㈠ 義大利有哪些好葡萄酒
第一種:巴羅洛(Barolo)
巴羅洛(Barolo)被稱為義大利葡萄酒之王,產自於義大利西北部的皮埃蒙特(Pimonte)產區。巴羅洛(Barolo)只用本地葡萄品種內比奧羅(Nebbiolo)釀造,其主要特點是:顏色較淺,但酒體豐富緊實、高單寧、高酒精、高酸度、香氣芬芳多元,具有非常強的陳潛力,大多需要陳年10年以上的才適合飲用,被譽為義大利最偉大的葡萄酒之一。
第二種:巴巴萊斯科(Barbaresco)
巴巴萊斯科(Barbaresco) 與巴羅洛(Barolo)是兄弟產區,中間只隔了一個Alba市,其葡萄品種也是內比奧羅(Nebbiolo),所以Barbaresco與Barolo各方面都非常相似。但Barbaresco產區的規定比起Barolo來得寬松一些。Barbaresco較為細致高雅,但陳年能力比較沒Barolo那麼強;簡單地說,Barolo是「masculine(男人)」,而Barbaresco是「feminine(女人)」。不過這是大略的情形,隨著越來越多釀酒人採用新式釀造法,釀得相當堅實強勁的Barbaresco也並不少見。1981年Barolo和Barbaresco成為全義大利最早的DOCG級葡萄酒法定產區。
第三種:阿瑪羅尼(Amarone)
阿瑪羅尼(Amarone)產自於義大利東北部威尼托省(Veneto)的瓦波利塞拉(Valpolicella)產區。Amarone的釀造方法比較特別:葡萄採摘後,先放在特別設計的風干房裡進行一定程度的干化,然後再拿去釀酒,這樣發酵而來的葡萄酒,香氣復雜馥郁、酒體飽滿強勁、酒精度高達15 ~ 16%。對於慣飲中國高度白酒的人也會對它一見鍾情。
第四種:基安蒂(Chianti)
基安蒂(Chianti)葡萄酒產自於托斯卡納(Tuscany)省的基安蒂(Chianti)產區,其主要葡萄品種是桑嬌維賽(Sangiovese)。它呈鮮明的寶石紅色,經陳年後偏向石榴紅色,有著足夠的酸度,具有酸櫻桃、茶樹葉、紫羅蘭、草莓醬等香氣的香氣。Chianti產區共有兩個DOCG,分別是基安蒂(Chianti DOCG)和古典基安蒂(Chianti Classico DOCG),Chianti Classico DOCG產區的法規要求更高,其品質往往會更好一些。
第五種:超級托斯卡納(Super Tuscans)
超級托斯卡納(Super Tuscans)並不屬於葡萄酒分級系統,在正式的義大利葡萄酒分級系統中並不存在這一分類。Super Tuscans發源於托斯卡納省的保格利產區(Bolgheri DOC)。葡萄酒法規規定,Bolgheri DOC葡萄酒中必須含有至少70%的本地品種桑嬌維賽(Sangiovese)。1968年,馬里歐侯爵打破傳統,發售了一款以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)為主要成分的類似波爾多風格的葡萄酒,就是著名的西施佳雅(Sassicaia)葡萄酒。Sassicaia雖不是本地品種釀制,但品質卻非常高,被評為世界上最好的赤霞珠紅葡萄酒之一。
㈡ 葡萄酒哪個品牌好
你這個問題太廣泛了,每個國家都有自己的高級品牌。以下是非常知名的品牌內
紅葡萄酒:羅曼尼康帝,拉塔容希,李其堡,大埃索瑟,拉菲,瑪歌,柏圖斯,里鵬
木桐,奧比昂,白馬,奧松,金鍾,柏菲,西施佳雅,索拉亞,GAJA,奧那亞
奔富葛蘭吉,作品一號,嘯鷹,哈蘭,活靈魂
