紅葡萄酒泡洋蔥

⑴ 用什麼紅酒泡洋蔥好

「紅酒泡洋蔥」可以用普通的干紅葡萄酒。

紅酒泡洋蔥有很多健康功效回，這主要是因為紅酒營養健康，答洋蔥具有殺菌防癌的作用，將兩者搭配在一起，好吃又營養。具有平穩血壓、降血糖血脂、緩解眼睛疲勞、改善失眠、改善腹脹便秘、抗氧化等功效。

但是，紅酒也是酒，紅酒泡洋蔥雖然是一款健康飲品，也不能多喝，一般每天喝50毫升就可以了，孕婦和小孩一定不能喝。

⑵ 紅葡萄酒泡洋蔥有其依據嗎

洋蔥是一般家庭普通的食物，用以炸、炒、煲湯都很可口，也可配以生果和蔬菜做沙律。沒想到的是，洋蔥原來還可以用作浸葡萄酒(紅酒)，更可治療很多常見的病。
朋友回港時一酒商朋友介紹，當時半信半疑，因他是做法國紅酒進口酒的生意，可能是為了推銷他代理的紅酒，但他卻保證真的有這樣的療效，很多人都飲用，所以回到黃金海岸，便開始浸了瓶來試試，也把這個信息帶給和他有齊所有的病症，聽後大家不禁哈哈大笑。心想不用花多少錢，不妨一試，果然不試尤可，一試其功效十分顯著大加贊揚。因不用晚間上廁所，而且發覺浸了洋蔥的紅酒入口更醇，更易入口，今次飲過之後覺得效果甚佳，就將其公開給大家，希望人人健康。

材料：洋蔥2個，紅葡萄酒500毫升，1瓶普通紅葡萄酒配三個洋蔥。

製法：將洋蔥洗凈，去掉表麵茶色外皮，切成八等份約半月形。

將洋蔥裝入玻璃瓶內，加入紅葡萄酒，(將剝下來的外皮也一起加入效果更好)。

將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約2至8日。(筆者覺得一星期最好)

將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網過濾後，洋蔥、酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏。

飲用方法：
一. 每日約一杯(50毫升)，年紀大的人每次20毫升左右；
二. 每日飲一至兩次；
三. 浸過酒的洋蔥片一起食用更好；
四. 不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋後飲用或每次倒入電鍋內煮約4至5分鍾，蒸發酒精後飲用。
五. 若然喜歡甜的，可加入一點蜂蜜。

看到這里大家是否覺得很容易呢？究竟又可以治那些病呢？
讓筆者告訴大家，其功效對膝蓋! 疼痛、白內障、老人痴呆的效果相當驚人，日本非常流行。
一. 高血壓的患者，飲了之後血壓正常且安定，也會降低糖尿值，把血糖下降。
二. 最妙的是對老花眼也有很大的改善，飲用之後不用戴眼鏡也可以閱讀一般的周刊、雜志。
三. 每晚都要去幾次廁所的夜晚頻尿症，喝了兩天之後，不可思議的完全恢復正常。
四. 每天夜裡醒來，一直到天亮都不能再入睡的，不食安眠葯不能入睡的不眠症，飲用之後也會全消除。
五. 眼睛疲勞和模糊不清，喝了之後第二天就沒有問題了。
六. 對幾乎無法治療的白尿症，尿會混濁的喝了之後的也變得接近透明。
七. 經常肚子會脹，非常痛苦的便秘症，喝了之後第二天便恢復正常排便。
以上這么多的功效，如果你的年齡在中年以上者一定適合，花錢不多，有益且功效顯著，不妨一試。

補充：
討厭吃洋蔥嗎？看看下面的文章，即使它再不可口，為了身體好，也請多多食用。
關心自己也關心家裡的人喔！

家庭主婦不愛用洋蔥做菜，處理時會讓人流眼淚，很多人也怕洋蔥味。除非是手藝高超的洋蔥料理，否則真的很難找到洋蔥的熱愛者。但是想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質酥鬆症的人，最好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。因為權威期刊「自然」的最新研究報告指出，洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。洋蔥預防骨質流失的效果，甚至比骨質酥鬆症治療葯品「calcitonin」還要好。
研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克干洋蔥，連續四周後，公白鼠的骨質平均增加了13.5-18%。另一組實驗則發現，讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜，也能夠減少骨質流失問題。第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋蔥，結果骨質流失的速率減少了25%。更值得注意的是，洋蔥的保健功效在短短12小時內就看得到了。
研究人員認為，洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」，因此想要利用洋蔥保健的人，每天可能要吃上200-300公克（10盎司）的洋蔥，才能夠預防骨質酥鬆症。
醫食同源，在我們日常食物中，有很多蔬菜水果都具有葯物般的療效。像西餐里少不了的配菜洋蔥，它對身體的好處簡直超乎想像。
洋蔥炒蛋，或洋蔥炒牛肉，都是美味無比的健康菜；而洋蔥還可以用來生吃或榨汁喝，根據醫學實驗，它更能發揮多種神奇療效。

