① 請問白葡萄酒好還是紅葡萄酒好啊
首先，紅葡萄酒是一種強有力的抗氧化劑，可以幫助我們清除體內蓄積的氧自由基，可以增強我們機體的免疫抗病機能，可以直接殺死感冒病毒，可以阻斷低密度脂蛋白膽固醇的氧化——這是動脈粥樣硬化形成的最主要誘因。
對女士來說，紅葡萄酒還可以起養顏美容作用。它通過促進新陳代謝、清除氧自由基、營養皮膚組織，使女士們的皮膚更嬌嫩，更具生命活力，更顯現出光彩照人的風采。對男士而言，紅葡萄酒可以活血化瘀，祛除疲勞，放鬆身心，幫助激活免疫神經網路，起到減緩生殖系統衰老的作用。有資料表明，紅葡萄酒還有一定抗癌防癌作用。
最近《美國醫學論壇報》報道說，紅葡萄酒可以通過顯著減緩動脈壁上膽固醇的堆積而保護心臟，這更揭示了紅葡萄酒在預防心血管病、中風方面的重要功能，它對那些肥胖超重、患有高血壓、高脂血症的人而言無疑是一條好消息。研究者指出，紅葡萄酒的以上功能，主要是通過其中含有的抗氧化劑成分如白藜蘆醇、類黃酮兒茶素及五羥黃酮來發揮作用的。
需要說明的是，紅葡萄酒雖然好處多，味道好，但也不可多喝。一般每天飲用100毫升左右即可，既經濟、安全，又滿足了需要。
白葡萄酒的抗氧化物質遠比紅葡萄酒少的多，也沒有更多的有利健康的研究結果。所以從健康角度出發，還是喝紅葡萄酒好。
② 紅葡萄酒好還是白葡萄酒好
多數人的口味要麼更喜歡紅葡萄酒，要麼更喜歡白葡萄酒。多數情況下，人們是通過比較紅葡萄酒和白葡萄酒的口感後確定自己的喜好的。
紅葡萄酒和白葡萄酒的健康好處
實際上，白葡萄酒和紅葡萄酒對身體都有好處。雖然二者都是用葡萄釀成的，但葡萄酒並不具備水果養生的功效。這是因為，葡萄汁在發酵過後會丟掉原來的營養成分，而增加一些新的有益健康的物質。飲用白葡萄酒對身體最主要的益處就是十分有利於心臟的健康，能夠預防心臟病的發病率，還能有效促進肺部健康。
紅葡萄酒擁有白葡萄酒絕大多數的有益物質，還有一些白葡萄酒不具備的其他功效。由於紅葡萄酒的釀制原料中包括葡萄皮，所以，酒中就含有一種叫做白藜蘆醇（Resveratrols）的抗氧化物質。這種物質能夠非常有效地保護血管，還有助於消除血管中的淤塊。此外，白藜蘆醇也能夠有效地抑制激發癌細胞增長的酶的活動，以防止人體免疫力下降。紅葡萄酒中還包含多酚類物質，也是功效較多的優質抗氧化劑。酚類物質通常有降低血壓和膽固醇的功效，同時增強人體免疫力。另外，酒中顯著的黃酮類物質一樣能夠降低癌症病發的幾率。
通常來說，人們會認為紅葡萄酒比白葡萄酒更有益於健康。總體來說，葡萄酒不但有益健康，還能舒緩壓力。如果你正在承受嚴重的疾病之苦，那麼，葡萄酒對精神的鎮定作用同樣有助於戰勝病魔。需要注意的是，即便葡萄酒對人們的身體有種種好處，消費者也不應該過量飲用，每天1小杯足矣。
③ 紅葡萄酒和白葡萄酒，哪個更好喝
這里應該很全面了↓
市場上常見的葡萄酒，有紅葡萄回酒和白葡萄酒。不少人認為答紅葡萄酒是用紅葡萄生產的，白葡萄酒是用白葡萄生產的，這是一種誤解。紅葡萄酒與白葡萄酒的主要區別，在於加工的方法不同，生產出的產品有紅與白之分。
(1)紅葡萄酒：是用紅色或紫色葡萄為原料，採用皮、汁混合發酵而成。果皮中的色素和丹寧在發酵過程中溶於酒中，因此酒色呈暗紅或紅色，酒液澄清透明，含糖量較多，酸度適中，口味甘美，微酸帶澀，香氣芬芳。
(2)白葡萄酒：是用皮紅汁白或皮汁皆白的葡萄為原料，將葡萄先擰壓成汁，再將汁單獨發酵製成。由於葡萄的皮與汁分離，而且色素大部分存在於果皮中，故白葡萄酒色澤淡黃，酒液澄清，透明，含糖量高於紅葡萄酒，酸度稍高，口味純正，甜酸爽口，香氣芬芳。
如將葡萄酒按顏色分類，可分為：紅葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰紅葡萄酒（粉紅葡萄酒）。所以，紅葡萄酒與白葡萄酒的主要差異在於它們之間的酚類物質的含量和種類的差異。
④ 紅葡萄酒好喝，還是白葡萄酒好喝
你好!紅葡萄酒含有豐富的維生素及礦物質,可以補血,降低血中的膽固醇,尤其礦物質鉀和鈉專,含量為10比屬1,可以預防心臟病和高血壓.它含有豐富的單寧酸.紅葡萄酒是用皮渣包括果皮種子和果梗與葡萄汁混合發酵的.而白葡萄酒是用澄清葡萄汁發酵的,含單寧量相對較低.紅葡萄酒單含量相對較高,一般情況下干紅比干白的酒性穩定. 夏天一般比較多人喝 白葡萄酒它有比較好的果香味,清爽型一般配海鮮類的比較多,而 紅葡萄酒對身體好處有多種功能的好,所以市場主推紅葡萄酒高出白葡萄酒.
