❶ 哪位大俠知道這款紅酒(張裕 佐餐級 解百納特製干紅葡萄酒 750ml)的價格,還有佐餐級是什麼意思,謝謝!
佐餐級別就是即開即飲,酒陳年性很差。一般價格在30元左右
❷ 張裕梅鹿輒佐餐級和優選級的區別
為什麼想知道張裕紅酒系列不找專業人士呢?資料畢竟是資料,它能和體會相提專並論嗎?張裕酒庄屬分干白和干紅,既然你問佐餐級我就給你解釋一下,其實佐餐只是普通的紅酒而已,根本和解百納是不能比的。
我給你推薦張裕白蘭地(52度干白)很不錯的,解百納市場價才幾十元而已,還不比卡斯特有品位,為什麼你還喜歡那麼普通的佐餐呢,說實話它根本沒有級別(雖然是優級紅酒)。
我是在山東酒店工作的,向你說的酒只能在超市看的見,根本上不了檔次。如果有說錯的地方~對不起了
❸ 張裕干紅佐餐級多少錢
38元
❹ 張裕佐餐級干紅是什麼意思
張裕解百納是什麼意思啊
久負盛名的葡萄酒行業,有一個叫解百納一詞,但這是否意味著它尚未明確,有人說是葡萄的種類,也有說是一個過程,有說是紅酒名稱的音譯,等等。在網上豆豆搜索了一下,現總結如下
- 第諶朴(張裕公司的元老,葡萄酒專家,原副總工程師)......為了趕上1984年度國家葡萄酒比賽,她把相關的信息和商標注冊提交給國家工商局。
「你為什麼叫紅葡萄酒赤霞珠?」
「解百納」是釀造這種酒的葡萄有三種英文名稱中使用的縮寫。陳葡首先解釋說:「在國際高端品質的葡萄酒命名的葡萄品種,如世界著名的了。」雷司令「這個名稱的選擇」雷司令葡萄「釀制為原料,」解百納「的紅色指示燈和風味完全達到國際標准,它吸收了三個葡萄的精華,故此而得名......」信心會移山打開。國家批準的「解百納」紅裝中國酒的歷史。
- 張裕獨創的「赤霞珠」酒,甚至一些與國際品牌抗衡的傳奇。據史料考證,「赤霞珠」,從張裕人的手,可以追溯到30年代初在上個世紀,它的名字是堅持的「中西融合」的概念,張弼士倡導的張裕創始人,這意味著「把海納百川「之意。從創立之初,張裕確定人是「赤霞珠」打爭「西方」的國際品牌。張裕是在1939年4月7日出版的「釀造雜志」上發表了葡萄酒的分析報告,大膽公布的指標張裕「解百納干紅」和歐洲的葡萄酒進行比較分析,這在中國歷史上首次開通了「赤霞珠「叫板國際品牌的葡萄酒了。
❺ 張裕干紅葡萄酒,佐餐級,會不會有假的怎麼一點都不好喝呢沒有一點的酸甜味。
干紅和紅酒是兩碼事,喝乾紅時最好兌點飲料,葡萄酒和飲料差不多,直接喝就可以了。
❻ 張裕干紅佐餐級是什麼意思
張裕干紅佐餐級是指佐餐肉製品具特異風味。張裕干紅葡萄酒是採用優良玫瑰香型葡萄為主要原料,經低溫發酵工藝釀制而成的一種干型葡萄酒。飲用最佳品溫12-16攝氏度。
張裕干白葡萄酒干白葡萄酒佐餐海鮮品具特異風味。張裕干白葡萄酒選用優良玫瑰香型葡萄為主要原料,經低溫發酵工藝釀制而成的一種干型葡萄酒。飲用最佳品溫10-14攝氏度。
葡萄酒與美食配餐中一種較為科學合理的搭配方式,因為豬牛羊肉等"紅肉"的油膩較重,而干紅中的單寧可以解膩;干白中的酸可以解除海鮮魚蝦等"白肉"的腥氣。