據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出，每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，平均可增加心臟病人約30%的HDL含量（HDL為高密度脂蛋白膽固醇，一種被認為有助於預防動脈粥狀硬化的膽固醇，也是一種的好的膽固醇。）
每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，以保護心臟，這原是個民間偏方

克多博士在自己的診所里對病人進行實驗，證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效，不過洋蔥煮得越熟，越不具效果。克多博士讓診所里的心臟病人每天吃洋蔥，結果發現洋蔥里所含的化合物也能阻止血小板凝結，並加速血液凝塊溶解。所以，當你享用高脂肪食物時，最好能搭配些許洋蔥，將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊；所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃，是很有道理的。

洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜，因含有抗癌的化學物質，研究人員在中國山東省一個胃癌罹患率很高的地方所做的調查發現，當洋蔥吃得越多，得胃癌的機率就越低。

洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質，可以治療哮喘。由於洋蔥可以抑制組織胺的活動，而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質；據德國的研究，洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。

很久以前，洋蔥就被用來治療糖尿病，到了現代，醫學也證明洋蔥確實能夠降血糖；而且不論生食或熟食，都同樣有效果。原來洋蔥里有一種抗糖尿病的化合物，類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺，具有刺激胰島素合成及釋放的作用。

洋蔥的妙用還不止上述這些，在日常生活中，洋蔥還可用來防治失眠：將切碎的洋蔥放置於枕邊，洋蔥特有的刺激成分，會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。
感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發汗退燒。如果鼻塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。如果咳嗽，以紗布包裹切碎的洋蔥，覆蓋於喉嚨到胸口，也可以很快抑制咳嗽。

⑶ 紅葡萄酒泡洋蔥有什麼功效與作用

紅酒具有美容養生的功效，而洋蔥具有殺菌消毒的功效，而如果把紅酒和洋蔥相互搭配起來，則可以治療和預防很多疾病，如老年痴呆症、高血壓、糖尿病等等。

⑷ 紅酒泡洋蔥的方法

「用紅酒來浸泡洋蔥，聽上去有點怪怪的，但查查就知道它的功效有多神奇了，降血專壓、降血糖，增強免疫。用屬於高血壓、糖尿病、動脈硬化等患者的康復保健，也可安神助眠，預防「老花眼」，抗衰老，對老年便秘和夜尿頻數也有一定作用。

剛聽到時是想到了自己的父母，准備給他們也講講，自己也做來嘗試一下，這個就別問我好不好喝了，這不是講究口感的飲品哦，不過也還好。」
食材明細
洋蔥350克
紅酒650克
微辣口味
技巧工藝
數天耗時
簡單難度
紅酒浸洋蔥的做法步驟

