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法國五大葡萄酒名庄

發布時間:2021-01-20 17:45:26

❶ 法國五大酒庄是哪幾個

主要指的是波爾多1855年梅多克的5個級別的61家列級名庄中的一級庄。
一級庄(版5個)
拉菲古權堡(Chateau Lafite Rothschild)
拉圖酒庄(Chateau Latour)
瑪歌酒庄(Chateau Margaux)
侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)
木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)
但瓶非它們就一定獨占鰲頭了,這只是波爾多左岸的分級,右岸也就牛的酒庄。

❷ 法國五大酒庄的介紹

法國葡萄酒傳統的五大名庄來源於1855年的波爾多葡萄酒官方分級制度。1855年,法國國王拿破崙三世想借當年的巴黎世界博覽會向全世界推廣波爾多地區的葡萄酒,於是他請波爾多葡萄酒商會對波爾多的酒庄進行分級,商會將這個任務委託給一個葡萄酒批發商官方組織Syndicat of Courtiers。該組織於1855年將58個酒庄分為5級,以標定葡萄酒的質量和價格,其中最好的超一級酒庄有1個是呂薩呂斯酒堡(Lvsa Lvsi),四個一級酒庄分別為拉菲(Lafite-Rothschild)、拉圖(Latour)、瑪歌(Margaux)和奧比昂(又譯紅顏容Haut-Brion)。至此形成了著名的五大名庄。1973年,木桐(Mouton Rothschild)由二級酒庄升級為一級酒庄。

紅酒五大名庄是哪五個

拉菲酒庄,奧比昂酒庄,拉圖酒庄,木桐酒庄,瑪歌酒回庄。

❹ 法國紅酒八大名庄是哪些

法國紅酒八大名庄分貝是:拉斐庄、拉圖庄、奧比昂庄、瑪高庄、木桐庄、白馬庄、奧松庄、柏圖斯庄。

1、拉斐庄

拉斐·羅斯柴爾德酒庄(法語:Château Lafite Rothschild)是位於法國的一座葡萄酒庄園,自19世紀起由羅斯柴爾德家族所有。「拉菲(法語:Lafite)」一名來源於加斯科方言"la hite" ,意為「小山丘」。

在1855年的甄選中,最初只有四家波爾多酒庄獲得了一級酒庄(英語:First Growth)的稱號,拉斐便是其中之一。

2、拉圖庄

在法文中,Latour的意思是指「塔」,如果用六七十年叫法,Latuor就相當於「塔牌」。不要取笑這個名字老土,在不少小波爾多紅酒客的心目之中,

它可是酒皇之中的酒皇!因為Latuor的風格雄渾剛勁、絕不妥協,一些原本喜愛烈酒的酒客,因為健康原因要改喝紅酒,Latour便成了他們的首選。Latour酒庄也因為有眾多酒客捧場,而成為酒價最昂貴的一級酒庄之一。

3、奧比昂庄

侯伯王酒庄(法語:Château Haut-Brion),又稱為紅顏容酒庄、奧比昂酒庄、上布里昂酒庄或歐波里翁酒庄,是位於法國佩薩克的著名葡萄酒庄園。該釀酒庄園是由官方檢查證明名稱與產地屬實的品牌。庄園佔地51公頃,葡萄園年產12000-15000箱葡萄酒。

侯伯王酒庄的紅葡萄酒在目前法國官方排名中,位列第一等(Premier Grand Cru),與瑪歌酒庄、拉度酒庄、木桐酒庄和拉菲酒庄共享該殊榮。

4、瑪高庄

瑪歌酒庄(法文:Château Margaux)是位於法國梅多克(Médoc)地區,佔地達262公頃的葡萄酒庄園。該釀酒庄園位於Margaux市,並冠以該原產地命名控制。該庄出產的葡萄酒是享譽世界的波爾多葡萄酒之一。

