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白洋河干紅葡萄酒怎麼樣

發布時間:2021-03-14 16:39:18

① 白洋河原漿紅葡萄酒

日前有媒體報道說:「……事實上按照國際慣例,由單一葡萄品種釀造的葡萄酒屬於高端葡萄酒范疇,而國產解百納葡萄酒作為『三珠』混合型葡萄酒本身就不屬於高端葡萄酒的范疇。」 作為熱愛葡萄酒的飲者,想對此做番散淡之談,說說這個所謂「國際慣例」。 而事實上,國內葡萄酒愛好者都熟知的著名葡萄酒主產區法國波爾多的葡萄酒就是典型的混合型葡萄酒:左岸以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)為主,調配梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)等;右岸以梅洛為主,調配赤霞珠、品麗珠等(有的酒庄也以品麗珠為主,調配赤霞珠和梅洛)。那麼,誰敢說拉菲、拉圖、瑪歌、木桐、奧比昂等左岸「五大一級酒庄」不高端?誰敢說帕圖斯、里鵬、歐頌、白馬等右岸「四大天王」不高端?波爾多白葡萄酒也是混合型:格拉夫和佩薩克-雷奧良產區的干白葡萄酒以長相思(Sauvignon Blanc)為主,調配賽美蓉(Semillon);蘇玳和巴薩克產區的甜白葡萄酒(貴腐酒)以賽美蓉為主,調配長相思。誰敢說波爾多唯一的「特等一級酒庄」伊甘的「液體黃金」貴腐酒不高端? 另一葡萄酒主產區法國勃艮第的葡萄酒是採用單一葡萄品種釀造的,比如夜丘和伯恩鴣霾

② 白洋河葡萄酒怎麼樣

葡萄酒是一種特殊的商品,它是有生命的,因此對葡萄酒的好壞評價有許多是結合了自己的愛好及產品的特點的。而這一般從外觀難以分清,需要細細地品嘗。品酒時,首先將酒注入鬱金香形的透明高腳杯中,約1/3或1/4杯,對著光線看,酒色澄清透明,干紅葡萄酒因不同品種會呈現紫紅、深紅、寶石紅等絢麗色彩,而變質酒則是黯然無色的。其後,是聞香味。酒的香氣能令行家分辨出種類及質量,優質葡萄酒應具有果香、醇香、發酵酒香、清香,變質的酒則會有酸味、硫磺味和其他異味。第三步,輕輕晃動酒杯後,仔細觀察,如果發現酒液如油脂一樣有沿杯壁下滑的痕跡,則說明這種干紅葡萄酒很醇厚,這痕跡被評酒家稱為「葡萄酒的腿」。最後就是品嘗。嘗,當然不是一口吞下,而是要在口中含一含,靠舌尖,舌兩側與舌根去體會,這才能嘗到葡萄酒的真正滋味。不過,在做這些步驟之前,應先將於紅葡萄酒開瓶後放置半小時或一小時,讓酒與空氣接觸一下,以揮發掉其中的一些具有不愉快味道的氣體,這稱為「干紅葡萄酒的呼吸」。
商店和超市裡賣的葡萄酒很多,然而,其中一些所謂「干紅葡萄酒」實際上是用色素加酒精勾兌而成的,多喝對身體有害。那麼,如何辨別「色素葡萄酒」呢?下面向您介紹一種簡易的辨別方法。取一張干凈的白色餐巾紙鋪在桌面上,把裝有「干紅葡萄酒」的酒瓶晃動幾下,然後將酒少許倒在紙面上,如果倒在紙面上的酒的紅顏色不能均勻地分布在紙面上,或者紙面上出現了沉澱物,那麼所謂的「干紅葡萄酒」就是「色素葡萄酒」。
無論是儲藏還是品嘗,溫度對紅酒有著重要的作用。首先是品酒的溫度,視乎酒的風格和個人喜好。但溫度太低,遮掩了酒的味道,這包括了酒香和苦味;太暖,香味變得平平淡淡,酒精味太濃。一般而言,帶果香的酒適合較高溫度,香味才可以發揮。一般而言,優質紅酒的平常溫度在16℃至18℃之間,普通的淡口紅酒可以稍低2℃。存放葡萄酒肯定是不能直立的,只有平放才能使瓶塞和瓶中的酒長期接觸,保持瓶塞濕潤,不致乾裂。紅酒是怕熱、怕光的脆弱生命,最佳的儲存溫度是在13℃左右。

③ 白洋河紅葡萄酒能喝嗎

白洋河紅葡萄酒
型號:7%VOL1.48L/瓶 生產日期:無 來源:天津市質量技術監督局
天津市質量技術監督局公布的2008年3.15葡萄酒產品質量抽查結果顯示,煙台白洋河釀酒有限責任公司生產的白洋河紅葡萄酒為合格產品。

