『壹』 紅酒十大品牌及價格。
紅酒之鄉法國有八大酒庄赫赫有名,它們分別是拉菲庄、拉圖庄、奧比昂庄、瑪高庄、木桐庄、白馬庄、奧松庄和翠柏庄,法國最頂級的紅酒都產自其中。
一、Chateau Lafite Rothschild(拉菲庄)
一談到波爾多紅酒,相信最為大眾所熟悉的就是拉菲庄。早在1855年萬國博覽會上,拉菲庄就已是排名第一的酒庄,Lafite紅酒的特性是平衡、柔順,入口有濃烈的橡木味道,十分獨特。除了招牌紅酒Lafite外,酒庄還在智利創立了Los Vasco的副牌,大量生產價格低廉的紅白酒,積極拓展大眾市場。
二、Chateau Latour(拉圖庄)
在法文中,Latour的意思是指「塔」,如果用六七十年叫法,Latuor就相當於「塔牌」(因酒庄之中有一座歷史久遠的塔而得名)。不要取笑這個名字老土,在不少小波爾多紅酒客的心目之中,它可是酒皇之中的酒皇!因為Latuor的風格雄渾剛勁、絕不妥協,一些原本喜愛烈酒的酒客,因為健康原因要改喝紅酒,Latour便成了他們的首選。Latour酒庄也因為有眾多酒客捧場,而成為酒價最昂貴的一級酒庄之一。
三、Chateau Haut-Brion(奧比昂庄)
早在1855年,奧比昂庄就已赫赫有名,奧比安庄園現在為美國人所擁有。庄園也出產的紅酒有屬於Graves區的特殊泥土及礦石香氣,口感濃烈而回味無窮。奧比安庄除了紅酒知名外,其出產的Haut-BrionBlanc白酒也是小波爾多公認的最頂級的白酒石酸之一。
四、Chateau Margaux (瑪高庄)
Margaux是波爾多紅酒產區之一,但也是酒庄的名稱。能夠使用產區作為酒庄名稱,酒石酸質自然有其過人之處,歷史也非常悠久。Chateau Margaux是法國國宴指定用酒,中國國家主席在法國波爾多訪問時,所參觀的酒庄就是Chateau Margaux。而當時酒庄給他品嘗的酒,就是1982年的Chateau Margaux。成熟的Chateau Margux口感比較柔順,有復雜的香味,如果碰到上佳年份,會有紫羅蘭的花香。如果說Latour是梅鐸區「酒皇」的話,那麼Chateau Margaux就應該是「酒後」了。
五、Chateau Mouton Rothschild(木桐庄)
「木桐」又叫「武當」,是法文Mouton的音譯,它的原意是指「羊」,酒庄原是「羊庄」,(根據酒庄所在地原來是給牧羊人放羊的山坡)。在1973年,法國才破例讓木桐庄升格為一級酒庄,到目前為止也是惟一一座獲此殊榮的酒庄。木桐庄莊主非常有商業頭腦,不但普通餐酒Mouton Cadet的年出產量達數百萬瓶,酒庄每年還會邀請一位世界知名的藝術家,替「招牌酒」Mouton Rothschild設計當年的標簽。因為酒的標簽本身就頗有藝術價值,所以就算那年的酒不好喝,單是瓶子已是珍貴的藏品。據悉現在要集齊由1945年至今全套的Mouoton酒,需人民幣50萬元以上。而Mouton紅酒的特性,就是開瓶之後,酒質與香味變化多端,通常帶有咖啡及朱古力香。
六、Chateau Cheval Blanc (白馬庄)
1947年份的Cheval Blanc,在不少專業品酒家的心目之中,是近100年來波爾多最好的酒!在1996年的Saint Emilion 區的等級排名表之中,Cheval Blanc位列「超特級一級酒」。Cheval Blanc標簽是白底金,十分優雅,與酒的品質非常相符。Cheval Blanc在幼年的時候,會帶點草表青的味道,但當它成熟以後,便會散發獨特的花香,酒質平衡而優雅。
