茶甜白葡萄酒

㈠ 木耳怎麼做好吃

黑木耳；芹菜；一點大蒜；

1.5湯匙醬油；醋1.5湯匙麻油；1茶匙；辛辣油1茶匙（不加）；0.5湯匙蜂蜜；

1黑木耳用冷水浸泡，洗凈根部。

2個芹菜破了洗，左手把刀插在芹菜、芹菜上，輕輕地刮，刮舊的杠。（味道更好）

在鍋里煮3水，焯芹菜在一兩分鍾，撈出浸入冰水。

4用水煮芹菜，把黑木耳焯一下，約三分鍾，撈出浸泡在冰水中。

5西芹和黑木耳從冰水中撈出瀝干水分，芹菜切成小段，黑木耳撕成小塊。全是大鍋。

6醬油、醋1.5湯匙芝麻油、小勺油、半茶匙蜂蜜混合醬拌勻。切一點蒜，放進一個大鍋里，倒入醬汁攪拌均勻。

㈡ 澳門有什麼好吃的美食，有什麼特產

1、杏仁餅
澳門老字型大小香香餅家創立於1969年，主要生產.銷售蛋卷.鳳凰卷.月餅.杏仁餅.曲奇餅等傳統食品，於1992年在加拿大成立香香餅家食品有限公司。有70年歷史的咀香園碳燒杏仁餅和紫菜肉鬆鳳凰卷則無人不知，杏仁餅甘香松軟，而人手包紫菜肉鬆鳳凰卷，內有肉鬆，外麵包裹日本紫菜，特別受小朋友歡迎。 據說，用獨特的木桶炭燒爐做出來的杏仁餅特別松化，若用電爐則只是脆，因為鐵桶傳熱，很快就抽干水分。
2、豬油糕
豬油糕當初創名時取其軟滑、滋潤之意，實質不含點滴豬油。主要成分：葡萄糖、澱粉、花生。 豬油糕豬油糕，又名脂油糕，早在清代就已著名，《元和唯亭志》稱其為「吳中佳制」。豬油糕潔白晶瑩，蔥香翠綠，糯軟潤濕，入口油而不膩。 豬油糕是該店製作的重糖重油糯米製品，各家糕餅店均有銷售。但50多年前的城、台兩家觀我頤糕餅店，特聘糕點老師傅劉國藩製作，別出心裁地改用紅糖代替白砂糖作原料。由於紅砂糖價格比白砂糖便宜。在不增加成本的情況下，該店增加豬油用量，因此觀我頤紅糖製作的豬油糕油足味香，色澤金黃，糯性強而不粘，入口易溶，不但干食可口，用開水沖調食之，更為清甜油潤。一時轟動榕城，成為群眾喜愛的名點。觀我頤豬油糕每斤15塊，塊塊呈正方形，每50公斤成品用紅砂糖20公斤、糯米粉20公斤、新鮮熟豬油10.5公斤，米粉先要用綠豆牙炒拌，反濕後用文火炒；紅砂糖需熬煉去雜質，並加入少許熟豬油，然後將糕粉、糖、豬油按比例混合碾碎裝盒，用銅鏡過光，放入糕廚凝固製成
3、葡國菜大碗面
中西文化匯萃的澳門真是老饕的天堂。時興的美食廣場越來越普遍，多在百貨公司里或大街上。不論是漢堡、麵食、薄餅、烤肉串應有盡有，絕對能滿足您吃香喝辣或清淡口味的不同要求，葡萄牙、廣州、潮洲、上海、四川、日本、韓國、越南、馬來西亞、泰國和地道的歐陸各國食品各佔一席，豐厚的歡迎著每位觀光客。 而且物美價廉，在大飽口福之後，沒有心疼荷包之憂。 澳門的葡國菜分為葡式和澳門地道式兩種。經過改良的澳門式葡國菜結合了葡萄牙本土、印度、馬來西亞 及中國（主要是廣東）菜式的烹飪技術，去蕪存菁，共治一爐，特別照顧到東方人的口味。 地道葡國菜最聞明的是馬介休（即鯊魚，葡國人最愛的咸魚），這種魚可以燒、烤、燜或煮，各適其式。著名葡國食品還包括紅豆豬手、牛尾或牛胸和青菜湯，青菜湯有馬鈴薯蓉、葡國臘腸、生菜和橄欖油合煮，味道富有特色。另外，葡國人從非洲及印度食品烹調技巧中學到運用濃郁的香料創造出非洲雞，還沒吃已被淳厚的香味勾起了食慾。在澳門才吃得到的葡國雞，是將雞、馬鈴薯、洋蔥、雞蛋和番紅花，配以辣味不
4、水蟹粥
5、潘榮記金錢餅
6、葡國雞
7、竹升打面
8、澳門豆撈
9、大菜糕
10、葡式蛋撻

