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白葡萄酒腌漬

發布時間:2021-01-25 19:10:22

① 意麵能放啥蔬菜

今天來一道營養豐富的時蔬雞肉燴意麵,做法簡單,蔬菜焯水至斷生,雞胸肉用醬油小鮮侶腌制一下,意麵下鍋煮熟,加入時蔬炒一炒,拌一拌就完成了,鮮香美味,廚房小白也能完成,宅家抗疫簡單吃,營養也要跟上喲~

材料和工具

雞胸肉1塊、意麵1碗、洋蔥半個、口蘑4朵、番茄1個、荷蘭豆適量、鹽少許、醬油心生適量、小鮮侶調味汁適量、黑胡椒粉適量、植物油適量

鵝媽媽鈦晶鍋

做法

1、時蔬洗凈,洋蔥切小丁,口蘑切片,番茄切丁;

2、雞胸肉切細條裝入碗中,撒適量黑胡椒粉,擠入適量小鮮侶調味汁;

3、再擠入適量醬油心生,攪拌均勻腌制一會兒;

4、鵝媽媽鈦晶鍋燒開水,放入意麵煮10分鍾左右,撈出瀝干水分裝碗待用;

5、繼續倒入荷蘭豆和口蘑片焯水至斷生後撈出待用;

6、鵝媽媽鈦晶鍋預熱倒入適量植物油,放入洋蔥丁翻炒出香味;

7、再倒入腌制好的雞胸肉翻炒至變色;

8、倒入番茄丁繼續翻炒一會兒;

9、倒入口蘑片、荷蘭豆、意麵,擠入適量小鮮侶調味汁,撒入少量鹽和黑胡椒粉;

10、再擠入適量醬油心生;

11、翻炒均勻至食材熟透即可(此時可以嘗一下味道,不夠味的加點鹽);

12、最後裝盤即可;

13、加了小鮮侶的意麵鮮滑有味兒,孩子超愛吃!

14、宅家的時候就做這道意麵吧,方便又美味!

② 不用白葡萄酒用紅葡萄酒腌制三文魚的

腌魚一定要用白葡萄酒,可以去腥,如果用紅葡萄酒會適得其反,加重魚的腥氣。

③ 西餐方式腌制雞肉 紅葡萄酒 白葡萄酒 哪種更適合腌制雞肉謝謝

白酒配白肉,紅酒配紅肉,所以白酒腌制雞肉會好些

④ 可以用白葡萄酒腌制可樂雞翅嗎

你可以用便宜的氣泡酒試試!

⑤ 家裡用烤箱烤雞排,設置多少的火力和時間(雞排烤出來很嫩)

家裡用烤箱烤雞排,可以用190度的火力烤制15—18分即可。
1,烤雞排是以雞胸肉為主材的菜專餚名。採用上好屬雞胸肉經過腌制,特殊處理後進行烤制。
2,雞胸肉2塊、樟茶腌料20g、鹽少許、黑胡椒少許、白葡萄酒1湯匙、植物油1茶匙。
3,做法:1、每塊雞胸三等份,而後用肉錘,將雞胸肉錘爛一些,以便腌制更加入味;
2、用樟茶腌料、鹽、黑胡椒、白葡萄酒、植物油將雞胸腌制2-3個小時;
3、燒烤鍋稍微塗油,而後將雞排在鍋中烤制,茄子片等配料可以一同加入,兩面金黃即可。
僅供參考

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