1
剝去洋蔥的外皮，洗凈備用。

2
密封瓶洗凈，濾干水份。

3
如果還有殘留水份，就用廚房用紙擦乾凈。

4
洋蔥切成條。

5
放進密封瓶中。

6
注入紅酒。

7
還蠻漂亮的。

8
蓋上蓋子，放在陰涼處密封保存7-15天，然後將紅酒過濾裝瓶，洋蔥另裝，分別放冰箱冷藏保存­。

9
時間到後即可飲用。
小竅門
材料：洋蔥350克 紅酒650克

⑸ 葡萄酒泡洋蔥正確喝法

圓蔥是一種十分普遍的食物，他平常不僅能夠用來炒著吃，還可以把圓蔥用紅葡萄酒用來侵泡，紅酒泡洋蔥對身體健康會出現許多的益處，例如常常覺得到關節痛，或是是身患高血壓這些的病症的盆友，適度的吃一些紅酒泡洋蔥，都是有一定的減輕功效。下邊我們一起來掌握紅酒泡洋蔥該如何吃。
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紅酒泡過的洋蔥怎麼吃呢？
原材料：圓蔥2個，紅酒500ml，1瓶一般紅酒配三個圓蔥。
製作方法：
將圓蔥清洗，除掉表層茶褐色表皮，切割成八等份約月牙形。
將圓蔥裝進玻璃瓶子內，添加紅酒，(將剝出來的表皮也一起添加實際效果更強)。
將玻璃瓶蓋好密封性，在蔭涼地區置放約2至8日。(小酌感覺一星期最好是)
將玻璃瓶子的圓蔥片，用過濾網過慮後，圓蔥、酒分離裝進瓶中，置放在電冰箱中冷凍。
食用方式 ：
一.每天約一杯(50ml)，年齡大的人每一次20ml上下；
二.每天飲一至2次；
三.泡過酒的圓蔥片一起服用更強；
四.不喝酒的人，能用二倍上下的沸水稀釋液後食用或每一次倒進電鍋內煮約4至5分鍾，揮發乙醇後食用。
五.如果喜愛甜的，可添加一點純蜂蜜。
1、每日只喝小量紅酒，對膝關節痛、白內障、老年痴呆的醫治去日本十分風靡，並且實際效果非常令人震驚。
2、吃完葯也沒法降下去的「高血壓」，喝過圓蔥紅酒後血壓一切正常且穩定。
3、不管用什麼方法也沒法降下去的「糖尿病」的糖尿病值，喝過圓蔥紅酒後血糖值降低。
4、喝過圓蔥紅酒後，煩人的「老花眼」的問題，有非常大的改進，不佩戴眼鏡就可閱讀文章書報刊、雜志期刊。
圓蔥對身體非常容易出現的一些腫瘤會出現非常好的預防功效，身患高血壓的盆友平常適度的恬靜圓蔥，也可以合理的協助人體平穩血壓，僅僅圓蔥用紅葡萄酒侵泡過之後，里邊會帶有一定量的乙醇，針對一些對乙醇承受工作能力較為弱的盆友，平常在吃的情況下一定要適當

⑹ 洋蔥泡紅酒泡幾天才可以喝

需要5～8天，前提是需要放在陰涼處，紅酒泡洋蔥是民間大多採用以下製作方法。專先准備兩個洋屬蔥頭，紅酒400～500毫升，可以加適量蜂蜜。洋蔥洗凈去掉外表皮，切成8等份裝入玻璃瓶內，也可以切絲，效果一樣。然後加入紅酒，密閉後即可。

一般來說，選洋蔥，紅皮的比白皮的要好，西北的比南方的就要好。因為西北產的紅皮洋蔥生長周期長，有效成分含量高。加入的酵母菌，需要在比較大的葯店購買，加入它，洋蔥的有效成分能充分釀泡出來。

(6)紅葡萄酒泡洋蔥擴展閱讀：

食療——

第三軍醫大學西南醫院營養科主任、高級營養師龔茜芬指出，紅酒泡洋蔥的確是一種很好的保健良方。少量飲用紅酒可以活血、擴張血管，洋蔥也具有降血壓、降血脂、軟化血管等多種保健功能。因此用紅酒泡洋蔥，確實有助降壓降血脂作用，而且口感清爽酸甜，讓人回味。

⑺ 葡萄酒泡洋蔥能治什麼病

葡萄酒泡洋蔥抄的功效如下：
1、降低血壓。
2、降低血糖。
3、對「老花眼」有療效。
4、治療「夜晚頻尿症」。
5、治療每天夜裡醒來，一直到天亮都不能入睡的「不眠症」。
6、治療眼睛常模糊不清的重病，或是慢性眼睛疲勞。
7、治療「白尿症」（尿會混濁）。
8、洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜，因含有抗癌的化學物質，研究人員在中國山東省一個胃癌罹患 率很高的地方所做的調查發現，當洋蔥吃得越多，得胃癌的機率就越低。
9、洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質，可以治療哮喘。由於洋蔥可以抑制組織胺的活動，而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質;據德國的研究，洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。
飲用方法：
1、一天喝的量約1/4杯（飲五十毫升），年紀大的人一次喝二十毫升左右。
2、一天喝1-2次。
3、浸過的洋蔥片一起食用更好。
4、不喝酒的人，可用2倍左右的開水稀釋飲用或每次倒入電鍋內約4-5分鍾蒸發酒精後再飲用。

⑻ 葡萄酒泡洋蔥副作用

葡萄酒泡洋蔥副作用：洋蔥並不是適合每個人食用，患有眼疾的人群、腸胃容易積氣和消化系統潰瘍的患者都不宜吃洋蔥。而紅酒畢竟是酒，雖然具備防治心血管疾病和中風、抑制脂肪吸收從而減肥等功效，對女性而言更是不可多得的美容養顏佳品，但是紅酒對人體的傷害依然不能忽視的。

