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法國樂騎士美洛紅葡萄酒

發布時間:2021-01-26 07:34:33

葡萄酒紅的品種有哪些

一般抄葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄或葡萄汁,經完全的或部分的生物發酵而獲得的飲料,酒度≥8.5%(V/V);特殊產區(氣候土壤品種傳統)酒度≥7.0%。按色澤分為白葡萄酒(近無色、禾稈黃、金黃色等)、桃紅葡萄酒(玫瑰紅色)和紅葡萄酒(寶石紅或石榴紅色)。按含糖量分為干葡萄酒(含糖≤4.0克/升)、半干葡萄酒(含糖4.1~12.0克/升)、半甜葡萄酒(含糖12.1~50.0克/升)和甜葡萄酒(含糖≥50.1克/升)。按二氧化碳超壓力(20℃)分為平靜葡萄酒(二氧化碳超壓力<0.05兆帕)、葡萄汽酒(發酵產二氧化碳超壓力0.1~0.25兆帕)、加氣葡萄汽酒(外加二氧化碳0.1~0.25兆帕)、起泡葡萄酒(發酵產二氧化碳超壓力≥0.35兆帕)和加氣起泡葡萄酒(全部或部分外加二氧化碳超壓力≥0.35兆帕)。

另外,以新鮮葡萄、葡萄汁或葡萄酒為原料,在生產過程中或後經過某些特殊處理、依法釀制的葡萄酒被定義為特殊葡萄酒。該類葡萄酒既具有葡萄品種本身特徵,又具有所用生產工藝技術的特點,如利口葡萄酒、加香葡萄酒、膜下葡萄酒、起泡葡萄酒、霜露法葡萄酒和冰葡萄酒。

⑵ 奧德斯美洛赤霞珠紅葡萄酒價格

你所說的這款紅葡萄酒酒的價格綜合一切因素價格在每瓶350元人民幣左右

⑶ 朋友送了瓶紅酒 cabernet sauvignon 2011 le rocher de

這款是法國樂騎士赤霞珠紅葡萄酒。不是什麼列級酒庄酒也不是中級酒庄的酒。就是一款普通的餐酒,價格實惠,口感一般。

⑷ 法國葡萄酒當中,哪個產區的葡萄酒最好

法國葡萄酒產區主要有:波爾多、布根地、香檳區和朗格多克。波爾多以產濃郁型版的紅酒而著稱,而布根地權則以產清淡型紅酒和清爽典雅型白酒著稱,香檳區釀制世界聞名、優雅浪漫的汽酒。朗格多克以地區餐酒和普通餐酒為著名。朗格多克是法國葡萄酒的10大產區之一,位於法國南部地中海沿岸,是全世界面積最大的葡萄種植園。全法國有三分之一葡萄園坐落在這個地區。據考證,早在公元前八個世紀,希臘人就已經在這里開始種葡萄和釀酒了。在朗格多克●魯西永的科比埃法定產區內的葡萄滕,被認為是全法國歷史最悠久的葡萄樹。
在這一廣大區域內自然條件變化大,但整體而言屬地中海型氣候區,是全法國最炎熱且最乾燥的葡萄酒產區,多元的天然條件以及繁多的品種,讓朗格多克區出產各類多樣的葡萄酒。
法國瑪綸紅酒是用格那希、雪拉及美洛釀制的干紅型葡萄酒,也是朗格多克產區比較有歷史的餐酒,好像國內不是很多地方知道,今年才登陸中國的。

⑸ 樂騎士美洛干紅 西拉干紅 霞多麗干紅有什麼區別

梅洛、西拉、霞多麗都是不同的葡萄品種,前兩者是紅葡萄酒,霞多麗是白葡萄酒,另外梅洛釀制的酒,口感一般會清淡些,西拉葡萄則比較濃郁。

⑹ 法國葡萄酒十大產區分別的各個小產區有多少叫什麼名字釀酒歷史等詳細資料。

法國葡萄酒10大產區

1、香檳產區 Champagne
香檳意為香檳省。位於法國北部,氣候寒冷且土壤gan硬,陽光充足,其種植的葡萄適於釀造香檳酒。香檳是1660年由香檳省境內的貝內迪克廷修道院的修道士Dom.Per ignon發明的,它是一種採用二次發酵法釀造的氣泡葡萄酒。香檳酒的得名源於此。
法國政 府對香檳酒品牌保護相當嚴格,只有香檳地區出產的酒才可以叫香檳酒,只使用三種葡萄釀造: Pinot Meunier; Pinot Noir和Chardonnay,其他地區用同樣方法、同樣葡萄或其他葡萄生產的酒只能叫「起泡葡萄酒」(Vin pétillant),不能稱為香檳酒。香檳產區主要是起泡葡萄酒。

2、阿爾薩斯產區 Alsace
阿爾薩斯所生產的酒都是法定產區(AOC)酒,寒冷的氣候適合白葡萄的生長,94%的葡萄酒均為白酒,多以單一的品種釀造,並且在標簽上會註明所採用的葡萄品種。這區的酒多不帶甜味,而酸味較重,極爽口。本地出產出色的薏斯琳葡萄酒。阿爾薩斯主要釀造單一品種的白葡萄酒,最知名的是雷司令和瓊瑤漿,該地的葡萄酒素來以清新細致的花香和果香而聞名。無論是凈飲或搭配食物皆佳。被公認為世界上最佳白葡萄酒產區之一。
阿爾薩斯產區的葡萄酒之路婉蜒50餘公里,大部分葡萄園都散布在弗日(Voses)山脈向陽的坡地上,攀山越嶺,橫跨深谷。在油綠的葡萄園之間矗立著一座座保留完整的中世紀小村莊。俯瞰平原,在藍天與松林的襯托下,裝點出法國最優美的葡萄園風光。

