智利赫倫德羅長相思白葡萄酒

1. 智利葡萄酒中的白葡萄酒長相思有了解的介紹一下

智利長相思是智利白葡萄酒的主要葡萄品種，可以釀出從干白到甜白各種口味的葡萄酒專。通常干白的葡屬萄酒在口感上會表現為柑橘和綠色水果的清爽氣息。
最近在智利也發現了許多類似長相思的葡萄品種，雖然從外觀上兩者極為相似，但是在香氣方面卻表現的略遜於長相思。此外，在智利種植較晚的霞多麗葡萄酒，現在在智利也廣為種植，多被用來釀制起泡酒。

2. 長相思，霞多麗及雷司令三大白葡萄酒在香氣上有何不同

個人見解，長相思：芳香型，柚子，橘子等的香氣比較凸出，口感比較清新有一定酸度。霞專多麗屬：荔枝及花香較多，酒體粘稠度很高，喝到嘴裡比較圓潤，低酸度，入口可能較為平淡，但是中間的粘稠度跟橡木的復雜度會有一股在吃肉的錯覺。多數有經過橡木桶所以留在口中的余香較長。雷司令最大的特點就是煙硝味，汽油味，因為土壤含有大量礦物質。別的我也記不起來了。就不瞎說了。

3. 智利長相思葡萄酒有什麼特點

長相思的特點就是高酸，青綠色味道比較多，有百香果，貓砂盆味道。這種葡萄品種全球各個產區出的酒都差不多，產區特性不是很明顯

4. 白葡萄酒怎麼喝最佳

從喝酒順序上來說，不管是紅葡萄酒還是白葡萄酒，都應是清淡的、新鮮的酒先喝，而濃郁的專、屬復雜的、酒精度高的酒後飲，智利長相思白葡萄酒有種提神的草本芬芳，帶有核果和柑橘的香味。因為生長涼爽的海岸區域，其釀出的葡萄酒有著更為清新爽脆的酸度。喝酒也講究季節，夏天燥熱的天氣，喝上適量涼爽清脆的白葡萄酒，養胃也提神。喝酒搭配的食物也很重要。白葡萄酒適合搭配蔬菜、小炒、水產品、豬肉等。智利風味是長相思搭配烤復活節島黃鰭金槍魚伴。

5. 智利雄鷹長相思白葡萄酒

智利雄鷹也是當地一個不錯的品牌，這款酒產自智利中央山谷，是該酒庄的入門級酒款，國內售價118-198元，但實際合理價位應該在60-100元之間，因為這款酒在當地也有賣40多元左右。

6. 長相思白葡萄酒的特點是什麼

一般女士比較喜歡喝白葡萄酒。 長相思白葡萄酒， 常常顯現出清爽的綠色水內果和堅果的味道，容比如蘆筍，青草，入口比較清爽高酸，一般不使用橡木桶陳釀，否則會失去本身的魅力的新鮮度。 你可以參考一下海偉講堂，或者是海偉互聯上面的酒品介紹。一遍品鑒酒品，一邊參考品鑒用語，這樣，更有助於酒品知識的積累。

7. 智利雄獅長相思干白葡萄酒多少錢一瓶

這個酒庄名稱不是很有名，建議上傳一下酒標，才能根據更多信息來比較准確的，估計品質和價格。

8. 長相思與白富美葡萄酒有什麼區別

說起白富美，立刻會想到高貴和典雅的形象，在葡萄品種界，也有這么一位白富美，只能在美國被稱作白富美（Fume Blanc），而在其他國家只能叫做長相思（Sauvignon Blanc）。橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳，為什麼長相思葡萄酒在美國被稱為白富美呢？
1、白富美名字的由來
白富美是指那些用長相思葡萄所釀造的，一般經過橡木桶陳釀的葡萄酒。由著名釀酒師羅伯特?蒙大維（Robert Mondavi）首創，以此來美化當時名聲不太好的長相思葡萄。