七、Chateau Ausone(奧松庄)
在1996年的Saint Emilion酒庄排名之中,與白馬庄同級的只有奧松庄一個。而奧松庄也是八大酒莊裡最少人認識的酒庄。因新任酒莊主人在20世紀90年代中後期,對酒庄進行大幅革新,從嚴要求酒的品質。凡是不符合規格的葡萄都用來釀造副牌酒Second Labet,或都賣給其他釀造商釀造低級餐酒,因此,近年招牌酒Ausone的年產量都在2000箱以下,變得異常珍貴。Ausone的特性就是耐藏,要陳放很長一段時間才能飲用,酒質渾厚,帶有咖啡與木桶香味,非常大氣。
八、Petrus(柏圖斯庄)
通常酒庄名字之前會冠上Chateau一詞,而Chateau的意思是「古堡」——因為法國酒庄大多有一座美麗的大屋或古堡。在波爾多八大酒庄之中,只有柏圖斯庄沒有冠以Chateau,而酒庄也沒有漂亮大屋或古堡,只有小屋,Petrus紅酒的產量也少得可憐,因此其售價也是是八大酒庄之中最貴的。
世界上許多名庄都會出副牌酒
拉菲正牌酒
副牌酒的形成主要有以下一些原因:
1、低齡葡萄樹產的葡萄釀出來的酒比較澹也不夠復雜,這些葡萄樹(一般是10~15年以下)出產的葡萄用於釀造副牌酒。
2、產於不同的葡萄園,一個酒庄有時擴大面積,但是為了保持質量,只用原來的葡萄園(是他們認為最好的葡萄園)來釀造正牌酒,以後購進的葡萄園都釀造副牌酒。
3、葡萄分揀時,不夠好的葡萄釀造副牌酒。
4、發酵完成後,要進行一系列的品嘗,感覺不夠好的打入副牌的行列。
5、有些廠家品質分得很細,除了副牌酒,可能還會有更低的三檔酒。
通常副牌酒是酒庄在保證不損失商業利益的情況下降低成本和風險的產物。其價格要比正牌酒實惠許多,即使是五大酒庄的副牌酒在國外也僅和四、五等級酒庄差不太多。由於副牌酒得不到正牌酒那樣的"貴族待遇",其濃郁與復雜程度以及留香時間均不及正牌酒,因此副牌酒不具備任何收藏價值,也不適合用來招待尊貴的客人。
拉菲副牌酒
然而目前卻有很多不法商人利用消費者對正牌副牌概念的不清以及盲目追捧名庄酒的心態刻意地進行炒作,誤導消費者,比如曾炒到天價的小拉菲,其真實價值可能連十分之一都不到。而普通的非名庄酒的副牌價格則通常在幾十至一兩百不等。所謂名酒並不等於奢侈品,而用副牌酒招待客人更會降低主人的身份,使人覺得主人不懂得真正的歐洲文化及紅酒禮儀。
對於大部分消費者來說是很難識別市場上各品牌紅酒正牌和副牌的區別,在部分商家的錯誤引導下寧肯花大價錢包名庄的次等酒,卻不懂得賞識真正的「大家閨秀」。其實,很多國家都有能代表其品質和地位的一、二等名牌,且都是經過統一嚴格的歐盟(European union )標准出口到全世界各地,如國際葡萄酒組織OIV的五大創始國中既有象法國(France)、義大利(Italy)等眾所周知的國家,也有象西班牙、摩爾多瓦、德國(Germany)等釀酒歷史悠久卻少為人知的葡萄酒王國,甚至象羅馬尼亞(Romania)、匈牙利(Hungary)、喬治亞等國的前三大品牌正牌酒的品質均遠遠高於所有的副牌酒,無論招待貴客或送禮都能彰顯高貴與檔次。