3、盧瓦爾河谷產區 Vallee de la Loire
這里出產的美酒種類繁多,因為地區內各地的氣候相差甚遠,種出的葡萄各有特色,所以各葡萄園釀制的美酒味道差別也很大。這里的葡萄園都有上百年歷史,到了今天仍然努力研究如何種出品質更佳的葡萄,在致力保留本身酒釀的特色的同時,還不斷致力改良成份及酒質。盧瓦爾河谷地區的葡萄園主要以家族小本經營為主,其中17個及5個品牌已分別獲得法定產區酒(AOCs)認可標簽及優良地區餐酒(VDQS)認可標簽,產量佔全地區70%。所以說,這個文化豐富的美食天堂,可謂地靈人傑,實為極品中之極品。
盧瓦爾河谷地區的葡萄品種多樣,無論是用來單獨釀制抑或混合釀制,都有其獨有魅力。這地區出產的葡萄極品和經典名酒不計其數,而且都有好幾個世紀的歷史。
白葡萄:蘇維翁(Sauvignon):可釀制芬芳冷冽的美酒。這種葡萄原產地為盧瓦爾河谷地區,現於全球各地皆可見到它的芳蹤。Chenin Blanc或Pineau de Loire:地區內歷史悠久的葡萄品種,收成期較遲。可釀制酒性烈、口感濃郁、甜如密餞的美酒,由於酸度高,需存放上一段日子才會醇化。Pineau d'Aunis:地區內歷史悠久的葡萄品種,多用來釀制Coteau Loir各式佳釀。Romorantin:Cheverny區獨有的葡萄品種,通常與chenin和sauvignon葡萄混合釀制,酒味帶有果香、口感清新而芬芳馥郁。
紅葡萄:卡本納佛蘭(Cabernetfranc)或Breton:原產於波爾多(Bordeaux),是圖爾(Touraine)酒的主要成份,酒味帶有濃郁果香。加美(Gamay):勃嬌萊區(Beaujolais)的上乘葡萄品種,可用來釀制酒性溫和而帶有果味的美酒,以酒齡淺者為上品。

4、勃艮第產區 Bourgogne
勃艮第產區位於法國東北部,是法國古老的葡萄酒產區。勃艮第有4個大的紅酒產區,分別是:Beaujolais、 Cote de Beaune、Cote de Nuits、以及Cote Chalonnaise。與波爾多產區的調配葡萄酒不同,勃艮第產區的葡萄酒以單一品種葡萄酒為主。勃艮第的法定葡萄品種有黑比諾(Pinot Noir),佳美(Gamay)兩種紅葡萄品種,白葡萄品種則有霞多麗(Chardonnay)和亞內吉蒂(Aligote)。

5、汝拉和薩瓦產區 Jura et Savoir
汝拉除生產紅酒、香濃圓潤的干白酒及瓶中二次發酵的起泡酒外,也出產具地方特色的「Vin Jaune黃葡萄酒」和「Vin de Paille 稻草酒」。Vin Jaune起源自夏龍堡(Chateau-Chalon)產區,現在各AOC產區都有生產。以薩瓦涅(Savagnin)白葡萄品種釀造,經緩慢的發酵釀成干白酒後,還須在228公升裝的橡木桶中儲存6年以上。Vin de Paille是一種高殘余糖份並且酒精度高的甜白酒,通常經兩年的橡木桶培養才會裝瓶。汝拉酒區(Coates Jura)是本區地方性的AOC,此外還有紅、白酒皆有生產的阿伯瓦(Arbois)、只生產白酒的埃托勒(L『Etoile)以及僅產黃葡萄酒(Vin Jaune)的夏龍堡(Chateau-Chalon)。此外還有起泡酒汝拉起泡酒(Crémant de Jura)。
薩瓦葡萄酒產區屬於高原氣候。葡萄生長在平均海拔在200——450米的向陽山腹中,氣候寒冷葡萄無法普遍種植,法定AOC面積僅一千五百公頃左右。本區採用的葡萄品種高達23種,其中有許多是本地獨有的。主要白色品種有五種,包括來自瑞士的夏瑟拉(Chasselas),霞多麗(Chardonnay),胡珊(Roussane)(本地稱貝爾熱龍Bergeron)。本地原產的賈給爾(Jacquère)是薩瓦(Savoie)種植面積最廣的品種,所產葡萄酒口味清淡,酒精含量低,常有火石味。阿爾地斯(Altesse)(又稱為胡塞特(Roussette)產量少,酒精度高,口味重,香味濃郁,具久存的潛力。主要製成單一品種(或混合霞多麗)的干白酒。 主要黑色品種有黑品樂(Pinot Noir),佳美(Gamay),蒙得斯Mondeuse(可以生產顏色深,口味濃厚,結構緊密,可久存的紅酒)。 Savoie生產的葡萄酒以白酒居多,主要出產適合年輕飲用的清淡白酒和紅酒,大部份屬單一品種葡萄酒。為保留葡萄酒的新鮮果香裝瓶通常較早,且常在瓶中留有些許的二氧化碳讓酒味更清新。紅白酒外還生產小量的桃紅葡萄酒和起泡酒。地方性AOC有「薩瓦葡萄酒Vin de Savoie」以及「薩瓦-魯塞特Roussette de Savoie」兩種。村莊AOC則有兩個,日內瓦湖溿採用夏瑟拉(Chasselas)的「克雷皮Crépy「產區,以及隆河溿生產白酒和起泡酒的塞塞勒(Seyssel)。