經過檢驗的合格質量產品,飲用是可以的!有國家質量技術檢測保證。

不客氣,那你點擊「採納為答案」吧

④ 白洋河干紅葡萄酒 味道

干紅是都不甜的,如果你喜歡甜的話可以選甜葡萄酒。

和干紅加雪碧會被內行的人笑話的。

⑤ os370615020100白洋河干紅葡萄酒

近幾年干紅葡萄酒走俏市場,而同為干型葡萄酒的干白,其市場表現卻十分平淡。有資料聲稱,目前葡萄酒市場干紅與干白的銷售比例為82。與這個比例相應的是,媒體上的廣告也幾乎是清一色的干紅廣告:張裕解百納干紅每天都要在中央電視台與您打聲招呼;神泉干紅的廣告也幾乎遍布北京的各路公交線上。廣告是市場的風向標,干紅的高熱不退,由此可見一斑。 作為同城兄弟,這種一冷一熱一肥一瘦的差異是如何造成的呢?李記明是我國為數不多的葡萄酒專業博士,目前他的頭銜是國內葡萄酒業龍頭企業張裕公司的技術中心主任。李博士說:「干紅與干白的銷售量如此懸殊,並不值得大驚小怪,因為從葡萄酒發展歷史來看,紅葡萄酒就一直是主要的消費種類。」 當前世界上最大的葡萄酒生產國是義大利,而義大利最大最著名的葡萄酒產區是皮蒙。在皮蒙,紅葡萄酒佔了絕大多數。無獨有偶,作為葡萄酒象徵的法國,它的葡萄酒業的心臟地帶位於波爾多,波爾多有5個最為著名的產區,其中梅多克區以及幾個產量最高的區均以紅葡萄酒生產為主,這說明在法國的葡萄酒業中,紅葡萄酒也是具有絕對的領先優勢的。 從葡萄酒的營養價值來看,干紅所蘊含的維生素B、核黃素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出干白。從賞味期來看,由於干白只用汁液釀造,其單寧的含量相對較低,而干紅是用果皮、果肉和汁液一起釀造,其單寧含量相對較高,所以一般情況下,干紅比干白的酒性更穩定,賞味期也更長。從品飲時溫度的影響來看,干紅也更具有可操作性。根據實踐經驗,大家知道在攝氏16至18度時進行品嘗紅葡萄酒,就可取得最好的結果;至於干白,則以清涼狀態,即為攝氏8至10度嘗品為最佳,此時可以更好地嘗出其風味來。兩相比較,孰優孰劣一覽無遺。而從葡萄酒的鑒賞來看,酒的顏色也是可能導致其受寵與否的因素之一。無論如何,紅色,尤其是張裕解百納干紅的那種經典意義的深寶石紅,其給人視覺上的享受遠非近乎無色的干白所能比擬。實際上,感官上的快感對於以品味取悅於人的葡萄酒來說是非常重要的。 上述情況表明,干紅熱潮的興起正是一個很自然的現象。當然,干白之所以受到市場的冷落,原因也是多方面的。但為什麼干白在起步早於干紅的情況下卻被干紅反超呢?這種差異的產生是兩種酒風味的差異所致。這原本就無可厚非,它們自出世的那一刻起就註定要承擔起不同的職責——干紅絢麗如花,干白平淡如葉。

⑥ 白洋河的干紅葡萄酒寫有1992年,但它的生產

按照國際標准抄來說,襲2007.10.13應該是指裝瓶日期,1992應該是指葡萄成熟採摘的年份,期間釀制過程中有個培育期一般不超過2年,某些特殊的也不超過3年,這都相差15年了,要是真的早變質了。畢竟國產的都是亂標的,要麼是勾兌的,要麼是杜撰個採摘年份。
給你看個原裝進口酒標的示意圖。

⑦ 白洋河解百納干紅葡萄酒

白洋河屬於國內二線品牌 在煙台棲霞市 走低端路線 價格不會很高 幾十塊

⑧ 白洋河干紅葡萄酒4.95升多少錢一瓶

白洋河優質甜葡萄酒冰純濃縮紅 價格:49元
白洋河釀酒師干紅葡萄酒珍藏級 價格回:88元
白洋河高級赤霞珠干紅葡萄答酒 價格:220元
白洋河窖藏三年原裝橡木桶干紅葡萄酒價格:38元
白洋河冰純濃縮白葡萄酒680ml 價格:45元
白洋河冰純濃縮紅葡萄酒680ml 價格:45元
12度白洋河干紅葡萄酒優選級2000 750ml 價格:30元
求採納啊,,

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