(6)張裕干紅葡萄酒佐餐級擴展閱讀:
佐餐酒的選擇
我們的慣性思維認為「酒是老的香」,但葡萄酒的品質並不取決於酒齡,而是取決於年份(當年的氣候)。也就是說,2005年的酒不一定就比2009年的好,當然也不應該比2009年的貴。
事實上,普通消費者在選購日常餐酒時,其實不必在意年份,因為意義不大。另外,由於某些酒商的儲藏條件不一定具有保障(恰當的溫度和濕度),新近年份的酒或許更可靠一些,我們與其買2005年的,還不如買2009年的。
在西餐宴會體系裡,頭盤要配開胃酒(比如干雪利、干香檳、干起泡酒),副菜(海鮮)要配白葡萄酒,主菜(紅肉)要配紅酒,甜品要配甜白葡萄酒(比如貴腐酒和冰酒),餐後還應該來一杯消化酒(比如白蘭地和波特酒)。
雖然中餐實行的是「共餐主義」,但上菜順序其實與西餐差不多,完全可以隨著上菜的節奏去上酒。
❼ 張裕佐餐級干紅葡萄酒750ml怎麼樣
很一般的酒,屬於最低級的。出廠在17
❽ 張裕梅鹿輒干紅葡萄酒佐餐級是什麼級別
葡萄酒本身就是佐餐酒。在中國葡萄酒沒有明文規定的級別,所以你說的這個可以理解為一般的用來佐餐的紅葡萄酒。
❾ 張裕梅鹿輒佐餐級和優選級的區別
國產的酒,基本上沒有什麼質的區別,之所以叫「優選「,一定是想賣的貴一些。
❿ 張裕干紅葡萄酒可分為哪些等級
張裕干紅葡萄酒可分為:優選級、特選級、珍藏級、大師級。
1、張裕干紅葡萄酒優選級,寶石紅色,香氣純正、果香較濃郁,具有橡木香,口感協調。
2、張裕干紅葡萄酒特選級,寶石紅色,香氣純正、果香濃郁,橡木香較濃郁,口感舒順、較醇厚。
3、張裕干紅葡萄酒珍藏級,深寶石紅色,香氣純正、具有成熟漿果香氣,橡木香與酒香協調、典雅,具有陳釀香氣,入口柔和、口感醇厚,芳香持久。
4、張裕干紅葡萄酒大師級,深寶石紅色,香氣純正、濃郁,具有成熟果香,黑加侖漿果香氣,具有濃郁的橡木香,橡木香與酒香協調,具有陳釀香氣,入口柔和、芳香持久。
(10)張裕干紅葡萄酒佐餐級擴展閱讀:
葡萄酒是很注重年份的,某些方面甚至比釀造本身重要得多。葡萄酒的年份是指葡萄採收的那一年,不同的年份,氣候和土壤條件不同,這都會明顯地影響葡萄的質量,葡萄酒比起白酒這樣「深加工」的蒸餾酒來說,它能較多的保留原本葡萄裡面的物質。
如單寧、酸、糖,從而使得每一年釀造的葡萄酒的口感和品質有著顯著的差別。但值得注意的是,由於地理分布不一,同一年份在不同的產區存在著差異。因此,在選擇一瓶葡萄酒時,需要結合產區及年份一同判斷。
在喝葡萄酒的時候,最好先搖一下杯,這也是一個「醒酒」的過程,對於一些香味不強烈的酒,如一些老酒,沒桶裝過或是一些香氣不濃的葡萄酒,通常剛開瓶後香氣都不會太多。因為這時候,酒液裡面還只是存在一些香味物質前體,需要通過較為劇烈的氧化過程來「釋放」葡萄酒的香氣。
葡萄酒酒標上常常有干、半干,半甜及甜葡萄酒等標示,這主要是指葡萄酒裡面的糖分含量。國內市面上大多數能夠看到的為干型葡萄酒。這類型葡萄酒糖度和酸度均相對較低,很適合搭配各地的美食一同飲用。