A. 西班牙白葡萄酒 哪個品牌好
西班牙著名產區里奧哈的尚斯拉酒庄的白葡萄酒你喝過嗎,可以嘗嘗,非常不錯的。
2010尚斯拉酒庄維奧娜干白
B. 白葡萄酒品牌
加洛家族酒庄、南非西開普阿亞瑪酒庄、智利伊塔塔谷干露酒庄、波爾多羅思柴爾德男爵、澳大利亞禾富酒庄、南非歐碧瓦酒庄都是世界上著名的白葡萄酒品牌。
C. 幫忙鑒定下這瓶白葡萄酒值多少錢,跟酒庄介紹
緒帝羅庄園的歷史
緒帝羅庄園(Chateau Suiraut)是本區品質僅次於伊甘庄園的另一個名園,它位於伊甘庄園北邊。在距離加隆河3千米處的地方,可以看到一座像王宮的建築,這座在17世紀由著名建築師——也就是設計凡爾賽宮的諾特(Le Notre)所設計的府第,連同周遭的林蔭大道及噴泉的公園,顯得氣派非凡。這便是在1855年的官方評鑒表中名列頭等(Premier Cru Classes)之一、蘇玳地區另一個以生產貴腐酒著稱的緒帝羅庄園。
由本庄園富麗堂皇的建築,可知其以前的園主並非尋常之輩。早在路易十四時期,庄園由一個名為「緒帝羅」的貴族家族所有。逃過法國大革命一劫後,本園被當做嫁妝進入了杜洛瓦( Roy)家族。到了19世紀中期,又轉手至吉洛(Guillot)家族,19世紀末再轉到工程師弗瑞(de Forest)家族手中。1940年,本園由一個富有的企業家雷歐波•風克呂(Leopold Fonquernie)接掌。
雷歐波•風克呂致力於對庄園的管理,因此自20世紀40年代起將庄園搞得有聲有色。可惜自從他晚年至1974年去世為止,本園乏人照料,一蹶不振,連1976年這個難得的好年份,本園的產品也令人連呼「糟蹋了l976年」。幸好女兒福洛音(M.Frouin)力圖振作,聘請著名釀酒師巴斯克(Pierre Pascaud)大力整頓,終於振衰起弊,釀造出可以與伊甘庄園勉強一搏的甜酒。1982年、l988年、l989年與l990年的貴腐酒,會使行家誤認為是伊甘庄園酒。但Fonquernie家族與緒帝羅的緣分終於到了盡頭,l992年,AXA-Millesimes集團收購了庄園。
葡萄園的具體狀況
緒帝羅庄園佔地200多公頃,葡萄園位於海拔25-50米的丘陵之上,面積為92公頃,表層的土壤為粘土、石灰石、碎石和沙子,深層土壤為泥灰與石灰土。因地處潮濕,故通過挖井的方式來改善排水問題。本園每公頃種植約6,900株葡萄樹,平均樹齡為25年,葡萄品種的種植比例為賽美容90%、長相思10%,年平均產量為每公頃1,200-1,500升,是伊甘庄園的2倍左右。
釀造工藝&品鑒記錄
葡萄採取分次採收的方式。陳釀期的前兩年半是在四成全新的小木桶中度過,爾後1年的時間則在大木桶中繼續熟成。緒帝羅庄園的頂級佳釀非Creme de Tete-Cuvee Madame莫屬。這是將頂好年份的葡萄,挑選出最好的拿來釀造,所以可稱為精選酒。本酒首次出現在1982年,原料只限在當年9月15日採收的葡萄。Creme de Tete-Cuvee Madame陳釀時被存放於24個小木桶里,其餘的釀造過程與一般緒帝羅庄園無異。它的品質可以媲美伊甘庄園,所表現的平衡與層次接近完美。酒中蘊含有烤水果與蜂蜜的味道,並且可以輕易地保留30-50年而不失其味。但產量極少,例如1982年僅出產了4,860瓶,即使豐收的年份也不超過1,2000瓶,可說是緒帝羅庄園的驕傲之作了。
1996年他的評分並不高,帕克評分86分,現在市場價格1000-1500左右
D. 有品嘗過中菲酒庄霞多麗干白葡萄酒不,口感如何什麼價位
有,我有品嘗過,香氣較清新,果香有一點,口感活波。100多塊性價比不錯。
E. 1855年列級名庄干白的葡萄酒具體有哪26個
長久以來,在波爾多地區,有27種蘇玳(Sauternes)和Barsac甜型葡萄酒以其優良品質而聞名,並進入了1855年的分級制度。
這些被稱為「葡萄酒之王,王之葡萄酒」的甜型白葡萄酒在舊制度下已經擁有極高的身價。在18世紀時,這些白葡萄酒迅速在俄羅斯和北歐的重要市場中獲利。
1855年分級制度的引進名副其實