⑤ 喝紅葡萄酒好還是白葡萄酒好
紅酒好，是帶著葡萄皮釀制的，對心臟很有好處。
⑥ 國內的紅葡萄酒跟白葡萄酒哪個好
很多人都有喝過葡萄酒，但真正有多少人能分得清\白葡萄酒和紅葡萄酒的區別呢？大家仔細想想還真沒有什麼概念，只是覺得白葡萄酒是比較透明的接近白色的具有濃郁香氣的葡萄酒，而紅葡萄酒是暗紅色液體。他們除了肉眼上看見的外觀上和顏色的不同，他們之間的區別遠遠不止是表面顏色的問題，口感氣味和釀造方式以及成分作用都具有很大的差異，可以說是完完全全不同
1．白葡萄酒：選擇用白葡萄或淺紅色果皮的釀酒葡萄，經過皮汁分離，取其果汁進行發酵釀制而成的葡萄酒，這類酒的色澤應近似無色，淺黃帶綠，淺黃，禾桿黃。顏色過深不符合白葡萄酒色澤要求。
2．紅葡萄酒：選擇用皮紅肉白或皮肉皆紅的釀酒葡萄，採用皮汁混合發酵，然後進行分離陳釀而成的葡萄酒，這類酒的色澤應成自然寶石紅色、紫紅色、石榴紅色等。失去自然感的紅色不符合紅葡萄酒色澤要求。
3．桃紅葡萄酒：此酒是介於紅、白葡萄酒之間，選用皮紅肉白的釀酒葡萄，進行皮汁短時期混合發酵達到色澤要求後進行分離皮渣，繼續發酵，陳釀成為桃紅葡萄酒。這類酒的色澤應該是桃紅色，或玫瑰紅
但是時間飲酒時間長了以後，自然會更愛紅葡萄酒。很多人都有喝過葡萄酒，但真正有多少人能分得清\白葡萄酒和紅葡萄酒的區別呢？大家仔細想想還真沒有什麼概念，只是覺得白葡萄酒是比較透明的接近白色的具有濃郁香氣的葡萄酒，而紅葡萄酒是暗紅色液體。他們除了肉眼上看見的外觀上和顏色的不同，他們之間的區別遠遠不止是表面顏色的問題，口感氣味和釀造方式以及成分作用都具有很大的差異，可以說是完完全全不同的兩種葡萄酒酒。因為釀造工藝的不同決定了顏色和口感的不同。下面我為大家簡單的介紹先白葡萄酒和紅葡萄酒的區別：
根據葡萄的顏色不同，可將葡萄品種分為白色品種（白皮白肉）、紅色品種（紅皮白肉）和染色品種（紅皮紅肉）三大類。白葡萄酒是用澄清葡萄汁發酵的，而紅葡萄酒則是用皮渣（包括果皮、種子和果梗）與葡萄汁混合發酵的。白葡萄酒是用白葡萄汁經過酒精發酵後獲得的酒精飲料。在發酵過程中不存在葡萄汁對葡萄固體部分的浸漬現象。此外，干白葡萄酒的質量，主要由源於葡萄品種的一類香氣和源於酒精發酵的，二類香氣以及酚類物質的含量所決定。所以，在葡萄品種一定的條件下，葡萄汁以及葡萄酒的氧化現象成為影響干白葡萄酒質量的重要工藝條件。