法國男爵傳統古堡紅葡萄酒2010

A. 法國紅酒等級

法國法律將法國紅酒分為4級：法定產區葡萄酒、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。

1、法定產區葡萄酒（級別簡稱AOC）

法國葡萄酒最高級別AOC在法文意思為「原產地控制命名」。原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。只能用原產地種植的葡萄釀制，絕對不可和別地葡萄汁勾兌。AOC產量大約佔法國葡萄酒總產量的35%。酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Controlee。

2、優良地區餐酒（級別簡稱 VDQS）

該級別是普通地區餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別。如果在VDQS時期酒質表現良好，則會升級為AOC。產量只佔法國葡萄酒總產量的2%。酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Qualite Superieure。

3、地區餐酒（級別簡稱VDP）

日常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒。地區餐酒的標簽上可以標明產區。可以用標明產區內的葡萄汁勾兌，但僅限於該產區內的葡萄。產量約佔法國葡萄酒總產量的15%。酒瓶標簽標示為 Vin de Pays + 產區名，法國絕大部分的地區餐酒產自南部地中海沿岸。

4、日常餐酒（級別簡稱VDT）

日常餐酒是最低檔的葡萄酒，作日常飲用。可以由不同地區的葡萄汁勾兌而成，如果葡萄汁限於法國各產區，可稱法國日常餐酒。不得用歐共體外國家的葡萄汁，產量約佔法國葡萄酒總產量的38%。

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法國紅酒是指法國出產的葡萄酒，法國法律將法國葡萄酒分為4級：法定產區葡萄酒（AOC）、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。其中，法定產區葡萄酒佔全部產量的35%，優良地區餐酒佔2%，地區餐酒為15%，日常餐酒為38%。

法國是世界著名的葡萄酒產地，其生產葡萄酒的歷史悠久。法國最古老的超一級酒庄是呂薩呂斯酒堡。

參考資料：網路-法國紅酒

B. 有1961年的拉菲正牌葡萄酒嗎

有的，但肯定不好找，通過渠道廣的酒商有希望找到。

C. 張裕瑞納城堡的意思和歷史

張裕瑞那城堡酒庄位於正在崛起中的陝西渭北旱塬產區，但與煙台、新疆、寧夏等釀酒葡萄產區相比，知名度還不夠高。

但少為人知的是，這個產區有著曾經輝煌的歷史。「勸君更進一杯酒，西出陽關無故人。」據專家考證，這首唐詩里的酒可能就是渭城葡萄酒。自西漢以來，渭城所在的陝西渭北旱塬地區就有種植與釀造葡萄酒的悠久傳統，到唐朝初年興盛一時，這里還成為唐太宗李世民的皇家葡萄園所在地。

到今天，讓渭北旱塬產區重新進入人們視線的是我國第一個留法歸國的葡萄酒博士、西北農林科技大學副校長李華教授。上世紀九十年代，他經過考察與研究，提出我國四大新興優質葡萄產區——寧夏賀蘭山東麓、陝西渭北旱塬、甘肅河西走廊、四川攀西地區。

在李華看來，渭北旱塬屬黃土高原丘陵地帶，黃綿土質、土層深厚、有機物和礦物質含量高；日照充足、無霜期長、晝夜溫差大，有利於糖分的積累和芳香物質、多酚物質的轉化，這使得果實質量和葡萄酒品質都很高。

繼賀蘭山東麓產區成為明星產區之後，渭北旱塬產區也正在快速崛起，2012年其釀酒葡萄種植面積達4萬畝。據悉，張裕在該產區建有1.5萬畝葡萄基地，張裕公司總經理周洪江說：「陝西產區是張裕全國布局很重要的一部分，我們已經在這里建立起從葡萄基地、原酒發酵到酒庄生產的產業鏈，投資6億元建成張裕瑞那城堡酒庄，與義大利釀酒世家——瑞那家族合作，充分利用渭北旱塬產區優越的風土氣候條件，吸取義大利葡萄釀造的技術和經驗，釀出高品質的酒庄酒。」

酒庄以釀酒技術合作方——義大利瑞那家族命名，該家族是義大利歷史悠久的釀酒世家，最早的釀酒記載可以追溯到500年前的歐洲文藝復興時期。周洪江表示，選擇與歐洲老牌的釀酒家族合作，就是要整合所有優勢資源，釀出比肩世界知名產區的葡萄酒。

該家族傳人奧古斯都•瑞那親自擔任張裕瑞那城堡酒庄名譽莊主和首席釀酒師，他表示：「我知道這里曾經是唐代皇家葡萄園所在地，能夠在這里釀出比肩世界優質產區的葡萄酒，重現千年前的榮耀與輝煌，是我做為首席釀酒師的夢想。」 目前，他還兼任義大利酒類生產出口協會理事、西西里葡萄種植和葡萄酒生產協會理事。

