A. 法國葡萄酒一年和十年有啥區別
一年與十年?是指年份的相距還是什麼?
若是相距的話:比方說:2011年的葡萄酒,品質回(等級是IGP以前的VDP)肯定答是越短年份越好的,因為這些等級都是屬於餐酒,平常飲用的!樹齡、釀酒師手法都不會經過橡木桶陳的,而且也沒達到條件進橡木桶,所以他是沒有我們說的越長時間越好!(好的酒雖然很多都是越放越好,也要看你的儲存條件而定的!)
B. 為什麼法國葡萄酒聞名全世界
首先,法國葡萄酒聞名於那悠久而獨特的葡萄酒釀造的歷史。法國葡萄酒的專起源甚至可以追溯到屬公元前6世紀,由腓尼基人和克爾特人首先將葡萄種植和釀造業傳入現今法南部的馬賽地區,然後直到公元前1世紀,在羅馬人的大力推廣下,葡萄種植業在法國的地中海沿岸盛行繁榮,最終將飲葡萄酒發展成為當時社會的流行與時尚;
其次,法國葡萄酒得勢於其得天獨厚的自然條件。法國很多地方如波爾多的氣候和土壤環境,培育出世界上幾乎所有知名的葡萄品種,即使一些默默無名的品種在這塊土地上也同樣煥發出了耀眼的光彩。
其實最主要的是它歷史悠久
是用的傳統手藝製作釀造的
法國的氣候環境
也適合葡萄的生長
有好的葡萄就有好的葡萄酒
頂級的釀造工藝
加上世界上獨一無二的優質材料
促進法國成為世界上最好的葡萄酒和葡萄生產地
因而聞名世界!
法國
英國
葡萄牙
西班牙
義大利
是舊時代葡萄酒生產地
味道純朴
有種天然的葡萄味
而中國
美國
澳大利亞
巴西
智力
屬於新時代葡萄酒生產地
全是機器生產
味道甜美
爽口
C. 法國葡萄酒的發展歷史
最早的歷史:
公元前7000-5000年的亞美尼亞地區(西接土耳其,南接伊朗交界)專-波斯灣,公元前4000-3000年-希臘、羅屬馬-歐洲大陸
中世紀之後:
羅馬帝國於公元5世紀滅亡,分裂出西羅馬帝國(法國、義大利北部和部分德國地區)
D. 法國葡萄酒聞名世界各地的原因
法國葡萄酒聞名抄世界各地的原因襲:最主要的是它歷史悠久,是用的傳統手藝製作釀造;法國的氣候環境,適合葡萄的生長,有好的葡萄酒;有好的葡萄酒頂級的釀造工藝 ,加上世界上獨一無二的優質材料,促進法國成為世界上最好的葡萄酒和葡萄生產地。
隨著互聯網的越來越普及,很多法國紅酒已經通過網路登陸中國。眾多葡萄酒電子商務網站層出不窮,值得一提的是只專心從事法國紅酒文化事業的酒尊網,率先引領法國時尚文化。
(4)法國葡萄酒現狀擴展閱讀:
挑選竅門:
一看條形碼。通過條碼辨別葡萄酒的原產國。
二看標簽。正標必須有酒庄名、產區、級別、酒精度、容積、年份等,背標上要有中文標識。
三看酒瓶。酒瓶底部一般有印花紋和壓花紋。
四看封口和瓶塞。原裝的封口標一般是可以轉動的,軟木瓶塞上的文字應與酒瓶標簽上的文字一致。
E. 法國,的葡萄酒暢銷世界各地,分析其形成原因
法國葡萄酒能暢銷各地。一個是歷史原因。有悠久的釀造葡萄酒的歷史,體系以及釀造方法都很成熟了~第二個是地理位置。比較適合種植釀造酒的葡萄。皮厚糖份高
F. 法國葡萄酒一年和十年有啥區別
一年與十年?是指年份的相距還是什麼?
若是相距的話:比方說:2011年的葡萄酒,品內質(等級是IGP以前的VDP)肯定是容越短年份越好的,因為這些等級都是屬於餐酒,平常飲用的!樹齡、釀酒師手法都不會經過橡木桶陳的,而且也沒達到條件進橡木桶,所以他是沒有我們說的越長時間越好!(好的酒雖然很多都是越放越好,也要看你的儲存條件而定的!)
