⑴ 塔古伊RD干紅葡萄酒怎麼樣
酒
漢語漢字
共5個含義
酒,中國漢語詞彙,音jiu。英文:wine,Alcohol 酒的化學成分是乙醇,一般含有微量的雜醇和酯類物質,食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下(少數有60度以上),白酒經分餾提純至75%以上為醫用酒精,提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的。我國是最早釀酒的國家,早在2000年前就發明了釀酒技術,並不斷改進和完善,現在已發展到能生產各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料,並為工業、醫療衛生和科學試驗製取出濃度為95%以上的醫用酒精和99.99%的無水乙醇。由於酒的盛行,犯罪率急劇上升。喝酒讓人容易麻痹,不清醒從而進行失去理智的行為。
中文名
酒
外文名
wine
化學成分
乙醇
分類
食用、工業用、醫療用
拼音
jiǔ
酒的概述
酒
基本信息
漢字:酒
拼音:jiǔ
酒字骨刻文演變:
引自:丁再獻、丁蕾《 東夷文化與山東· 骨刻文釋讀》十九章第二節,中國文史出版社2012年2月版。
酒的別稱
酒
杜康、歡伯、杯中物、金波、秬鬯、白墮、凍醪、壺觴、壺中物、酌、酤、醑、醍醐、黃封、清酌、昔酒、縹酒、青州從事、平原督郵、麴生、麴秀才、麴道士、曲居士、曲櫱、春、茅柴、香蟻、浮蟻、綠蟻、碧蟻、天祿、椒漿、忘憂物、掃愁帚、釣詩鉤、狂葯、酒兵、般若湯、清聖、濁賢。
中國釀酒歷史悠久,品種繁多,自產生之日開始,就受到先民歡迎。人們在飲酒贊酒的時候,總要給所飲的酒起個饒有風趣的雅號或別名。這些名字,大都由一些典故演繹而成,或者根據酒的味道、顏色、功能、作用、濃淡及釀造方法等等而定。酒的很多綽號在民間流傳甚廣,所以文在詩詞、小說中常被用作酒的代名詞。這也是中國 酒俗文化的一個特色。
杜康: 杜康是古代高粱酒的創始人,後世將杜康作為酒的代稱。「唯有杜康」出自曹操《短歌行》:何以解憂,唯有杜康。
歡伯:因為酒能消憂解愁,能給人們帶來歡樂,所以就被稱之為 歡伯。這個別號最早出在漢代焦延壽的《易林·坎之兌》,他說,「酒為歡伯,除憂來樂」。
杯中物:因飲酒時,大都用杯盛著而得名。始於孔融名言,「座上客常滿,樽(杯)中酒不空」。陶潛在《責子》詩中寫道,「天運苟如此,且進杯中物」。
金波:因酒色如金,在杯中浮動如波而得名。張養浩在《普天樂·大明湖泛舟》中寫道,「杯斟的金濃灧灧」。
秬鬯:這是古代用黑黍和香草釀造的酒,用於祭祀降神。據《詩經·大雅·江漢》記載,「秬鬯一卣
白墮:這是一個善釀者的名字。 蘇轍在《次韻子瞻病中大雪》詩中寫道,「殷勤賦黃竹,自勸飲白墮」。
凍醪:即春酒。是寒冬釀造,以備春天飲用的酒。據《詩·豳風·七月》記載,「十月獲稻,為此春酒,以介眉壽
壺觴:本來是盛酒的器皿,後來亦用作酒的代稱, 陶潛在《歸去來辭》中寫道,「引壺觴以自酌,眄庭柯以怡顏」。
壺中物:因酒大都盛於壺中而得名。 張祜在《題上饒亭》詩中寫道,「唯是壺中物,憂來且自斟」醇酎這是上等酒的代稱。
酌:本意為斟酒、飲酒,後引申為酒的代稱,如「便酌」「小酌」。李白在《月下獨酌》一詩中寫道,「花間一壺酒,獨酌無相親」
酤:據《詩·商頌·烈祖》記載,「既載清酤,齎我思成」。[傳」: 酤
基本用途
食用酒是一種保健飲料,能促進血液循環,通經活絡,祛風濕。醫用酒精用於傷口消毒,食用酒精用於配製內服葯物,無水乙醇用作化學試劑、用於化學分析和科學試驗。工業酒精用作燃料和化工行業生產各種化工產品。
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⑵ 請問這是什麼牌子的紅葡萄酒
這是產自法國魯西榮產區的老藤干紅,牌子叫「博特拉酒庄」。品牌比較知名,國內售價200元左右。
⑶ 紅葡萄酒和干紅葡萄酒有什麼區別
紅葡萄酒和干抄紅葡萄酒的區別:
甜度的差別
干紅葡萄酒和紅葡萄酒甜度是有很大的差別,紅葡萄酒是要更甜的,一般紅葡萄酒中糖分含量是會達到50%左右,而干紅葡萄酒糖分含量是很低的,大多都是不會超過4克每升,有的干紅葡萄酒是沒有糖分的,不會以為干紅葡萄酒和紅葡萄酒是一樣的了,在甜度上面都是有這么大的差別。
釀造的差別
干紅葡萄酒和紅葡萄酒釀造是有差別的,干紅葡萄酒釀造是要更加復雜的,紅葡萄酒是用紅葡萄酒釀造出來的,可能還要加入適量的糖,在這個過程中,經過去梗、壓榨、發酵等過程,釀造時間是沒有干紅葡萄酒長的,干紅葡萄酒在釀造過程中是會把糖分轉化為酒精的,而紅葡萄酒是會把糖分保留下來。
口感的差別
干紅葡萄酒和紅葡萄酒口感上是有很大的差別,干紅葡萄酒喝起來是帶有澀味的,並且還沒有什麼甜味,紅葡萄酒喝起來就要更甜了,這兩種葡萄酒口感的差別也是導致紅葡萄酒是更加受歡迎的,不過干紅葡萄酒慢慢品嘗也是可以嘗出葡萄酒的美味,要是比較喜歡喝比較甜的話,還是喝紅葡萄酒比較好。
⑷ skyrd紅酒價格
Skyrd紅酒濃度澤香,口感好,價格大概500-1000元左右吧!