瑪歌酒庄在目前法國官方排名中,是位列第一等(Premier Grand Cru)的五大酒庄之一,與拉菲酒庄,拉度酒庄,木桐酒庄和侯伯王酒庄共享該殊榮。

5、木桐庄

木桐酒庄,又名武當酒庄,全名:木桐·羅斯柴爾德酒庄,是位於法國梅多克(Médoc)地區,坐落在波亞克(Pauillac)市的葡萄酒庄園。該庄出產的葡萄酒是享譽世界的波爾多葡萄酒之一。

木桐酒庄在目前法國官方排名中,是位列第一等(Premier Grand Cru)的五大酒庄之一,與瑪歌酒庄,拉圖酒庄,拉菲酒庄和侯貝酒庄共享該殊榮。

6、白馬庄

Chateau Ch Blanc,1947年份的ChBlanc,在不少專業品酒家的心目之中,是近100年來波爾多最好的酒!在1996年的SaintEmilion區的等級排名表之中,ChBlanc位列「超特級一級酒」。

ChBlanc標簽是白底金,十分優雅,與酒的品質非常相符。ChBlanc在幼年的時候,會帶點草表青的味道,但當它成熟以後,便會散發獨特的花香,酒質平衡而優雅。

7、奧松庄

在1996年的SaintEmilion酒庄排名之中,與白馬庄同級的只有奧松庄一個。而奧松庄也是八大酒莊裡最少人認識的酒庄。因新任酒莊主人在20世紀90年代中後期,對酒庄進行大幅革新,從嚴要求酒的品質。

凡是不符合規格的葡萄都用來釀造副牌酒SecondLabet,或都賣給其他釀造商釀造低級餐酒,因此,近年招牌酒Ausone的年產量都在2000箱以下,變得異常珍貴。Ausone的特性就是耐藏,要陳放很長一段時間才能飲用,酒質渾厚,帶有咖啡與木桶香味,非常大氣。

8、柏圖斯庄

通常酒庄名字之前會冠上Chateau一詞,而Chateau的意思是「古堡」——因為法國酒庄大多有一座美麗的大屋或古堡。在波爾多八大酒庄之中,只有柏圖斯庄沒有冠以Chateau,而酒庄也沒有漂亮大屋或古堡,只有小屋,Petrus紅酒的產量也少得可憐,因此其售價也是是八大酒庄之中最貴的。

Petrus紅酒是用100%Meriot葡萄釀制而成,這種紅酒通常適合早飲但不耐儲藏,但因柏圖斯庄的地質特別優越,蘊藏大量礦物質,因此柏圖斯庄的酒兼具早飲及耐儲藏的特色。雖然柏圖斯庄沒有排名,但在酒客心目中,它是紅酒王中王。

❺ 法國葡萄酒名庄有哪些

一、Chateau Lafite Rothschild(拉斐庄)
一談到波爾多紅酒,相信最為大眾所熟悉的就是拉斐庄。早在1855年萬國博覽會上,拉斐庄就已是排名第一的酒庄,Lafite紅酒的特性是平衡、柔順,入口有濃烈的橡木味道,十分獨特。除了招牌紅酒Lafite外,酒庄還在智利創立了Los Vasco的副牌,大量生產價格低廉的紅白酒,積極拓展大眾市場。

