⑴ 紅酒的種類及其名稱有哪些
紅葡萄酒知識介紹:葡萄酒是以葡萄為主要原料,經發酵釀造而成的一種飲料酒,其色澤、果味、醇香,因葡萄的品種、產地、優劣不同而釀出風格也不一樣。可分為白葡萄酒、紅葡萄酒和玫瑰紅葡萄酒。酒精含量一般在8%~20%,味道甘甜醇美,營養豐富,並能防治多種疾病的高雅飲料,最早盛行於法國,在歐美和世界各地流行。近年來,它也成為我國人民餐桌上,慶典上必不可少的酒水。
紅葡萄酒是用顏色較深的葡萄製成的,在釀造時,果皮和果肉一起發酵。紅葡萄酒在烹調肉食菜餚中廣泛使用。 紅葡萄酒營養分析:1. 葡萄酒含有糖、醇類、有機酸、無機鹽、維生素等營養物質,對人體發育有不同的補益;
2. 葡萄酒是唯一的鹼性酒精性飲品,可以中和現代人每天吃下的大魚大肉以及米面類酸性食物,降低血中的不良膽固醇,促進消化;
3. 葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物,可防止動脈硬化和血小板凝結,保護並維持心腦血管系統的正常生理機能,起到保護心臟、防止中風的作用;
4. 紅葡萄酒中含有豐富的單寧酸,可預防蛀牙及防止輻射傷害。飲用葡萄酒對女性有很好的美容養顏的功效,可養氣活血,使皮膚富有彈性;
5. 紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,能消除或對抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用,經常飲用還可預防老年痴呆;
6. 葡萄皮中含有白藜蘆醇,其抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。這種成分可以防止正常細胞癌變,並能抑制癌細胞的擴散。紅葡萄酒正是由葡萄全果釀制的,故是預防癌症的佳品。 紅葡萄酒補充信息:1. 近代葡萄酒的釀造始於清末,是由1892年山東煙台張裕葡萄釀酒公司開始的。解放以來,我國葡萄釀造業得到了迅速發展,其品種豐富多彩,按酒色分,有紅葡萄酒、白葡萄酒、淡紅葡萄酒、桃紅葡萄酒、橘紅葡萄酒等;按含糖量分,有超甜葡萄酒、甜葡萄酒、半干葡萄酒等;按加工方法分,有原汁葡萄酒、加強葡萄酒(高濃度)、加料葡萄酒等。
2. 葡萄酒的釀造工藝,既繼承傳統的操作方法,又不斷革新,一般經過選料、破碎、榨汁、主發酵、後發酵、貯藏、澄清、裝瓶等過程。
⑵ 求紅酒名字,要國際一點的
1、拉菲紅酒
拉菲紅酒,是指拉菲酒庄出品的紅酒,法國波爾多五大名庄之一回,1354年,創園於答菩依樂村,被稱為葡萄酒王國中的「皇後」。
2、傑卡斯
傑卡斯紅酒,澳大利亞三大紅酒之一,從1976年推出第一款紅酒後,傑卡斯用一年的時間就使自己成為了全澳受歡迎的品牌之一。
3、羅曼尼康帝
羅曼尼.康帝酒園是法國最古老的葡萄酒園之一,掌舵波爾多頂級酒園之一的伊甘酒園老貴族亞歷山大·德·呂薩呂斯伯爵就提到過,在他家裡,只能輕聲而富有敬意地談論羅曼尼·康帝這款夢幻之酒。
4、柏圖斯
柏圖斯酒庄位於法國波爾多的波美侯產區,是該產區最著名的酒庄,由於法國波爾多地區1855年的酒庄評級只針對梅多克區,並未將波美侯地區包括在內,但是柏圖斯酒庄仍被葡萄酒界尊為頂級酒庄。
5、勒樺
勒樺酒庄已經穩坐勃艮第產區第一把交椅,釀制出了一款款生命力極長且濃烈的美酒佳釀。
⑶ 求 干紅葡萄酒 名字!
