張裕屬於國內的一線品牌,而宣化只能算是個地區性的品牌,兩者不在一個檔次上,但每個品牌有有好有壞,同檔次來說的話,張裕還是要更好一些的。
『貳』 什麼省有什麼特產
西南地區
重慶
城口老臘肉
城口老臘肉產自重慶市城口縣,是重慶市一帶的漢族風味名菜。重慶市名牌產品,有500多年的歷史,在市內外享有盛譽。[2]
怪味胡豆
重慶怪味胡豆具有特有的工藝、獨有的風味,集麻、辣、甜、咸、鮮、酥為一體,堪稱一絕。胡豆顆粒壯似桑椹,色澤滋潤,香甜酥鮮美奇特,麻辣咸舒適爽口,品賞時除直觀感外,還有美妙的想像之味。奇趣多多又相得益彰,因此而得名怪味。
忠縣豆腐乳
忠縣豆腐乳是一種源於重慶市忠縣的特產。忠州豆腐乳始於唐代,盛於清朝,千餘年來一直旺盛不衰,其所用菌種系以清雍正十二年啟用至今的霉房分離而得,其酶系多樣性和分解力為全國獨有。忠州豆腐乳富含蛋白質、碳水化合物、不飽和脂肪酸、礦物質、人體不能合成的8種必需氨基酸、胡蘿卜素及多種維生素等,具有健脾寬中、潤燥、除濕等功效。
梁平張鴨子
張鴨子,源自重慶梁平,三代祖傳鹵烤工藝,以干、香、瘦特色聞名,成為重慶一大特產。解放前,張鴨子張興海隨其義父張良俊在萬縣太白岩設店賣燒臘。新中國成立初期,張興海來到梁山縣(現梁平縣)西中街賣燒臘。他一邊繼承義父的鹵制技術,一邊進行鹵鴨料方及技術的研究。經過反復試制,在1953年7月研製出具有一定特色的鹵烤鴨。
合川桃片
合川桃片是重慶市合川區漢族傳統名點之一。始創於1840年。用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料,精製加工而成。特點為粉質細潤,綿軟,片薄,色潔白,味香甜,突出濃郁的桃仁,玫瑰香味。1917年曾在巴拿馬博展會上,獲巴拿馬金質獎。[3]合川桃片地理標志產品保護范圍為重慶市合川區現轄行政區域。
江津米花糖
江津米花糖,因產於重慶江津而得名,是重慶市的著名特產之一。以優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料,經10餘道工序精工製成。產品潔白晶瑩,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不膩,營養豐富,有滋陰補腎、開胃健脾等功效。
詩仙太白酒
詩仙太白酒是重慶的著名特產酒之一,詩仙太白酒是採用傳統固態發酵和「雙重窖藏」工藝,精選三峽庫區優質紅糧、大米、糯米、玉米、小麥五種糧食為原料,引甘冽的歇鳳山泉精心釀制而成。長年地窖儲存和精湛的勾調工藝,使詩仙太白酒獨具「窖香濃郁、醇和綿軟、甘冽凈爽、回味悠長」的獨特風格。
江小白
江小白產於重慶江津,是重慶的著名特產酒之一。江小白採用單一高粱小曲酒釀造工藝,工藝標准化。其口感單純、柔和、甜潤,深
『叄』 張家口的美食有哪些
張家口市是河北省下轄地級市,位於河北省西北部,據相關網站顯示距今200萬年前古人類就在此繁衍生息了,崇禮、赤城是華北地區最大的天然滑雪場,被譽為東方達沃斯,以上就是城市的簡介了。
糖麻葉是屬於張家口、山西,寧夏一帶的傳統小吃,成品成金黃,糖泡鼓起,焦軟,香甜,又可口。糖是用紅糖熬制的,紅糖當中含有葡萄糖、果糖,還有一些多糖類的這種能量物質,可以提供我們細胞所需要的能量,還有補血和活血的作用,對人體是有一定的好處。
『肆』 中國的四大葡萄基地是那
一、太原清徐縣:
清徐縣隸屬於山西省太原市,地處太原市城郊,依山面川,是全國葡萄產地之一。
清徐縣在每年葡萄成熟的時候,都會舉辦清徐葡萄採摘月活動。每年採摘月主題活動分為葡萄詩詞、名人書畫聯展、「葡萄文化與價值」論壇,記者、攝影師攝影、采風活動、「清徐的葡萄甜盈盈」市民採摘游園活動、葡萄酒類產品、葡鄉特產展銷會暨葡萄開榨儀式和品酒活動、葡萄樹認養活動。
二、新疆吐魯番:
吐魯番是我國葡萄主要生產基地,總產量佔全疆的52.84%,是全中國的五分之一。由於這里氣溫高、日照時間長、晝夜溫差大,特別適合葡萄的生長。現有葡萄品種有無核白、紅葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多種,僅無核白葡萄就有20個品種,它的含糖量可高達22%-24%。堪稱「世界葡萄植物園」。
1990年6月9日,吐魯番葡萄節組委會在自治區人民會堂吐魯番廳舉行首次新聞發布會:從1990年起,每年8月20日在吐魯番舉辦中國絲綢之路吐魯番葡萄節。
三、河北宣化:
宣化自古以盛產葡萄而遠近馳名,故得「葡萄城」之譽。相傳漢朝張騫出使西域時,通過「絲綢之路」從大宛引來葡萄品種,經過當地果農世代精心栽種,繁衍至今。
葡萄栽培在宣化有1300年的歷史,「半城葡萄半城鋼」之稱足見宣化葡萄在宣化經濟中的地位。宣化白牛奶葡萄以其皮薄肉脆、酸甜適口、刀切不流汁、品質上乘的特點而享譽國內外,是中國北方最好的鮮食葡萄品種之一。
宣化區葡萄有3000畝左右,鮮果年產量在1500噸。從2001年開始,宣化區全面啟動了牛奶葡萄提純復壯工程,努力恢復品性,提高品質。
四、安徽蕭縣:
蕭縣葡萄,蕭縣特產,安徽著名特產。蕭縣葡萄已有1000多年的歷史,在明嘉靖十九年(1540年)所編《蕭縣志·物產篇》中就有記載。安徽蕭縣為全國四大葡萄基地縣之一。2013年蕭縣葡萄獲全國「名特優新」農產品稱號。2014年獲國家地理標志產品稱號。
截至2017年,蕭縣有國家級標准葡萄園1個、梨園2個,省級標准果園5個。該縣建成了以園藝總場、東南山區為主的「蕭縣葡萄」基地5萬畝。
(4)宣化白葡萄酒擴展閱讀:
人類栽培、釀造葡萄歷史悠久,中國是世界上葡萄較早栽培地之一。葡萄原生地在黑海和東地中海沿岸一帶及中亞細亞地區。大約五六千年以前,在今中亞地區已開始栽培葡萄和進行葡萄酒的釀制,後來逐步傳入他國。
西漢張騫出使西域,引進大宛葡萄品種,中原內地葡萄種植的范圍開始擴大,葡萄酒的釀造也開始出現,葡萄、葡萄酒有關的文化逐漸發展。
葡萄和葡萄酒作為文學家詩賦等創作的題材顯著增加,葡萄、葡萄酒與宗教信仰關系繼續發展,葡萄文化的宗教信仰色彩濃厚。唐時,佛教文獻是葡萄文化的重要載體。