『壹』 煙台的資料
古言：「有其一地，必有其名。有其地名，必有其因。」那麼，煙台始於何時呢？(現在有兩中解釋)
（一）
據明史記載：1398年（明洪武三十一年）為加強海防軍事建設防止海上倭寇不斷侵擾，朱元璋准奏批建寧海衛（今牟平區）「奇山守御千戶所」，這是煙台境內最早的發祥地，時比北京1420年（明永樂十八年）建成的「紫禁城」還要早22年，可以說奇山所城有著古老的悠久歷史。在建「奇山守御千戶所」的同時，於其北山（今煙台山）頂設建「狼煙墩台」，被土人（當地人）稱為「煙台」，並被傳為煙台的始源。對此，有二點疑論：一是至今還沒發現依此定為煙台始源的石刻和文字資料；二是當時「狼煙墩台」在全國沿海邊疆遍地設建，總不能千篇一律的全稱為「煙台」，那樣恐怕「煙台」豈不各地皆是，看來只是推論而說。
「奇山守御千戶所」建成後，其地域隸屬1131年（金天會九年）設置的福山縣管轄。清朝建立後於1664年（清康熙三年）旨令將「奇山守御千戶所」廢除，自此軍變民地，原千戶、副千戶貶為庶人，官兵解甲，多從事漁農工商。同時，原「奇山守御千戶所」被改稱為「奇山所」、「所城」、「所城裡」，同其周圍的十三村被福山縣劃為東北保「奇山社」。1673年（清康熙十二年）在知縣羅博編修的《福山縣志》卷一之《地輿圖》中，可見福山沿海共有14座「狼煙墩台」，自西向東的13座全標為「墩」，唯有最東部（今煙台山址）的一座被標為「煙台」兩字，但它僅指是「狼煙墩台」的位置，看來這是「煙台」文字出現的最早記載，至今已有320餘年的歷史。
事過近80年後在1762年（清乾隆二十七年）福山知縣何樂善所修的《福山縣志》中，載有「有石似船型（指煙台山北部『造化奇觀』），在煙台上（指煙台山）」再次出現「煙台」兩個文字記載，但是這次所說的「煙台」，不在僅指「狼煙墩台」，已擴大到整個「煙台山」了。
二次「煙台」文字的出現，拉開了煙台被正式確定的序幕。
早在明初，芝罘海灣數家漁民為保出海打魚安順，共同集資在西南河北口東部（今北大街群眾藝術館址）籌建三間草屋，供奉海神，後來於清朝雍正年間進行了小規模重修擴建。這期間芝罘海灣已成為南北海上運輸和境區近郊捕撈漁船的重要避風停泊港口。1810年（清嘉慶十五年）經當地及外地商家和船幫投資，將海神娘娘廟擴建為「天後宮」，民眾稱「大廟」。屆時廟前大街、集市迅速發展，形成了「大街」（後被改稱北大街），而近郊四鄉稱名為「海上」，繼而轉稱「煙台街」。以大廟為中心的「海上」、「煙台街」稱謂，一直傳述到20世紀40年代。據說，當時曾有人將「煙台街」3個大字寫在木牌上，釘掛在現北大街新華書店對面的一家商鋪牆上。由此可知，「煙台山」、「煙台街」已為當時公認的地名。
1859年11月9日（清咸豐九年十月十五日）正式設立「煙台厘局」，開始徵收船稅、貨稅。「煙台厘局」的設立，盡管煙台還沒有正式命名，但「煙台」已被清政府初步確認。
1860年6月8日（清咸豐十年四月十九日），法國侵略軍以3000多兵力，在未費一槍一彈和任何抵抗的情況下，侵佔了芝罘港灣登上了煙台山。據《籌辦夷務始末》載，山東巡撫文煜在兩個月內曾13次上摺朝廷，報奏法侵軍在煙集結兵力、擴充裝備、安營紮寨、劫掠民船、偵察訓練、試放槍炮等侵略行為，幾十次提到「煙台」、「煙台山」、「煙台海口」、「煙台地方」等名詞，清廷在批摺中也幾十次提到「煙台」名詞。
（二）
煙台市，因有煙台山而得名，且源遠流長。煙台山原無名，古為荒丘，三面環海，海拔53.5米，佔地7.07公頃，因位置在北海岸，當地人稱「北山」。
明洪武三十一年（1398年），為防倭寇襲擾，在奇山北麓建奇山守御千戶所
具有600年建成歷史的