㈢ 紫葡萄乾和綠葡萄乾哪個好一些

葡萄乾是一種乾果，很多人都喜歡吃的，很多人都會把葡萄乾泡水喝當作一種很好吃的零食吃，可是葡萄乾泡水喝也是可以的。下面就來說說到底是綠葡萄乾好還是紫葡萄乾好？

來源:站酷
提到葡萄這個水果，想必大家對其都並不陌生，它是一種漿果，是世界上比較古老的水果之一，在很久很久以前就有人在栽培了。葡萄的營養價值也是相當大的，它可以被做成葡萄乾、葡萄酒、葡萄汁等等。

一、分類
葡萄乾的顏色有幾種，分別是黃綠色、紅色、黑藍色、還有紫色，這些葡萄乾各有各的特點，葡萄經常被曬干然後當做零食吃，那麼綠的葡萄乾好還是紫色的葡萄乾好？

二、價值
1.葡萄乾有對人體有益的元素鐵和鈣，這些對兒童和婦女和那些貧血的人是有一定的好處的。在空閑的時間，想要吃東西的時候，葡萄乾是個不錯的選擇，即解決了嘴饞問題又對身體有好處，這樣的東西何樂而不為呢？

2.紫葡萄乾是葡萄乾的一種，它的外表是紫色的，這種乾果的營養還是非常高的。它含有花青素和維生素，這些對我們的而身體都是有好處的，葡萄乾是可以直接吃的，經常被人們當做零食也有人喜歡用來泡茶。吃紫葡萄乾可以治療貧血和很好地保護眼睛，還有就是可以消除疲勞。紫葡萄乾泡水喝效果會比較好點。
3.綠色的葡萄乾大家應該見多吃多了，當然綠色的葡萄乾也是可以用來泡水喝的。它的功效就是對胃好又利尿，對我們人體的氣血也是有好處的。綠葡萄乾還可以成為葯材的成分，能夠幫助治療一些神經衰弱等的疾病，所以說綠葡萄乾的功能還是不容小瞧的。
這兩個葡萄乾各有各的好處，吃多了才知道哪個會比較好。它們本身的功能是差不多的，但是由於人的身體機制不同，吸收的也不一樣，所以還是要根據自己的身體情況再作定論。好不好要自己才知道，因為只有你自己才知道合不合適你。
三、用處
1.葡萄乾也可以用來泡葡萄酒，這些葡萄酒可能比不上外面賣的，但是是自己製作的喝起來感覺也是不一樣的。
2.葡萄乾可以用來煮葡萄粥，早上喝一碗下去，整個人都精神多了。因為用葡萄乾煮粥中的葡萄乾中的鐵鈣含量是比較高的，可以幫助人體增加這些微量元素，還可以防止或者治癒貧血這個疾病。
3.紫葡萄乾可能會是女性朋友比較喜歡的零食之一，因為它含有的成分可以幫助美容護膚，所以經常把它作為寶貝零食。
4.尤其是女性朋友們，不妨每天吃一點葡萄乾，這樣可以提高免疫力還可以減緩手腳冰冷、腰疼、貧血等的症狀。
這兩個葡萄乾的營養價值都是比較高的，大家可以