20 世紀 60 年代，美國的釀酒師很少考慮用長相思釀酒，因此市面上的長相思葡萄酒幾乎都是甜型風格，缺少骨架感和細膩的口感，給美國消費者留下了非常不好的印象。直到 1968 年，美國傳奇釀酒師羅伯特?蒙大維決定嘗試用它來釀製成像盧瓦爾河谷（Loire Valley）長相思一樣優質的葡萄酒，開始仿照盧瓦爾河谷的栽培方式和釀酒方式，並放置在橡木桶中陳釀，最後成功釀造出帶有盧瓦爾河谷風格，又帶有自己個性的干型長相思葡萄酒。由於羅伯特?蒙大維受到盧瓦爾河谷普伊-富美（Pouilly-Fume）的啟發後，就想找到一種區別於人們印象中甜美長相思的標記方式，於是取名為 Fume Blanc，翻譯名為白富美。從那以後，白富美越來越受到消費者喜愛。
白富美已經成為美國長相思的另一個藝名，但由於沒有法律上的注冊，只要是美國的長相思葡萄酒經過橡木桶發酵或陳釀，均可稱為「白富美」。
2、白富美與長相思葡萄酒區別
白富美其實就是長相思葡萄酒在美國的另一種說法，二者幾乎是一樣的，都是用長相思葡萄品種釀造而成，但在美國有微小區別。
（1）白富美是美國的專屬稱號；而長相思，全世界都可以通用。
（2）拼寫不同：白富美拼寫是 Fume Blanc，不是葡萄品種的名字，而是葡萄酒的名字；而長相思拼寫是 Sauvignon Blanc，指的是葡萄品種的名字。
（3）風格不同：白富美常經過橡木桶陳釀，常帶有明顯的煙熏和橡木味；而長相思葡萄酒不一定都經過橡木桶陳釀。
3、白富美葡萄酒特點
白富美葡萄酒並沒有限定類型，既可以是干型葡萄酒，也可以是半干或半甜等類型，但大部分還是以干型為主。同時白富美葡萄酒在法律上沒有強制要求經過橡木桶陳釀，但幾乎所有「白富美」葡萄酒都經過橡木桶陳釀。
白富美葡萄酒不像赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和仙粉黛（Zinfendel）等葡萄品種在美國不同產區有明顯的特異性，白富美主要產區集中在加州如納帕谷（Napa Valley）、索羅瑪郡（Sonoma）和卡內羅斯（Carneros）等。「白富美」葡萄酒通常具有較為濃郁的果香，同時帶有明顯的煙熏及橡木類香氣，口感以干型為主，柔順細膩，酒體有一定厚度。
4、白富美知名酒庄
蒙大維酒庄（Robert Mondavi Winery）由美國葡萄酒教父羅伯特?蒙大維創立。蒙大維酒庄是美國葡萄酒業的重要領導者，為美國葡萄產業帶來自然種植法、不銹鋼桶控溫發酵及法國橡木桶陳釀等先進技術。

蒙大維酒庄是白富美葡萄酒的開山鼻祖，其白富美葡萄酒一直受到消費者的喜愛。蒙大維酒庄釀造的白富美葡萄酒經過橡木桶陳釀，帶有獨特的橡木味和芬芳的果香，口感上還會覺得帶有一絲甜感，非常合適中國人飲用。
5、白富美葡萄酒在中國的反響
美國葡萄酒在中國市場上所佔份額相對較少，原因有兩點。一方面因為美國自身的消費能力很強，本國的很多葡萄酒都被內銷了，而出口到其他國家的份額自然也較低。另一方面美國勞動力成本較高，葡萄酒的均價較其他國家偏高，在國內目前的經濟大環境下，消費越來越偏向大眾化，所以美國葡萄酒購買力也相對較小。
相比赤霞珠、霞多麗和仙粉黛而言，白富美葡萄酒是美國葡萄酒的小眾產品，本身產量也不高。國內很多進口商也主要以赤霞珠、霞多麗和仙粉黛葡萄酒為主，進口白富美的酒商也相對較小，所以市場份額就更小了。消費者能購買到的品牌也不多，自然價格也不會很便宜。
在國內市場上，紐西蘭長相思進口量較大，從而市場價格不會太貴，普通消費者還是非常容易接受。相比白富美葡萄酒的煙熏和橡木味，紐西蘭長相思的清新植物香氣會更加具有品種的典型性，也自然更受大眾喜愛。
6、白富美配餐