6、羅納河谷產區 Rhone Valley
白葡萄酒這里有維歐尼,胡珊(少見),馬珊等品種。南羅納河谷主要是來自西班牙的歌海娜,佳麗釀等紅色品種。其中歌海娜還可以被釀造成天然甜葡萄酒VDN。佳麗釀則是更多的一些老樹葡萄酒。這里還有幕爾偉德,神索葡萄。白葡萄品種當地包括白歌海娜和Clairette 克萊雷 和bourboulenc 布爾布蘭,白玉霓,玫瑰香等品種。
隆河谷地區產地的酒質量參差不齊。在同一個AOC產地命名里,出色的和平庸的酒庄同時並存著。要注意以地區(比如Cotes Rhone,Saint-Joseph 或者Chateauneuf--Pape)命名的酒,因為它們中好的甚好,差的極差。羅納河谷產區的葡萄酒豐富多彩,其紅葡萄酒以口感濃郁、略帶辛辣為主要特徵。
北羅納地區與波爾多地區處於同緯度位置,只是更加靠東屬於法國內陸,具備典型的大陸性氣候,秋天葡萄採收季節的氣溫較低,所以傾向於種植早熟的葡萄品種。北羅納地區與勃艮第產區接壤,因此它與勃艮第酒相似,以單一品種葡萄酒或二至三種葡萄調配酒為主。北區的種植面積較小,種植的葡萄主要位於隆河(le Rhone)沿岸,干而冷的北風加速葡萄成熟。葡萄園多在陡峭的河岸山坡上,形如梯田。這里種植面積大約3200多公頃遠不及南隆河谷的75781公頃。
南羅納地區沐浴在地中海的陽光和海風之下,雨量充沛 。和普羅旺斯一樣,這里的冬季常有寒冷乾燥的米斯特拉風Mistral。這里的地貌則非常多樣:從鈣質沙地到卵石地,從階梯,平原到高原都有。由於氣候更為溫暖,秋天收獲季節的高溫保留了更多的糖分和更高的成熟度,但單一葡萄很難有均衡的表現,因此該產區的葡萄酒都是由多種葡萄混合調配釀造的。世界上酒精度最高的葡萄酒就該地區,高達16.2度。這主要歸因於其南部獨特的鵝卵石地貌,鵝卵石白天吸收太陽陽光熱量,夜晚再散發給葡萄樹,使葡萄更加成熟,酒精度高。
教皇新堡(AOC Chateauneuf--Pape),法國第一個葡萄酒原產地命名,位於羅納河谷產區的南部,與吉恭達斯(Gigondas),瓦奇哈斯(Vacqueyras)並列為南羅納河谷3大頂級產區,並排在首位。教皇新堡有充足的陽光,布滿鵝卵石的獨特紅色黏土的土壤結構使葡萄可以非常好的成熟,所以類似於波爾多或勃艮第較冷產區的加糖行為在這里是被法律所禁止的。教皇新堡釀造的紅葡萄酒,有著羅納河谷紅酒的共性,那就是色香兼具,非常濃郁。並且更出色的是它自己本身復雜多變的酒香。教皇新堡釀造的葡萄酒,用的玻璃瓶子上面都印有一個共同標識,即兩把交叉的鑰匙和一個教皇冠(不是都有)。這里的酒大多都有陳年能力。

7、波爾多產區 Bordeaux
波爾多產區:波爾多地區位於Garonne(吉倫特河)兩岸,全波爾多種植5種葡萄,Cabernet Sauvignon(卡本內·蘇維濃,赤霞珠),Merlot(梅洛),Cabernet Franc(卡本內·弗蘭,品麗珠),Petite Verdot(小伐多)和Malbec(馬貝克)。其中Cabernet Sauvignon和Merlot是主力品種。白葡萄酒用的主要葡萄品種是Sauvignon Blanc(白蘇維濃)和 Semillon(塞米雍)。波爾多區下面有4個主要的子產區:Medoc(梅道克),Grave(格拉夫),St. Emilion(聖達美利安), Pomerol(龐美洛);另外還有一個專門產白酒的產區Sauternes(蘇玳)。

8、西南產區Sud-Ouest
西南產區氣候炎熱,葡萄園面積超過3萬公頃,出產各式各樣的葡萄酒。其中16000公頃生產AOC酒。產區內又包括十幾個法定小區,古老的貝爾熱拉克(Berger-ac)是西南產區最主要的葡萄酒產地,貝爾熱拉克的蒙巴濟亞克(Montbazillac)出產的貴腐甜酒,是法國最好的甜酒之一。

9、朗格多克-魯西雍產區 Languedoc-Roussillon
位於法國最南部地中海沿岸一帶,是法國最廣闊的日常餐酒產區——朗格多克。面積有38萬公頃,在法國十大葡萄酒產區中排第二位。20世紀80年代初,本地區還沒有太好的酒產出,主要生產低檔次的日常餐酒。隨著葡萄園和酒廠不斷發展進步,葡萄品種多元化,釀酒技術逐步提高,目前本產區AOC葡萄酒的產量不斷上升,AOVDQS產品也日趨擴大。
享有盛名的AOC(天然甜酒除外)酒有:Cotes Roussillon和Cotes Roussillon-Villages Cotes Roussillon產於大陸最南端的縣,所產的紅葡萄酒顏色很深、酒很強烈,果香濃郁。經過嚴格品質核查後,來自28個村莊的紅酒可冠上Cotes Roussillon-Villages法定產區名義推銷,這類酒的酒精含量必須達到12%,而不像Cotes Roussillon那樣只需11.5%,產量不得超過每公一頃4500公升。 Collioure Collioure AOC酒源自於Banyuls葡萄園、用Grenache葡萄品種釀制的紅葡萄酒,非常濃郁豐厚,是很優秀的酒,但產量很少。