㈣ 茶水是酸性還是鹼性為什麼說茶是鹼性食品

茶水是弱鹼性。

若把茶葉燒成灰，其灰分的無機物質約有6%；而鉀約佔50%，磷酸約15%，錳、碘、鈉、鐵、鎂、石灰、蘇打等等約佔35%；從醫學和營養學的角度來說，無機質成分的食物可使人體保持弱鹼性。

而我們通過飲茶，尤其是飯後的半個小時左右，可以把在吃飯時因攝入過多的魚肉類（酸性食物）變成的酸性血液調節及恢復至弱鹼性；所以說茶葉是弱鹼性食物。

綠茶葉中含有咖啡鹼、茶鹼、膽鹼等生物鹼，屬於鹼性飲料，可中和因過食肉食美味等導致的酸性體質，維持血液的酸鹼平衡，起到消除疲勞、提神醒腦的作用。不同茶葉的酸鹼性有所不同。綠茶酸性最弱，紅茶和烏龍茶酸性相對強些，但都為弱酸性，說明茶湯酸鹼度與茶葉種類和製作方法有關。

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1、茶對大腦細胞有保護作用，茶能有效延緩大腦退化，有助於維持大腦血管的健康。最新研究表明，多喝茶可改善記憶力和防止早老性痴呆。

2、有抗壓力和抗焦慮作用

現代生活工作節奏快、壓力大，常引起焦慮、緊張、煩躁不安、抑鬱等精神心理症狀。綠茶含有茶氨酸，它是一種無鎮靜作用的鬆弛劑，可以幫助大腦增加產生γ波，γ波可幫助控制焦慮情緒，提高注意力，改善精神狀態和總體機能，一般3-4杯綠茶能含有100-200毫克的茶氨酸，這使得綠茶在抗壓力和抗焦慮方面有較好的功效。

3、能提高免疫力

哈佛大學研究人員研究指出，連續2周每天喝5杯茶的人，其體內會產生大量的抗病毒干擾素，其含量是不喝茶人的10倍，這種可以抵抗感染的蛋白可以提高人體免疫力並有效幫助人體抵禦流感。

4、能提高殺菌力

2008年5月有一則報道，埃及有學者用「綠茶加抗菌素」試驗了28種病菌。結果發現，綠茶可使抗菌素葯力大增，最高殺菌效率可提高3倍以上，並且，還有降低各種病菌耐葯性的作用。

㈤ 家裡用烤箱烤雞排，設置多少的火力和時間（雞排烤出來很嫩）

家裡用烤箱烤雞排，可以用190度的火力烤制15—18分即可。
1,烤雞排是以雞胸肉為主材的菜專餚名。採用上好屬雞胸肉經過腌制，特殊處理後進行烤制。
2,雞胸肉2塊、樟茶腌料20g、鹽少許、黑胡椒少許、白葡萄酒1湯匙、植物油1茶匙。
3,做法:1、每塊雞胸三等份，而後用肉錘，將雞胸肉錘爛一些，以便腌制更加入味;
2、用樟茶腌料、鹽、黑胡椒、白葡萄酒、植物油將雞胸腌制2-3個小時;
3、燒烤鍋稍微塗油，而後將雞排在鍋中烤制，茄子片等配料可以一同加入，兩面金黃即可。
僅供參考

㈥ 11款最適合女生喝的酒

1、RIO雞尾酒

這款雞尾酒有著非常濃郁的果香，它是將果汁與多種酒相互調和製作而成的。據稱，這款酒是它的創始人在新加坡所找到的靈感，並在2002年的時候，成功將其創新並研製出了RIO。如今，RIO已經成為了中國消費者最為信賴的品牌，大家在選擇雞尾酒時第一個想到的一定會是它。