因為過量飲酒會引起肝臟疾病、記憶力減退、痛風、高血壓等問題。因此，到底是保健功能強還是對身體的損害大，還有待衡量。

紅酒泡洋蔥有副作用，尤其是對陰虛病人、腎衰、尿毒症、白血病、肝硬化等病人不適合。對陽虛病人如果要使用，可以作為日常保健來使用，一般吃洋蔥喝點紅酒。

紅酒泡洋蔥的做法是將洗凈的洋蔥切成八等份，然後和紅酒一起放入密封罐里，密封好之後放在陰涼處浸泡2到7天，就可以拿出來喝了。每次飲用20毫升，每天2次。

值得注意的是，紅酒開瓶後的保質期最多隻有3天，按照紅酒泡洋蔥的做法，如果是一瓶容量為750毫升的紅酒，需要18天才能喝完，這意味著紅酒泡洋蔥在製作過程中就已經變質。

(8)紅葡萄酒泡洋蔥擴展閱讀：

洋蔥中含有一定的鈣質。近年來，瑞士科學家發現常吃洋蔥能提高骨密度，有助於防治骨質疏鬆症。洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預防感冒。

洋蔥是蔬菜中惟一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量、預防血栓形成作用。經常食用對高血壓、高血脂和心腦血管病人都有保健作用。

葡萄酒泡洋蔥是一種很好的保健良方，但是這種是屬於偏方，不是所有人都適合的，而且只是有保健的作用，請謹慎使用這種偏方。

⑼ 紅酒泡洋蔥有什麼好處

一、紅酒葡萄酒泡洋蔥的九大功效：
1、預防老年痴呆症。每天只喝少量葡萄酒，對膝蓋疼痛、白內障、老人痴呆症的治療在日本非常盛行，而且效果相當驚人。
2、治療高血壓。吃了葯也無法降下來的「高血壓」，喝了洋蔥葡萄酒後血壓正常且安定。
3、可以降低血糖。無論用什麼方法也無法降下來的「糖尿病」的糖尿值，喝了洋蔥葡萄酒後血糖下降。
4、治療「老花眼」。喝了洋蔥葡萄酒後，惱人的「老花眼」的毛病，有很大的改善，不戴眼鏡就可閱讀報刊、雜志。
5、可治療「夜晚頻尿症」。一個晚上要上好幾次廁所的「夜晚頻尿症」，喝了兩天洋蔥葡萄酒，不可思議的完全恢復正常。
6、對長期「不眠症」有療效。三年之間不服安眠葯不能入睡的「不眠症」，喝了洋蔥葡萄酒後不眠症完全消除。
7、治療失眠。每天夜裡醒來，一直到天亮都不能入睡的「不眠症」喝了洋蔥葡萄酒後不眠症完全消除。
8、有明目的作用。眼睛常模糊不清的重病，或是慢性眼睛疲勞，喝了洋蔥葡萄酒後第二天就沒問題。
9、治療「白尿症」。幾乎無法治療的「白尿症」(尿會混濁)，喝了洋蔥葡萄酒後第二天就恢復正常排便。
二、紅葡萄酒泡洋蔥的方法：
1、主要原料：洋蔥1-2個、葡萄酒400-500毫升，喜歡甜的人可再加上一點蜂蜜。
2、製作方法：一是將洋蔥洗凈，去掉表麵茶色的外表皮，切成八等份半月形;二是將洋蔥裝入玻璃瓶內，加上紅葡萄酒;三是將玻璃瓶蓋好蜜閉，在陰涼的地方放置2-8天;四是將玻璃瓶內的洋蔥片，用濾網過濾後，洋蔥、汁分開裝入瓶中放到冰箱冷藏。
三、紅酒葡萄酒泡洋蔥的飲用方法：
1、一天喝的量約1/4杯(飲五十毫升)，年紀大的人一次約二十毫升左右。
2、每日喝1-2次。
3、浸過的洋蔥片可以一起食用效果會更好。
PS:雖然紅酒泡洋蔥的功效是很顯著的，但是由於紅酒也是酒，所以不可過度飲用，一般一天喝五十毫升就可以達到良好的保健功能了。對於平時不喝酒的人來說，也可以將二倍左右的水進行稀釋後再飲用。