10、普羅旺斯-科西嘉產區 Provence et Corse
最大的法定產區是C?tes de Provence,平均產量為8千萬公升。
C?tes de Provence以帶新鮮果香的干桃紅葡萄酒著稱,也生產上好的干紅和干白酒,紅酒經三、四年成熟好才上市。
其他5個普羅旺斯AOC也各有其特點:Palette白葡萄酒產於一個四面環山的園形峽谷中,土壤是小塊石灰質,不受季風侵襲,所產的紅、白、桃紅酒已譽許久。Cassis葡萄園位於一個園形峽谷的石灰岩質梯田上,包圍著一個小港口,面對陽光和大海,以低酸度的絕干白著稱。Bandol葡萄園是在乾燥的石灰質矽土梯田上,混有高比率的Mourvèdre品種,所生產的酒柔順爽口,有特殊香氣,能長期保存。Bellet是個很小的葡萄園,在陡峭山上,被一些花圃所包圍,生產的酒非常新鮮爽口。Coteaux d』Aix-en-Provence生產帶有果味的紅酒60%,柔順適口的桃紅酒35%,上好、芳香的白葡萄酒5%。
科西嘉的葡萄和葡萄酒大概是稀臘人遠在紀元前所創設,有著古老的傳統。現在的面積為12000公頃。科西嘉每年所生產的酒除日常餐酒外,另有約7百萬公升上好的AOC酒和2千萬公升地區粲酒。帶有新鮮果香味的桃紅酒和白酒,須趁酒齡淺時飲用,通常在釀好後一、二年內消費掉。紅酒可儲藏陳年。 普羅旺斯以產清新可口,以果香為主的玫瑰紅酒聞名,但也產不少具南部特色,味道濃厚的紅酒,以Bondol,Côteaux des Beaux最出名,另外還有Cassis的干白酒也很受歡迎。
科西嘉島也以產重味的紅酒為主,但也有一些細致的干白酒,Patrimonio和Ajaccio是最著名的兩個產區。
西南區Sud-Ouest
西南產區的產地分散,品種多元,出產各式各樣的葡萄酒。本區有不少紅酒和波爾多類似,如Bergerac, Buzet等,但也有具地方色彩,色濃,口味緊澀的厚重紅酒如Cahor和Madiran等。
此外Montbazillac和Jurançon的甜白酒也很著名

⑺ 法國葡萄酒價格

法國葡萄酒價格
1、法國波爾多濃情玫瑰紅葡萄酒-6支裝269元。
2、法國樂騎士紅葡萄酒美洛70元。
3、法國奧古庄酒堡蒙太聖美倫紅葡萄酒299元。
4、法國格雷城堡紅葡萄酒245元。
5、法國寶力斯嘉酒堡紅葡萄酒288元。
法國葡萄酒網上報價單
法國路易拉菲窖藏波爾多城堡干紅葡萄酒紅酒750ml,138元。
智利雲端葡園聖地亞哥(赤霞珠)干紅葡萄酒紅酒 750ml,98元。
法國巴黎之光起泡葡萄酒750ml
,98元。
法國原瓶進口帕雷蒂娜紅葡萄酒AOC 干型 98元。
法國索雲騰紅葡萄酒AOC級干型258元。
紅酒法國原瓶進口寶嘉戴勒庄園紅葡萄酒干型750mlAOC級498元。
12°法國海上之王紅葡萄酒半干型750ml,158元。
法國夏都拉菲窖藏波爾多干紅葡萄酒750ml,158元。
法國路易拉菲德瓦格城堡干紅葡萄酒紅酒750ml,258元。
法國路易拉菲精緻波爾多城堡干紅葡萄酒紅酒 750ml,138元。
法國拉格貴族紅葡萄酒750ml,198元。
紅酒法國原瓶進口瑪拉珊城堡紅葡萄酒干型750mlAOC級639元。
紅酒法國原瓶進口卡爾賓斯城堡紅葡萄酒干型750mlAOC級1080元。
法國唐基9美樂裕精釀貝赫尼城堡干紅獲金獎AOC750ml*2(2瓶套裝)158元。
安茜卓娜城堡波爾多干紅葡萄酒750ml*2(2瓶套裝)158元。
法國葡萄酒商家市場報價
萬慶利酒業有限公司 法國小龍船干紅價格1*12128元/瓶。
上海漪霏國際貿易有限公司 傳奇波爾多紅法國拉菲庄園葡萄酒價格750ML*6168元/瓶
上海漪霏國際貿易有限公司 歐頌庄園葡萄酒正牌價格750ML20000元/瓶。
上海漪霏國際貿易有限公司 白馬庄園干紅葡萄酒價格750ML8000元/瓶。
上海漪霏國際貿易有限公司 布萊恩.康納特庄園干紅葡萄酒價格750ML1800元/瓶。
上海漪霏國際貿易有限公司 法國巴頓庄園干紅葡萄酒價格750ML2200元/瓶。
上海漪霏國際貿易有限公司 拉菲傳說波亞克干紅葡萄酒價格750ML*6168元/瓶。
上海漪霏國際貿易有限公司 白馬騎士干紅葡萄酒價格750ML*6150元/瓶。
上海漪霏國際貿易有限公司 美人魚酒庄副牌干紅葡萄酒價格750ML*6620元/瓶。
上海漪霏國際貿易有限公司 博朗卡庄園法國干紅葡萄酒價格750ML*6888元/瓶。
上海漪霏國際貿易有限公司 泰特城堡法國干紅葡萄酒價格750ML*61890元/瓶。
上海漪霏國際貿易有限公司 柏圖斯庄園干紅葡萄酒價格750ML38000元/瓶。
上海漪霏國際貿易有限公司 法國嘉芙麗庄園干紅葡萄酒價格750ML*61880元/瓶。
上海漪霏國際貿易有限公司 葡萄酒拉菲傳奇梅多克干紅價格750ML*6168元/瓶。
上海漪霏國際貿易有限公司 力士金副牌干紅葡萄酒價格750ML800元/瓶。
上海漪霏國際貿易有限公司 美人魚酒庄干紅葡萄酒價格750ML*6980元/瓶。
上海漪霏國際貿易有限公司 度韋副牌干紅葡萄酒價格750ML800元/瓶。
瑞華君誠貿易(北京)有限公司 邁森軍團炮兵梅樂干紅葡萄酒價格750ml568元/瓶。
廣州市建偉酒業有限公司 法國珍藏級2008葡萄酒價格368元/瓶。
廣州卓利斯貿易有限公司 法國杜哈磨坊紅酒Moulin DE Duhart價格紙箱950元/支。
法國葡萄酒品種分類
品種劃分
平靜葡萄酒:20℃時,不起泡的葡萄酒,它包括紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒:
——紅葡萄酒:採摘後連同葡萄皮一起壓榨釀造,酒紅色來自葡萄皮的顏色。通常,紅葡萄酒是用紅葡萄和紫葡萄釀造的。
——白葡萄酒:釀造時只用葡萄汁,而不要葡萄皮,通常由白葡萄或綠葡萄釀造。通常所講的葡萄酒一般就是指平靜葡萄酒。
——桃紅葡萄酒:釀造時短暫浸皮,常常不超過48小時。
·氣泡葡萄酒:採用二次發酵工藝釀制的葡萄酒 我們通常所講的香檳酒就屬於此類。由於原產地命名的原因,只有法國香檳產區內生產的氣泡葡萄酒才能命名為"香檳酒",其他的起泡葡萄酒不能稱香檳酒,只能叫氣泡葡萄酒。
·蒸餾葡萄酒:採用蒸餾酒工藝釀制的葡萄酒。通常所講的干邑XO就屬於此類。
分類
1,原產地名稱監制葡萄酒(AOC)是法國葡萄酒中的極品,政府對這類酒的出品有嚴格的法規進行控制,這些法規涉及生產、葡萄品種、最低酒精含量、單位面積最高產量、葡萄栽培方法、釀酒方法,有時甚至包括儲藏和陳釀條件等,「原產地名稱監制葡萄酒」只有在符合了該酒的特定標准以後,才有資格冠以「地名監制」的美稱,否則無權使用「地名監制」。
2,特釀葡萄酒(VDQS)它的生產必須經過:「國家原產地地名協會」的嚴格控制和管理,其生產條件包括:生產地區、使用的葡萄品種、最低酒精含量、單位面積最高產量、葡萄栽培方法、釀酒方法等,在順利通過官方委員會進行的品嘗試驗之前,這類酒不能從地方企業聯合會取得VDQS標簽。
3,當地產葡萄酒(VINS DE PAYS)又稱鄉土葡萄酒,該類酒只能用經認可的葡萄品種進行釀制,且葡萄品種必須是酒標上所使用地名的當地產品。
4,佐餐葡萄酒(VINS DE TABLE)是除當地產葡萄酒外的佐餐酒,酒精度一般在8.5%-15%之間,他們可以是不同地區,甚至不同國家葡萄酒的混合品。
法國葡萄酒無論是佐餐葡萄酒還是AOC葡萄酒,開始生產直到被消費,都受到全方位的嚴格控制,控制內容涉及到生產、批發商、銷售和消費等內容。

