Ⅰ 世界十大白葡萄酒品牌是那些
世界十大頂尖白葡萄酒品種
1、香檳
香檳(Champagne)是全世界最受歡迎的葡萄酒類型之一,人們經常會將其與慶典或節日活動聯系起來。香檳品牌一般會隨香檳酒商的名稱命名。
2、灰皮諾
灰皮諾(Pinot Grigio)是一種酒體較淡的白葡萄酒,也是全世界最受歡迎的白葡萄酒種類之一。
3、霞多麗
霞多麗(Chardonnay)葡萄酒是用同名的葡萄品種釀制而成的。
4、長相思
長相思白葡萄酒(Sauvignon Blanc)也是用原產自法國的同名葡萄品種釀
5、賽美蓉
賽美蓉葡萄酒(Semilion)以法國和澳大利亞出產的酒品最為有名,通常呈金黃色,易於生產。賽美蓉葡萄既可用來釀制出干白葡萄酒,也可釀制出甜白葡萄酒。
6、雷司令
雷司令(Reisling)是一種主要產自德國萊茵(Rhine)地區的葡萄品種,而雷司令葡萄酒正是用這種淡色葡萄釀制而成的。雷司令葡萄酒通常芳香四溢,發酵後能出產各種類型的葡萄酒,如起泡酒、干白葡萄酒和甜白葡萄酒。
7、莫斯卡托
莫斯卡托(Moscato)葡萄酒是用麝香(Muscat)葡萄釀制而成的。麝香葡萄的「功能」很強大,可用來釀制多種白葡萄酒,如餐酒、甜酒(低酒精度)、起泡葡萄酒以及加強型葡萄酒。值得一提的是,麝香葡萄在全世界的許多地區也得到了廣泛的種植。
8、瓊瑤漿
瓊瑤漿(Gewurztraminar)用一種呈粉色的同名芳香型葡萄品種釀制而成,在許多歐洲國家和美洲國家得到了廣泛的種植。瓊瑤漿葡萄是塔明娜(Traminer)葡萄的變種,用其釀制出的白葡萄酒非常適合與亞洲食物搭配佐餐。
9、聖比利蘇維翁
聖比利蘇維翁(Sauvignon Saint-Bris)是一種源自法國的白葡萄酒。該種白葡萄酒通常是「美酒乳酪」搭配中的經典酒品,且與泰國食品非常搭配。該白葡萄酒通常散發著濃郁的花香和果香,還帶有青蘋果和接骨木花的味道。
10、莫斯卡多
莫斯卡多(Moscatel)葡萄是麝香類葡萄的一個品種,而用這種來自西班牙瓦倫西亞(Valencia)的葡萄釀制出的白葡萄酒通常為甜型。該種葡萄酒的釀酒商一般都尊崇葡萄的自然特性,即保持了此種葡萄的原本風味。
Ⅱ 我想買一些干白葡萄酒 請問什麼牌子的好,在哪裡買比較便宜
干白葡萄酒在很多國家,有不同葡萄品種釀造的酒。
通常情況下,霞多麗,版雷司令,長相思,賽美權容,瓊瑤漿,慕斯卡黛等等,都是不錯的白葡萄酒品種。
新世界的干白葡萄酒通常會果味比較清純,容易入口,值得推薦。
建議在也買酒上通過葡萄品種選擇你所需要的葡萄酒。
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Ⅲ 釀製法國白葡萄酒的葡萄品種
白葡萄品種
CHARDONNAY 中文譯本:莎當妮,霞當妮
特性:西柚,菠蘿;牛油,果仁味道
最昂貴的干白葡萄酒就是來自莎當妮葡萄,它在法國布根地最為著名,酒質也是最好的。它富有西柚,菠蘿,蘋果的味道,經蘊藏在橡木桶的莎當妮,更有優香的香草牛油及乾果仁味道,頂級的莎當妮葡萄酒更有甘香的楱實(Hazelnut)味道,余韻悠長持久。無論是產自法國,義大利,西班牙,澳洲,智利,加州的莎當妮葡都有極出色的表現。
PINOT GRIS 中文譯本:灰皮諾,灰品諾
特性:香料, 煙薰味道
灰皮諾在義大利稱(PINOT GRIGIO)皮諾傑治奧,酒體中性,溫和,酸度不高,富有煙薰及香料味道,這是一種較適合早期飲用的葡萄品種,其味道廣泛,由干口至半干口以及帶甜的都有,除了義大利外,德國,匈牙利,加拿大,俄納岡州,紐西蘭等,都有種植灰皮諾葡萄。個人還是喜歡義大利的灰皮諾葡萄酒。