2、Bodegas Lozano

Bodegas Lozano是一個來自西班牙的古老酒庄，它創立於1853年，它的出現讓整個阿依倫地區都為之轟動，而且也成為了西班牙王室的御用酒，在經過幾百年的發展歷程中，酒庄也在不斷創新，並研製了許多的新品，這款玫瑰起泡酒就是專門為女性所製作的低酒精產品。

3、俏雅梅酒

俏雅是日本梅酒類產品的第一品牌，在國內的銷量一直是位列前茅，並且一直是處於增長的狀態。這個品牌是在1914年所成立的，是日本的一個家族企業，其悠久的歷史曾遷移過好幾次的工廠，只為製作出更加優質的產品。俏雅的梅酒會有一股獨特的酸甜口味，適合的人群很廣泛。

4、雷司令起泡酒

雷司令起泡酒是邦尼頓酒庄所顏值出的一款葡萄酒。該酒庄成立於1983年，是加州境內最為知名的酒庄之一。在2004年的時候，邦尼頓開始使用生物動力的方法顏值產品，只為更好的釀造出最上乘的佳釀，一次來保證葡萄的原汁原味。

5、莫斯卡托起泡酒

在11款最適合女生喝的酒中，莫斯卡托是一種來義大利的額葡萄酒，又被稱為是麝香葡萄。它的出現給義大利的釀酒行業帶來了巨大轉變，使其有了更多的創造空間，不再只是局限於紅酒之中，而是創造出了許多的新型產品。

6、桃紅葡萄酒

這種酒最早是出現於法國，大約在公元前600年左右，葡萄園這種概念被法國所應用，於是當地就開始盛行釀造桃紅葡萄酒，在當時還成為了歐洲帝王最愛欣賞的一款酒。在隨著市場逐漸的擴大，這種酒被推廣到了海外，成為了消費者最為喜愛的葡萄酒之一。

7、得利白桃果味啤酒

得利是日本著名的飲料生產公司，他旗下的產品種類十分的豐富，這款啤酒則是他在中國最為知名的一個產品。他主要是以水果口味的飲料再結合低濃度的啤酒，製造出了這種果味酒，合起來會有啤酒的清香和水果的甘甜，將兩者結合得恰到好處。

8、瓊瑤漿白葡萄酒

瓊瑤漿白葡萄酒最早是來自法國，在阿爾薩斯有一個叫做雨果父子酒庄的釀酒廠，他們家族在1639年的時候創立了它，並且種植了大片的葡萄樹，開始了這個家族的釀酒生涯。成立至今，酒庄一直秉持著純天然的理念，拒絕使用化肥，堅持為消費者打造出最為純凈的葡萄酒。

9、酩悅香檳

酩悅香檳成立於1743年，後來經過了兩代人的發展之後，它的光芒逐漸的被消磨殆盡。最後是由創始人的孫子將其重新的發揚光大，並且贏得了拿破崙的喜愛，被譽為是「皇家香檳」。

10、百利甜

百利甜是一種威士忌酒，它最早是起源於愛爾蘭，因為它有著獨特的清甜口感，所以在當時十分的受女性歡迎。這種酒主要是將新鮮的愛爾蘭奶油與威士忌相機和，再利用天然的可可作為提香，能夠讓它具有奶茶一般的絲滑口感，而且酒精度也非常的底，適合的人群也就更加的廣泛。

11、女兒紅

女兒紅是我國著名的黃酒，它最早是出現在晉代，在當時就已經是家喻戶曉的傳統名酒了。它的釀造方式至今也一直秉持著最為原始的方式，將油脂的糯米和紅糖結合在一起，然後將其發酵製作而成，因此會產生非常豐富的氨基酸成分，起到養身的效果。