白葡萄酒:奧比昂,路易亞都世家,瑪歌,夢哈謝特級園
甜白葡萄酒:伊甘(滴金),克里芒城堡,緒帝羅,拉菲萊斯古堡,托卡伊,斯格羅斯
香檳起泡酒:唐培里儂香檳王,巴黎之花美麗時光,首席法蘭西,黑桃A,麗歌菲雅金棕櫚,庫克
沙龍皇帝,寶林爵
冰酒:雲嶺,教堂山
干邑(頂級大香檳區):凱爾特,路易十三,德拉曼
㈢ 除了拉菲、康帝,還有哪些知名的紅酒品牌
里鵬酒庄紅葡萄酒是法國波美侯(Pomerol)產區最吸引人、最華麗的葡萄酒之一,品質之優異令其具有無與倫比的誘惑力。酒庄的年產量只有500至600箱,產量稀少和難以尋覓的特質使其常成為拍賣會的座上客。
法國的國寶級酒庄拉圖城堡(Chateau Latour)屹立於波爾多上梅多克(Haut-Medoc)產區的波雅克村(Pauillac)。其正牌酒以強勁厚實的酒體、復雜美妙的香氣和不俗的陳年潛力而聞名,歷來價格不菲,而遠超預估價兩倍的拍賣價也印證了該老牌酒庄酒款的收藏價值和閃耀魅力。
㈣ 西施佳雅的酒款評分
1、西施佳雅干紅葡萄酒 Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri (2009) 葡萄酒年份 評分者 分數 適飲時間 2009 傑西斯·羅賓遜 18/20 2、西施佳雅干紅葡萄酒 Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri (2008) 葡萄酒年份 評分者 分數 適飲時間 2008 《葡萄酒雜志》 97/100 2008 傑西斯·羅賓遜 18.5/20 2008 《葡萄酒觀察家》 94/100 2008 詹姆士·沙克林 97/100 2008 《葡萄酒觀察家》 94/100 2008 《酒窖追蹤》 93/100 3、西施佳雅干紅葡萄酒 Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri (2007)評分 葡萄酒年份 評分者 分數 適飲時間 2007 傑西斯·羅賓遜 18.5/20 2007 《葡萄酒觀察家》 93/100 2007 《葡萄酒雜志》 95/100 2007 《維諾葡萄酒雜志》 17.5/20 2012 to 2016 2007 史蒂芬·坦澤 91/100 2007 《葡萄酒與烈酒》 92/100 2015 to 2037 2007 《葡萄酒觀察家》 93/100 2007 《酒窖追蹤》 94/100
㈤ 請問是什麼牌子的紅酒,價格多少
第一款復
品名 木桐古堡紅葡制萄酒
葡萄品種 梅洛 品麗珠 赤霞珠 小味而多
產商 木桐古堡
等級 古堡級AOC
價格 4000左右
第二款
聖圭托酒庄西施佳雅紅葡萄酒
產地 義大利 托斯卡納 寶格利
葡萄品種 品麗珠 赤霞珠
產商 聖圭托酒庄
價格 2000左右
㈥ 智利十大紅酒都有哪些
智利紅酒:活靈魂、大瑪雅Tamaya T限量珍藏設拉子紅葡萄酒2011、阿帕塔干紅Casa Lapostolle Clos Apalta。
3、阿帕塔干紅Casa Lapostolle Clos Apalta
拉博絲特酒庄旗下的阿帕塔干紅(Casa Lapostolle)得益於阿帕塔園獨特的半乾燥型微氣候,群山阻擋了來自太平洋的濕潤水汽,也賦予了這里更長時間的日照和乾燥氣候,因此這里出產的葡萄品質高,丹寧成熟度好。
㈦ 義大利什麼品牌的紅酒好喝
巴羅洛(Barolo)
