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拉菲傳奇佳利釀紅葡萄酒

發布時間:2021-03-08 04:08:07

『壹』 佳利釀的釀酒葡萄的品種

葡萄品種分為鮮食葡萄品種和釀酒葡萄品種,我們通常見到的葡萄均為鮮食葡回萄。釀酒葡萄為答Ampelidecese科,所有釀酒葡萄品種均屬於Ampelidecese的10個科屬中的Vitis科屬,其中又以Vitis Vinifera種最為重要,因為全球的葡萄酒有99.99%均是使用Vitis Vinifera的葡萄品種釀造。Vitis Vinifera是目前歐洲用來製造上好葡萄酒的品種。全世界有超過8000種可以釀酒的葡萄品種,但可以釀制上好葡萄酒的葡萄品種只有50種左右,大約可以分為白葡萄和紅葡萄兩種。白葡萄,顏色有青綠色、黃色等。主要用來釀制氣泡酒及白葡萄酒。紅葡萄,顏色有黑、藍、紫紅、深紅色,有果肉是深色的,也有果肉和白葡萄一樣是無色的,所以白肉的紅葡萄去皮榨汁之後可釀造白酒,例如Pinot Noir可用來釀造香檳及白酒。

『貳』 梅鹿輒波爾多紅酒紅棗2011年多少錢

拉菲羅氏傳奇波爾多紅品名:羅氏傳奇波爾多紅(拉菲旗下酒庄)
légende

『叄』 瑪利莎佳利釀干紅葡萄酒保質期多久

一般葡萄酒採取卧放並在陰涼處溫度保持在15度左右的話 保質期都很長,都會在10年以上,只是有的葡萄酒放置時間長了之後會影響引用口感!

『肆』 2013年拉菲佳利釀紅酒

假貨。拉菲不會用佳麗釀葡萄。佳麗釀葡萄也不屬於波爾多法定。拉菲就是拉菲,沒有前綴和後綴名。

『伍』 葡萄酒cbeteklo1923/它的價格是多少

世界葡萄酒主要產地國:法國、義大利、西班牙、美國、智利、澳大利亞、南非等。法國葡萄酒是公認最好的。 葡萄種植的緯度限制:北緯30-52度,南緯15-42度。 決定葡萄酒好壞的6大因素:葡萄品種、氣候、土壤、濕度、葡萄園管理和釀酒技術。 同樣的葡萄,如果種在山坡上就與山腳下不同,例如,海拔上升則溫度下降,採摘時間就得延後,另外,陽光照射時間也很重要,太少則酸,太多則甜,法國政府規定的葡萄從開花至採摘間的日照時數為1300小時;同理,如果土壤不同,質量也不同:土地越貧瘠,葡萄酒越好。土地肥沃則葡萄含糖量過高。濕度也重要:看的見河流的地方才能釀出好酒 法國葡萄酒之所以最好,是因為法國在上述6大因素上的具備天賜優厚的條件 法國葡萄酒10大產區 · 香檳產區 Champagne · 阿爾薩斯產區 Alsace · 盧瓦爾河谷產區 Vallee de la Loire · 勃艮第產區 Bourgogne · 汝拉和薩瓦產區 Jura et Savoir · 羅納河谷產區 Rhone Valley · 波爾多產區 Bordeaux · 西南產區 Sud-Ouest · 朗格多克-魯西雍產區 Languedoc-Roussillon · 普羅旺斯-科西嘉產區 Provence et Corse 有些專家將香檳產區、勃艮第產區和波爾多產區列為法國三大代表性產區 · 香檳產區主要是起泡葡萄酒 · 波爾多產區主要是調配葡萄酒 · 勃艮第產區主要是單一葡萄品種的葡萄酒 1、 赤霞珠 英文名稱(Cabernet Sauvignon)卡伯納·蘇維翁。別名解百納、解百納索維濃、解百納蘇味濃。曾用名雪華沙和蘇維翁。原產法國,是法國波爾多(Bordeaux)地區傳統的釀制紅葡萄酒的良種。世界上生產葡萄酒的國家均有較大面積的栽培。我國於1892年首先由煙台張裕公司引入。是我國目前栽培面積最大的紅葡萄品種。該品種容易種植及釀造、適應性較強、酒質優,可釀成濃郁厚重型的紅酒,適合久藏。但它必須與其他品種調配(如梅鹿輒)經橡木桶貯存後才能獲得優質葡萄酒。它與品麗珠、蛇龍珠在我國並稱「三珠」。在河北的昌黎,種植面積最大,葡萄的表現最好。 2、 品麗珠 英文名稱(Cabenet Franc)卡伯納·佛朗。別名卡門耐特、原種解百納。原產法國,是法國波爾多(Bordeaux)及羅亞河區(Loire)古老的釀酒品種,是赤霞珠、蛇龍珠的姊妹品種。我國最早是1892年由西歐引入山東煙台。該品種是世界著名的、古老的釀紅酒良種,富有果香,較清淡柔和,大多不太能久藏,它的酒質不如赤霞珠,適應性不如蛇龍珠。通常與卡伯納·蘇維翁及美露(Merlot)搭配。加州近年來也出現愈來愈多的卡伯納·佛朗單一品種葡萄酒。 3、 梅鹿輒 英文名稱(Merlot)。別名梅鹿汁。原產法國,在法國波爾多(Bordraux)地區與其他名種(如赤霞珠等)配合生產出極佳干紅葡萄酒。我國最早是1892年由西歐引入山東煙台。該品種為法國古老的釀酒品種,作為調配以提高酒的果香和色澤。 4、 佳麗釀 英文名稱(Carignane)。別名佳里釀、法國紅、康百耐、佳釀。原產西班牙,是西歐各國的古老釀酒優良品種之一。我國最早是1892年由西歐引入山東煙台。所釀之酒寶石紅色,味正,香氣好,宜與其他品種調配,去皮可釀成白或桃紅葡萄酒,且易栽培、豐產,可用作紅酒調配與制白蘭地。 5、 黑品樂 英文名稱(Pinot Noir)皮諾·諾瓦。別名黑品諾、黑比諾、黑皮諾等。原產法國,是古老的釀酒名種。 5、蛇龍珠 英文名稱(Cabernet Gernischt)。原產法國,1892年引入。 6、 佳利釀 英文名稱(Carignan)。曾用名佳醴釀。原產法國,1915年引入。 7、 神索 英文名稱(Sinsaut)。原產法國,1980年引入。 8、 佳美 英文名稱(Gamay)加美或嘉美。曾用名黑佳美,紅加美。原產法國,1978年引入。 9、 歌海娜 英文名稱(Grenache)。曾用名格倫納什。原產西班牙,1980年引入。 10、 美露 英文名稱(Merlot)。原產法國,1892年引入。為波爾多的偉大紅葡萄酒品種之一 11、 彌生 英文名稱(Mission)。原產西班牙。 12、 內比奧羅 英文名稱(Nebbiolo)內比歐羅。曾用名納比奧羅。原產義大利,1981年引入。 13、 味而多 英文名稱(Petit Verdot)。曾用名魏天子。原產法國。1892年引入。

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