當托馬斯–傑斐遜在1787年5月參觀波爾多的葡萄園時,他記錄下這些葡萄園的等級,土壤情況,並且值得注意的是,他以十分內行的眼光鑒賞了Sauternes和Barsac的葡萄園。在這些葡萄園中,他記錄下了伊甘葡萄園。品酒的結果完美地描繪出不同的酒村給人帶來的不同感官效果。
在梅多克葡萄酒面前,這些超甜型白葡萄酒的超高聲譽和人們對其的迷戀使它們在1855年的世博會期間成為紀龍德省葡萄酒的代表。當時,它們參加了選拔,並加入了由波爾多葡萄酒經紀人工會建立起來的官方分級制度。
僅有3個級別
Sauternes和Barsac的酒庄分級制度與梅多克酒庄稍有不同。這是因為它只有3個級別:優等一級酒庄、一級酒庄和二級酒庄。而梅多克酒庄有5個級別。
優等一級酒庄》這一級別在梅多克是不存在的。它只歸屬於伊甘酒庄。這種梅多克酒庄以及Sauternes和Barsac酒庄在級別數量上的不同至今仍然保留著幾分神秘色彩。
27個Sauternes和Barsac地區的超甜型白葡萄酒在1855年被列級,其中有10種來自Barsac地區。
1個優等一級酒庄
11個一級酒庄
15個二級酒庄
波爾多蘇玳地區列級副牌一覽
CHATEAU d』YQUEM -
CHATEAU LA TOUR BLANCHE Les Charmilles de Tour Blanche
CHATEAU LAFAURIE-PEYRAGUEY La Chapelle de Lafaurie-Peyraguey
CLOS HAUT-PEYRAGUEY La Gourmandise de Clos Haut-Peyraguey
CHATEAU DE RAYNE-VIGNEAU Madame de Rayne
CHATEAU SUDUIRAUT Castelnau de Suiraut
CHATEAU COUTET Chatreuse de Coutet
CHATEAU CLIMENS Cyprès de Climens
CHATEAU GUIRAUD Le Dauphin de Guiraud
CHATEAU RIEUSSEC Carmes de Rieussec
CHATEAU RABAUD-PROMIS Château Béquet
CHATEAU SIGALAS-RABAUD Lieutenant de Sigalas
CHATEAU DE MYRAT -
CHATEAU DOISY DAENE -
CHATEAU DOISY DUBROCA La Demoiselle de Doisy
CHATEAU DOISY-VEDRINES Château Petit Védrines
CHATEAU D』ARCHE Prieuré d』Arche
CHATEAU FILHOT Château Pineau de Rey
CHATEAU BROUSTET -
CHATEAU NAIRAC Esquisse de Nairac
CHATEAU CAILLOU Les Erables de Caillou
CHATEAU SUAU -
CHATEAU DE MALLE Saint-Hélène
CHATEAU ROMER DU HAYOT Le 2 de Romer Hayot
CHATEAU ROMER -
CHATEAU LAMOTHE Les Tourelles de Lamothe
CHATEAU LAMOTHE-GUIGNARD L』ouest de Lamothe-Guignard
F. 請問白葡萄酒和紅葡萄酒有什麼區別嗎,哪個更好喝
兩著都是葡萄酒的一種,葡萄酒分3種白葡萄酒,紅葡萄酒,桃紅葡萄酒。
紅葡萄酒與白葡萄酒的主要區別,在於加工的方法不同,生產出的產品有紅與白之分,所以,紅葡萄酒與白葡萄酒的主要差異在於它們之間的酚類物質的含量和種類的差異。
白葡萄酒的介紹:也稱白酒,色紅葡萄酒與白葡萄酒的主要區別,在於加工的方法不同,生產出的產品有紅與白之分。淡黃或金黃,澄清透明,有獨特的典型性。白葡萄酒不是白色,就跟白葡萄的顏色不是白色一樣。葡萄酒的顏色包含所有的黃色,年份越老顏色越黃!