巴羅洛(Barolo)被稱為義大利紅酒之王,產自於義大利西北部的皮埃蒙特(Pimonte)產區。巴羅洛(Barolo)只用本地葡萄品種內比奧羅(Nebbiolo)釀造,其主要特點是:顏色較淺,但酒體豐富緊實、高單寧、高酒精、高酸度、香氣芬芳多元,具有非常強的陳潛力,大多需要陳年10年以上的才適合飲用,被譽為義大利最偉大的紅酒之一。
巴巴萊斯科(Barbaresco)
巴巴萊斯科(Barbaresco) 與巴羅洛(Barolo)是兄弟產區,中間只隔了一個Alba市,其葡萄品種也是內比奧羅(Nebbiolo),所以Barbaresco與Barolo各方面都非常相似。但Barbaresco產區的規定比起Barolo來得寬松一些。Barbaresco較為細致高雅,但陳年能力比較沒Barolo那麼強;簡單地說,Barolo是「masculine(男人)」,而Barbaresco是「feminine(女人)」。不過這是大略的情形,隨著越來越多釀酒人採用新式釀造法,釀得相當堅實強勁的Barbaresco也並不少見。1981年Barolo和Barbaresco成為全義大利最早的DOCG級紅酒法定產區。
阿瑪羅尼(Amarone)
阿瑪羅尼(Amarone)產自於義大利東北部威尼托省(Veneto)的瓦波利塞拉(Valpolicella)產區。Amarone的釀造方法比較特別:葡萄採摘後,先放在特別設計的風干房裡進行一定程度的干化,然後再拿去釀酒,這樣發酵而來的紅酒,香氣復雜馥郁、酒體飽滿強勁、酒精度高達15 ~ 17%。對於慣飲中國高度白酒的人也會對它一見鍾情。
基安蒂(Chianti)
基安蒂(Chianti)紅酒產自於托斯卡納(Tuscany)省的基安蒂(Chianti)產區,其主要葡萄品種是桑嬌維賽(Sangiovese)。它呈鮮明的寶石紅色,經陳年後偏向石榴紅色,有著足夠的酸度,具有酸櫻桃、茶樹葉、紫羅蘭、草莓醬等香氣的香氣。Chianti產區共有兩個DOCG,分別是基安蒂(Chianti DOCG)和古典基安蒂(Chianti Classico DOCG),Chianti Classico DOCG產區的法規要求更高,其品質往往會更好一些。
西施佳雅(SASSICAIA)
西施佳雅(SASSICAIA)被譽為「義大利葡萄酒之王」,是義大利餐飲協會規定的領導人和高級官員訪問義大利的接待用酒和梵蒂岡教廷的宴會接待用酒。
索拉雅(SOLAIA)
索拉雅的意思的是太陽的「寵兒」,酒如其名,索拉雅的誕生環境也是得天獨厚。索拉雅干紅的葡萄園佔地約20公頃,位於天娜山日照最為充沛的山坡,海拔在340米到400米之間。
誕生於1978年的索拉雅(SOLAIA)干紅雖然只有不到40年的歷史,但是已被公認為世界頂級紅酒的經典之作。1997年份的索拉雅干紅被全球權威《酒觀察家》雜志評為「 2000年全球100佳釀」的冠軍,作為第一個獲得此榮譽的義大利葡萄酒,確立了SOLAIA在全球頂級紅酒中的領袖地位。
奧納亞(Ornellaia)
超級托斯卡納中的翹楚奧納亞Ornellaia一直是國際市場上長盛不衰的名家,不僅在群星璀璨的貝格瑞(Bolgheri)產區脫穎而出,更打造了有「托斯卡納帕圖斯」之稱的佳釀Masseto。
㈧ 義大利的酒王是哪一個
世界頂級紅酒中的義大利酒王,誕生於1978年的索拉雅干紅雖然只有不到回40年的歷史,但是已被公答認為世界頂級紅酒的經典之作。1997年份的索拉雅干紅被全球權威《酒觀察家》雜志評為「 2000年全球100佳釀」的冠軍,作為第一個獲得此榮譽的義大利葡萄酒,確立了SOLAIA在全球頂級紅酒中的領袖地位。
