A. 有知道這個酒叫什麼的么,白葡萄酒
羅馬尼亞的,葡萄品種是:Feteasca Regala(皇家姑娘或譯作:公主)
斯特凡大公 Stefan cel Mare
B. 雪利酒是白葡萄酒嗎
雪利酒雖然使用白葡萄製作,屬於白葡萄酒,但是顏色不是白色的葡萄酒。
【來由】
「雪利酒」是由西班牙語Jerez的音譯化而來,在西班牙,它的名字是「赫雷斯」酒。而和很多的歐洲名酒的得名規律一樣,它也以產地得名。「赫雷斯」是位於西班牙南部海岸的一個小鎮,小鎮附近富含石灰質的土壤,適於生長品種葡萄巴洛米諾(Palomine),這種白葡萄即為雪利酒的原料。
【歷史】
雪莉酒也許可以說是至今仍在生產的最古老的醇酒。腓尼基人早在公元前8世紀就開始在地中海地區從事小麥、橄欖和產自大西洋地區的葡萄酒的貿易活動,至今人們還會間或在海上發現一種密封的雙耳細頸小底瓶,而瓶中的液體很可能就是當時釀造的葡萄酒。公元2世紀,古羅馬人確實曾對這一地區出產的葡萄酒十分推崇,但人們認為雪莉酒的名稱(Jerez或Sherry)來源於赫雷斯市的阿拉伯語名稱雪莉斯(Scheris)。
【種類品飲】
1、菲諾Fino雪莉酒
顏色灰白,干型。清淡型酒體,口味干洌、清新、爽快。它的香氣精細優雅,給人以清新之感,是質量檔次很高的雪莉酒。
在購買菲奴雪莉酒的時候,新鮮程度首先是要關注的。建議從銷售量流動率高的批發商店購買。一旦酒瓶被打開,它就應該保存在冰箱里,或者在三天內喝完。菲奴雪莉酒應該在非常低溫的狀態下飲用。它適合搭配貝類食物,比如味道清新煮小蝦。
2、奧羅索Oloroso雪莉酒
香氣濃郁,具有明顯的核桃仁香氣,且越陳越香(有些可以儲存100年以上)。最好的歐羅索是干型的,而大規模釀制的往往是甜的。一些年份特別久遠的歐羅索口味太苦澀而不能品嘗到它們干洌甘甜的感覺,所以需要在飲用的時候加入少許糖。而極高品質的歐羅索口味則與眾不同,變幻莫測。
歐羅索雪莉酒在開瓶後可以保持2~3個星期,過期就會變質。它是冬季開胃菜的理想美酒——既可熱身,又可以陶醉在堅果的香氣中。它使用的酒杯應該是略微收口的酒杯,使香氣匯聚、酒香濃郁。這類雪莉酒搭配菜湯可以讓湯的味道發揮得淋漓盡致,特別是法式清燉肉湯。它搭配堅果也別有一番風味。
3、奶油Cream雪莉酒
它混合了各種雪莉酒酒液,味道甜潤;質量通常屬於次級雪莉酒,因為好的雪莉酒都被作為菲奴和歐羅索售出。釀制奶油雪莉是雪莉酒釀制過程中的一部分,因為釀制的雪莉酒質量不太好時才轉而釀制奶油雪莉。
奶油雪莉酒(Cream Sherry)開瓶後可以保存2~3個月,不要放在冰箱里。用錐形雪莉酒杯裝。奶油雪莉酒口味、口感都很好,把它淋在高檔的香草冰淇淋上,會令人垂涎欲滴。
C. 白葡萄酒一瓶多少銭
你好,復白葡萄酒多少錢制是個很籠統的范疇!我大致跟你說說吧!
如果是勃艮第蒙哈榭產的霞多麗白葡萄酒,價格高到離譜,勃艮第特級田,一級田的白葡萄酒都是比較貴得(800元到上萬元)!
我們說說平時在中國流通的白葡萄酒,零售價大概是58到128元是流通類的葡萄酒
因為白葡萄酒很少在橡木桶裡面陳釀,都是新鮮飲用的酒精飲料!而在法國勃艮第產區為了增加白葡萄酒的復雜性過經過橡木桶陳釀,成本也會增加,最終價格也會升高,最終會分攤在每一位消費者手裡,所以市場價格不會低於300以下。所以白葡萄酒要看產區,一般澳大利亞,南非,智利的白葡萄酒在中國的市場,都是比較合理的,從法國過來的白葡萄酒一定要看產區。希望能幫到你!