奇山所城大街
城的同時，在「北山」設熨斗墩，亦稱狼煙墩台、烽火台，發現敵情，晝則升煙，夜則舉火，以為警報，簡稱煙台。這是當地有人稱「熨斗山」「煙台山」。
古老的奇山所城
夏家胡同
清同治五年（1866年），在今煙台山西部建成海關碼頭，東海關在熨斗墩上建燈樓和旗桿，指揮進出碼頭船隻。此後，又稱煙台山為「拉旗山」。
在燈塔東側有一塊「燕台石」。由於氣候的四季變化，煙台每年「七九河開，八九燕來」，到了「八九」時節，成群結隊的小燕子從南方飛來，多集居於此處壘巢築穴，繁衍後代。當地人稱煙台山為「燕台山」。
19世紀末，「北山」「拉旗山」「燕台山」「煙台山」混稱。1905年，煙台山建起燈塔，命名為「煙台山燈塔」。此後，其他名稱逐漸消失。到20世紀30 年代，統稱為煙台山，成了煙台市後來的標志。
清光緒三十四年（1908年），芝罘島、商埠區（東至今廣東街，西至今海防營，南至所城，北達海岸）改為原福山縣所轄的芝罘區、煙台區。這是首次以煙台山命名的行政區。1913年，煙台區改為原福山縣煙台特別區，亦稱煙台警察特別區。1934年春，山東省政府建山東煙台特別行政區，直屬山東省政府管轄。1945年8月24日，煙台第一次解放，成立煙台市人民政府。煙台市名由來的歷程，可說是社會發展的結果。
現在的煙台山
中國北方充滿活力的沿海城市
作為中國首批對外開放的14個沿海城市之一，煙台市已成為外商投資與貿易的熱點地區、中國沿海充滿生機和活力的城市。全市國內生產總值已在全國城市中居第18位。煙台市的科學教育文化等事業也比較發達，被國家確定為全國第一個教育改革試驗區，是「全國科教興市先進城市」。
別具特色的膠東風情
中國第一個教育改革試驗區；高品位的文化生活氛圍；歷史悠久的田徑之鄉；全國科教興市先進城市；山東三大秧歌之一的海陽大秧歌；煙台菜，主要是福山菜，源遠流長，它和濟南歷下菜成為魯菜的兩大風味，過去對宮廷也有很大的影響。
APEC國際博覽會的舉辦城市
煙台市被國務院確定為首批對外開放的14個沿海城市之一。開放10多年來，煙台市以其優越的地理位置和投資環境，成為連接內陸與東亞國家和地區、中國華北與東北兩大區域的交通樞紐之一。第二屆亞太地區經合組織(APEC)國際貿易博覽會的隆重舉行，使煙台市成為繼日本大阪市之後，第二個成功地舉辦此項國際貿易博覽會的城市。
令人嚮往的蓬萊仙境
煙台市是一個著名的海濱旅遊城市,美麗的沿海風光和眾多的名勝古跡，構成了煙台旅遊的鮮明特色。近年來，煙台市注意開發旅遊資源，先後修復了蓬萊閣、雲峰山、煙台山、毓璜頂、福建會館等名勝，開發建設了煙台金沙灘旅遊度假區和長島、養馬島等旅遊景點。
中國的十大商貿港口之一
煙台市沿海有9個港口，年吞吐量達2300萬噸。其中，煙台港和龍口港、蓬萊港、萊州港是國家批準的對外開放一類口岸。煙台港年吞吐量1250萬噸，是全國十大商貿港口之一，同100多個國家和地區直接通航，成為中國北方的樞紐港。
中國最大的黃金產地
煙台是著名的「黃金之鄉」，黃金產量佔全國總產量的近1/4，連續20年保持了全國第一大產金市的稱號。煙台市12個縣市區已有11個發現了金礦床和金礦化點，有8個縣市區投入黃金開采，已建成鄉鎮以上黃金礦49家。全市配套建起了從礦山地探、測量到采礦、選礦、冶煉、黃金飾品加工、礦山設計、機械制修等專業設置齊全、結構合理的黃金工業體系。先後建起了全國最大的黃金專業冶煉廠、金銀首飾加工廠和金絲廠等一批黃金深加工、高附加值產業。
唐代的四大出海口之一
人類最早繁衍生息的地區之一；秦始皇三次東巡的地方；海上「絲綢之路」的起點；奇山所是城市興起的雛形。
經濟繁榮的國際葡萄城