SOLAIA索拉雅干紅採用75%解百納赤霞珠、20%桑喬維塞和5%解百納品麗珠葡萄混合釀造,在橡木桶中陳釀18個月,在瓶中繼續成熟12個月之後,方可上市。酒體深紅,閃爍著寶石光澤,可隱約嗅到香草和淡淡的果香,入口後黑莓及可可味滑過味蕾,均衡高雅又有深度,余香綿延。義大利第一酒侍Luca Martini認為SOLAIA索拉雅干紅是一款非常復雜的葡萄酒,其結構結實、酒體飽滿,品嘗這款酒就好像在一匹奔騰駿馬的眼睛裡看到了一片蔚藍深邃的天空,可以看到起點,但不知終點在何方,但是這種藍給予了人類寧靜和力量。
㈨ 紅酒中什麼樣的紅酒比較好喝
干紅葡萄酒比較好喝,對身體也好,因為干紅不唅糖,用特殊工藝把糖提取出去,再通過發酵,所以人們平時喝點干紅,還是對身體有好處的,
㈩ 西施佳雅的輝煌榮譽
國際第一酒庄世家成員 Member of PFV
被譽為世界葡萄酒項級組織的「第一酒庄世家組織」(Primum Familiae Vini,簡稱PFV),是一個由世界頂級葡萄酒庄加入的跨國組織。該組織成立於1992年,僅限受邀酒庄方可加入其中,並需接受極其嚴格的審評。
目前共有11家世界頂級酒莊家族加入其中,如安提諾里酒庄,木桐羅斯柴爾德酒庄,雨果酒庄,桃樂絲酒庄,維加西西利亞酒庄等。2004年6月,西施佳雅受邀成為PVF一員。 力求卓越是PFV成員酒庄的共同夢想。每個家族都擁有獨立酒庄,是所在地區最具聲望的葡萄酒生產商,其產品享譽世界。每位成員酒庄可輪流當選為年度總裁,2009/2010年度總裁即出自西施佳雅酒庄。
PVF珍藏版佳釀套裝包含每家成員酒庄的一款頂級佳釀,僅用於贈與甄選之國家元首及在國際慈善活動上進行拍賣。1995年10月,西班 牙國王胡安·卡洛斯一世在馬德里的薩蘇埃拉宮接見了PFV成員,接受了一套珍藏版佳釀作為禮物。1999年5月4日,瑞典國王古斯塔夫十六世在斯德哥爾摩的皇宮接見了PFV成員,一箱PFV珍藏版佳釀被贈予酷愛葡萄酒的國王。迄今為止,PVF僅存12箱佳釀,且不進行任何銷售。
榮獲馬西-世界葡萄酒文明獎 MASI PER LA CIVILTA DEL VINO
馬西-世界葡萄酒文明獎是葡萄酒界的一項盛事,由馬西基金會舉辦,獎項將會被授予在全世界范圍內為葡萄酒商業及文化發展做出突出貢獻的人。該獎項每年一次,迄今已舉辦了30年,歷屆得主包括羅斯柴爾德男爵、休.約翰遜、羅伯特蒙大維等業內舉足輕重的人物。
2003年,馬西獎被授予了西施佳雅的現任莊主尼科洛侯爵,因為其「釀制的西施佳雅幾十年如一的品質,不僅代表了義大利的威信和尊嚴,也引領了超級托斯卡納葡萄酒的崛起」,這是義大利人首次獲此殊榮。
四大名酒之首 Best wine in Italy
在義大利,有四家酒庄常被相提並論,它們的酒品質優異,均入選「世界百大名酒」之列,常被作為義大利頂級酒的代表,剛好讀時尾音相同,因此被統稱為四大「雅」——西施佳雅,歐納拉雅,索拉雅和歌雅(Sassicaia,Ornecaia,Solaia,Gaja)。而西施佳雅,被視為四大名酒之首。
世界百大葡萄酒之一 One of TOP 100 WINE
西施佳雅獲得獎項無數,也讓其理所當然地成為義大利頂級佳釀的代表作。所有權威機構或雜志評選的世界百大葡萄酒,西施佳雅一定赫然在目,如台灣著名葡萄酒作家陳新民先生的《百大佳釀》就有對它的詳細介紹(P194)。