⑻ chateau ordonnat ordeaux 這是什麼紅酒啊價格如何呢

波爾多的紅酒,這個酒庄年產26 000瓶紅葡萄酒,7 000瓶白葡萄酒. 紅葡萄酒的植株在15年左右.
紅酒內的配比是Cabernet
Sauvignon赤霞珠 : 18%, Merlot美洛容 : 60 %, Cabernet franc品麗珠 : 22 %.
這個酒在法國屬於中等偏下, 在法國零售價不超過5歐.國內應該不能上百
而且你的正面酒標和法國查到的不一樣啊,我在歐尚的產品目錄上看到的是白色酒標,你這個紅色的連AOC都沒有標注.估計屬於外銷酒,價格應該更加低

⑼ 法國紅酒八大名庄是哪幾個

拉菲庄園紅葡萄酒ChâteauLafite Rothschild
拉菲庄園坐落在波爾多,梅多克區的波亞克村北邊,以出產頂級干紅葡萄酒聞名,是世界上百萬家酒庄當中的佼佼者。「Lafite」一詞的拉丁語意思是「石頭」,後來演變成地方語「Lafitte」。其實這個詞是指拉菲庄所處的圓形礫石山丘。本庄最早的歷史記載可追溯到1234年。雖然拉菲憑借其出色的品質在十四世紀時期已享有盛名,但真正形成規模並享譽歐洲的卻是十七世紀。在1675年,拉菲被當時葡萄酒界的風雲人物西格公爵(J.D.Segur)購得。此時的西格家族已經同時擁有拉圖(ChâteauLatour)和木桐(ChâteauMouton)2家酒庄。十七世紀,法國上至皇宮貴族,下至平民百姓都基本飲用勃艮第葡萄酒,而當時法王路易十五的情婦龐巴迪卻對拉菲情有獨鍾,自此拉菲成為巴黎凡爾賽宮貴族們的杯中佳釀。而自十八世紀初拉菲進入英國市場後,便被英國眾多識酒人士所收藏,其中1732-1733年期間,英國第一任首相羅伯特-沃爾波(Robert.Walpole)平均每三個月就要購買一桶拉菲。
1868年,銀行家巴龍-羅斯柴爾德男爵(Baronde Rothschild)以八倍市盈率的價格買下本庄,成為拉菲酒庄的新主人,其家族經營一直延續至今。現任莊主埃里克-羅斯柴爾德男爵(Eric de Rothschild)上任於1974年,其銳意革新和苦心經營使得拉菲庄徹底擺脫了60-70年代的平凡陰影,並重新達到巔峰狀態。
拉菲至今仍保持著世界上最昂貴的葡萄酒的記錄(每瓶)。在1985年倫敦佳士得拍賣會上,一瓶1787年帶有時任美國總統湯馬士-傑弗遜(ThomasJefferson)簽名的拉菲以105,000英鎊的天價由Forbes雜志老闆Malcolm Forbes拍得。
目前,拉菲庄由羅斯柴爾德集團掌控,葡萄園種植面積約90公頃,平均樹齡在40年以上。庄園的葡萄種植採用非常傳統的方法,基本不使用化學葯物和肥料,以小心的人工呵護法栽培,待葡萄完全成熟才採摘。在收獲時熟練的工人會對每一串葡萄進行嚴格篩選,達不到要求不摘。葡萄送到壓榨房後還要經過高級技術工人進行二次精選,以確保被壓榨的每粒葡萄都達到高質量。
近些年,拉菲的主人羅斯柴爾德家族在波爾多收購了多家列級酒庄,並在美國和南美等地也擁有多家葡萄園。
正牌:ChâteauLafite
副牌:Carruadesde Lafite
每一個年份的拉菲正牌酒均在全新橡木桶內經過12-24個月的陳釀,具體時間需看當年的氣候與收成。某些推薦的年份如1982年,酒色深濃,香氣濃郁,層次感極其豐富,味道復雜,混合著黑加侖子、鉛筆芯、礦物質、煙草和咖啡香,其回味持續一分鍾以上,香氣久久縈繞不散,並且耐久藏。
推薦年份:1982、2000和2005年等。

