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你應該喝的3款紐西蘭白葡萄酒時尚先生

發布時間:2021-03-08 00:54:44

Ⅰ 哪些葡萄酒性價比高又好喝

法國全新 AOC 產區 TURSAN 圖爾桑葡萄酒是被法國「米其林」星級廚師及侍酒師反復測試,公認並推崇的最適合搭配亞洲美食的葡萄酒。TURSAN 圖爾桑位於法國阿基坦大區的朗德省境內,它在法國著名的葡萄酒產區波爾多的南面。這里生長著世界獨一無二的紅葡萄品種 Tannat 塔那和二十世紀九十年代幾乎滅絕的白葡萄品種 Baroque 巴羅克。在19世紀晚期,圖爾桑恢復了他們古老的傳統釀酒法:即將釀造好的葡萄酒裝在橡木桶中,然後將桶裝酒運到朗德省 Hossrgor(奧斯戈爾)的海邊小鎮上,將酒桶埋在沙丘中儲藏6個月。海邊的沙子為葡萄酒成熟提供了最佳的溫度和濕度。這種古老的存儲方法也讓圖爾桑產區被譽為「法國最嚴謹的葡萄酒產區」。這種特殊的發酵工藝使得圖爾桑葡萄酒很符合平民大眾的需求,因為是新酒,所以它不用你花時間去醒酒,而且它的口味清淡新鮮,富含水果香氣,酒體明亮,與其他紅酒不同的是,它的單寧含量是其他紅葡萄酒的數倍,除果味突出、優雅迷人以外,它含有很高的花青素。這種花青素屬於類黃酮類,抗氧化性比維生素C高20倍,比維生素E高50倍,所以圖爾桑葡萄酒具有比普通葡萄酒更強的保健作用,同時它也是世界上最健康的葡萄酒,釀酒用的葡萄全部來自有機的生態農業種植。圖爾桑葡萄酒曾經為羅馬王朝所專享。在中世紀,圖爾桑葡萄酒在西班牙主要城市例如科爾多瓦、 塞維利亞和瓦倫西亞以及在英格蘭或佛蘭德斯等地方出售。而現在法國巴黎,或者阿基坦等地區,圖爾桑葡萄酒是愛酒饕客們的杯中佳釀,人們為能夠飲用一杯健康的葡萄酒而覺得幸福。

Ⅱ 紐西蘭葡萄酒哪款最好

葡萄酒只能是復破碎或未破碎的新鮮制葡萄果實或葡萄汁經完全或者部分酒精發酵後獲得酒精度數不低於8.5%的飲料。葡萄酒的品種很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生產工藝條件的不同,產品風格各不相同。通常按顏色分類分紅葡萄酒和桃紅葡萄酒、白葡萄酒三種,前者是紅葡萄帶皮浸漬發酵而成;後者是葡萄汁發酵而成的;按狀態分類分為靜止酒和起泡酒。

Ⅲ 什麼牌子的白葡萄酒比較好喝用來中秋節送人用的

推薦紐西蘭飛馬灣雷司令甜白葡萄酒
送人用的,挑進口的吧,比較上檔次一點。如果回不了解他答的口味,建議選大眾能接受的口味,甜白型或者是半甜型的。
紐西蘭原裝進口飛馬灣雷司令甜白葡萄酒,散發熱帶蜜桃的香味,還有淡淡的檸檬及無花果香,口感清新不膩,最適合搭配海鮮等食物。一定要冰鎮,才能釋放香氣更好喝~

Ⅳ 什麼牌子的澳大利亞和紐西蘭白葡萄酒好

心網友

推薦兩款:

澳大利亞進口黃尾袋鼠(Yellow Tail)幕斯卡白葡萄回

口感:

適合冰鎮答後飲用,冰鎮後口感更好!幕斯卡甜白葡萄酒有著綠葡萄、百香果和花的芬芳。入口即有綠葡萄和蜜桃的風味。它的細膩氣泡帶著濃濃的水果味,令人愉快、活潑。

澳大利亞黃尾袋鼠(YellowTail)霞多麗白葡萄酒

口感:

適合冰鎮後飲用,冰鎮後口感更好!霞多麗白葡萄酒是一款可口的香草和椰子味道的白葡萄酒,帶有柔滑的煙熏尾韻,絲質柔滑口感,非常容易飲用。

Ⅳ 白葡萄酒哪個牌子的好喝有沒有推薦和介紹的

白葡萄酒的品種很多,而且不同的品種釀造出來的葡萄酒各不相同。雖然在全球范圍內廣泛流行的白葡萄品種不多,不過世界各地其實都有不少具有本土特色的品種。

選購白葡萄酒時需要注意的問題:

1、了解白葡萄酒知識

選購白葡萄酒的第一步就是了解白葡萄酒。如果你完全不了解白葡萄酒,那你很難從中選出自己喜歡的類型。你可以通過書籍、網路或者專家指導來學習一些葡萄品種方面的信息,並可以關注一下不同品種的葡萄酒適合搭配哪些菜餚。

2、確定預算

市場上的白葡萄酒滿目琳琅,有些價高驚人,有些物美價優。在開始選購之前,先確定一下自己的預算,這樣在選酒的時候就不會太過盲目了。

3、關注產區

不同產區、新舊世界的白葡萄酒都有各自的風味,大概了解一些特定產區的葡萄酒特點可以幫助你縮小選擇范圍、選擇自己和朋友家人喜歡的味道。

4、搭配菜餚要考慮

要知道,葡萄酒在配餐方面是比較講究的,一款酒不可能適合搭配所有類型的菜餚。所以,在選定葡萄酒之前,要先計劃一下將要搭配的菜餚,並以此為參考進行選購。甜白葡萄酒,如雷司令甜白,一般適合搭配甜點、水果和其他甜味的菜餚;干白葡萄酒,如灰皮諾和長相思干白,則適合搭配味道清淡的菜餚,如白肉、沙拉、乳酪、魚和豬肉等。如果你想要找一款可以搭配辣味菜餚的白葡萄酒,那可以選擇瓊瑤漿。

Ⅵ 除了長相思,紐西蘭還有哪些比較好喝的葡萄酒啊

近幾年,紐西蘭的黑皮諾(Pinot Noir)在國際上頻獲大獎,聲譽日隆,越來越多的酒界人士認為其口感內勝過歐洲產區。因容此紐西蘭葡萄酒業目前也非常重視對黑皮諾的開發。
黑皮諾葡萄本身比較嬌貴,不易種植,對氣候土壤要求苛刻。黑皮諾酒口感溫和,層次復雜,是比較貴族氣質的品種。
紐西蘭得益於得天獨厚的氣候條件和火山灰質的土壤,重要的黑皮諾產區在靠近惠靈頓的Wairarapa地區,其中又以馬丁堡(Martinborough)最負盛名,而南島中奧塔哥地區(Central Otago)在國際知名度上也旗鼓相當。另外,紐西蘭三個最重要的葡萄酒產區馬爾堡(Marlborough ),霍克斯灣(Hawke's Bay)和吉斯本(Gisborne)也出產大量黑皮諾。

推薦去年底Air NZ Wine Awards 黑皮諾類冠軍:
Pencarrow Martinborough Pinot Noir 2010

Ⅶ 紐西蘭哪些葡萄酒比較好喝

雷司令吧,紐西蘭的雷司令也不錯,果香十足。像很出名的長相思就多些酸味。至於品牌的話,看看飛馬的。

Ⅷ 紐西蘭飛馬灣的白葡萄酒怎麼樣,好喝嗎

老鐵,我喝過你說的這個酒庄的酒,作為過來人相信能給你滿意的回答,它是在紐西蘭懷帕版拉谷當地很有名權的白葡萄酒庄,我喝過三款,其中的遲摘雷司令真的不錯。適合聚會送禮,味道是干甜的很適合和女神共餐時品嘗。如果你是一個有品味的人,相信到時候也會收集典藏的,希望能幫到你!祝你生活愉快!