㈦ 白酒可以兌雪碧嗎

不可以。

碳酸飲料會加速酒精在胃裡的滲透作用，對胃腸道等產生更強烈的刺激，破壞胃腸道的黏膜屏障，甚至與胃酸協同作用引起黏膜炎症，對於本身胃腸道有潰瘍或者糜爛的人來說傷害尤其大。酒精在碳酸的作用下會很快進入小腸。

小腸吸收酒精的速度比胃要快得多，這樣喝酒不僅不會避免醉酒，還會誘發急性胃腸炎等疾病。此類喝法還能讓酒精更快地通過血腦屏障，造成慢性酒精中毒。

酒精需要通過肝腎來代謝，之後才能經泌尿系統排出體外。如果攝入酒精過多，肝腎的負擔也會隨之加重，從而影響正常循環和代謝。

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喝酒不宜搭配飲料

不少人喝洋酒時喜歡混搭，比如伏特加兌紅牛、芝華士兌脈動或者威士忌兌紅茶。其實，這些功能飲料、茶飲料都不宜兌酒喝。功能飲料的一些物質進入人體後，需要肝臟中的酶進行代謝。飲料加酒精，會加重肝臟的負擔。

即便不醉，大量酒精經肝臟代謝後，產生的熱量會轉變為脂肪儲存，容易引起脂肪肝、高脂血症，長期下去甚至導致肝硬化。不少茶飲料中含有茶鹼，對腎臟有利尿的作用，會促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟，反而對腎功能造成損害。此外，很多飲料中含有大量的糖分，跟酒精結合起來，經常飲用容易造成肥胖，為健康埋下隱患。

㈧ 平時喝葡萄酒好還是黃酒，哪個對身體更健康

因為題干說的是平時喝，所以我認為平時還是多喝葡萄酒比較好。首先我們可以分別對比看一下。

葡萄酒：

1. 首先葡萄酒的定義是「以葡萄為原料釀造的一種果酒」。聽起來就感覺到綠色健康有沒有？綠色天然的氣息撲面而來。
2. 葡萄酒含有最多的是葡萄果汁，佔80%以上，所以它擁有葡萄的營養成分。
3. 葡萄酒富含大量的營養元素。科學實驗表明，葡萄酒中含有礦物質、氨基酸、蛋白質和維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素B12等等，這樣都對身體有益。
4. 適量飲用葡萄酒對人體健康有益，可以保護血管、防止動脈硬化、降低膽固醇，非常適合平時喝。
5. 葡萄酒的釀造流程更加科學合理，能夠有效抑制有害菌，不像黃酒那樣更多由它自由發酵。
6. 喝紅酒也更安靜、優雅，陶冶情操。我們知道，思想道德修養也是一種身心健康標准。

黃酒：

1. 黃酒源於中國，且只有中國有。作為中國人，我以它為傲，但因為題干說說日常喝，我認為日常經常喝黃酒不是特別健康。
2. 首先，黃酒本身酒精度數偏高，比較傷身體。
3. 黃酒關鍵看酒麴，曲種不好，酒就不好。
4. 黃酒品種過多，一般專家都難以分清，何況常人。很有可能買到不適合的酒。
5. 黃酒自商代便有，源遠流長，在漫長的歲月中，黃酒一直還承擔著中葯的一種身份。我們常說是葯三分毒，常喝必然傷身體。
6. 初中化學我們就知道，釀酒和釀醋等一樣，只是時間長短的問題，說明黃酒中各類雜菌更多，稍有不慎就可能變質，傷害身體。
7. 黃酒中還含有極微量的甲醇、醛、醚類等有機化合物，對人體傷害很大，不宜作為日常常喝的酒。

當然，黃酒自然有黃酒的魅力，作為中國人，還是為國酒而驕傲，中國的釀酒技藝在世界也佔有非常重要的地位，黃酒本身也有諸多好處。但僅從日常飲用來講，畢竟很多人喜歡一日三餐小酌一杯，喝的量比較大，所以傾向於平時喝葡萄酒。