拉圖庄園紅葡萄酒ChâteauLatour
拉圖庄園(ChâteauLatour)坐落在波爾多吉隆特河河口(Gironde),該酒庄由英國人在15世紀建成,當初是為了防止海盜侵略而建,後來到了16世紀便開拓為葡萄園。在16世紀到19世紀這段時期內,拉圖一直由當地享有盛名的希剛家族(Segur)所管理。這個家族在最巔峰時期曾經擁有拉菲、木桐王等幾個庄園,故在1855年波爾多列級酒庄評級中,拉圖與拉菲、木桐等均獲一級酒庄稱號。二戰結束之後,拉圖離開了希剛家族,幾經易主,相繼進入到幾個企業家手中。1993年法國零售業巨頭巴黎春天百貨(Printemps)收購了本庄園,並一直掌控至今。
「Latour」的法語意思是「塔樓」,其實只是一個信鴿塔,並非酒庄,但因其地處本庄園內,便成了拉圖庄的標志性建築。拉圖庄早在18世紀就已經為英倫貴族和王室所欣賞,當時的葡萄酒價格比波爾多其它名庄酒貴數倍。1787年,痴迷法國葡萄酒的美國前總統托馬斯-傑弗遜就對拉圖酒庄贊賞有加。1855年在波爾多酒庄分級時贏得的榮譽,更加鞏固了其酒界的地位。
目前,拉圖酒庄擁有65公頃葡萄園種植面積,平均樹齡為40年。其中有47公頃葡萄園地處中心地帶,是釀造正牌酒的主要葡萄園。所有年份出產的正牌酒均在全新橡木桶中陳釀18-22個月。拉圖對葡萄酒生產工藝是極其苛刻的,通常只有六成葡萄可以用來釀造正牌酒,如果遇到年份不佳時,可能會降至四分一甚至更低,其餘的葡萄酒只能作為為副牌酒的原料。

正牌:ChâteauLatour
副牌:LesForts de Latour
拉圖正牌一般至少需要10到15年才會成熟。成熟後的拉圖堡有極豐富的層次感,酒體豐滿而細膩。正如一位著名的品酒家所形容的,拉圖堡就猶如低沉雄厚的男低音,醇厚而不刺激,優美而富於內涵。而副牌酒體依然不輕,單寧扎實,層次感豐富,果香味濃烈。

瑪歌庄園紅葡萄酒ChâteauMargaux
位於波爾多左岸的瑪歌庄園(ChâteauMargaux)始建於1590年,據史料記載,Lestonnac家族為其第一任主人,可惜之後因為復雜的繼承關系,該家族逐漸脫離了對庄園的控制,此後幾經易主。1809年當地貴族Marguis de La Colonilla侯爵買下了庄園,花了15年時間建設庄園,終於建成了今天我們所見到的城堡,該城堡是梅多克地區最宏偉的建築之一。1977年經營連鎖店的Mentzelopoulos家族購買了本庄,並投入大量的人力和財力,從而大幅提高了葡萄酒的品質,並贏得了較高的聲譽。
瑪歌庄園在1855年波爾多葡萄酒評級時獲得列級酒庄第一級,同獲此殊榮的還有拉菲、紅顏、拉圖等名庄。瑪歌庄園在1590之後就不斷獲得眾多酒評家的嘉獎。早在1787年,對葡萄酒痴迷有加的美國前總統托馬斯-傑弗遜就將瑪歌酒庄評為波爾多名庄之首。而2001年11月中國國家主席胡錦濤訪問法國途徑波爾多時,法國總統就特意安排胡主席參觀瑪歌庄園並親品1982年瑪歌。
庄園目前擁有78公頃葡萄園面積,平均樹齡45年。瑪歌庄園是在眾多波爾多名庄中比較恪守傳統的酒庄,庄園不僅堅持手工操作,而且仍然百分百採用橡木桶發酵和陳釀。而像拉圖、紅顏如此聞名的酒庄早已結合不銹鋼發酵了。

正牌:ChâteauMargaux
副牌:PavillonRouge ChâteauMargaux
每一個年份的瑪歌正牌酒均在全新橡木桶中陳釀20-24個月,酒色優美,氣味優雅,結構緊密細致,余韻悠長;而副牌通常稱為瑪歌紅亭,雖為副牌,但其依然帶著正牌酒豐厚、悠長的氣息。
推薦年份:1996、2000和2005年等。

木桐庄園紅葡萄酒ChâteauMouton Rothschild
木桐庄園在1863年由富有的銀行家BaronNathaniel deRothschild買下,並更名為ChâteauMouton-Rothschild。而相隔十五年之後他堂兄也買下了同一村內的拉菲庄園,所以波爾多的五大名庄中Rothschild家族已擁有兩個。在1855年波爾多酒庄評級當中,木桐庄園沒有像拉菲那樣榮獲列級名庄第一名,直到1973的重新評選時才如願進入一級酒庄行列。
「Mouton」的法語意思是「羊」,因此,其部分葡萄酒的標簽主題也是「羊」。這是因其主人屬白羊星座,「羊」便成了酒庄的保護神。在木桐庄園兩百多年的歷史過程中,真正稱得上輝煌的時間是從1922年開始,因為當年只有二十一歲的巴龍-菲利普­-羅斯柴爾德(Baron PhilippeRothschild)說服了父親正式成為了酒庄的經營者。巴龍-菲利普的一生為波爾多,甚至法國葡萄酒的發展歷程作出了重大貢獻,他是第一個在波爾多提倡在酒庄內完成釀酒和裝瓶的人,正是因為他的游說,波爾多才逃過成為石化工業園的命運。
木桐酒庄的產品除了擁有極其出色的酒質和收藏價值之外,還以其個性化的酒標聞名世界。1945年巴龍-菲利普首開先河請藝術家為酒庄葡萄酒的標簽繪畫。如著名的標簽:1945年代表二戰勝利的「V」字標簽和1953年紀念購買酒庄一百周年的「Nathaniel deRothschild」男爵的肖像標簽等。1959年,著名畫家畢加索的「酒神祭」也成了人們爭相收藏的對象。事實上,這一年份並非大年,但往往卻能在拍賣會上以天價成交,這就是標簽運用的價值體現。此後,木桐酒庄更加註重標簽的設計內容,因此,每年邀請世界各地的著名畫家或藝術大師為其作畫,用於木桐該年份的酒標。目前,木桐庄園屬於羅斯柴爾德集團,葡萄園種植面積約有82公頃,葡萄植株平均樹齡為45年。莊主為了保證其正牌酒的品質,每株葡萄藤只保留一個芽眼,以此來控制葡萄產量並提高質量。每一年份的正牌酒均在全新橡木桶內經過18-30個月的陳釀。
正牌:ChâteauMouton-Rothschild
副牌:LePetit Mouton de MoutonRothschild
木桐正牌層次分明的果香氣息和余韻十足的酒體堪稱無與倫比,入口後接踵而至的覆盤子、黑加侖、煙熏、橡木味令人感覺美不勝收。正牌某些推薦年份如1959,1982和1968均獲得了羅伯特-帕克(Robert Parker)的100分評價。
推薦年份:1959、1982、1986和2000年等。