1987年煙台市被國際葡萄酒局命名為「國際葡萄酒城」。煙台新興的高新技術產業，已經成為推動煙台經濟發展的新支柱。煙台工藝美術品有抽紗、刺綉、草制工藝品、毛制地毯、雕刻、金屬工藝品等10多個門類、四五百個品種、上萬個花色，是全國工藝美術品的重點產區之一。
中國首批對外開放的沿海城市
1984年，煙台市被國務院確定為首批對外開放的14個沿海城市之一。開放10多年來，煙台市以其優越的地理位置和投資環境，成為連接內陸與東亞國家和地區、中國華北與東北兩大區域的交通樞紐之一。煙台市先後與世界50多個國家和地區開展了各種方式的經濟貿易合作。截至目前，全市累計批准利用外資項目4900多個，總投資95億多美元。其中批准成立三資企業3800多個，已投產企業1800多個。國際上著名的日本電裝、豐田、三菱、三井物產、伊藤忠商事株式會社，韓國的大宇以及德國格羅茨拜格特，美國多納勒、鐵姆肯、羅斯敦普瑞納等30多家大商社和跨國公司相繼來煙台投資。亞太經台組織(APEC)有15個成員在煙台有投資，投資項目達4424項。香港、韓國、美國、中國台北、日本、新加坡在煙台市的投資排在前6位。在煙台投資的外商企業成功率高，贏利面高達90%，並有400多家三資企業的外方追加了投資。
國際性的現代化工業城區
位於煙台市福來山一帶的煙台經濟技術開發區，是全國首批成立的14個國家級開發區之一。開發區投資環境不斷優化，每年用於基礎設施的投資都在1.5億元以上。全區道路框架已擴大到36平方公里、基礎設施配套面積16平方公里,鋪設水、電、暖等基礎設施管網近百公里。與經濟發展相配套的通訊體系、教育體系、金融體系、醫療衛生體系和商貿旅遊體系也相繼建成。已有27個國家和地區的客商在開發區投資。一大批技術含量高、投資額度大的項目在開發區落戶。一個國際性、現代化、外向型的工業城區在黃海之濱初步形成。
中國北方著名的僑鄉
煙台是全國重點僑鄉之一，旅居海外的華僑、華人及港澳同胞達18萬人之多，佔全省的l/3，分布在60多個國家和地區，其中韓國、日本、美國、加拿大等國家和地區相對集中。每年都有大量的僑胞回鄉探親觀光、投資辦廠，廣大海外僑胞已成為煙台市對外交往的重要橋梁。
煙台的國際友好城市
隨著改革開放的不斷深入，煙台市的對外交往活動進一步活躍，已從以往的幾個國家和地區擴展到世界100多個國家和地區。煙台市先後同美國的聖迭戈市、日本的別府市、紐西蘭的陶朗加市、韓國的群山市、泰國的普吉府建立了友好城市關系，還同日本宮古市、俄羅斯符拉迪沃斯托克(海參崴)市建立了友好合作城市關系，拓展了對外交往活動的領域，增進了煙台同國際社會的相互了解，促進了全市的對外開放。
新興的亞太地區國際經貿城
1997年6月6日至6月10日，第二屆亞太地區經合組織(APEC)國際貿易博覽會在煙台國際商城隆重舉行，煙台市成為繼日本大阪市之後，第二個成功地舉辦此項國際貿易博覽會的城市。
亞太經合組織(APEC)18個成員全部參加此次貿易盛會，這是國際社會對煙台成為亞太地區國際經貿城市的肯定。亞太經合組織(APEC)秘書處執行主任傑克惠特爾頓、澳大利亞前總理霍克等，對煙台成功承辦此次盛會給予了高度評價。
煙台是一個發展前景廣闊的城市，將立足煙台特有的區位開放優勢，面向21世紀，順應世界發展大趨勢，把煙台建設成為現代化國際性港口城市。
參考資料：http://www.yt188.com/about_yt/index_youlai.asp
『貳』 春城，泉城，冰城，羊城，山城，各是哪裡謝謝幫忙噢！
春城——昆明，
冰城——哈爾濱，
泉城——濟南，
羊城——廣州，
山城——重慶，
石城——南京