SAUVIGNON BLANC 中文譯本:白蘇維翁,長相思
特性:熱情果,青草;煙薰,檸檬,西柚味道
法國中部羅瓦爾區出產的白蘇維翁,富有熱情果,及很明顯的煙薰青草及香草味,在波爾多的白蘇維翁有檸檬,西柚以至菠蘿的味道。近年來,紐西蘭的白蘇維翁也冒出頭來,但筆者則覺得其果香像香水似的,十分芬香,酒體較舊世界的白蘇維翁肥胖得多,因此一瓶法國的白蘇維翁與一瓶紐西蘭的白蘇維翁相比下很容易從嗅覺中已能知道那一款是法國白蘇維翁,那一款不是,這些香氣十足的紐西蘭葡萄酒一般的消費者都會較為喜歡,而真正的飲家則喜歡。味道較傳統的法國白蘇維翁。美州加州的白蘇維翁稱為「Fume Blanc」而很少用「Sauvignon Blanc」這個名字。
SEMILLON 中文譯本:賽蜜蓉
特性:青檸,蜜糖;橙皮果醬,蘋果味道
賽蜜蓉是法國波爾多蘇岱區的主要白葡萄品種,是用來釀造甜白葡萄酒的主要材料,賽蜜蓉通常會與白蘇維翁一起調配,它有很富豐的蜜糖,橙皮果醬以至甜蘋果的味道。在澳洲獵人山谷種植的賽蜜蓉更有青草似的特性,它是用來釀造上佳甜白葡萄酒的原材料之一。因賽蜜蓉的酸性較低一般都會與酸性較的葡萄品種調配,如白蘇維翁或莎當妮等。
RIESLING 中文譯本:薏絲琳,雷司令,依斯琳
特性:蜂蜜,蘋果;青檸,蜜桃味道
在法國瓦爾薩斯出產的薏絲琳較干口沒有原產地德國出產的薏絲琳般較多樣化,由干口以至用來釀做冰酒類型的都有,主要決定於葡萄的成熟程度。它有蜂蜜,蘋果,青檸及蜜桃味道,果味芳香,是女仕們較喜愛的葡萄品種之一。在澳洲,新世蘭出產的薏絲琳都有很好的表現,但價格不便宜。
VIOGNIER 中文譯本:維歐芝,維奧利亞
特性:水蜜桃,香料;茉莉花,杏的味道
維歐芝葡萄酒在一些試酒會中很多時被誤以為是法國瓦爾薩斯的灰皮諾葡萄酒。維歐芝的酒精度較高,因此它的水蜜桃,雪梨果實氣味,特別容易被察覺,還有幽香的茉莉花氣味,十分吸引。在法國羅納河谷,美國加州及澳洲都有種植。
CHENIN BLANC 中文譯本:自千寧,白仙濃
特性:蜂蜜,蘋果;杏仁,蜜桃
自千寧葡萄是法國羅瓦爾河谷的經典白葡萄品種,充滿花香,蜂蜜及蘋果似的氣味,口感清爽。發酵過程在低溫時釀造出來的自千寧葡萄酒會有十分明顯的水蜜桃味道。成熟的自千寧葡萄如果受到「貴腐」的影響可釀出蜂蜜及大麥糖似的甜美味道。在羅瓦爾出產的自千寧葡萄酒帶有一點甜的感覺。
GEWURZTRAMINER 中文譯本:瓊瑤漿,特濃查曼娜
特性:荔枝,水蜜桃;香料,玉桂
開了一瓶瓊瑤漿白葡萄酒就仿如置身於百貨公司的香水櫃台前。這是一種十分容易 別的白葡萄品種,它富有濃郁芬芳的荔枝香氣,更有水蜜桃,香料,玉桂,玫瑰花等清新口感,是女仕們最喜歡的白葡萄酒,在法國瓦爾薩斯區,德國,東歐,澳洲,加州及紐西蘭都有種植這個品種,用瓊瑤漿釀造的葡萄酒由乾性,半干或半甜都有,視乎國家,地區而定。但總的來說可以用一個字來形容瓊瑤漿白葡萄酒那就是「香」。
Ⅳ 白葡萄酒品種中哪個比較好
白葡萄酒品種中最具代表性的就是長相思、霞多麗,很喜歡智利的白葡萄酒,地回理位置不答同,氣候不同,智利的霞多麗白葡萄酒口感也特色鮮明,酸度適中,因為獨特適宜的地理和氣候,智利海岸區域釀出的白葡萄酒更加清新爽脆。
Ⅳ 白葡萄酒品種主要有哪些啊
1、霞多麗(shar-n-NAY)
它是一種用途廣泛的葡萄,其特點反映了其不斷增長的地區和生產過程。在所有白葡萄酒類型中,霞多麗生產世界上最復雜的葡萄酒。大多數霞多麗都是飽滿,金黃和天鵝絨般的水果,堅果,黃油,橡木,香料或香草,並具有中到高的酸度。