奧比昂(紅顏)庄園紅葡萄酒Château Haut Brione
紅顏庄園(ChâteauHaut-Brion)坐落在波爾多加龍河左岸的格拉芙產區,地處波爾多市郊,距市中心僅2公里。該庄園早在十四世紀已經是一個成功的葡萄種植園,1550年由當地的貴族Jean de Pontac建成一個真正的庄園。其實,如果按照傳統的音譯,ChâteauHaut-Brion應該稱之為奧比安庄園,但「紅顏」的由來是因為該庄園的第一任女主人當時是一位美麗動人的大家閨秀,深得丈夫的百般疼愛,所以其丈夫將酒庄稱之為「紅顏」,意為美麗動人、浪漫典雅。
自十六世紀以來,本庄多次易主,擁有者當中大多是有歷史背景的不凡人士。其中有大主教、政府高官和海軍上將等。這些地位顯赫的主人無形中為本庄提升了地位。目前的擁有者是美國人ClarenceDiron。
紅顏庄園所在的貝沙克村(Pessac)是法國「酒庄」概念的發源地,早在十四世紀克萊門五世已在此修建了「ChâteauPape-Clement」。因此,本園還是出口英國的第一款葡萄酒之一,並遠遠領先於梅多克產區。十七世紀,成為英國國王查理二世最喜愛的葡萄酒之一。
在1855年的波爾多評級中,紅顏庄不但成功躋身列級庄園的第一名,而且還是61個列級酒庄當中唯一來自格拉芙地區的庄園。紅顏庄園在1961年第一次提出打破傳統,引進不銹鋼發酵等一系列現代化釀酒技術,這種舉動在當時的大環境下是不可思議的。因為當時所有列級名庄均堅持傳統的釀酒方法,唯有紅顏庄提倡革新,而到了今天,法國波爾多的大部分酒庄早就接受和效仿了。
紅顏庄目前擁有43公頃葡萄種植園,平均樹齡40年,平均年產量在兩萬箱左右。此外還有2.7公頃葡萄園種植的是白葡萄品種賽美蓉和長相思,用來釀造波爾多為數不多的高端白葡萄酒,命名為ChâteauHaut-Brion Blanc。
正牌:ChâteauHaut-Brion
副牌:ChâteauBehans Haut-Brion;La ClarencedeHaut-Brion
紅顏正牌在全新橡木桶中陳釀24個月。其酒質特點和名字來源一樣,年輕時像個處於豆蔻之年的女孩,清純可愛,淡雅芳香,陳年之後則具備成熟女人的美麗,熱情大方,盡現媚態。值得注意的是,紅顏的副牌酒曾命名為:ChâteauBehans Haut-Brion,但自2007之後就更名為:La ClarencedeHaut-Brion,以紀念2010年Clarence Dillon家族擁有Château Haut Brion 75周年。

白馬庄園紅葡萄酒
白馬庄園雖位於聖愛美濃區,但地近玻美洛區,所以地文與其極為相近。土壤多為碎石、砂石及黏土;下磐則是含鐵質極高的岩層。玻美洛區兩個位列「白大」的康色揚堡及樂王吉堡(Ch. L』Evangile)等葡萄園與白馬堡的邊界就只有一條小道路。所以長久以來,白馬堡被視為是玻美洛的酒。白馬堡主要種植的葡萄和一般名園以卡本內·蘇維翁為主的情形不同,挑上了有蘇維翁「鄉下窮親戚」之稱,且較淡、色淺、早熟、單寧少、較香的卡本內·弗朗(66%)與美洛(33%),種植密度為每公頃約六千株。在全新橡木桶中的醇化期約十八至二十四個月。至於不是很理想的酒則充作二軍酒,也就是「小馬」。
白馬庄園[1]
白馬庄園最大的優點是年輕與年輕與年長期都很迷人,年輕時會有一股甜甜吸引人接受的韻味,酒力很弱。但經過十年後,白馬堡又可以散發出很強、多層次、既柔又密的個性。一九四七年份的白馬堡曾獲得波爾多地區「本世紀最完美作品」的贊譽。
為了充分利用其獨特的土壤,他們大比例地種植了卡本妮弗蘭克葡萄(57%)。這種極優雅的葡萄賦予白馬庄酒無可比擬的芳香和口感。策略上,它的產量控製得很低。卡本妮弗蘭克的強勁單寧酸與梅洛葡萄(41%)醇和的果香合得很好。收獲時節,葡萄酒要平均連衣浸3個星期,然後再倒出來。正土酒[(Grand Cru),園場等級稱謂,也指酒要全部在新的橡木桶藏釀18個月,而第二葡萄酒小伐爾(Petit Cheval)則在50%新的橡木桶藏釀12個月。正土酒是不經過過濾的。
白馬庄ChateauCheval Blanc坐落於聖達美隆法定產區。聖達美隆列級名庄中排位第一級,A組的兩個名庄中排名第一的酒庄。也可以講因為有了白馬庄而使聖達美隆法定產區增色不少。白馬庄佔地38公頃。聖達美隆以前最大的酒庄是飛卓庄(ChateauFigeac)。白馬庄目前的園地以前也是飛卓庄的一部分。後來由於飛卓庄一塊塊出售土地才有了獨立的白馬庄。