中國酒業協會理事長王延才表示：「我品嘗了張裕瑞那城堡酒庄的干紅葡萄酒，這讓我們更加相信，中國不缺好葡萄園與好的風土，只要我們沉下心來，就一定能釀出媲美世界一流酒庄的葡萄酒。」

葡萄酒專家陳庄認為：「從關中八百里秦川跨過黃河，位於山西的戎子酒庄和怡園酒庄，與關中腹地渭北旱塬的張裕瑞那城堡酒庄一起，已經勾勒出一條黃土高原葡萄酒產業帶的基本輪廓，一個新興葡萄酒產區在黃河中游兩岸初具雛形。」

不計成本「換桶釀造」

值得一提的是，張裕瑞那城堡酒庄的地下酒窖面積達15800平米，可容納15000隻橡木桶，是迄今為止亞洲最大的葡萄酒酒窖。

據介紹，酒庄要達到計劃產能，需進口15000隻橡木桶，將為此付出一億元人民幣左右的成本。張裕公司總工程師李記明博士說， 「我們在酒窖空間設計與橡木桶購買方面不惜成本，為的是充分發揮該酒庄獨有的『換桶釀造』技術，釀出更完美的高品質葡萄酒。」

瑞那認為，很多酒庄都在橡木桶陳釀過程中「換桶」，也許僅僅為了去除雜質、讓酒老熟，而瑞那酒庄的「換桶釀酒」技藝，旨在提升風味的復雜性和協調性，為葡萄酒賦予交響樂般華美的潤飾。 「這是一門在復雜中尋找平衡的藝術。」

通常來講，歐洲的每個酒庄只有二、三種橡木桶，而在張裕瑞那城堡酒庄的酒窖里，擁有世界各國不同產區、不同廠家、不同紋理、不同烘烤程度的20餘種橡木桶。瑞那先生說，「不同種類的橡木桶呈現出不同的香氣特性和酚類物質含量。我作為首席釀酒師，需要根據每年葡萄及葡萄原酒的特點，選擇適合的橡木桶種類及其搭配，最終通過調配，才能釀造出香氣更加豐富復雜的葡萄酒，達到葡萄酒在成熟過程中的完美平衡。」

瑞那指出，「換桶釀酒」不是簡單的數學排列組合，需要靠經驗與感官判斷，根據葡萄原料及原酒特點，決定橡木桶的搭配組合，通過品嘗酒液所呈現的狀態，決定什麼時間換桶……將陳釀中每一個細節做到極致。「我們更像交響樂團的指揮家，根據每個年份譜出不同的樂譜，奏出和諧的樂章。」

「我們可以自信地說，張裕瑞那城堡酒庄的品質已經不輸於世界一流酒庄。」他對酒庄干紅葡萄酒的品鑒描述是：黑加侖為主的果香，同時具有香料、煙熏、蘑菇、松脂的氣味，酒體醇厚、協調，是一款復雜、平衡而有層次感的葡萄酒。

這款張裕與義大利瑞那家族合作的酒庄產品，已經引起了歐洲酒評家的關注。英國著名酒評家羅伯特·約瑟夫在張裕瑞納城堡酒庄給予了很高的評價：「酒體豐滿，單寧柔和。有黑加侖、櫻桃和香草的味道。結構均衡，回味悠長。」而法國權威酒評家特里•德索夫在品嘗後很詫異：「怎麼做到酒精度12.5度的？如果在法國的話，就飆到14度了！在文章來源中國酒業新聞網氣候這么炎熱的地方，這款酒沒有『新世界』葡萄酒那種肥厚感，很難得！你們是朝著精緻的路線走。」

9月25日，在2013歐亞經濟論壇歡迎宴會上，張裕瑞那城堡酒庄干紅作為唯一指定葡萄酒，款待了來自全球70多個國家和地區的嘉賓。

瞄準1000萬大眾富裕階層，主打中端主流市場

盡管受到經濟大環境及進口葡萄酒的雙重壓力，張裕還是堅定地邁開國內酒庄布局的步伐——包括寧夏張裕摩塞爾十五世酒庄、新疆張裕巴保男爵酒庄在內的西部三大酒庄在三個月內相繼開業，加上正在煙台建設的丁洛特酒庄、可雅白蘭地酒庄，將形成國內八大酒庄集群，以差異化的產品特色與市場佔位全面覆蓋中高端葡萄酒市場。