Ⅸ 最近想買紐西蘭的長相思白葡萄酒,請問有什麼比較好的酒庄出產的推薦嗎

紐西蘭長相思果香濃郁,是新世界葡萄酒中非常成功的一款。
重要產區在Marlborough,Hawke's Bay 和 Gisborne,各類評酒比賽中以Marlborough產區成績最為突出,一般像樣的紐西蘭葡萄酒都會標明產區,看著賣就可以了。

去年底紐西蘭航空大獎長相思類得主是:Dashwood Marlborough Sauvignon Blanc 2011

在紐西蘭航空大獎和最新出爐的2012 Royal Easter Show Wine Awards上同時獲得金獎的有:
Lake Chalice Raptor Marlborough Sauvignon Blanc 2011
Sacred Hill Marlborough Sauvignon Blanc 2011
Saint Clair Pioneer Block 11 Cell Block Sauvignon Blanc 2011
Villa Maria Single Vineyard Southern Clays Sauvignon Blanc 2011

至於紐西蘭酒庄,規模都不大,推薦幾個產量大,出口多的品牌
Villa Maria
Montana (現在改名叫Brancott)
Mission
Nobilo (旗下有諸多品牌,但都有Nobilo的標示)
Corban

另外有一些產量不大,但得獎多,口碑好,深受紐西蘭本地人喜愛的酒庄
Oyster Bay
Cloudy Bay
Longridge
Esk Valley
Church Road
Stoneleigh
Huntaway
Single Peak
Sacred Hill
Saint Clair

個人特別偏愛Oyster Bay,口感非常特殊。

Ⅹ 紅酒什麼牌子好喝

拉菲、傑卡斯、 ChBlanc(白馬)、ChateauAusone(奧松)、Petrus(柏翠)這五個牌子的紅酒好喝。下面具體來介紹一下這些紅酒。

一、拉菲

相信就是不喝紅酒的人也都聽說過大名鼎鼎的拉菲紅酒,特別是在很多影視劇裡面都有出現過拉菲的身影,拉菲是紅酒裡面的高端奢侈品,能喝上拉菲紅酒的人都是有錢有身份的人。而且拉菲酒庄在1855年的時候還被評為酒庄第一級。

四、ChateauAusone(奧松)

奧松被人們稱為詩人之酒,而且其酒庄的排名和白馬是同一個等級的,奧松葡萄酒喝起來酒質十分的渾厚,而且口感有點像咖啡和木桶的香味,喝起來十分大氣。


五、Petrus(柏翠)

柏翠酒庄是法國比較出名的一個葡萄酒酒庄,不過柏翠生產的紅酒比較少,所以其葡萄酒售價非常的昂貴,而且柏翠酒庄的葡萄酒耐儲藏能力特別的強,在內行人眼中柏翠葡萄酒是紅酒的王中王。

選購技巧:

1、看年份

葡萄酒的年份指的是釀酒葡萄收獲的年份,一個年份的好壞就看天氣、自然災害、病害等一切能影響到葡萄的生長和採摘的因素如何。一般來說好年份的酒通常也比一般年份的更具生命力。

2、看酒瓶封蓋

紅酒一旦接觸空氣保質期就會縮短,口感也會受到影響,那麼我們在挑選的時候,就要仔細的觀察瓶蓋處是否有異樣,若是有瓶塞凸起或瓶口有粘液,說明酒的品質不高,就不要購買了。

3、看瓶身標簽

紅酒的瓶身標簽是有很多信息的,酒庄名、葡萄品種、產地、酒精度等信息,但是我們在看的時候,還要看看瓶身的印刷,若是模糊不清,即便有這些標簽,也不要購買,因為紅酒的質量得不到保證。

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