我想沒有人比你更了解你的酒的特點。最好自己取,如果思路不好,找個策劃吧,跟他說說你的想法。
⑷ 葡萄酒的名字
Castello
del
Terriccio
特里齊奧盧碧卡雅
Castello
di
Querceto
皮克齊奧齊安迪經典珍藏
Pio
Cesare
皮歐菲迪斯巴貝拉干紅
Pio
Cesare
皮歐多爾池托紅葡萄酒
Pio
Cesare
皮歐巴貝雷斯克紅葡萄酒
Pio
Cesare
皮歐巴貝拉紅葡萄酒
Pio
Cesare
皮歐巴樓洛紅葡萄酒
Pio
Cesare
皮歐巴樓洛紅葡萄酒
Pio
Cesare
皮歐巴樓洛紅葡萄酒
1500ml
Pio
Cesare
皮歐巴樓洛鼎級紅葡萄酒
Elena
Walch
艾琳娜沃爾什豪豬紅
Tenuta
Sette
Ponti
莫瑞里諾紅葡萄酒
Firriato
菲維亞托班斯佛特紅葡萄酒
Firriato
菲維亞托齊拉蒙特紅葡萄酒
Firriato
菲維亞托聖塔格斯蒂諾紅葡萄酒
Firriato
菲維亞托夏莫尼紅葡萄酒
Zonin
阿馬羅奈紅
Marco
Felluga
馬可費魯伽美樂紅葡萄酒
Marco
Felluga
馬可費魯伽萊弗斯科紅葡萄酒
Baron
Philippe
de
Rothschild
米隆之花城堡(中級酒庄)
Joseph
Drouhin
約瑟夫杜魯安長波紅葡萄酒
Joseph
Drouhin
約瑟夫杜魯安努伊村葡萄酒
Joseph
Drouhin
約瑟夫杜魯安博若萊村釀紅葡萄酒
Joseph
Drouhin
約瑟夫杜魯安拉佛瑞紅葡萄酒
Joseph
Drouhin
約瑟夫杜魯安喬伏特庄園特級葡萄酒
Baron
Philippe
de
Rothschild
羅思柴爾德男爵美樂
Baron
Philippe
de
Rothschild
羅思柴爾德男爵赤霞珠
Baron
Philippe
de
Rothschild
酒神卡巴斯干紅
M.Chapoutier
莎普蒂爾碧拉庄園魯西永紅葡萄酒
M.Chapoutier
莎普蒂爾碧拉庄園奧拉彼丹紅葡萄酒
M.Chapoutier
莎普蒂爾羅納谷紅葡萄酒
M.Chapoutier
莎普蒂爾羅納谷紅葡萄酒
375ml
M.Chapoutier
莎普蒂爾羅帝谷紅葡萄酒
M.Chapoutier
莎普蒂爾艾思圖城堡紅葡萄酒(有機)
M.Chapoutier
莎普蒂爾吉恭達斯紅葡萄酒
M.Chapoutier
莎普蒂爾聖約瑟之歌紅葡萄酒
M.Chapoutier
莎普蒂爾埃米塔日思澤曼寧紅(有機)
M.Chapoutier
莎普蒂爾小盧什紅葡萄酒
⑸ 請問這瓶紅葡萄酒名稱
胃部敏感的人可能更適合飲用的葡萄酒。小於白葡萄酒的總酸含量。葡萄酒只含有少量版的維生素和礦物質權,更重要的是有助於健康的物質的物質單寧和色素。
苯酚起著特別是紅葡萄酒中非常重要的作用。它坐落在葡萄皮,葡萄皮根據葡萄品種不同厚度的不同而不同。有500-4000種紅葡萄酒的酚類化合物,但它是在白葡萄酒要少得多。酚類化合物抑制癌症的產生,增強免疫系統,捕捉自由基,調節血壓,降低膽固醇。葡萄園業主和釀酒師特別喜歡引用美國的調查顯示,其中寫道的結果:葡萄酒飲用者比不喝酒的人,壽命長等等,從醫學角度來說,紅葡萄酒的卓越性能!
⑹ 葡萄酒的名字
Castello del Terriccio 特里齊奧盧碧卡雅
Castello di Querceto 皮克齊奧齊安迪經典珍藏
Pio Cesare 皮歐菲迪斯巴貝拉干紅
Pio Cesare 皮歐多爾池托紅葡萄酒
Pio Cesare 皮歐巴貝雷斯克紅葡萄酒
Pio Cesare 皮歐巴貝拉紅葡萄酒
Pio Cesare 皮歐巴樓洛紅葡萄酒
Pio Cesare 皮歐巴樓洛紅葡萄酒
Pio Cesare 皮歐巴樓洛紅葡萄酒 1500ml
Pio Cesare 皮歐巴樓洛鼎級紅葡萄酒
Elena Walch 艾琳娜沃爾什豪豬紅
Tenuta Sette Ponti 莫瑞里諾紅葡萄酒
Firriato 菲維亞托班斯佛特紅葡萄酒
Firriato 菲維亞托齊拉蒙特紅葡萄酒
Firriato 菲維亞托聖塔格斯蒂諾紅葡萄酒
Firriato 菲維亞托夏莫尼紅葡萄酒
Zonin 阿馬羅奈紅
Marco Felluga 馬可費魯伽美樂紅葡萄酒
Marco Felluga 馬可費魯伽萊弗斯科紅葡萄酒
Baron Philippe de Rothschild 米隆之花城堡(中級酒庄)
Joseph Drouhin 約瑟夫杜魯安長波紅葡萄酒
Joseph Drouhin 約瑟夫杜魯安努伊村葡萄酒
Joseph Drouhin 約瑟夫杜魯安博若萊村釀紅葡萄酒
Joseph Drouhin 約瑟夫杜魯安拉佛瑞紅葡萄酒
Joseph Drouhin 約瑟夫杜魯安喬伏特庄園特級葡萄酒
Baron Philippe de Rothschild 羅思柴爾德男爵美樂