在八大酒庄集群中，張裕瑞那城堡酒庄定位於中端葡萄酒市場。其開業慶典吸引了全國約400名經銷商前來尋求合作，從現場的火熱場面來看，無論是張裕還是到場的經銷商，都對該酒庄寄以厚望。

據陳庄判斷，未來中國葡萄酒市場的增長模式，將由高端政商消費驅動為主，轉變為大眾消費驅動為主，性價比更高的100-300元左右中端葡萄酒市場將出現放量增長。

陳庄指出，從商超零售價格來看，300元左右是真正的酒庄酒區別於普通葡萄酒的分水嶺，據統計，這個價位集中了新、舊世界60%以上的酒庄產品，銷量最大,競爭也最激烈。

張裕瑞那城堡酒庄要進入的正是300元價位中端市場。周洪江表示，張裕瑞那城堡酒庄將瞄準中國數量越來越龐大的大眾富裕階層，滿足他們在商務宴請、社交聚會、家庭自飲等場合的需求。據《福布斯》今年6月發布的《中國大眾富裕階層財富白皮書》，個人可投資資產在10萬美元至100萬美元之間的中國中產階層群體，即中國大眾富裕階層迅速壯大，2012年達到了1026萬人。

如何在這個競爭最激烈的市場上迅速打開局面呢？周洪江認為，大眾富裕階層的需求特性決定了誰更貼近消費者，能夠最大限度地降低其選購成本，誰就能獲取更強的競爭力。因此，我們在渠道設計上採取區域獨家經銷制。

而且，張裕瑞那城堡酒庄還有一個良好的區位優勢，就是它距國際旅遊城市西安的國際機場乘車不超過十分鍾。該酒庄將借力西安發展葡萄酒特色旅遊，讓更多的人前來體驗酒庄產品與服務，深入認識中國葡萄酒文化。據悉，酒庄旅遊系統項目建成後，計劃年接待遊客能力在100萬人以上。

陝西張裕瑞那城堡酒庄簡介

陝西張裕瑞那城堡酒庄位於咸陽市渭城區，由百年張裕投資6億元人民幣建成。酒庄佔地面積1100畝，可年產高檔葡萄酒3000噸。

酒庄以釀酒技術合作方——義大利瑞那家族命名。該家族是義大利歷史悠久的釀酒世家，最早的釀酒記載可以追溯到500年前的歐洲文藝復興時期。家族傳人奧古斯都•瑞那代表家族出任酒庄首席釀酒師。