2、Chenin Blanc(SHEN'N BLAHNK)
Chenin Blanc在法國盧瓦爾河谷種植了數千年。它在加利福尼亞廣泛種植,在許多酒壺或廉價的佐餐葡萄酒中使用的葡萄。Chenin Blanc的酸度高於平均值。Chenin Blanc的特性很難定義,但它通常是輕盈和果味。
3、Gewurztraminer(geh-VERTS-trah-mee-ner)
Gewurztraminer字面翻譯為「辣」,主要生長在德國和法國阿爾薩斯地區,氣候涼爽,可以完全成熟。它具有清淡,清脆的酸度和大膽的味道。
4、灰皮諾或灰皮諾(PEE-no GREE或GREE-zho)
被稱為義大利的Pinot Grigio和法國的阿爾薩斯地區,以及美國的Pinot Gris,這種葡萄的特徵將根據其種植區域而變化。歐洲白比諾(Pinot Grigio)的酸性較強。
5、雷司令(REES-ling)
雷司令是德國最著名的白葡萄酒,也在法國的Alcase地區和紐約的Finger Lakes區種植。它生長在加利福尼亞州和華盛頓州,但頻率較低。具有獨特的花香,果香。
Ⅵ 霍克斯灣瓊瑤漿半甜白葡萄酒價格
紐西蘭的酒大部分在中國大陸的售價都比較貴!一般無論什麼品種都在200左右起價以上!
Ⅶ 中國最好的干白葡萄酒是哪個品牌
干白葡萄酒在很多國家,有不同葡萄品種釀造的酒。
通常情況下,霞多麗,雷司令,內長相思,賽美容,瓊瑤容漿,慕斯卡黛等等,都是不錯的白葡萄酒品種。
新世界的干白葡萄酒通常會果味比較清純,容易入口,值得推薦。
建議在也買酒上通過葡萄品種選擇你所需要的葡萄酒。
Ⅷ 白葡萄酒哪個牌子的好喝有沒有推薦和介紹的
白葡萄酒的品種很多,而且不同的品種釀造出來的葡萄酒各不相同。雖然在全球范圍內廣泛流行的白葡萄品種不多,不過世界各地其實都有不少具有本土特色的品種。
選購白葡萄酒時需要注意的問題:
1、了解白葡萄酒知識
選購白葡萄酒的第一步就是了解白葡萄酒。如果你完全不了解白葡萄酒,那你很難從中選出自己喜歡的類型。你可以通過書籍、網路或者專家指導來學習一些葡萄品種方面的信息,並可以關注一下不同品種的葡萄酒適合搭配哪些菜餚。
2、確定預算
市場上的白葡萄酒滿目琳琅,有些價高驚人,有些物美價優。在開始選購之前,先確定一下自己的預算,這樣在選酒的時候就不會太過盲目了。
3、關注產區
不同產區、新舊世界的白葡萄酒都有各自的風味,大概了解一些特定產區的葡萄酒特點可以幫助你縮小選擇范圍、選擇自己和朋友家人喜歡的味道。
4、搭配菜餚要考慮
要知道,葡萄酒在配餐方面是比較講究的,一款酒不可能適合搭配所有類型的菜餚。所以,在選定葡萄酒之前,要先計劃一下將要搭配的菜餚,並以此為參考進行選購。甜白葡萄酒,如雷司令甜白,一般適合搭配甜點、水果和其他甜味的菜餚;干白葡萄酒,如灰皮諾和長相思干白,則適合搭配味道清淡的菜餚,如白肉、沙拉、乳酪、魚和豬肉等。如果你想要找一款可以搭配辣味菜餚的白葡萄酒,那可以選擇瓊瑤漿。
Ⅸ 釀造干白葡萄酒的品種有哪些
比較常見的白葡萄品種有「霞多麗」「長相思」、「雷司令」、「瓊瑤漿」、「賽內美蓉」、「容貴人香」等。
「霞多麗」原產於法國,是種植最為廣泛的釀造白葡萄酒和起泡酒的良種。用其釀造的葡萄酒具有典雅的、新鮮的柑橘類水果的香氣,清淡爽口,適合與魚類或者其他海鮮搭配。在美國、澳大利亞、智利與南非均有栽培。我國在河北、山東、河南、陝西、新疆等地都有栽培。是全世界最受歡迎的「葡萄酒大師」。
Ⅹ 白葡萄酒推薦
1、香檳