世界釀酒文化淵源流長,既有像匈牙利(Hungary)聞名於世的貴腐酒,也有像擁有歐洲第一大酒窖之稱的克利科瓦大酒窖的品牌葡萄酒,它們都擁有自己悠久的釀造歷史,如克利科瓦大酒窖是坐落在具有5000年釀造歷史的摩爾多瓦共和國,它們在歐洲的知名度絕對不會比法國(France)的五大名庄低。其實在歐洲每一個葡萄酒生產國都會有幾個品牌與法國(France)五大庄園品質齊名,其個別品種的品質甚至比五大庄園的還要高,特別是歐洲的德國(Germany)、摩爾多瓦、喬治亞、匈牙利(Hungary)等國家的世界知名品牌,相對於法國(France)的五大酒庄來說具有更高的性價比。
『貳』 請問這兩支是什麼紅酒,價錢多少
這兩瓶都是法國波爾多產區的酒。
第一瓶chateau cantemerle,國內一般翻譯成佳得美庄園,從等回級上說,他屬於答AOC-haut-medoc,上梅多克產區的酒,法國波爾多經典的鎮級產區,可以說是名氣最大的鎮級產區,這個產區的一般的酒在國內的市價在350~450,但是這瓶酒的名氣要比一般同等級同產區酒要高,它是1855年列庄評比中評到的列五等級,也就是熟知的波爾多61列庄中的一款,所以其目前的售價在500~600之間。
第二瓶是都夏美隆的副牌酒,一般翻譯成男爵美隆。都夏美隆庄園是這幾年比較火的庄園,因為屬於紅盾家族(用來拉菲庄園的家族),它其特別能來事,又和拉菲靠著,風格也比較相近,所以關注度很高,酒確實也不錯,其正牌酒是列四等級的,這是正牌酒的副牌,其等級是AOC-PAUILLAC,波雅克村級酒,市場上也非常受歡迎,市價在500~600之間。
『叄』 500元左右的進口原裝葡萄酒推薦一下 謝謝!註:長輩送禮用。
暈。抄推薦答案里的所謂世界知名的襲酒,砸這么不接地氣啊?這個是送長輩禮好不好。是送中國的長輩。中國的長輩葡萄酒知識沒那麼發達,知道新世界的酒。更何況,紐西蘭就2個品種比較出名,紅的是黑比諾,白的是長相思,赤霞珠美樂,紐西蘭不擅長,不與推薦。澳大利亞的舍拉子(西拉子)還是可以推薦的,但是澳洲酒名酒太少,出名的酒奔富。還有一些類似於「新光源」冷門酒一些專家都不知道,無法推薦。
個人更推薦送長輩禮還是以「法國酒」為主,500左右的酒,可以買到法國村級酒咯,買到法國村級酒,送禮不管長輩懂不懂酒都非常有面子,如果長輩有懂酒的朋友也很撐面子 。
村莊選擇:1、聖愛斯泰夫區St Estephe、2、瑪歌 Margaux 3、波亞克 Pauillac 4、聖祖利安St. Julien 。 這四個村子是法國最有名的村子,特別是 波亞克 和 瑪歌 這兩個村 ,一個產拉菲,一個產瑪歌。都屬於送禮佳品。
《葡萄酒探索》,致力於用老百姓的視角探索葡萄酒的奧秘。
『肆』 求這個白葡萄酒的價格
那裡是長相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒的起源地,白葡萄酒產量佔一半以上——除了酸度優雅的長相思,還有水果味道均衡的Chenin Blanc以及香氣馥郁的Muscadet,與清雅的粵式中餐頗為協調,同時也可以根據不同的風味搭配各式做法的海鮮;此外還有質優價廉的起泡與半甜白葡萄酒,是各種辣味菜餚的百搭酒品;產自安茹(Anjou)的甜酒是鵝肝與甜點的絕佳搭配。
1.Henri Bourgeois「Les Baronnes」 Sancerre Blanc AOC亨利博盧瓦庄園桑榭爾男爵白葡萄酒2007
產地:法國——盧瓦爾河谷桑榭爾(Sancerre)