酒庄採用義大利托斯卡納式的建築風格，將建成一個集優質葡萄種植示範、高端葡萄酒生產銷售、葡萄酒文化展示和旅遊休閑「四位一體」的國際一流葡萄酒酒庄。

D. 法國葡萄酒庄詳細介紹

法國波爾多的八大名庄有：柏圖斯、拉菲、拉圖、武當王、白馬庄、瑪高庄、歐頌庄、紅顏容庄。
拉圖
位於法國波爾多(Bordeaux)美度區(Medoc)菩依樂村（Pauillac）的拉圖庄(Chateau Latour)是一個早在14世紀的文獻中就已提到的古老莊園,16世紀開墾成為葡萄園。在1855年已被評為法國波爾多一級名庄之一，倍受紅酒愛好者們的追棒。
拉圖庄種植的葡萄以嘉本沙威濃(Cabernet Sauvignon)為主。葡萄質量高而產量少,在採收時就經過嚴格篩選,現代化的發醇方式比傳統方式要減少一半的時間（7-10天），改善了拉圖的高度澀感與必須放置10年方可入口的問題。成熟後拉圖有極豐富的層次感,酒體豐滿而細膩。正如一位著名的品酒家所形容，拉圖就猶如低沉雄厚的男低音,醇厚而不刺激,優美而富於內涵，是月光穿透層層夜幕灑落的一片銀色……
拉菲
在世界各國各地，各門各派的酒王中，最出名的酒王應算是法國波爾多菩依樂村的拉菲庄了。
拉菲庄早在十四世紀已相當有名氣了，是由一名姓拉菲(Lafite)的貴族創園於1354年。擁有世界頂級的優秀品質，在1855年的列級名庄評級排名第一，而且創下並保持了世界上最貴一瓶葡萄酒的紀錄。
拉菲的花香、果香突出，芳醇柔順，所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄酒王國中的「皇後」。
柏圖斯
波爾多是當今世界上公認的極級紅酒區，那些售價不菲，被投資家追捧的名酒大多產自此地。 在波爾多最著名的四個產區中寶物隆是目前最璀璨的明珠。它的小規模庄園式精工細作，釀造出不少稀世之珍。柏圖斯的種植密度相當低，每棵葡萄樹掛果只限幾串，以確保每粒葡萄枝葉的濃度。樹齡都在40 - 90年之間，柏圖斯的成功是以品質取勝，它們不惜成本的對追求釀酒藝術的完美主義態度至今為止還是無人能比。
紅顏容
紅顏容酒庄的土地上，於十四世紀開始種植釀酒葡萄。她成為釀酒酒庄應該是從1525年開始。紅顏容庄是第一個在原產地裝瓶而且打法文酒標的酒在英國銷售，但她非常受歡迎，價格也不菲。1855年紅顏容庄被評為波爾多列級名庄中四個一級名庄之一。唯一一個出自美度區之外的列級名庄即是紅顏容，她出自格拉芙區的Pessac村。
紅顏容是最適合跟紅顏共飲的典型淡雅型美女酒。她年輕時清純可愛，淡雅芳香，平易近人，顏色不太深。中度陳年後，她既有少女的可愛，又具備成熟女人的魅力。成熟後，她熱情大方，煙草味，焦糖味，黑草莓味，咖啡味和少許松露味氣質帶人，而橡木的香味則向你暗送秋波，酒體盡顯軟弱無力的媚態。紅顏容的魅力真是沒法擋！
武當王
波爾多是世界名酒的聖地，而波爾多最璀璨的兩條村是寶物隆和菩依樂。在波爾多傳統的五大名庄中菩依樂一村就包括了三大名庄，分別是拉菲庄，拉圖庄和武當王莊。他們令菩依樂分外嫵媚，同時也令菩依樂的酒沒有便宜貨。武當王位於拉菲庄旁，在十五世紀已是種植釀酒葡萄的園地。她第一個在波爾多提倡釀酒和裝瓶應全在酒庄內進行，這一發明成為現代所有優質庄園酒的生產標准。
武當王紅酒以85%的嘉本沙威濃釀制。其色澤深紅，香氣濃郁，味道剛烈強勁，個性突出，是典型的男性酒。它早年單寧強烈，需要十五年左右的陳年（至少八年）才能展現真正風采。太早飲用的武當王就象新世界酒一樣粗獷但果香豐盈。
瑪歌庄
瑪歌庄位於波爾多左岸的瑪歌村，是瑪歌村名庄中最燦爛的一顆明珠。建園於1590年，在1787年已被18世紀最出名的酒評家，當時的美國駐法大使（後成為美國第三任總統）點名為法國的四大名庄。在1855年的評級中，成功進入列級名庄的一級庄。瑪歌庄的城堡是波爾多酒庄中最宏偉的城堡。我國主席胡錦濤訪問法國時，被特意安排參觀瑪歌庄並親品瑪歌酒。
瑪歌庄的正牌酒自八十年代至今表現相當出色，被稱之為近年來波爾多左岸最好的一級名庄。瑪歌庄的副牌紅酒瑪歌紅亭是波爾多最早的名庄副牌酒，其歷史已超過一百年。瑪歌紅酒顏色優美，氣味香甜優雅，酒體結構緊密細致，入口溫柔典雅，而且平易近人。感覺有力度但不上頭，喝起來舒服，純靜清涼。瑪歌酒是一種適合心平氣和地品嘗和體現的酒，猶如優美婉轉的絕妙女唱或餘音繞梁的音樂體會。
白馬庄
白馬庄坐落於聖達美隆法定產區。聖達美隆列級名庄中排位第一級, 是世人常稱的波爾多八大名庄之一。是聖達美隆區同一家庭擁有最長時間的酒庄。白馬庄在1853年正式命名為白馬庄, 並在1862年倫敦大賽和1878年巴黎大賽中獲金。白馬庄的出身從名氣、價格和品質都非常卓著。
白馬庄酒色深紅，氣味寬廣，口感豐富黑醬果味，柔順圓滑，入人心脾的幽香，復雜而柔美。白馬庄年輕時清雅、和順、自然，陳年後反而有力，濃郁且復雜。此酒的整體感覺是有眼前，有回憶又有聯想。
歐頌庄
歐頌庄是聖達美隆兩大超級名庄之一，與白馬庄齊名，名列於葡萄酒行家常稱的波爾多八大名庄之一。歐頌的名稱始於一個傳說,大約公元320年的一位羅馬著名詩人（曾是羅馬皇帝的太傅）, 獲封地於波爾多 ，此君不但有權且文學造詣極高，深受人們尊崇，又是葡萄愛好者，開拓了不少葡萄的種植園，成為波爾多葡萄酒最早的先驅。歐頌庄的命名是在1781年正式使用的。
歐頌顏色深且發藍光，氣味開放濃厚，復雜，單寧密集，但口感印象深刻且回味十分持久。整體感覺是風華絕代，與眾不同的名庄，要有足夠陳年方能展現真正風采。