二、Chateau Latour(拉圖庄)
在法文中,Latour的意思是指「塔」,如果用六七十年叫法,Latuor就相當於「塔牌」(因酒庄之中有一座歷史久遠的塔而得名)。不要取笑這個名字老土,在不少小波爾多紅酒客的心目之中,它可是酒皇之中的酒皇!因為Latuor的風格雄渾剛勁、絕不妥協,一些原本喜愛烈酒的酒客,因為健康原因要改喝紅酒,Latour便成了他們的首選。Latour酒庄也因為有眾多酒客捧場,而成為酒價最昂貴的一級酒庄之一。 三、Chateau Haut-Brion(奧比昂庄)
早在1855年,奧比昂庄就已赫赫有名,一級酒庄的排行榜上如果少了它,權威性就要受到質疑。奧比安庄園現在為美國人所擁有。庄園也出產的紅酒有屬於Graves區的特殊泥土及礦石香氣,口感濃烈而回味無窮。奧比安庄除了紅酒知名外,其出產的Haut-BrionBlanc白酒也是小波爾多公認的最頂級的白酒石酸之一。 四、Chateau Margaux (瑪高庄)
Margaux是波爾多紅酒產區之一,但也是酒庄的名稱。能夠使用產區作為酒庄名稱,酒石酸質自然有其過人之處,歷史也非常悠久。Chateau Margaux是法國國宴指定用酒,國家主席在法國波爾多訪問時,所參觀的酒庄就是Chateau Margaux。而當時酒庄給胡主席品嘗的酒,就是1982年的Chateau Margaux。成熟的Chateau Margux口感比較柔順,有復雜的香味,如果碰到上佳年份,會有紫羅蘭的花香。如果說Latour是梅鐸區「酒皇」的話,那麼Chateau Margaux就應該是「酒後」了。 五、Chateau Mouton Rothschild(木桐庄)
「木桐」又叫「武當」,是法文Mouton的音譯,它的原意是指「羊」,酒庄原是「羊庄」,(根據酒庄所在地原來是給牧羊人放羊的山坡)。在1973年,法國才破例讓木桐庄升格為一級酒庄,到目前為止也是惟一一座獲此殊榮的酒庄。木桐庄莊主非常有商業頭腦,不但普通餐酒Mouton Cadet的年出產量達數百萬瓶,酒庄每年還會邀請一位世界知名的藝術家,替「招牌酒」Mouton Rothschild設計當年的標簽。因為酒的標簽本身就頗有藝術價值,所以就算那年的酒不好喝,單是瓶子已是珍貴的藏品。據悉現在要集齊由1945年至今全套的Mouoton酒,需人民幣50萬元以上。而Mouton紅酒的特性,就是開瓶之後,酒質與香味變化多端,通常帶有咖啡及朱古力香。

六、Chateau Cheval Blanc (白馬庄)
1947年份的Cheval Blanc,在不少專業品酒家的心目之中,是近100年來波爾多最好的酒!在1996年的Saint Emilion 區的等級排名表之中,Cheval Blanc位列「超特級一級酒」。Cheval Blanc標簽是白底金,十分優雅,與酒的品質非常相符。Cheval Blanc在幼年的時候,會帶點草表青的味道,但當它成熟以後,便會散發獨特的花香,酒質平衡而優雅。

七、Chateau Ausone(奧松庄)
在1996年的Saint Emilion酒庄排名之中,與白馬庄同級的只有奧松庄一個。而奧松庄也是八大酒莊裡最少人認識的酒庄。因新任酒莊主人在20世紀90年代中後期,對酒庄進行大幅革新,從嚴要求酒的品質。凡是不符合規格的葡萄都用來釀造副牌酒Second Labet,或都賣給其他釀造商釀造低級餐酒,因此,近年招牌酒Ausone的年產量都在2000箱以下,變得異常珍貴。Ausone的特性就是耐藏,要陳放很長一段時間才能飲用,酒質渾厚,帶有咖啡與木桶香味,非常大氣。

八、Petrus(柏圖斯庄)
通常酒庄名字之前會冠上Chateau一詞,而Chateau的意思是「古堡」——因為法國酒庄大多有一座美麗的大屋或古堡。在波爾多八大酒庄之中,只有柏圖斯庄沒有冠以Chateau,而酒庄也沒有漂亮大屋或古堡,只有小屋,Petrus紅酒的產量也少得可憐,因此其售價也是是八大酒庄之中最貴的。

❻ 法國葡萄酒五大庄園是哪些

法國五大酒庄:

1、拉菲酒庄(Chateau Lafite Rothschild)

瑪歌酒庄是法國葡萄酒五大名庄之一。瑪歌(Margaux)在法語中有著女性的韻律,而瑪歌庄葡萄酒恰以優雅、細膩、溫柔著稱。瑪歌酒庄的城堡建於拿破崙時期,是梅多克地區最宏偉的建築之一。瑪歌酒庄擁有70名員工,在葡萄收獲季節臨時雇請200-250名員工。