品種:100%長相思
色澤純凈,淡稻草黃色葡萄酒在杯中泛青銅的光澤。聞上去有經典的長相思白葡萄香味,混合著「乾草」的氣息,口感脆爽,帶很酸的新鮮柑橘水果味以及檸檬皮的味道,餘味綿長純凈。是盧瓦爾河典型的白葡萄酒,優雅、精緻、均衡。可單獨飲用,在法國是生蚝的絕佳搭配,如果是中餐可以嘗試清蒸鱖魚或油浸鱸魚,食材與酒品都是講究味道的純粹,相得益彰。(1148元)
購買地點:美夏葡萄酒公司、家樂福、Jenny Lou』s
3.Sancerre Blanc「La Bourgeoise」 AOC 亨利博盧瓦庄園新貴干白葡萄酒2005
產地:法國——盧瓦爾河谷桑榭爾(Sancerre)
品種:100%長相思
酒品辛香撲鼻,橡木香味微妙地體現其中,果香馥郁,酒體醇厚均衡,風味濃郁緊實,口感和諧而悠長。酒品的味道相對第一款更有層次,可以搭配味道清晰一些的菜品,比如拌海蜇和檸檬蝦。(551元)
購買地點:ASC精品葡萄酒公司世貿天階D座7層、家樂福、Jenny lou』s
4.Le Haut Lieu Demi-sec 悅偉酒庄高地白葡萄酒(半干)2003
產地:法國——盧瓦爾河谷Vouvray
品種:Chenin Blanc
果香濃郁,口感中略帶杏仁味及白桃的香氣,品質優雅。適宜與濃汁的魚、燒烤類的家禽以及甜酸口味的江浙菜餚搭配。因為半乾的口感對於辣味菜餚可以很好地平衡辣味,所以與水煮魚、重慶辣子雞會是令人驚喜的搭配,而且酒品適當的酸度還能解膩,值得嘗試。(398元)
購買地點:名特食品葡萄酒公司、名特酒屋、友誼商店、太平洋百貨、燕莎、Jenny Lou』s
5.Le Haut Lieu Moelleux 1 ere Trie 2003悅偉酒庄精選上等白葡萄酒(甜酒)375ml
產地:法國——盧瓦爾河谷Vouvray
品種:Chenin Blanc
酒品的葡萄選自40年樹齡的葡萄枝,分兩到三次連續採摘,因為受貴腐菌的影響,此款葡萄酒具有濃郁的杏桃香氣,口感醇厚,是甜酒中的精品。適宜作為開胃酒或在不搭配任何餐點的情況下獨自品酩,與拔絲山葯或者糖醋排骨搭配很好。(398元)
購買地點:名特食品葡萄酒公司、名特酒屋、友誼商店、太平洋百貨、燕莎、Jenny Lou』s
6.Henri Bourgeois Pouilly-Fume AOC
亨利博盧瓦庄園波梅干白葡萄酒2007
產地:法國——盧瓦爾河谷普宜芙美(Pouilly-Fumé)
品種:100%長相思
普宜芙美與桑榭爾的主要不同在於酒品中會有些許的煙熏味和礦物質味道,酒品果香濃郁而集中,葡萄乾、青蘋果和清新的梨子香氣十分悅人。酒體優雅,果香馥郁,口感圓潤,回味雋永。可以配一些口味重的乳酪,比如著名的Chavignol羊乳酪,對於中餐來說西湖醋魚會是絕佳搭配。(335元)
購買地點:ASC精品葡萄酒公司世貿天階D座7層、家樂福、Jenny lou』s
小貼士
同樣是白葡萄酒,不同的味道和品種最好能在不同的涼爽溫度下飲用,這樣可以更好地欣賞酒品本身的味道,我們以盧瓦爾河谷的葡萄酒為例,講講白葡萄酒的飲用之法:
Muscadet淡淡的桃紅,香氣比較馥郁,適合在冰桶中冰凍後飲用,溫度以10~12℃為佳,而且應該盡早在酒品新鮮時飲用,不宜陳放;
乾和半乾的桑榭爾、普宜芙美酸度較高,香氣清雅,適合在冰箱冷藏飲用,溫度控制在13~15℃之間;