相信說到香檳大家都有聽說過香檳這一詞,而且人們特別喜歡在節日、宴會或者活動上進行飲用,香檳屬於一款比較甜的白葡萄酒,喝起來口味偏甜,所以適合大部分人進行飲用,就算是平時不喝酒的女性朋友們也可以喝一點,香檳產自於法國的香檳區,而且一經上市只能冷藏兩年的時間,所以香檳還是比較嬌貴的,不能儲藏太久的時間。
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2、賽美蓉
很好聽的一款白葡萄酒名字,酒體的顏色是非常漂亮的金黃色,看起來十分的好看,這款系列的白葡萄酒分為干白葡萄酒和甜白葡萄酒,喝起來十分的香甜美味。
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3、雷司令
這一款白葡萄酒產自於德國的萊茵區,屬於世界聞名的一款白葡萄酒,相信很多愛好白葡萄酒的人都有聽過或者喝過,雷司令品牌的白葡萄酒可以生產出起泡酒、干白葡萄酒以及甜白葡萄酒。德國雷司令是非常的出名,主要的生產區在德國萊茵地區 ,可以生產出如起泡酒、干白葡萄酒和甜白葡萄酒。
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4、莫斯卡托
這款莫斯卡托白葡萄酒和其他的葡萄酒差距還是非常大的,因為這款白葡萄酒採用的是麝香葡萄酒釀造而成的,所以味道和其他的葡萄酒差距十分大,而且不管是餐酒還是甜酒、起泡葡萄酒都可以被釀造出來,而且已經推廣在全球范圍進行種植和釀造。
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5、瓊瑤漿
瓊瑤漿這款白葡萄酒品種知道的人還是比較少的,能知道這款白葡萄酒的人說明都是白葡萄酒的狂熱追求者,這款瓊瑤漿採用的是一種粉紅色的芳香型葡萄品種釀造而成的一款白葡萄酒,不管是酒體還是口感喝起來都是非常獨特的。
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6、聖比利蘇維翁
(Sauvignon Saint-Bris)這是一款來自於法國的白葡萄酒,據說和泰國菜一起搭配飲用特別的適合,搭配出一種獨特的風味來,而且這款白葡萄酒的花香和果香都特別的濃郁。很適合女性吃泰國菜的時候飲用。
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7、莫斯卡多
這款莫斯卡多白葡萄酒也是屬於麝香類型的一款白葡萄酒,這款白葡萄酒一般是從西班牙的瓦倫西亞葡萄種植區釀造出來的,而且屬於甜型的白葡萄酒,與一些口味比較酸的乳酪搭配起來食用還是非常不錯的。
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8、長相思
長相思白葡萄酒產自於法國地區,是採用法國比較出名的葡萄品種釀造而成的一款白葡萄酒,後來在美國的加州和南非、智利等地區也陸續生產出了高品質的白葡萄酒來,而且這款白葡萄酒的酸味比較的突出。
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9、霞多麗
霞多麗在多個地區都有種植,比如法國、澳大利亞、義大利等地區都有種植,而且其生命力非常的頑強,霞多麗不僅可以釀造紅酒也可以釀造甜白葡萄酒。
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10、灰皮諾
咋聽到這個名字可能很多人都會以為是黑皮諾,當然這款酒和黑皮諾並沒有什麼聯系,灰皮諾是一款酒體十分輕巧的甜白葡萄酒,而且也是屬於世界最受歡迎的白葡萄酒種類之一。