最後智利孔雀家族酒庄祝您身體健康,CAC1919A
D. 白蘭地和白葡萄酒有什麼區別
白蘭地和白葡萄酒的區別主要體現在釀造技術、釀造原料、釀造方法。具體區別如下:
1、釀造技術上
白葡萄酒是發酵酒,白蘭地是蒸餾酒,白蘭地的酒精度更高,通常為40%左右,而白葡萄酒的酒精度通常為8%-15%。
2、釀造原料上
狹義上的白蘭地是以葡萄發酵後經蒸餾而成;而廣義上的白蘭地可以選擇所有水果釀制、蒸餾而成。以葡萄以外的水果釀成的白蘭地,應加上水果的名稱,如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等。因此,白蘭地和白葡萄酒有部分重合之處。
3、釀造方法上
葡萄酒屬於發酵酒,完成發酵後即可轉入橡木桶進行陳釀。白蘭地屬於蒸餾酒,完成發酵後還需要經過蒸餾,方可轉入橡木桶進行陳釀。
(4)拉斯康得白葡萄酒擴展閱讀
白蘭地功效
白蘭地可幫助胃腸消化、驅寒暖身、化瘀解毒、解熱利尿之功效;是有效的血管擴張劑,能提高心血管的強度,是心血管病人的良葯。經常飲用白蘭地可幫助胃腸消化,秋天季飲用白蘭地,可以驅寒暖身、化瘀解毒,並對流行性感冒等病症有解熱利尿之功效。
白葡萄酒功效
1、保護視力
研究發現,喝白葡萄酒的人的視力可以得到改善。喝葡萄酒的人比不喝的得白內障的幾率低32%,比喝啤酒的人得白內障的幾率低43%。
2、預防乳腺癌
早有無數研究證明,紅葡萄酒可以降低患某些癌症的風險;白葡萄酒也具有相似的功能,對乳腺癌的預防作用尤其突出。
3、保護心臟
酒類飲料中的酒精本身就可以促進高密度脂蛋白的形成,預防血栓,保護心臟健康。從這一方面來說,白葡萄酒和紅葡萄酒的功效同樣出眾。所以,如果你喜歡白葡萄酒多於喜歡紅葡萄酒,那沒關系,白葡萄酒也具有保護心血管的的能力。
4、保護肺部健康
喝葡萄酒可以改善肺部健康,尤其是白葡萄酒。科學家們已經發現紅/白葡萄酒中都含有多酚類和黃酮類物質,不過白葡萄酒和肺部健康的聯系更緊密。
E. 白葡萄酒和白蘭地有什麼區別
白蘭地之前身,其實就是白葡萄酒,在 18 世紀法國的查倫泰地區因為地理環境專的優越成為為白葡萄屬酒的著名出入口地。可是,由於白葡萄酒的酒精含量較低,抵受不住長途運輸,往往會變質。為了解決這一難題,法國人就想出了 " 雙蒸之法 " ,就是把白葡萄酒蒸餾兩次來提高它的酒精含量以便運輸,這就是最早期的白蘭地。
F. 拉斯康得酒庄的 梅樂紅葡萄酒 價格是多少
梅樂紅葡萄酒其酒體呈迷人的深紫紅色,其特點為香氣以紅色漿果為主,隱專約顯露出復雜的香屬草和高貴的松露香,兼有黑醋粟、巧克力、黑莓、干李子和香草的香氣,口感圓潤醇,酸度低,入口柔滑,口感細膩;單寧平滑並且回味持久。
目前2012年梅樂紅葡萄酒750ml每瓶市場價為158元RMB,適合與比較清淡的紅肉類,尤其是羔羊肉搭配,也可配合乳酪、義大利面、紅肉類以及蔬菜類佳餚。
若有幫助望採納,多謝!
G. 拉斯康得酒庄赤霞珠白葡萄酒2015
拉斯康得酒庄白葡萄酒
H. 拉斯康得白葡萄酒多少錢
你好,很高興為你解答:
喝過一次,不知道價錢,味道不錯,採納後心想內事成,好運連連,身容體健康,開開心心每一天,一生平安,一帆風順,一本萬利,有夫妻的夫妻恩愛,白頭偕老,一往情深,,未婚的包得美人歸,桃花運來臨
I. 這個酒是什麼牌子,只知道是德國酒,白葡萄酒。
德國萊茵黑森約翰伯爵思魅X1白葡萄酒(Weinhaus A. Schmitt Deutscher Wein Weiss)
產區:德國萊茵黑森
葡萄品種回:雷司令
酒品描述:葡答萄酒呈深檸檬色,具有雷司令葡萄品種典型的青檸檬、蘋果、蜜桃的水果香氣,檸檬的味道環繞著口腔,酒體優雅,少量的糖分與適當的酸度完美的平衡在一起,回甘美味。
希望對您有幫助。