❼ 法國葡萄酒五大名庄是

拉斐酒庄 Chateau Lafite-Rothschild (Pauillac)
拉圖酒庄 Chateau Latour (Pauillac)
木桐酒庄 Chateau Mouton-Rothschild (Pauillac)
奧比康酒專庄 Chateau Haut-Brion Pessac (Graves)
瑪高屬酒庄 Chateau Margaux (Margaux)

❽ 法國葡萄酒的五大名庄,是根據什麼為依據排名的他們的酒有什麼具體特點

五大沒有排名,僅公認的木桐排在最後,因為它是1973年破格從2級升為一級,從歷年回評分看,也確實略答差;五大也有排名,在每個葡萄酒迷心中,你認為最好的,就是排第一的。

拉圖:波爾多酒皇,剛勁雄渾,餘味悠長。
拉菲:平衡,陳年後柔順,濃烈橡木和雪茄味。
瑪歌:波爾多酒後,芳香柔順易飲,白酒也不錯。
奧比昂:強烈的泥土和礦物味道,復雜性高,白酒也很有名。
木桐:酒質與香味的變化多,帶有咖啡及朱古力香。酒標每年由不同藝術家設計。

❾ 請問法國紅酒五大酒庄分別是那幾個呀想了解一下紅酒!

法法國葡萄酒傳統的五大名庄來源於1855年的波爾多葡萄酒官方分級制度。1855年,法國國內王拿破崙三世想借當年的巴容黎世界博覽會向全世界推廣波爾多地區的葡萄酒,於是他請波爾多葡萄酒商會對波爾多的酒庄進行分級,商會將這個任務委託給一個葡萄酒批發商官方組織Syndicat
of
Courtiers。該組織於1855年將58個酒庄分為5級,以標定葡萄酒的質量和價格,其中最好的超一級酒庄有1個是呂薩呂斯酒堡
(Lvsa
Lvsi),四個一級酒庄分別為拉菲(Lafite-Rothschild)、拉圖(Latour)、瑪歌(Margaux)和奧比昂(又譯紅顏容Haut-Brion)。至此形成了著名的五大名庄。1973年,木桐(Mouton
Rothschild)由二級酒庄升級為一級酒庄。
----網路

❿ 波爾多五大名庄酒的介紹

一、拉菲酒庄

拉菲酒庄位於波爾多酒區的梅多克產區,1855年被評級為頂級葡萄酒庄,已有數百年的歷史,本由法國貴族創建,後經多個家族轉手。不得不提的是羅斯柴爾德家族從1868年經營至今,這讓拉菲酒從平凡重新達到巔峰。

酒庄特色:低調是拉菲堡的最大特色,就像一座與世隔絕的村莊,到處彌漫著神秘的氣氛。雖然接待著來自世界各地的訪客,但其始終保持著原有的設施和裝潢,彷彿一個保存完美的古董一樣。拉菲堡出品的葡萄酒也秉承了其酒庄的氣質,華麗的低調高雅嚴肅,就像個極致大方的貴族。

釀酒工藝: 現在拉菲酒庄還是採用木造的酒槽釀酒,通常是一星期的發酵加上兩星期的泡皮,釀造方法相當簡單,是傳統的波爾多釀法。

釀造完成的葡萄酒放入全新的橡木桶,在里卡多·博菲爾設計的圓形地下酒窖內進行一年半到兩年的培養。

特別精選葡萄酒是拉菲酒庄進入上世紀九十年代後用來提高品質的主要方法。無論年份好壞,每年僅有三分之一以內的酒得以選為拉菲正牌,其餘釀成二軍酒「卡律阿德斯」。

拉菲從1874年就開始生產二軍酒,是波爾多最早推出二軍酒的酒庄之一。

二、拉圖酒庄

拉圖酒庄位於波爾多波伊雅克村莊的南部一個地勢較高的碎石河岸上。1855年,經分級制度被定級為頂級一等的酒庄。這座由英國人在15世紀建成的城堡,在16世紀開拓為葡萄園。經歷了幾百年的轉手拍賣瓜分,最終由法國春天百貨的老闆擁有。