白富美是一種非常易入口的葡萄酒，適合搭配多種食物，尤其適合與多數奶油乳酪和清蒸魚類搭配，如粵菜的多寶魚，浙菜的西湖醉魚和淮揚菜的太湖三白等。
白富美和其他白葡萄酒一樣，並不適合長時間陳年熟成，應該在年輕的時候就將它喝掉。

9. 霞多麗和長相思白葡萄酒之間的區別，太全了

兩種葡萄酒的區別：

起源上：霞多麗起源勃艮第，長相思起源波爾多和盧瓦爾。

味道上：霞多麗具有蘋果、楊桃等水果的味道，長相思的香氣通常為綠色植物的味道。

配餐上：霞多麗適合搭配帶有奶油味的菜餚，長相思能搭配的菜式更多，尤其是非常適合搭配法國山羊乳酪、魚肉玉米卷 、加入了檸檬、酸豆和橄欖的地中海風格的肉菜、雞肉派等。

1、霞多麗的基本信息

起源：勃艮第，與黑皮諾一起種植時長勢最佳。

世界種植面積： 491,000英畝，約合198,700公頃。

物美價廉的產區：西班牙、智利、義大利、澳大利亞和朗格多克(位於法國南部)。

優質產區：加州北海岸(包括索諾瑪和納帕)、俄勒岡、伯恩丘、汝拉和紐西蘭。

2、長相思的基本信息

起源：波爾多和盧瓦爾，與其他波爾多品種一起種植，如梅洛和赤霞珠。

世界種植面積：272,000英畝，約合110,074公頃。

物美價廉的產區：智利、法國南部奧克地區(Pays d』Oc)和義大利的弗留利-威尼斯-朱利亞

優質產區：紐西蘭、盧瓦爾河谷(包括桑塞爾和普伊-富美)、加州北海岸和華盛頓的亞基馬谷

3、霞多麗的味道：

長相思是一種干型、酒體輕盈、香氣濃郁的白葡萄酒，這種香氣通常為綠色植物的味道。長相思可種植於涼爽和溫暖兩種氣候類型的產區。產區氣候不同，長相思的香氣也有所不同，包括新鮮青草、醋栗、青椒和果味濃郁的葡萄柚、白桃、百香果兩大類。

然而真正有趣的是，產自法國佩薩克-雷奧良、波爾多或美國亞基馬谷等地的高端長相思葡萄酒通常經過橡木桶陳釀，為之增添了豐富的奶油味。

5、霞多麗配餐

適合搭配帶有奶油味的菜餚，如奶油芥末雞肉、蟹肉餅、龍蝦、蝦肉、扁面條或經典法式乳蛋餅。如果您不喜歡奶製品或者肉類，可以嘗試加入類似奶油醬汁(如杏仁乳)的菜餚、花椰菜或加入堅果類醬汁(如腰果奶油或芝麻醬)的菜餚。

6、長相思配餐

相對霞多麗而言，長相思能搭配的菜式更多，尤其是非常適合搭配法國山羊乳酪、魚肉玉米卷 、加入了檸檬、酸豆和橄欖的地中海風格的肉菜、雞肉派等。此外，長相思與泰國菜和越南菜也很搭，如果在這些菜里加點兒香菜的話就更配了!

總的來說，白葡萄酒的風格比大多數人想像的更加多樣化，因此，越來越多的人愛上了白葡萄酒。