奧松酒庄(Chateau Ausone)
在1781年,本園當時的園主卡特納就為其取了一個響當當的園名——奧松庄園。奧松(Decimus Magnus Ausonius,310—394)是羅馬時代生於此地的一位羅馬教授、詩人,由於當過「太子太傅」——羅馬皇帝當太子時的老師,故官運亨通,官至當地總督及樞密院長老。他以愛酒出名,曾經在波爾多及德國擁有酒庄。當然,現在無法證明奧松老先生就是在歐頌園的現址上種植葡萄、喝酒吟詩的。不過,幸虧本園面積不大,歷代莊主還算爭氣,所以在1 9世紀中已躋身本地區最好的三五家酒庄之中。到了20世紀初,已無疑穩居本地區最好的酒庄之位。
在20世紀50年代至80年代,奧松庄園一度表現平平,葡萄揀選隨便,陳釀用的橡木桶使用新桶比例太低,使得酒體薄弱,香味不足,大家懷疑歐頌庄園是否已到了該卸下本地區「第一名庄」頭銜的地步。最主要的原因是莊主、總管及釀酒師不是多病,就是到了退休年齡,難免使酒庄暮氣沉沉。一直到了1974年,莊主杜寶•夏隆去世,遺孀海雅(Helyett)沒有了照顧「病夫」的重擔,開始著手全面整頓庄園。次年,她就聘請剛讀完釀酒學業,年方20歲的德貝克(Pasal Delbeck)負責庄園的釀酒工作。由於德貝克是一位年輕、並無太多經驗的釀酒師,大膽任用他的決定造成了兩個所有權人的齟齬,並反目成仇。然而,此情形並未影響日後證明海雅的「識人之明」——德貝克表現極出眾,並使本園復興。海雅雖是目前代表伏替家族的兩位兄妹亞倫(Alain)和凱瑟琳(Catherine)的姨婆,且大家分住奧松庄園的兩邊廂房,但彼此不交談,來往只靠掛號信函。幾年來,為爭取本酒庄的經營權,兩家對簿公堂,互有輸贏。直到1996年1月,法院才確定經營權由伏替兄妹擁有。同時,法院也裁定本庄園總值約為950萬美元。
輸了官司後,78歲的海雅不願與侄孫輩們共事,便放出讓售風聲。1993年風風光光買下拉圖庄園的皮諾(Francois Pinault)早就垂涎奧松庄園,立刻開出1030萬美元的價格購買海雅的股份,高過法院定價,也高出當年購買拉圖庄園平均地價一倍有餘。同時,皮諾也以同樣的價錢要求伏替兄妹讓售本庄的另一半股份。伏替兄妹左思右想始終捨不得離開奧松酒庄,而且依法國法律,共有人可以在1個月內擁有承購共同股份的優先權。於是伏替兄妹狠下心來,四處借貸,買下海雅姨婆的股份,成為本酒庄唯一所有人,皮諾先生收購本庄的企圖遂成泡影。這些年來,奧松酒庄由亞倫當家,並自1995年起聘請極有名的釀酒大師羅蘭(M.Rolland)擔任顧問。
在20世紀60至70年代,奧松庄園還不能和波爾多左岸五個一級庄園相提並論,價格大致差了30%~50%。但到了80年代,兩者價格已經打平。90年代開始,奧松庄園的價格已經超過木桐酒庄等。每年該酒庄僅有25,000瓶的產量,是上述諸名酒的1/10。

柏圖斯庄園Petrus
需要10-30年的陳釀時間.
世界上總有這么一種紅酒,它稀有,珍貴,神秘,高貴,甚至連想見一下它的尊容都十分困難.
這就是酒王之王柏圖斯.位於波爾多右岸產區的波美侯是波爾多最為珍貴的產區,總面積不超過740公頃,區內的酒庄數目不超過兩百個.這里雖然沒有左岸產區響當當的五大名庄,可柏圖斯的酒庄的名聲就足以超過五大名酒庄.柏圖斯是低調的,它對外界不屑一顧,卻以自己的方式立於整個波爾多葡萄酒之巔.
柏圖斯似乎就是整個波爾多葡萄園中的那塊世外桃源,它精細,精緻,釀出的每一滴葡萄園就如仙釀一般.柏圖斯似乎是上帝捧在手中的葡萄園,它的氣候和土壤是無與倫比的.爾柏圖斯的葡萄種植者們更像是為上帝釀造佳釀,呵護到了每一粒葡萄.柏圖斯的種植面積僅僅為12公頃,每公頃只種植5000多株,是整個波爾多名酒庄中種植密度最小的酒庄.對葡萄樹的管理更是達到了苛刻的地步,每棵葡萄只保留最好的那幾串葡萄,以保證葡萄有最好的品質.與其他酒庄不同的是,柏圖斯主要以梅洛為主要葡萄品種,達到了90%.如此追求完美的管理方式,使柏圖斯的梅洛葡萄被譽為是世界上最好的梅洛.

⑽ 法國樂騎士的酒怎麼樣怎麼樣能推薦幾款入門紅酒么

屬於比較低端的入門來級餐酒,可源以喝,但口感可能比較一般。
入門級紅酒推薦新世界的葡萄酒,智利、阿根廷、澳洲、紐西蘭的,有些義大利酒和西班牙酒性價比也不錯。
智利的蒙特斯、干露紅魔鬼、柯諾蘇、朝凱藍
澳洲的奔富、禾富、凱富、哈迪等
阿根廷的台階、開墾
大廠的入門級產品,一般質量都比較有保障。

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