G. 為什麼真正的法國原裝紅酒,又這么便宜,竟然這么少人購買呢
法國紅酒最為知名,目前市面上很多酒商也都宣稱自己的紅酒是法國原裝進口,但魚目混珠的消費市場上,如何才能慧眼識別法國原裝進口葡萄酒的真偽?本期特邀美日美月集團旗下最具活力的明星品牌「winenice 酒美」的資深紅酒品酒師為您解疑支招。記者:中國人對法國葡萄酒的認識處於什麼樣的狀況?酒美網:很多人都知道波爾多是最能代表法國葡萄酒頂級水準的產區,但存在誤區,以為只要是波爾多的葡萄酒就都是好酒。波爾多產區內有大小酒廠、酒庄數千家,法國擁有一套嚴格和完善的葡萄酒分級與品質管理體系,包括種植地區、土質、氣候等,只有一一符合相應條律的酒,才可能是真正頂級的好酒。記者:WINENICE酒美網代理的法國紅酒全部為進口原裝A.O.C.級,怎樣鑒別一瓶法國原裝葡萄酒呢?酒美網:原裝酒一定有原始外文標簽,它們的位置和字母大小都有嚴格規定。一般標簽上註明有產地、葡萄品種、年份、裝瓶地和分級,只有商標上標明了產地和年份的酒才有可能是好酒;看酒瓶背面標簽上的國際條形碼,如果以30到37的號段打頭,則是法國原裝酒,如以690到692的號段打頭且寫明是法國進口,則是國內灌裝酒;打開酒瓶,看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣,在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。如果在標簽上發現了A.O.C.,這三個字母就已經保證它是最好的產地和最真實的原料。記者:A.O.C.代表什麼?酒美網:A.O.C.是法定地區葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee)的縮寫。法國葡萄酒的等級由低到高依次為:日常餐酒(Vin de Table)、地區餐酒(Vin de Pays )、優良地區餐酒(V.D.Q.S)、法定地區葡萄酒(A.O.C)。A.O.C.是最高等級的法國葡萄酒,其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴格的監控。只有通過官方分析和化驗的法定產區葡萄酒才可獲得A.O.C證書。正是這種非常嚴格的規定才確保了A.O.C等級的葡萄酒始終如一的高貴品質。記者:你們酒美網是怎樣做好質量控制的?酒美網:「WINE NICE」酒美聘請資深鑒酒師親赴法國各大著名葡萄酒產區 ,從品嘗,裝瓶,運輸到貯藏,都由專業團隊全程精心打理,確保每一瓶酒都是從原產地原裝進口,以最完美的狀態到達我們設立在國內的頂級酒窖進行貯藏。而且我們有專門的私人會所,為會員提供私人品酒服務 ,並對其進行培訓。開導「私人隨身酒窖式」經營理念之先河。 記者:您可以給大家介紹一下經常飲紅酒的好處嗎?酒美網:大家都知道,法國人均壽命位列世界前茅,法國人患動脈硬化和心血管疾病的比例是歐洲最低。這主要的原因在於法國人常喝乾紅葡萄酒,其中的抗氧化成分—但寧等多酚類化合物含量很高,進入人體後能抑制細胞中活性氧的生成,可有效降低血膽固醇,防治血管硬化,從而降低了冠心病等心血管疾病的發病率。這一被稱為法蘭西奇跡。另外,紅酒含有的白藜蘆醇可以有效地抵抗癌症。初此之外,每天一杯紅酒,具有增強記憶力,不感冒,強健骨骼,減少患癌幾率,不得白內障,緩解痛經,解除抑鬱情緒,應激等效果。
H. 法國葡萄酒的發展歷史
最早的歷史:
公元前7000-5000年的亞美尼亞地區(西接土耳其,南接伊朗交界)-版波斯灣,公元前4000-3000年-希權臘、羅馬-歐洲大陸
中世紀之後:
羅馬帝國於公元5世紀滅亡,分裂出西羅馬帝國(法國、義大利北部和部分德國地區)
I. 為什麼法國葡萄酒最出名
法國葡萄酒之所以出名無外乎有那麼幾方面的原因,首先就是他的歷專史悠久,而且釀造屬工藝出眾,最重要的就是葡萄的產地,北緯43°,世界公認的珍惜釀酒葡萄黃金帶,成就無數傳世佳釀,而法國的葡萄庄園幾乎都設在這,所以導致他的葡萄酒品質一流,不過,現在,不是只有法國才能有這么好的葡萄酒了,我們中國自己的民族品牌通天晚收山葡萄酒,它採用的原料就是在鴨綠江河谷特有的東亞種原生山葡萄,在137天超長光照,2700°成長積溫,天脈水源,高機土壤的催生下,山葡萄的各項營養指標遠超其他品種,白藜蘆醇和單寧的含量是普通葡萄的2.5倍以上,釀造出的葡萄酒特別的醇厚。
J. 葡萄酒專業在法國的就業狀況怎麼樣呢
葡萄酒專業一般在私立學校開設為偏重銷售、營銷的葡萄酒鑒賞及營銷專業;公立大學有葡萄酒的釀造和工藝等專業。不知道你想要學習哪個方面。就業還都不錯的。