盧瓦爾甜酒的適飲溫度是13~14℃,就像自然的酒窖溫度,涼爽但並不冰,這是酸度與甜度能夠最好地體現平衡性的溫度。
『伍』 佳頌庄園波爾多干紅葡萄酒是正品嗎多少錢一瓶2012的
你也是接到興業銀行的推銷電話了么,在京東和一號店都是498元一瓶的。
『陸』 這是什麼牌子的酒,大概多少錢一瓶
是非洲之心沒錯但是價格不是600,而是900到1800,因為有點印象,在英國上班的時候看回到過一次大答超市的標記,價格摺合成RMB就是1800,但是也有更高的。比這款酒色彩不一樣的也有59到300開頭的,但是沒有貴的好喝。也算不錯了
『柒』 佳頌庄園紅葡萄酒是好酒嗎
這款酒是法國AOC級別的,是波爾多地區的,口感和色澤還是比較經典的,酒體適中,丹寧細致成熟,口感圓潤,還是非常不錯的。
『捌』 佳頌庄園波爾多優選干紅葡萄酒750ml2016價格是多少錢一瓶
佳頌庄園波爾多優選干紅葡萄酒750ml2016價格是188元一瓶
『玖』 這種紅酒大概多少錢一瓶
先說真酒:
國產的有長城、張裕、威龍、寧夏紅等。按照葡萄採摘的年份和釀造時採用的葡萄配比,價格大至在幾十至幾千元不等.但國產的紅酒還沒有嚴格的等級制度以及標簽審驗制度,所以我們無法依據價格斷定該紅酒的品質和口感。
國外的紅酒分為新世界和舊世界。新世界包括澳大利亞、智利、南非等地的紅酒,由於上述地區也幾乎沒有嚴格紅酒等級制度,所以同國產紅酒一樣,品質和口感不能跟價格掛鉤。一般的情況,進口到國內來的新世界的紅酒,價格同樣在幾十至幾千元不等。舊世界包括義大利、西班牙和法國。這三個國家有嚴格紅酒等級制度,詳細的等級制度您可以在網上查詢,我這里就不在贅述。
依據我的了解,在上述三個國家,西班牙和法國的紅酒,他們的最高等級的酒標不受該國政府的法律保護,雖然有著嚴格的紅酒等級審定製度,但政府並不監管酒等級標簽的使用。所以很多從這兩個國家進口到國內的紅酒,酒瓶上的紅酒等級標簽並不一定和瓶里的紅酒等級相符,也就是說,許多中國在進口國外的原瓶原裝的紅酒時,酒標可以隨便貼的。而義大利紅酒則不然,義大利紅酒的最高等級DOC(DOCG已經在去年取消)在義大利目前只有300個(不包含原來的32個DOCG),這300個DOC可以說是代表了義大利紅酒的最高水準。由於義大利政府對紅酒最高等級的標簽嚴格監管,且紅酒等級標簽受義大利政府保護,如果您不想去義大利監獄體會一下生活的,最好不要亂貼酒標。所以,就目前混亂的紅酒市場上,義大利的酒(真正的義大利進口的)還是可以放心的。這也是為什麼歐洲的很過貴族象羅馬教廷、英國皇室、丹麥皇室等通常選擇義大利紅酒的原因。
至於價格,普通的餐酒(VDT級和IGT級)在義大利也就售價1-3個歐元之間,進口到中國來的話,成本應該在20-50之間。如果是DOC級,價格差距十分大,在歐洲售價有幾個歐元一瓶到上千歐元一瓶。摺合成人民幣在國內售價至少也要100多元--幾萬元。
再說假酒:
當然了,假酒分為勾兌酒、分裝酒兩種。而勾兌酒又分為原汁勾兌和添加劑勾兌。
分裝酒其實就是從國外進口散裝紅酒,到了國內再灌裝分裝,由於紅酒酒液的特殊要求,基本上分裝成瓶後,品質和口感都會大幅下降。而勾兌酒,不用說了,那能喝嗎?至於價格,成本便宜的也就1塊兩塊,貴的要10多塊。然後貼上印製的假標簽,好了,想賣什麼價就賣什麼價。有一期焦點訪談節目,說的就是河北昌黎的假紅酒一條龍製造的事情,裡面有貼拉菲庄園標簽的,這在市場上售價要幾萬元。