Baron Philippe de Rothschild 羅思柴爾德男爵赤霞珠
Baron Philippe de Rothschild 酒神卡巴斯干紅
M.Chapoutier 莎普蒂爾碧拉庄園魯西永紅葡萄酒
M.Chapoutier 莎普蒂爾碧拉庄園奧拉彼丹紅葡萄酒
M.Chapoutier 莎普蒂爾羅納谷紅葡萄酒
M.Chapoutier 莎普蒂爾羅納谷紅葡萄酒 375ml
M.Chapoutier 莎普蒂爾羅帝谷紅葡萄酒
M.Chapoutier 莎普蒂爾艾思圖城堡紅葡萄酒(有機)
M.Chapoutier 莎普蒂爾吉恭達斯紅葡萄酒
M.Chapoutier 莎普蒂爾聖約瑟之歌紅葡萄酒
M.Chapoutier 莎普蒂爾埃米塔日思澤曼寧紅(有機)
M.Chapoutier 莎普蒂爾小盧什紅葡萄酒
⑺ 紅酒有那些名稱
冰酒(英語Icewine,德語Eiswein)顧名思義就是冰葡萄酒的意思。跟「有機」一詞一樣,冰酒在不同的國家有不同的定義。一般說來,冰酒指的是用採摘時已經凍硬的葡萄釀造的甜白葡萄酒。但在正宗冰酒產地加拿大和德國,冰酒的定義強調的是自然冰凍。《中國葡萄釀酒技術規范》中對冰葡萄酒的定義是:將葡萄推遲採收,當氣溫低於-7℃以下,使葡萄在樹枝上保持一定時間,結冰,然後採收、壓榨,用此葡萄汁釀成的酒。
冰酒系100%葡萄汁發酵而成,色澤金黃或酒紅,口感醇厚清爽,品質上乘,酒香里處處洋溢著歐美風情。這是其他酒類所不能比擬的。冰酒的釀造技術獨特,在每年的12月到1月,等寒冷的天氣使水份凝結,採摘葡萄的工作就開始了。採摘下來的葡萄立即予以壓榨。葡萄的水份結了冰,壓榨成碎冰,但含量最高的葡萄汁則不會結冰,於是取得濃汁。用這種方法,一串葡萄也取不出很多的汁,僅為普通葡萄的10%左右,所以冰酒就顯得很珍貴
其品種主要有冰白葡萄酒和冰紅葡萄酒。其中冰白葡萄酒顏色呈透明金黃色,素有「液體黃金」之美稱;散發出蜂蜜和水果等香味;口感甘甜醇厚,清新可口,是重視健康之人士的綠色食品。最佳的飲用溫度為冷藏至 4 ~8 °C 。
⑻ 有哪些紅酒的名字比較好聽
編輯人:碧雲天瀏覽次數:404標簽: 紅酒名字 1. Chateau Montrose, Saint-Estephe, France 夢玫瑰酒庄干紅葡萄酒 2. Chateau Rauzan-Gassies, Margaux, France 露仙歌酒庄干紅葡萄酒 3. Chateau Croizet Bages, Pauillac, France 歌碧酒庄干紅葡萄酒 4. Villa Maria Single Vineyard Ihumatao Chardonnay, Auckland, New Zealand 新瑪利逸瑚園霞多麗干白葡萄酒 5. Inniskillin Core Series TENACITY White, Niagara Peninsula, Canada 雲嶺精選「執著」干白葡萄酒 6. Champagne Charles de Cazanove Azur Premier Cru, Champagne, France 凱薩王藍色海岸特級香檳 7. Antinori Peppoli Chianti Classico, Tuscany, Italy 安東尼世家碧波園基安帝干紅葡萄酒 8. La Motte Sauvignon Blanc, Coastal Region, South Africa 樂夢迪長相思干白葡萄酒 9. Banfi Principessa Perlante Gavi, Piedmont, Italy 班菲寶石公主幹白葡萄酒 10. Banfi Rosa Regale Sparkling Red, Piedmont, Italy 班菲王室玫瑰半干型紅起泡酒 11. Tenuta San Guido Sassicaia, Piedmont, Italy 西施佳雅干紅葡萄酒 12. Trivento Amado Sur Malbec, Mendoza, Argentina 風之語南方情緣馬爾貝克干紅葡萄酒 13. Trivento Aires Dulces Blanco, Mendoza, Argentina 風之語「風靈」甜白葡萄酒參考資料: 露仙歌酒庄干紅葡萄酒 世界十大最奇特葡萄酒品牌名字 夢玫瑰酒庄干紅葡萄酒 為答案的滿意度打分 答案滿意度:點擊查看其他網友對該問題的提問
⑼ 紅酒的名字
葡萄品種名:波來爾多紅源葡萄混釀(Bordeaux Blend Red)
價格:310-370之間
Errazuriz Tricyclo, Colchagua Valley, Chile
葡萄酒類型:釀酒葡萄: 波爾多紅葡萄混釀 產區: 智利 > 中央谷地 > 空加瓜谷
希望可以幫到你,求採納!