⑴ 紅酒里柔紅和干紅有什麼區別
口感上的區別,干紅喝起來比較澀、柔紅有點甜。干紅所蘊含版的維生素B、核黃素、尼克權酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出干白.干紅的原料是不添加任何物質的,純的,皮紅肉白或皮肉皆紅的帶皮葡萄(rose honey)汁.並且不添加任何配料.柔紅的原料與干紅的一樣,是不添加任何物質的,純的,皮紅肉白或皮肉皆紅的帶皮葡萄汁.但是,柔紅添加了水,甜蜜素,蔗糖素,山梨酸鉀這些輔料.干紅的原汁含量大於柔紅的原汁含量.干紅原汁含量為100%,柔紅的原汁含量在50%以上.
補充:紅酒(Red wine)是葡萄酒的通稱,並不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
⑵ 雲南紅葡萄酒的傳說
相傳,亞當和來夏娃因偷吃禁果自被趕出伊甸園,他們赤身來到荒漠大地上,而那時他們唯一的所有便是亞當初遇夏娃時纏繞在她發間的青色葡萄藤。
十八世紀中葉,年經的法蘭西傳教士來到雲南,在香格里拉的茨中壩子,種下了第一株來自法國的古老釀酒葡萄ROSE HONEY。以當天採摘帶著晨露的ROSEHONEY釀造的雲南柔紅,採用全套法國現代的工藝和設備,在葡萄園區內精心釀造而成。這紅寶石般華麗,玫瑰花瓣般溫存的美酒佳釀中洋溢著源自生命最深處的柔情與浪漫。
⑶ 雲南柔紅葡萄酒750毫升多少錢
這款酒是一款國產的低端葡萄酒,品質不高,國內售價最低19元,日常在22.2-39元左右。
⑷ 葡萄酒柔紅和干紅的區別是什麼
沒有葡萄酒柔紅一說。
所以,也不存在什麼葡萄酒柔紅和干紅的區別。
⑸ 雲南柔紅有名嗎
我覺得蠻好的,17元的肯定是假貨。呼呼,最低的都是20元
⑹ 葡萄酒:干紅和柔紅的區別在於哪
沒聽說過柔紅~~紅葡萄酒按照含糖量可分為干紅(含糖量小於內或等於4.0g/L紅葡萄酒)、半容干紅(含糖量4.1~12.0g/L的紅葡萄酒)、半甜紅葡萄酒(含糖量12.1~50.0g/L的紅葡萄酒)、甜紅葡萄酒(含糖量大於或等於50.1g/L的紅葡萄酒)~~推薦樓主一個葡萄酒網站www.519.com,那裡面的519學院有相關方面的介紹
⑺ 雲南紅葡萄酒怎麼銷聲匿跡了
停產了 廠子。但還有賣的
⑻ 葡萄酒柔紅和干紅的區別是什麼
一般說來;
1.干紅的顏色比柔紅的顏色更深,干紅為絳紅的寶石紅,而柔紅為玫瑰色專的寶石紅(就跟常屬見的紅寶石一個顏色).
2.干紅的原料是不添加任何物質的,純的,皮紅肉白或皮肉皆紅的帶皮葡萄(rose honey)汁.並且不添加任何配料.柔紅的原料與干紅的一樣,是不添加任何物質的,純的,皮紅肉白或皮肉皆紅的帶皮葡萄汁.但是,柔紅添加了水,甜蜜素,蔗糖素,山梨酸鉀這些輔料.
3.干紅的原汁含量大於柔紅的原汁含量.干紅原汁含量為100%,柔紅的原汁含量在50%以上.
4.每升干紅的總糖量小於每升柔紅的總糖量.每升干紅的總糖量小於或等於4克.每升柔紅的總糖量小於或等於50克.
5.干紅的保質期長於柔紅的保質期.一般的干紅的保質期為10年,一般的柔紅保質期為18個月.
6.干紅在保質期范圍內,存放得越久,口感越好.而柔紅因保質期較短,不宜存放過久.
7.干紅的酒精度比柔紅的酒精度高.干紅的酒精度為12%vol.柔紅的酒精度為5%vol.(即干紅的度數為12度,柔紅的度數為5度)
(呵呵~我是雲南人,家裡的葡萄酒特多.)。