紅葡萄酒絕大部分由紅葡萄釀制而成(也有少數紅葡萄酒混入少量白葡萄釀制),紅葡萄酒的顏色主要來自於黑、紅葡萄的果皮。
紅葡萄酒:是用紅色或紫色葡萄為原料,採用皮、汁混合發酵而成。果皮中的色素和丹寧在發酵過程中溶於酒中,因此酒色呈暗紅或紅色,酒液澄清透明,含糖量較多,酸度適中,口味甘美,微酸帶澀,香氣芬芳。
白葡萄酒由白葡萄或紅葡萄釀制而成,雖然原料有白葡萄也有紅葡萄,但紅、白葡萄均需榨汁後再進行發酵,只有白葡萄會進行低溫浸皮,果皮里的色素沒有釋放到酒液中去,所以白葡萄酒不呈現紅顏色,而是葡萄汁的原色。
白葡萄酒:是用皮紅汁白或皮汁皆白的葡萄為原料,將葡萄先擰壓成汁,再將汁單獨發酵製成。由於葡萄的皮與汁分離,而且色素大部分存在於果皮中,故白葡萄酒色澤淡黃,酒液澄清,透明,含糖量高於紅葡萄酒,酸度稍高,口味純正,甜酸爽口,香氣芬芳。
對身體健康來講選擇喝紅葡萄酒比較好,不過這個得應個人喜好來定。
G. 半干白葡萄酒和干白葡萄酒有什麼區別
半干白葡萄酒即是含有少量糖分的干白葡萄酒,干白葡萄酒是不含糖分的。
99年的王朝半干白葡萄酒估計已經過期了,半干白葡萄酒的保質期一般為3年。
H. 1961白馬酒庄葡萄酒白馬多少錢
白馬庄園直到1853年才定名,Cheval的法文意義指馬匹,Blanc則是指白色關於它的名字與一版個傳說有關。它雖權然位於聖達美利安區,但由於靠近龐瑪洛區,與龐瑪洛著名的庄園拉旺庄園(ChateauL』Evangile)及蓋世龍庄園(ChateauConseillante)只有一條小路分隔,風土極為相似,因此被人喻為「龐瑪洛去葡萄酒」。白馬庄園與一般著名庄園主要採用赤霞珠的情況不同,它選取的是有「赤霞珠的鄉下窮親戚」之稱的佛朗。由於園中種植佛朗葡萄非常成功,白馬庄園還獲得了「佛朗之王」(King
of Cabernet
Franc)稱號。以佛朗釀制出來的葡萄酒,結構得到加強,但卻要花費比較長的時間才能發揮酒的潛質。其酒的特色是香味澎湃,無論是年輕時或經陳年後飲用都別有一番風味。
I. 豪景庄園 92珍藏版干紅葡萄酒什麼價格
豪景92年珍藏干紅解百納 現在大概150元/瓶。
J. 干白多少錢一瓶
澤巴赫酒庄珍藏雷司令干白葡萄酒 2009 價格¥259.00;
張裕雷司令特選級干白葡萄酒12度750ml 價格¥315.00;
愛的尚雷內司令干容白葡萄酒 價格¥212.00;
德國瑪姆庄園50度雷司令干白葡萄酒750ml 價格¥109.00;
張裕特選級雷司令干白葡萄酒 750ml 6瓶整箱裝 價格¥644.00;
張裕雷司令干白葡萄酒(30年代)750ML 價格¥128.00;
愛慕 海德堡雷司令半干白葡萄酒 750ml 價格¥180.00;
張裕特選級雷司令干