⑸ 這是什麼牌子的紅酒,多少錢一瓶
品牌:Romain Duvernay
品類別:葡萄酒
是否進口:是 原產地:法國 等級:AOC/AOP
葡萄酒類型:干紅葡萄酒 葡萄品種:西拉 年份:2010
原料與配料:葡萄汁 二氧化硫 葡萄汁含量:0(%) 酒精含量:13(%)
特產:是 保質期:30(年) 生產廠家:Romain Duvernay
儲藏方法:常溫下通風避光卧放 凈重(規格):750(ml) 產地:法國
包裝規格:6*750ml 包裝方式:瓶裝,禮盒裝,箱裝 有無中文標簽:有
產區:羅訥河谷
國 Duvernay 德約列庄最大的賣點應該就是古葡萄樹了,在它的酒瓶上貼著「50年老樹」「75年老樹」「80年老樹」的字樣。它的古葡萄樹年份不一樣,所以價格不一,從298元
到2000元不等!
也許,有人會覺得這是一個噱頭,畢竟,葡萄是一種多年生的爬藤類植物,偶爾可以看見百年的葡萄樹,可葡萄樹的青壯年 期應該是30-50年之間,超過60年的老樹疲憊不堪,即使可以生產品質非常好的葡萄,但微薄的產量常常與生產成本不相符,必須忍痛拔掉老樹,換種上新樹。而重新種植的成本很高,每一個決定都將影響酒庄未來半個世紀的葡萄酒品質,所以葡萄園的種植戶得謹慎小心地選擇。
你上圖的應該是【Duvernay 杜拉 杜拉銀標50年老藤紅葡萄酒】目前市面售價【3888RMB 】
⑹ 這是什麼牌子的紅酒 值多少錢嘛
這是一款來自羅馬尼亞摩抄爾多瓦產區的紅葡萄酒。名字叫「切泰拉飛行特釀干紅葡萄酒(Et Cetera Aesoplane cuvee rouge, Moldova, Romania) 」。一般200元以內一瓶。
希望對你有幫助!
⑺ 這瓶紅酒是什麼牌子的大概多少錢
西班牙慕合懷特
Spanish Monastrell
Monastrell是種植在西班牙的慕合懷特的名字,慕合懷特釀制的葡萄版酒酒體厚重,結構復雜權,香氣濃郁。主要用於混釀,也可以釀出單一的美味紅葡萄酒。
酒類型:紅葡萄酒/Red Wine干型/Dry
產地:西班牙/Spain穆爾西亞/Murcia
酒庄:耶克拉/Yecla
Bodegas y Vinedos del Mediterraneo
葡萄品種:慕合懷特/Mourvedre
酒品描述:此酒呈現紫紅色,帶有松露、松樹、百里香、桂皮、丁香花蕾的香氣,口感豐富,單寧厚重,結構平衡,回味悠長。
場合:情侶聚會自飲商務
建議配餐:川菜、烤鴨、燒肉、燒雞、香菇、火腿、醬熏類食品。
色澤:紫紅色
香氣:帶有松露、松樹、百里香、桂皮、丁香花蕾的香氣。
口感:口感豐富,單寧厚重,結構平衡,回味悠長。
價格200元左右
⑻ 這是什麼牌子的紅酒多少錢
酒款信息
西班牙紅葡萄酒Spanish Red
風味復雜的西班牙葡萄酒令人難忘,通常他們比加州赤霞珠的酒體要輕一些,比黑比諾飽滿些。添普蘭尼洛和歌海娜是西班牙最廣泛種植的紅葡萄品種。在過去,西班牙的紅葡萄酒因為可以陳年幾十年所以非常昂貴。現在擁有更好的釀酒技術,因此出產了更多負擔得起,果味圓潤的葡萄酒。西班牙最出名的紅葡萄產區在里奧哈,主要由添普蘭尼洛葡萄釀制而成。里奧哈的葡萄酒通常是非常復雜的,風味極佳。另一個著名的葡萄酒產區是普里奧拉,這里出產大量的歌海娜葡萄酒,其散發出濃郁的黑色水果、香料和香草的味道。有些里奧哈和普里奧拉葡萄因長時間的陳年都非常昂貴,但相同的酒庄也出產因陳年時間不長而價格親民的葡萄酒,這些葡萄酒往往也很不錯。
酒類型: 紅葡萄酒/Red Wine 干型/Dry
產地: 西班牙/Spain阿拉貢/Aragon博爾哈原野/Campo de Borja
酒庄: Carneyo
葡萄品種: 歌海娜/Grenache添普蘭尼洛/Tempranillo
場合: 情侶聚會自飲商務
建議配餐:泰式酸辣煸魚、 老北京梔子烤肉。
色澤: 深寶石紅色