酒庄特色:這里的讓梅洛與赤霞珠在難以生長的情況下,長出含有特別多單寧的葡萄,生產全波爾多最雄壯的紅酒。所以拉圖的酒一貫酒體強勁,即使換了無數任的莊主,酒品依舊不變。

釀酒工藝:拉圖酒庄採用波爾多傳統的Guyot Double剪枝法,每側主枝留3個芽以控制產量。到了6月份,還要進行疏果。在葡萄收獲的時候,人工將新老植株分開採摘,按照質量不同而分別存放和處理,質量差的葡萄乾脆就淘汰不要了。

隨後要經過5周的發酵,18個月的陳釀,2個月進行裝瓶,幾個月進行分銷,2年半的時間過去了,消費者才能買到拉圖酒庄的美酒。

三、瑪歌酒庄

瑪歌酒庄,法國葡萄酒五大名庄之一,由Pierre de Lestonnac於1590年建園。

現任瑪歌酒庄的女主人是科麗娜·門采爾普洛斯。1977年,她的父親買了這個庄園,自此瑪歌酒庄進入了它歷史中最輝煌的時期。

酒庄特色:身為一級酒庄,瑪歌幾乎成了全村的焦點,特別是城堡的建築本身,正好貼切地表現了梅多克紅酒的精神:19世紀初新古典主義風格的建築,四根高聳的愛歐尼亞式列柱、簡潔厚重的柱頂盤與三角楣、24階的石梯與左右對稱的兩座人面獅身像,搭建起城堡的正面。

釀酒工藝:酒庄原有個19世紀建造的老酒窖,在1982年又建設了新酒窖,酒窖裡面常年保持溫度在13-15度之間,安放著26000個橡木桶。

酒庄還自己生產橡木桶,每年採用30%自己生產的桶,而正牌酒全部採用新桶。瑪歌酒庄是比較恪守傳統的酒庄,發酵全部採用木桶發酵罐發酵,大部分採用人工操作,連發酵溫控都是人工控制,而仍然採用蛋清在桶里沉澱的傳統工藝。

瑪歌酒庄葡萄酒是波爾多的代表,細致、溫柔、幽雅,單寧中庸。

四、奧比安酒庄

奧比安酒庄位於吉倫特河左岸的PessacLeognan地區,是波爾多最古老的酒庄,始建於1525年,由法國貴族蓬塔家族所有。奧比安是第一個使用自己酒庄名稱而非以散酒形式出售的酒庄,在波爾多,是第一家擁有自己「品牌」的葡萄酒庄。

酒庄特點:奧比安經常是全波爾多最早成熟的葡萄園,經常在法定採收日之前就破例開采。

除了早熟,也因為梅洛葡萄的含量特別高,讓奧比安的紅酒經常比梅多克的一級酒庄來的圓潤可口。

釀酒工藝:釀酒窖是葡萄酒釀造藝術的核心地點,過去的釀酒槽均以木頭製成,奧比安酒庄則是第一個在1961年採用不銹鋼釀酒槽的酒廠。

五、木桐酒庄

木桐酒庄位於法國梅多克地區的Pauillac。

1855年被評為波爾多第二等酒庄,在老莊主菲利普·德·羅斯喬德男爵堅持不懈的發展經營下,成為唯一一家從二等酒庄升級為第一等的酒庄。

酒庄特點:木桐最為人知的創舉是酒標與藝術作品的結合,每年的標簽都由一個當時有名的藝術家設計。

在1946年,這些由世界上偉大畫家和雕塑家們設計的酒標,變成了木桐酒庄一個永久和有特色性的走向。

參考資料來源:網路-波爾多五大名庄

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