E. 法國男爵傳統古堡紅葡萄酒怎麼樣

這款酒雖然產自法國，卻是一款低端的餐酒，品質和價值都不高，這酒合理價位應該在60元以內。

F. DBR集團除了拉菲庄外，在法國還擁有哪些酒庄

1962年，1855年分級制度中波亞克村唯一一個頂級四等酒庄迪阿米隆堡(ChateauDuhart-Milon)成為羅氏產業之一

在一個多世紀內，迪阿米隆堡都屬於著名的卡斯特加家族(Castéja)所有。但後來國家命運動盪，酒庄也不斷更換主人，葡萄園被分割，酒的質量一線下跌。羅斯柴爾德家族購買下酒庄時，僅餘17公頃葡萄。極為重要的重建工作隨即展開：調整土地，葡萄幾乎全部重新栽種，安裝新的釀造設備，建造酒窖……迪阿米隆堡終又回到頂級酒庄行列。

1984年，購入蘇玳地區(Sauterne)頂級一等酒庄留塞克堡(ChateauRieussec)以及兩海之間產區(Entre-Deux-Mers)的卡瑟天堂酒庄(ChateauParadisCasseuil)

兩個世紀以來，留塞克堡被不斷易手，酒庄命運亦跌宕起伏。羅斯柴爾德產業集團購入酒庄後，即全力以赴使其進入蘇玳地區頂級酒庄之列。為使酒庄潛力充分發揮，正牌與副牌都提升了質量標准，並建起一個新酒窖以延長陳放時間，1989年份以來的酒都在其中陳年。

1990年羅斯柴爾德男爵買下樂王吉爾堡，提高了頂級酒的選擇標准，並創制了「樂王吉爾徽章」(BlasondeL'Evangile)作為其二線品牌，同時開始其全面整飭計劃，購入新的釀酒設備，重建酒窖。

1995年，發展起「拉菲精選」系列

為了發揚羅斯柴爾德家族多年來在朋友間分享「特選之酒」(即適於日常品飲小酌的葡萄酒)的傳統，DBR集團決定推出選自波爾多不同產區的口味特徵與拉菲出產的酒相近的一系列傳統型佳釀，包括波亞克、梅多克與波爾多特藏(RéservesPauillac,MédocetBordeaux)。從2000年起，集團專門的技術小組秉持著同一精神開始推出拉菲傳奇(LégendeR)與拉菲傳說(SagadeR)系列。它們同樣體現了羅斯柴爾德產業集團追求卓越、精選質量、悉心釀造的悠久傳統。

還有幾個可以參照下面的拉菲家族圖譜。

G. chateau lafite eukaiser 是什麼東西 我不小心買了這瓶紅酒 感覺有點不對 那位大俠給我說下

凡是酒標上打著拉菲（LAFITE）的品牌名稱旗號，卻又不是正牌拉菲或副牌拉菲，必是山寨酒無疑。如果酒標上同時用上CHATEAU 和LAFITE，且又不是正牌拉菲或副牌拉菲，那就更過分了。

拉菲酒只有正牌（俗稱大拉菲）和副牌（即2軍酒，俗稱小拉菲）。正牌：CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD；副牌叫：CARRUADES de LAFITE，其酒標與正牌非常相似，均為表現拉菲庄園坐落在臨湖的小山丘上的美景素描。

拉菲的附屬產品挺多的，盡量列舉國內常見的吧：拉菲傳奇（Legende Barons de Rothschild）、拉菲傳說（SAGA）、拉菲珍藏（Reserve Speciale ）、拉菲皮亞爾（即岩石古堡，Chateau Peyre-Lebade，布爾喬亞分級制中級庄 ）、拉菲卡瑟天堂（Chateau Paradis Casseuil Rouge） 、奧斯葉堡及其副牌（Chateau d'Aussieres 、Blason d'Aussieres）、智利拉菲-巴斯克（Los Vascos ）、阿根廷拉菲-阿曼卡（Amancaya）、阿根廷拉菲-凱洛（CARO）
差點忘了最有名的拉菲附屬產品，有小小拉菲之稱的1855列級名庄5級庄：都夏美隆，及其副牌、三牌酒（正牌Chateau Duhart Milon、 副牌：都夏磨房Moulin De Duhart、三牌：美隆男爵Baron De Milon）。

H. 法國男爵傳統古堡紅葡萄酒 2011年多少錢

不貴，就是運到中國上稅了，要2000左右