而義大利餐飲協會更是將 「20世紀義大利酒王」 授予西施佳雅,以表達其對這款完美佳釀的敬意。
超級托斯卡納之首 Best super Toscana
托斯卡納是位於義大利中西部的著名葡萄酒大區,有諸如經典奇揚第等優秀產區,紅葡萄品種以桑嬌維賽一統天下。後來以西施佳雅為首,引入了赤霞珠、品麗珠等外來葡萄,改進工藝和設備,釀出了一批風格迥異卻享譽世界的葡萄酒,僅僅標注「餐酒等級」,價格卻能列入義大利葡萄酒最昂貴的行列,頗有王者風范。專家和酒迷們為了表達敬意,將這些酒稱為「超級托斯卡納」。
政府特設法定產區 Bolgheri Sassicaia DOC
義大利葡萄酒分級制度中分為四個等級:日常餐酒 (VDT)、優良地區酒 (IGT)、法定產區酒 (DOC)和保證法定產區酒 (DOCG) 。西施佳雅誕生後,受到無數擁躉追捧,成為頂級佳釀代名詞。但是由於西施佳雅採用的葡萄品種不是法定的桑嬌維賽,因此只能標注IGT級別。雖然酒庄不在乎,但是卻凸顯了義大利官方品管分類的僵化和官僚主義,義大利政府只好「拜託」西施佳雅掛上DOC的字樣,並於1994年為它特設了一個獨一無二的產區:博格利—西施佳雅(Bolgheri Sassicaia),這個法定產區只有一個酒園,只標注於一瓶酒——西施佳雅。
羅伯特帕克滿分酒 100 scores by Robert Park
羅伯特·帕克(Robert Parker)是全世界最有權威性和影響力的葡萄酒作家,只要他給過高分的酒,特別是超過90分的,都有著大幅度的增值。
而在義大利,帕克給三款酒打出了滿分,其中之一就是1985年的西施佳雅。且看帕克的品酒筆記:「我經常會在盲品中將它誤認為1986年的木桐(也是100分)。—— 一款里程碑式的赤霞珠,本世紀最偉大的葡萄酒之一。」
第一瓶進入太空的酒 First wine in the space
2005年5月31日下午兩點,在哈薩克拜科努爾宇航發射中心,宇航員Soyuz攜帶2000年份的西施佳雅葡萄酒乘坐FOTON M2號進入了太空,這是第一瓶被帶入太空的酒。
西施佳雅--寶馬MINI Sassicaia & BMW-MINI
寶馬MINI COOPER S 系列專門為1985年份12個編號的西施佳雅設計生產了限量特別珍藏版,為了生產這款MINI,寶馬幾乎用了勞斯萊斯最好的零部件,在其後排也特地安裝了可隨時品嘗西施佳雅的裝置。這款MINI每台車均有特別編號,且價格不菲。
西施佳雅FIAT 500限量車 FIAT 500 Sassicaia
位於義大利Monza的Aznom,是一間專門打造頂級奢華產品的設計與製造公司,此次專門為西施佳雅設計製造了一款時尚精緻的FIAT 500。在外觀方面,車體採用了典雅的雙色塗裝,並搭配上同色的纖維材質軟篷。內裝方面也採用與車體顏色相同的雙色系搭配,高級真皮材質座椅,搭配上純手工打造的頂級木質飾板,簡約而奢華。這款車將限量生產,比普通版貴7900歐元左右。此外,Aznom也推出了與內裝相同花色的西施佳雅奢侈品配件。
環保先驅 Environment protector
西施佳雅的創始者馬里奧夫婦是義大利最早關注生態壞境的人,在1958年他們成立了義大利首個野生動物保護濕地——博格利濕地,這個受到國際認可的濕地是水生鳥類的天堂。馬里奧還是博格利野生動物保護協會的組織者。馬里奧侯爵對馬有著極大的熱情,與著名飼馬人Tesio一起培育了新的馬種——Dormello Olgiata,如今已是歐洲著名的賽馬品種。