷史性大年，因此這兩個年份的酒口感非常完美，幾乎都是滿分酒，價格也遠超其他年份。

2、葡萄酒是不是年份越久越好喝

俗話講：「酒是醇的香。」許多消費者認為，葡萄酒的年份越久越好，甚至把年份作為衡量葡萄酒品質好壞的絕對標准。葡萄酒的年份前後與葡萄酒的質量並沒有必然的聯系，不是年份越久，葡萄酒的品質就越好。

因為釀酒葡萄的質量是決定葡萄酒品質的重要因素，如果某一年的氣溫、降水等各方面條件都比較適合葡萄生長，這一年的葡萄品質就好，用這一年採摘的葡萄所釀造的葡萄酒，品質自然會好。大賣場里銷售的葡萄酒大部分都是普通的葡萄酒，這些都是上市後幾年內喝掉就好了，經得起陳年的酒比例是不大的。

㈥ 匈牙利著名葡萄酒都有什麼

匈牙利出產最著名的兩種葡萄酒：托卡伊(Tokaji)甜酒和公牛血(Bulls Blood)紅葡萄酒，匈牙利不同的產區還生產干白葡萄酒和干紅葡萄酒。

㈦ 酒有哪些種類

酒的種類，按其性質基本上可分為三大類，即發酵酒，蒸餾酒與配製飲料酒(簡稱配製酒)：

（1）發酵酒是指用穀物、果汁等為原料，經發酵而得的低度酒，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。

（2）蒸餾酒是指把上述發酵原酒或發酵醪以及酒醅等通過蒸餾而得的高度蒸餾酒液，包括中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒等。

（3）配製飲料酒主要是以發酵原酒或蒸餾酒為酒基，配以一定的物料呈色，香、味，經過規定的工藝過程調配而成。包括雞尾酒、利口酒、葯酒等。

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酒的化學成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質，食用白酒的濃度一般在60度（即60%）以下（少數有60度以上），白酒經分餾提純至75%以上為醫用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的。

我國是最早釀酒的國家，早在2000年前就發明了釀酒技術，並不斷改進和完善，現在已發展到能生產各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料，並為工業、醫療衛生和科學試驗製取出濃度為95%以上的醫用酒精和99.99%的無水乙醇。由於酒的盛行，犯罪率急劇上升。喝酒讓人容易麻痹，不清醒從而進行失去理智的行為。

㈧ 匈牙利著名葡萄酒有什麼

匈牙利著名葡萄酒有托卡伊葡萄酒、馬特拉葡萄酒和埃格爾的牛血酒等版葡萄酒。權

㈨ 匈牙利的葡萄酒怎麼樣，紅葡萄酒更好些還是白葡萄酒更

匈牙利最有名的甜酒托卡伊，其次有名的是紅葡萄酒公牛血。白葡萄廣泛種植的是灰皮諾，清淡簡單帶有義大利風格，不是那麼出名，

㈩ 匈牙利什麼東西有名

匈牙利特產有：

1、托考伊葡萄酒：

匈牙利紅酒中的托卡伊(TOKAJI)葡萄酒，自1650年問世以來，一直以其獨一無二頂級優質而享譽世界。葡萄酒的王國--法國的路易十四稱其為「酒中之王，王室之酒」，幾百年來它一直是歐洲王室的貢酒。托卡伊是匈牙利人的驕傲，匈牙利的國寶。

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匈牙利著名景點有：

1、布達皇宮：

為 13世紀時，「阿魯巴多王朝」在多瑙河右岸所建，土耳其佔領布達期間長期失修；18世紀開始部分重建，19世紀中期起，得到修復及擴建，成為新巴洛克式建築。後來又於第二次世界大戰時毀壞，戰後成立特別復興委員會重建布達皇宮。

2、漁人堡：

為20世紀初造於古老要塞上的新羅馬樣式的城堡。名稱源於19世紀時，市民為守護城市，而將王城所在的多瑙河一帶交由漁夫守衛，因而以漁夫城堡命名。由迴廊可眺望美麗景觀。城堡的一部分作為餐廳使用。

3、國家歌劇院：

在多瑙河東岸佩斯城區，在不少戰爭中幾經毀壞又在戰後修復的近代「古跡」中，歌劇院是一個典型的代表。1833年，這座宏麗的建築落成的時候，2600支蠟燭在160面鏡子的反射下，把整個大廳照耀得輝煌富麗。

4、布達佩斯的塞切尼浴池：

細觀察馬加什教堂，可以發現這個外觀屬新歌德式的教堂，其實蘊含了匈牙利民俗、新藝術風格和土耳其設計等多種色彩，特別是一旁的白色尖塔和彩色屋頂，為整個教堂增加了些許趣味和生動，教堂內部的彩繪玻璃和壁畫，更是不能錯過的重點。

5、埃格爾：

是匈牙利北部的英雄古城，位於布達佩斯東北130公里臨埃格爾河。前巴洛克式的建築賦予這個城市一種悠閑的地中海風格。這里是著名的"公牛血"葡萄酒的故鄉，兩側有匈牙利北部高地最美麗的景區。